#そば処大村 #そばうどん大村 #地元蕎麦 NO.291 … 今年最初のポストは、藤岡にある此方のお店です。結構大きな日本家屋のお店で、最近綺麗に改装したようです。入口を入って左側にL字のカウンター席、右側の奥にテーブル席があるようでしたが、カウンター席に座ったので、奥の様子はよくわからずでした。カウンター席は、椅子の座り心地がなかなか良かった。 最近、天ぷら系が多かったので、久し振りに「鴨つけそば」をお願いした。鴨肉は、半レアの鴨肉が別皿で付いてくるセパレートタイプです。鴨肉は、3枚と5枚のどちらかを選べます。焼き目の付いた丸太ネギとほうれん草が付いていた。 具材を少しずつ熱々のつけ汁に入れる。半レアの鴨肉がかたくなり過ぎず、適度な柔らかさで噛むほどに弾力のある鴨肉から旨みが出てきてなかなか美味しい。つけ汁の濃さも丁度良い塩梅で、中には細かく刻んだ鴨肉が少し入っていました。 蕎麦は、石臼挽きの手打ちそば。やや緑色を帯びたコシのある細打ちのそばは、冷たく締められていて風味もとても良い美味しいそばです。盛りも良く、具材を少しずつ加えながら、手繰っては啜り美味しく頂きました。 蕎麦湯がなかなか来ないので、花番さんにお願いした。広いお店は、こういったところに課題があるようだ。蕎麦湯は、白濁した濃い目だったが、少しぬるくちょっと残念、熱々なら文句なしだが … ご馳走様でした！ 蕎麦はなかなか美味しいと感じた。天ぷらがどうなのか気になるところです。藤岡の市花「藤」に因んで、藤色の変わりうどん「ふじ娘」といううどんを名物にしてるようでした。群馬県産の小麦「絹の華」に紫芋を練り込んだとのこと。蕎麦、うどん、ご飯物とのセットなどメニューも豊富です。群馬に多い「大村」という屋号のお店だが、ソースカツ丼で知られる群馬総社の「大村」とは関係のないお店ということでした。
口コミ(7)
オススメ度：90%
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今夜はそばかな 地元の美味しいおそば屋 大村さん 暖かいうどんか冷たいそばが食べたい う〜ん、どっち… 迷った結果、両方いっちゃいました！ どちらも旨し、出汁がいい サイドで頼んだ舞茸の天ぷらもアタリ 天つゆもよろし、塩もよろしでサックサク！ でもやはり食べすぎ…苦し… 何事も程々に^ ^ ご馳走さまでした
2017年10月22日（日）本日 私用の為、 ランチは、藤岡市 みかぼ未来館 近くに、 ある、大村さんで、かつ煮定食 （1060円税込）を、頂きました。 御飯は、少なめですが、カツが柔らかく 美味しく、うどんも、美味しかったです。 藤岡は、あまり行かないですが、 前から、行きたかった場所です。 ご馳走様でした。(⌒▽⌒)。 次回は、違うメニューを、頂きます。 #ランチはお手頃価格 #リピート決定 #休日ランチでゆっくり #メニューが豊富
2021年3月25（木）藤岡市内 大村さんで ランチとして カレーうどんセット1250円（税込） を 頂きました ランチとしては 少々高めですが カレーうどんが 美味しく また ご飯も 大盛り風で セットの為 唐揚げが 拳くらいの 大きさのが 3個付き この値段で 食べられました。これは あくまでも セット品 です 大食感の人には お薦めです。特にカレーうどんは とろみがあり また 食べたくなると言う感じです。 今回の 昼食は 美味しかったです 大村さんは 2020年12月6日（日）以来 約4ヶ月ぶり 4回目の 訪問になります。 今回も前回と同じメニューでした。 馳走様になりました。 #カレーうどん美味しい
2020年12月6日（日）昼食で、カレーうどん セット1250円（税込）を 頂きました。 大村さんは、昼食金額は少々高めですが、 量があり美味しいです。 特に、今回食べた、カレーうどんは 味が円やかで、なんとも言えない 味で、次回も、食べたい位 個人的な 感想です。 因みに2017年10月22日（日）以来 約3年2ヶ月 ぶり2度目の訪問に なりました。 美味しかったです。ご馳走様になりました。 他 店員さんの、対応が 親切丁寧です。 又 行きたくなる お店の ひとつに なります。 #カレーうどん美味しい
