香り高い十割と二八、天ぷらも楽しめる本格派そば処
名古屋市中村区名駅のミッドランドスクエアビルの『紗羅餐ミッドランドスクエア店』でのランチです。今回は海老天丼と二八蕎麦のセットと季節蕎麦です。 季節蕎麦のかき揚げはコウイカ、舞茸、菊名でした。いつもは桜エビのかき揚げなのでまた違う感じでした。 天丼は甘辛タレで美味しいです。こちらの二八蕎麦は細麺ですので喉越しも良くスルスル啜りました。 #名古屋市中村区 #名駅 #ミッドランドスクエア #蕎麦 #かき揚げ #天丼 #紗羅餐
人懐っこいイノシシと出会える癒しのスポット
今日は日差しが強い訳でも無く、バイクで遠出するのには丁度良かったので、三田の山奥まで出掛けてジビエ料理を食べることにしました。ジビエ料理の定番の猪肉と鹿肉は塩胡椒で下味がつけてあって、焼いた物を口に運ぶだけです。鹿肉は脂身が無く、匂いと食感が牛のレバーに近いものでした。猪肉は脂が載っていて、焼くと脂の煙が大変でした。蕎麦はコシが強くゴツゴツした感じでした。食用になるんであろう穴熊は4頭飼育されてました。写真を撮ってたら威嚇されました。
フライト前後にぴったり、江戸前蕎麦と多彩な丼セットを手軽に楽しめる空港の蕎麦処
そば湯もらえる!美味しい天丼とお蕎麦ー♪ 【曜日】木曜日 【時間】19時30分頃 【混み具合】とても混んでました♪ 【メニュー】天丼セット@1550 【 味 】★★★★☆ 美味しかったです♪ 【ボリューム】★★★☆☆ そば湯をもらえたのでお腹はいっぱいになりましたが、 若干物足りなさがありました。 【接 客】★★☆☆☆ てんてこまいな感じでしたw 【清潔感】★★★★☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★☆☆☆ 空港にあるお蕎麦屋さんですから、 コスパを求めるのも酷ですねw 【総 合】★★★☆☆ そば湯自体は美味しいので、 外国からの帰りなどに、お蕎麦食べたい時は有りだと思います♪ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
石臼挽き自家製粉 手打ち蕎麦
[◇福島◇コシと歯応え抜群のお蕎麦が楽しめる人気店] 内装のインテリアデザイン、器等に拘りが感じられる落ち着いた雰囲気で夏場以外は行列もなく比較的にスムーズに入店出来る堂島リバーフォーラム近くの蕎麦屋さん お蕎麦は石臼挽きした細挽き、粗挽き、太切り蕎麦を打ち分け出汁はお蕎麦を引き立てるようにバランスを考えた拘りのお蕎麦を提供するお店でランチタイムは蕎麦ランチ、夜は日本酒に合ったアテメニューも豊富で宴会プランもあり幅広く利用できるお店です。 #チェーン店でありながらクオリティー高いお蕎麦を提供するお店 #人気店 #すだち蕎麦は期間限定
大和芋と卵で楽しむ贅沢なとろろ蕎麦
名古屋市東区泉3丁目の『そば処とう松』でのランチ、オーダーしたのはざるとろろ蕎麦です。いつもは海老おろしや天ざる蕎麦を頼むのが多いのですが今日は大和芋も使ったとろろ蕎麦です。粘り気しっかりのとろろに卵を混ぜてコクのあるタレに自慢の蕎麦をつけて頂きます。これからの季節にピッタリな一品です。 #名古屋市東区 #蕎麦 #天ぷら #蕎麦処
並んでも食べたい、コシと旨みが光る絶品そばと個性派親子丼
松江城の近くにある蕎麦屋さん。 食べログの百名店にも選出されております。 11時オープンなので30分前に駐車場で待機。 外気温34度、最初の方が10:45に1人目が並んだので2番目に並びました。 オープン頃には20人近く並んでました。 三彩割子蕎麦 と 蕎麦味噌のおにぎりを注文。 2個で1,730円です。 蕎麦味噌のおにぎりは並んでいる間に、常連さんより人気だと聞いたので頼みました。 皆さんがおにぎりを注文していたので、すぐに売り切れてました。ピリからで、素朴な感じがして美味しかったです。 三彩割子蕎麦はなめこ、とろろ、うずらの卵の3種類の蕎麦に濃いめのタレをかけ、混ぜていただきました。美味しかったです。 関東人にはつるっとした食感がいいみたいです。
酒・料理・自家製粉粗挽き十割蕎麦
京都市上京区五辻町のお蕎麦の「蕎麦屋にこら」さんでのランチです。今回はお昼のセット(お料理3品盛り合わせとざる蕎麦又はかけ蕎麦)と野菜天ぷら盛り合わせを追加しました。お料理3品は鶏の手羽先、鴨ロース、つくねでした。お酒飲みたくなりましたが我慢して野菜天ぷら盛り合わせ(蓮根、南瓜、オクラ、ヤングコーン、ピーマン)を塩でいただきながらざる蕎麦をすすりました。お蕎麦は山葵と塩で食べても美味しいです。お昼より少し前でしたので運よく入れましたがやはり予約をして伺うのが間違いないと店です。 #京都市上京区 #京都のランチ #京都のお蕎麦 #日本酒 #蕎麦
旬の味覚を繊細に味わう、京都らしさ溢れる十割そばと季節の小鉢
《京都市役所前》季節毎に厳選された蕎麦の実で石臼挽きから打つ十割蕎麦店 食べログ『3.67』 『ミシュランビブグルマン2024』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい 京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅から徒歩10分 【行列】少し 平日11:05着一番乗り、オープン時8人から5分で満席 【注文】口頭 ○お昼限定ランチセット¥1,500 (もりそば・炊き込みご飯・おひたし・だし巻き玉子・香のもの) ■蕎麦■ 石臼挽き自家製粉した新潟県十日町産のつなぎ不使用の細めの十割そば ■つゆ■ 鹿児島県枕崎産の鰹節を使いキリッとしたつゆ ■小鉢■ ・おひたし⋯湯葉と小松菜の優しい味付け ・だし巻き玉子⋯控えめな甘さの一口サイズ ■ご飯■ ・香り良く上品な味付けの生姜とお揚げの炊き込みご飯 ■そば湯■ ・白濁としサラッとしたそば湯 ■薬味■ 本わさび、ねぎ (卓上調味料) 塩 【店内】14席 カウンター8席、テーブル6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #亰都グルメ #京都市役所前 #蕎麦ろうじな #そば #お昼限定ランチセット #十割そば #生姜とお揚げの炊き込みご飯 #百名店 #亰都そば #京都市役所前グルメ #ミシュランビブグルマン
彩り豊かな具と歯ごたえ自慢のお蕎麦で満足ランチ
青山二丁目交差点近く、青山通り沿いで、営業されているお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しましたが、2組待ちで、少し待ちました。 お腹が空いていたので、かつカレー丼と冷たいミニ蕎麦のセットを、頂きました。¥1,600でした。 カレー丼は、出汁が効いたとろみがある餡です。かつも、厚みがあって、ボリューミーでした。 蕎麦は、細目、ツユは、甘辛い味付けで、美味しかったです。 ミニサラダ、香の物、味噌汁が、付きます。 #東京ニ八蕎麦
美しい細打ち蕎麦と香る江戸前天ぷらを落ち着いた空間で堪能
とろろそばにかしわ抜き♪ 北一条宮の森通からちょっと入ったところ こんなに駐車場があってちょっと上品なお店だとは思ってもなく行ってみてびっくり お昼どき駐車場は満車の繁盛ぶりです 店内からはお庭が眺められる とろろそばとかしわ抜き とろろそばと山かけそばがあってたまごがのってない方 そんなこと初めて知った お上品な更科蕎麦でツルツルっと食べられる かしわ抜きには蕎麦の実入り 残念ながら親鶏じゃなかった お客さんとランチにも使えそうなお蕎麦屋さん
古民家で味わう、極細二八蕎麦と天丼の贅沢ランチ体験
岐阜県多治見市。蕎麦好きな方からも薦められてました ◆ミニ天丼(かき揚げ)とそば 1320円 蕎麦〜二八蕎麦の極細麺❗喉越し最高❗ 新そばで甘味もあり❗ 辛いつゆに蕎麦を三分つけてめちゃ旨い❗ 山型のざるなので見た目より量は少し少ないです。 かき揚げ丼も美味しい❗ 〆の蕎麦湯で満足(^^) 隣の十割そばチラ見したら極細ではありませんでした^^ チャンスがあればまたリピートしたい 駐車場店前・第2駐車場あり。ごちそうさまでした #極細 #二八蕎麦 #ランチコスパ抜群 #紗羅餐会
お蕎麦職人のこだわりが詰まった十割蕎麦が堪能できるお店♪
【シンプルさが美味しい老舗の手打ち蕎麦】 繁華街から離れた住宅エリアに構える老舗の手打ち蕎麦屋さん。 石畳のアプローチで、俗世とは隔離されたお店へ。 黒でまとめられた店内に流れるのは、JAZZYなBGM。 静かでゆったりと過ごせる、落ち着いた空間です。 ランチに注文したのは蕎麦ランチ(1200円)。 香りがしっかりするうえに、蕎麦特有の甘みある味わい。 ボソボソした食感で野性味がありつつも上品な仕上がり。 何もつけずにそのまま食べ続けたくなる、シンプルだからこその美味しさです。 濃いめの蕎麦つゆは、江戸前風にちょっとつける系でしょうか。 葱と生姜を薬味に加えて、さっと食べるのもいい感じ。 ただ大盛(+300円)でこの量なので…ちょっと少なめかな。 セットの御飯は、筍の炊き込みご飯。 だしがしっかりと効いたふんわりとした優しい味わい。 小鉢と一緒にいくらでも食べられそう。 食後には、鉄瓶に入った蕎麦湯でまったり。 かなりな濃厚さで、まるでお粥でも食べてるかのよう。 渋谷でも繁華街からちょっと離れるだけで、こんなステキな世界が待ってるんですね。
酒の肴と絶品蕎麦でゆったり過ごせるコスパ抜群の和食処
いつも北大の学術交流会館で午後に仕事がある時に、近いのでランチで利用してた店。メニュー見てて夜も良さそうだなと思ってて、今回、やはり午後の学術交流会館の仕事の後の懇親会で予約して利用。コースで予約してたんだけど、急遽人数増えて、飲み放題は全員分、コース料理は増やせないけど単品別会計で席は一緒にしてくれた。面倒なオーダーも対処してくれてありがたかった。コースの料理をみつつ、なんとなく同じような単品をチョイス。お通しから蕎麦味噌と塩ゆで落花生と出汁巻きからスタート。魚料理は鯖の燻製、お肉は焼鳥、天ぷらの代わりにさつま揚げ。締めはせいろの蕎麦。りょうりはどれも美味しく、厳選日本酒10種が飲み放題で6,000円。コスパ良い良店。
ワンコインで楽しめる、コシ自慢の立ち食いうどん&そば
◆かけそば ¥380 ◆トッピングワカメ ¥120 ※税込 神谷町に来ると、斜向かいの「そばよし」とハシゴする事が多いこちら、コシの食感が良い蕎麦と、だしが効いた辛めのつゆがとても美味しいです。 コスパも良く、今どきかけそばが ¥380 ってなかなか無いですよね。 そばよしと甲乙つけ難く、神谷町ではこれからも蕎麦のハシゴは続きそうです。
香り高い蕎麦とツーンとした辛さを楽しめる空港の朝ごはんスポット
羽田空港で葉わさびそば。あなどるなかれのけっこうなパンチのある辛さです!暑い夏にはピッタリ ★★★☆☆ 2025.05.18
落ち着いた空間で味わう江戸前蕎麦とサクサク天ぷらの上質なひととき
天箱ランチ。 この日は東京へ出張。古巣のオアゾで得意先とランチです。東京勤務自体はたまに利用させて頂いた小松庵を予め予約して利用しました。 ◎天箱 2100円 天箱ひ天然海老の天ぷらとかき揚げなどの野菜の天ぷらと蕎麦のセットです。蕎麦は温かい蕎麦か、冷たい蕎麦かを選べます。この日は台風5号が東京に接近していたので、雨がふってましたが、それでも蒸し暑いですね。そんな時はやっぱり冷たい蕎麦です。先ず蕎麦を頂きます。キリッとしたつゆに蕎麦を少しくぐらせて、ずずっーと。薬味は白葱と大根おろしで、山葵はありませんでした。 天ぷらは量少ないかなと思いきや、しっかりボリュームもあり満足できました。海老天はやっぱり美味しいですね。〆に蕎麦湯を頂きました。
路地裏で味わう、香り立つ手打ちそばと心地よいもてなし
靖国神社に参拝したあと、プラット立ち寄ったお店でしたが、クオリティ最高でした。 美味しゅうございました。
山形風冷やし中華そばの名店
あったかい肉そばを注文(^。^) 山形で有名なそばで、本当は冷たいそばが売りらしい( ^ω^ ) 鶏肉がたっぷり入っており、食べ応えあり。麺はやや太めの田舎そばが良い。きざみネギもたっぷりながら、この鶏肉とそばにピッタリ❣️ それにしても旅行者が物凄い(^_-)
樽酒と丁寧なつまみで楽しむ大人のそば時間
ずっと行きたかった松戸の老舗そば店「関やど」 夜の利用です 先ずはビール 甘い味噌をちびちび舐めながら^ ^ 続いて、樽酒。 普段は日本酒は飲みませんが、樽の香りが鼻から抜けてとても飲みやすい。 日本酒好きになりそうです^ ^ つまみは、板わさ、焼き海苔、帆立天ぷら。 量はとても少ないですが、どれも最上 お店は20時まで。 LO19時半と早いので、深酒なんかできないのも良い^ ^ 締めに 「かき玉そば」「のりかけ」をいただき、ほろ酔いで帰っていきました〜 次回は、天せいろうかな〜 ╰(*´︶`*)╯♡ #松戸 #老舗そば店 #関やど
懐かしさと活気が交差する、駅ホームの昭和系立ち食いそば
常盤軒@品川駅横須賀線ホーム! 最盛期には品川駅に6軒あった常盤軒も、今は横須賀線ホームと山手線ホームの2軒しかなくなってしまった。 ボクは山手線の常盤軒よりも横須賀線の常盤軒の方が好きなので、わざわざ横須賀線ホームに向かう。 野田の醤油文化が根強い千葉行きの横須賀線ホーム店は、千葉に帰る千葉県民に合わせて醤油を濃くしているらしい。 そんな事、本当にやるのかな?と半信半疑で食べているが、マジでメチャクチャ醤油が濃い。 しかしながら、単純に塩っぱいというだけではない。 常盤軒の出汁には、鰹節に加えて少量のマグロの身を入れた、ミックス出汁を使用している。 この出汁が常盤軒の奥深い味を演出している。 こうした創意工夫がB級グルメの隠れた楽しみだろう。