三種の蕎麦が楽しめる、清潔感あふれる本格そば処
一度行ってみたいと思っていたお店♪近くで仕事があったのでお邪魔しました。お出汁は少し甘め、お蕎麦は細目でとても好みでした〜湯葉のお蕎麦頂いたのですが、とてもバランス良いお蕎麦で商品でした。
新潟の恵みを手軽に楽しむ、贅沢な丼と和定食の隠れ家
平日火曜日、12時に来店するも店内は満席。 しかし、既に食べ終わり会計待ちの人もいて、 直ぐに座敷に案内されました。 選べる特選丼ハーフサイズ2種で村上牛炙り丼と はらこ丼、単品で塩引き鮭770円 村上牛コロッケ330円を注文! まずは村上牛炙りを。焼肉とは違い、脂がとけ ていないので上品、そして、柔らかい。 はらこは出汁で味がしっかりしていて、醤油の 追加は不要で、プチプチしていて美味しい。 コロッケは揚げたて熱々で、流石に美味い。 塩引き鮭は味がしっかりしており、醤油の追加 は不要。一切れ770円の価値はあります。 地元の方は日替わりランチ、出張組は2種の丼 を頼んでいる様でした。
日本酒好き必見!美酒と旬の逸品が楽しめる住宅街の本格蕎麦処
常に数十種類の銘酒を揃える、呑兵衛には堪らない蕎麦屋、東高円寺まん月さんが主催する鍋島の会に参加しました。 年に数会蔵元を招く会をしてますが、鍋島さんの会は8年振りと。飯盛社長、後継者の娘さんも参加の豪華な会で、品評会用も含めた12種類の鍋島を準備頂き、堪能させて頂きました。 ムツゴロウの天麩羅等、佐賀の料理も楽しみつつ、締めはやはり蕎麦。日本酒好きの集まる最高の会合でした。 ご馳走様でした、また伺います。 #東高円寺 #まん月 #鍋島 #飯盛社長 #蕎麦 #日本酒
落ち着いた空間で和食と手打ちそばとともに厳選地酒を堪能
赤坂駅から徒歩2〜3分ほど、落ち着いた雰囲気の蕎麦割烹居酒屋。 以前から存在は知っていたが、意外にも初訪問。 今回はコースではなく席だけの予約で伺った。 店内は思ったよりも広く、個室もあり席数はかなり広めな印象。 今回は個室を予約。個室は会計の10%がサービス料としてつくとのことだったが、想像よりも雰囲気の良い個室で、むしろ個室を使った方がコスパが良いのでは?という感じ。 ということで今回注文したのは下記。 ■瓶ビール(880円) ■雲海 ボトル(5,060円) ■しまほっけ(1,980円) ■鯛かぶと煮付け(1,100円) ■季節野菜とベーコンのシーザーサラダ(990円) ■梅おろしそば(1,210円 大盛り+220円) ■二色盛り(990円 大盛り+260円) ■天せいろ(1,980円 大盛り+220円) 蕎麦を中心に、一品料理も充実。 今回は蕎麦を楽しみつつ、蕎麦焼酎の雲海に合わせて色々と一品も注文したのだが、どれも非常に美味しい。 夏にぴったりの梅おろしそばはさっぱりといただけるし、天せいろは豪華天麩羅と共に王道の美味しさ。 個人的には特大のしまほっけやしっかりと煮付けてある鯛かぶと煮付けなどがつまみにちょうどよくかなりお気に入り。 雰囲気、味を考えても料金はかなりお得で、赤坂地域においてもかなり良い店だと思う。 ちょっと蕎麦を食べたい時にも良いし、お酒と共に楽しみたい時にもおすすめだ。
多彩なそばと落ち着き空間が魅力のランチスポット
ランチで利用!店内落ち着いた雰囲気でとても良い。 さしみランチ1300円楽しみました! 内容も値段も大満足でした♪
南国で味わう素材香るそばと濃厚出汁の感動体験
《宮崎》南国で食べる納得の絶品蕎麦 食べログ『3.71』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい JR「宮崎」駅から徒歩10分 【行列】予約可 祝日当日予約して17:30入店、予約でほぼ満席で時間制限あり 【注文】口頭 《おすすめ》 ・鴨せいろ¥2,000 (蕎麦) 宮崎「えびの市」を始め、茨城、福井、群馬などの厳選された玄蕎麦を自家製粉した二八せいろ (つけ汁) 本枯れ節を使用し、鴨を煮た旨味とコクが合わさった濃いめの出汁 (具) たっぷり入った鴨肉、長ネギ、青ネギ (そば湯) 透明感ある蕎麦湯 (薬味) 刻み白ネギ (卓上調味料) 一味唐辛子、粉山椒 【店内】28席 1F 大テーブル、テーブル席、座敷 2F あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #宮崎県 #宮崎グルメ #宮崎市 #蕎麦處しみず #そば #鴨せいろ #蕎麦 #百名店 #宮崎そば #橘通りグルメ
コシと香り豊かなそばが魅力、落ち着いた雰囲気で楽しむ和食居酒屋
昨日のお昼飯。 ここのお蕎麦は色が濃くて、歯応えがある蕎麦で定期的に食べたくなります。 丼物とのセット物も種類が豊富で、回転は良いものの、大体数人待ちの状態になっています。 昨日も3名待ち。 お店に入るとタブレットを使って先にオーダーするシステム。 QRコード決済可能ですが、4G/5Gの通信が地下のためできないので、お店のWiFiに繋いでからオーダーすることをお勧めします。 (お店の壁にQRコードがあり、それを読み取ると直ぐにWiFiにつながります) チケットを購入してからお席にご案内となります。 昨日選んだメニューは、週替わりメニューの「ごまそばとしらす小丼のセット」 蕎麦の歯応えが相変わらず良くて思わず頷いてしまう^ ^ しらす丼は、醤油を少し垂らして頂きました。 量もちょうど良く、ランチ処としてお勧めポイントです。
涼やかな緑と香り高いそばが魅力の癒し空間
東京都調布市の深大寺にある名店。朝10:30から営業、年末年始やGW以外はお店目の前の駐車場は無料です。雨の日だったので非常に空いていた。 座敷、テーブルさらには外に屋根付きの席もあり広い。老舗な感じがする緑に包まれた味のある建物です。 ここのツユはすごく特徴的。カツオが風味が効いていてすっきりしている。醤油の風味が優っていたらこんな清涼感はでない。天ぷらは舞茸です。
香り高いそばと上質な空間が楽しめる住宅街の名店
近くてなかなか行けてなかったお店、いつも行列できてるしかなりの人気店のよう。11時半に自転車で到着、二組待ちなので並んでみました。10分かから入店でき、天せいろ2枚に辛み大根にしました。美味い店内も清潔でセンス良く、お店の女性陣も素敵な接客でした^ ^ 高いけど、、
静かな住宅街で季節の蕎麦と天ぷらを楽しむ落ち着いた和空間
(2024.05.01) 大濠公園と西公園との間には挟まれる住宅街にある『蕎麦 木曽路』 大きな通りに面することがないにもかかわらず2組のお客さまが待たれていましたが、予約をしていたことで、待つことなく平日のお昼に10食限定で提供される「天ぷら膳」をいただきました マンションの一階にあるテナントでありながら、シンボルとも思えるような大きな立ち木のほか、緑が溢れる植栽が植えられたファサードに上品さを感じることができますし… 8人掛けの大テーブルを中央に備える店内には2名掛けテーブルが4卓と4名掛けテーブルが2卓置かれる小上がりがありまして、落ち着いた空間での食事を楽しむことができます 季節のお料理としての“ホタルイカ”や“さやえんどう”に加えて玉子焼きやかぼちゃサラダなどが載る前菜 “海老”をメインに“じゃがいも”や“人参”“蓮根”と4種の天ぷらの盛り合わせと彩りも美しいお料理をおいしくいただくことができますし… 宗田節であろう旨みとコク、そして後口が良いきりっとした辛汁でいただく喉越しが良いお蕎麦は満足いく逸品でありました 〆にいただいた甘味は“抹茶の水羊羹”でありまして… 冷んやりとした食感とツルンとした舌ざわり、そして抹茶や寒天の香りを愉しむことができました 蕎麦湯やデザートを出すタイミングもしっかりと見極められていましたし、会計時には「今日はご予約いただきましてありがとうございます」に始まり、ふた言三言交わした会話も優しい笑顔と自然な口調ととても感じが良いお店でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/40672185.html
香り高く絶妙な腰具合の蕎麦。濃厚卵焼きも人気の美味しいお蕎麦屋さん
蓼科に3年行って遂に初のみつ蔵さんへ。結論、最高!10時開店で9時半過ぎに行きましたが、2巡目で11時に入店。自分は二色そばで大葉とせいろ。大葉は口に含んで噛んだ後にふわっと爽やかな香りが漂い、最高!もちろんせいろも大満足!卵焼き、そばプリンも絶対トライした方が良いですよ! ご主人、職人さん、おかみさんもこんなに旨い店なのにとても感じ良く、パーフェクトです。素晴らしい! いい経験をさせて頂きました。ご馳走様でした。 #蓼科蕎麦 #名店 #最高の蕎麦 #最高のだし巻き卵 #蕎麦プリン #接客最高
本格蕎麦を食べ比べできる満足セット
店内賑わってました! 利き蕎麦を注文。ボリュームあって3種類のお蕎麦を食べ比べしました! 本格的なお蕎麦を楽しめます◎
天ぷらと蕎麦の満足ランチ御膳
【2023年度第1回活動記録:京都S大ランチ部】 今年度より、ランチ部に所属することになりました❣️新人ですが、先輩方に学び、精進して参ります。よろしくお願い申し上げます(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 今年度第1回の活動は、先輩方ご所望のお蕎麦とさせていただきました。 デビュー戦でコケたら大変なので、安定の権太呂さんに致しました(≧∇≦) メインのお蕎麦は ✨おろし天蕎麦 定食風に ✨ごま豆腐 ✨筍と牛蒡の炊き込みご飯 ✨香の物 のセットをつけていただきました。 喉越しの優しいお蕎麦とかりっかりの衣の海老天、 おろしの爽やかな辛味の絶妙なコラボレーション‼️ 炊き込みご飯の筍も柔らか過ぎず硬過ぎず、旬のものをいただく贅沢を満喫しました(๑˃̵ᴗ˂̵)/❤️ 先輩方は ✨にしん蕎麦御膳 ✨天ざる御膳 にされました。 おかげさまで評判は上々、先輩方にもご満足いただきました‼️ 早朝に兵庫県から京都まで来た甲斐があったと喜んでいただき、新人部員として認めてくださいました。 デザートとは散々迷った挙句に全員が ✨抹茶のわらび餅 を選択。 「わらび餅は飲み物」との最上級の褒め言葉を頂戴しました❣️ 新緑の紅葉が鮮やかな前庭、蒼碧の苔の絨毯と石灯籠の坪庭、簾の隙間から漏れる優しい西陽。。 どれも京都の風情が感じられ、お腹も目も満腹になりました。 権太呂さん、ありがとうございました♪ 金閣寺店はすぐ隣にパーキングがあり、1時間分お店がコインをくださいました。 重ね重ねありがとうございました(((o(*゚▽゚*)o)))♡
石臼挽き手打ち蕎麦と揚げたて天ぷらを味わえる、素材にこだわる落ち着いた蕎麦店
プラチナポークカツ丼セット¥1,550を戴いた。 もりそばは、角が立っている。カツ丼は、当然うまい。蕎麦を先に食す。デザートの梨は長十郎かな?秋を感じる。
心温まるおもてなしと本格手打ち蕎麦、ボリューム満点の和風ランチスポット
手打ち蕎麦とお得なセットメニューを銀座ランチで楽しむ。 銀座コリドーの1本隣の通りにビル1階に店を構える。 赤提灯が目を引く和の雰囲気漂う店構え。 格子戸を空けると厨房を囲むカウンター席が目の前に現れる。 ゆったりと大きめの椅子に腰をかけランチメニューとご対面。 天丼セットとかつ丼セットが上位に書かれており、お店のおすすめと勝手ながら認識。 大好物のかつ丼セットをチョイス。 ▪️かつ丼と蕎麦セット(冷) 1,400円 ・お新香付き ----------------------------- 説明書き <当店の蕎麦> 当店の蕎麦は、石臼挽き自家製粉で毎日富士山麓の水を使用し手打ちにより作っております。 また、汁に使用する鰹節は「本枯節2年以上熟成」を使用し毎日作っております。 是非御賞味いただければと思います。 尚、現在使用しております蕎麦は北海道産の新そばです。 ----------------------------- 注文から10分ほどで提供される。 せいろに盛られた白味のある美しいお蕎麦。 細めながらエッジの効いたコシのある食感。 上品な蕎麦の香りが軽やかに鼻を抜ける。 出汁の効いた少し濃いめながら円みのあるつゆ。 喉越しの良い蕎麦と調和する。 セットのかつ丼はカットされたロースカツが4切れほどある結構なボリューム。 玉葱とともに少し固めにとじられた玉子に三葉の緑が彩りを添える。 割り下も蕎麦屋ならではの出汁が香り程よい塩味で飽きのこない味わい。 ロース肉もそこそこの厚さがあり程よい弾力を噛み締めると肉の旨みと脂身の甘さが染みでる。 食べ終えればかなりの満足感。 日本のおもてなしを感じさせる接客も心地よい。 お支払いは現金かPayPayで。 銀座の地にありながらリーズナブルにボリュームのあるランチを楽しめる。 次は天丼も食べてみたい。
隠れ家感と上品な釜飯が楽しめる和食処
そば、うどんの人気店山がやさんに攻めたった☺️ ここは天ぷらも美味いなぁ 野菜も鮮度の良い季節の野菜 そしてめちゃくちゃおっきいいいいい なんやこの海老w おにぎりが主役か?ってくらい美味いw メインのうどんはコシがあってツルツルで美味しくいただきました 定食がわりとボリュームあるから嬉しいねぇ
みずみずしくそして滑らかな舌触りの深大寺そばの老舗
もり 930円 大盛 280円 深大寺ビール 720円 おでん 750円 3連休の中日に深大寺に行った際に訪問。 お昼はどのお店も長蛇の列で諦め、14時前に20分程並んで入店。 私はもりを、妻は温かい山菜そば(1,100円)を注文。 そばはつるつるで喉越しが良く、出汁は濃くもなく薄くもなく。量も十分。 おでんは出汁がしみしみ。 深大寺ビールはホッピービバレッジで作られていてびっくり。 天ぷら系は時間がかかるみたいですが、もりと山菜そばは着席して直ぐに提供されました。 大変美味しくいただきました。
ペット同伴で楽しめる、ボリューム満点の本格蕎麦体験
初訪問です。ペットも入店可でしたので、こちらのお店に来ました。GWの中日の平日でしたが、11時過ぎに入店で、ほぼ満席の人気店。蕎麦は全粒粉ではなく、戸隠そばの様な蕎麦殼を除いた白い蕎麦でした。天ざる¥2,100で私は大盛りプラス500円で少し高く感じましたが、量が多いので普通盛りで大丈夫だと思いました。女性の方は普通盛りでも多いです。ご馳走様でした。
新鮮なネタとサクサク天ぷらを楽しむちょっと贅沢な蕎麦ランチ
日比谷ミッドタウンはランチ価格も高めですが、ミニ寿司セットを頼みました 寿司のネタは新鮮で美味しい 下手な寿司屋よりいい感じです 蕎麦はまあ美味しいけど値段も値段なんで当然かなと
伊勢海老を使ったお料理とお蕎麦が自慢のお店!厳選素材、器、日本文化を感じます!
伊勢海老と雲丹・いくら海宝ぶっかけ蕎麦と日本酒をいただきました。1口1口が非常に美味しく、優雅で豪華な昼のひとときを過ごせました。夜の方もお酒が進みそうなメニューが多い印象でしたので、次回は夜の時間帯にも行ってみたいです。大満足でした。