(30ページ目)そば（蕎麦） 個室ランチ でおすすめのお店

名物の十割そばは十名限定であるので、なんとかありつけることが出来た。 更科系でやや細の麵であるが、歯に抗う力をしっかり持っている。高級蕎麦のしきたりに従って、まずはそのままを啜り、次に塩で頂くが、更科系だと香りが強くなく季節も外れているので想定内のお味であった。 しかし、そばつゆが濃くて出汁も効いていてニッコリした。ただし、店を開けたばかりなのでそば湯は当然ながらまだ薄くて苦笑い。

米沢で美味しいお蕎麦を食べたくて、お蕎麦の写真が美しいこのお店に。まさかの大雪で、広い蔵を貸切で楽しむことができてラッキーでした。 拘りの手打ち蕎麦は、透き通るような見た目が美しいことに加え、シャッキリした歯応えと香りが良くてとても美味しい！美味しい美味しいと感動しながら食べました。大中小のサイズが選べますが、天麩羅と食べるなら私は小でもお腹いっぱい。天ぷらも600円とは思えない盛りで大満足です。少し提供はゆっくりですが、ストーブで暖まりながら美味しい蕎麦茶を飲んで、のんびり待つ時間もいいなと思いました。

娘が入院した為、京都山科の蕎麦屋へ 病院のすぐ側だからと、気軽に入ったら、これが美味しかった お昼時にはお客さんでいっぱい。 写真はランチで、たまたま２週間前にも来ていたので、載せて見ました そして、２週間後の6/6に娘の通院の為に京都に来て、娘のリクエストもあり、また来店。本当に何度食べても旨い

私…鴨せいろ、ママ友…小海老の天ちらおろしそば（反対側から撮影したため、ピントが…） 量的に少し物足りない感じですが、ビールを飲んだのでセーブしないとね。 時間に余裕があったら、蕎麦前を楽しみたかった…。

細いお蕎麦で、口当たりがよく食べやすかったです。 入り口に天かすが置いてあり、帰る際に希望が、あれば頂けるとの事でお土産に頂きました。 #八王子 #蕎麦

気になっていたお蕎麦屋さん いつも駐車場が満車で 今回もダメかなぁと思ったら 入れた！ 入店すると活気があり 感じの良い挨拶。 イイネ。 この日は最高気温が氷点下。 温かくなりそうなお蕎麦に。 ピリ辛肉とじ蕎麦 いかにも温まりそう。 肉とじとなっていたので つけだれにお肉が入って卵でとじて いると思ったら お蕎麦の上ににネギ、胡麻まみれのお肉。 卵黄も一緒に添えられていて これだけで充分美味しそう。 お肉は甘辛く味付けさせれいて 最初はお蕎麦と一緒につけだれで。 次は卵黄と絡めてそのまま。 次はつけだれの卵と絡めて。 組み合わせありすぎて そのうち訳がわからなくなり 適当に(笑) どれも美味しい！ 寒いこの季節に ピッタリのお蕎麦でした♪

店作りも趣きあり。暖炉ストーブに吹き抜け、大きな梁と落ち着きます。訪問時間が昼前だったので他にお客様も居なく、すごく穏やかな時間を過ごせました。 料理は注文受けてから作るようで、どれもあっさりとしてい…

蔦や ・鴨南蛮（1400円） 雨なのであったかい蕎麦で。 身のつまった鴨、いいカモ。 そしてカモネギコンビの華麗なるワンツー。 ちょっと甘めのつゆ。 つるつるっとたぐって。 ごちそうさまでした！

『マユミシュラン✨夢一輪館』 こんな所にお蕎麦屋さん⁉️ 以前「秘境の名店」としてテレビでも紹介された 能登にある蕎麦屋「夢一輪館」 古民家をリノベーションしたこのお店に 全国金賞に輝いた2700円の牛丼がある 能登和牛A5ランクのロース肉を自分の好きな煮加減で牛丼にして味わえる。 柔らかくて脂が上質、うま味が強いのが特徴の 最高A5ランクの能登和牛の牛丼✨ なんて贅沢なんでしょ♪ メニューには｢お値段以上に納得｣とある。 んじゃ頼んでみよー☝️ 本当、柔らかくて温泉卵を落として食べたら 至極でございました✨ もちろんお蕎麦も美味しい‼️ 天ぷらも揚げたてサクサク‼️ 薪ストーブで暖かな古民家でいただく 究極の牛丼と素朴な蕎麦。 おいしゅうございました

そば八 2種の蕎麦の食べ比べが基本で天ぷら等の量で1から5番の種類がある。天ぷら3種付きの2番1350yを大盛+150でいただく。蕎麦量は天ぷらが終わった頃に確認してくれる。 輸入粉を使う蕎麦屋も多くある中、戸隠高山村の蕎麦粉を使用した十割蕎麦。 戸隠産 丸抜き挽き(皮を剥いて挽いた白っぽい蕎麦) 高山村産 玄蕎麦麦挽き(皮ごと挽いた黒っぽい蕎麦) ・茹でた蕎麦の実とトロロ:グラスに入った素敵なアミューズ。本山葵がいいアクセント。 ・エノキの天ぷら:サックサクでエノキの味も濃く美味しい。 ・ゴボウ:素材の旨みが濃い！ ・綿内蓮根：幻の蓮根と言われて生産農家は3軒とのこと。シャキシャキではなくモチっと独特の粘りと甘みを感じる。 ・丸抜き挽き:喉越しの良さは特筆。風味がとても良い。 ・玄蕎麦挽き:黒っぽい蕎麦はワイルド感ある。透明感ある喉越しいい蕎麦。 ・蕎麦湯:最高！ドロっととサラリの中間、トロトロで熱く、食べ終わりを見てさっと出てくるタイミング、もう最高。 コレで1650円って、安い‼︎! 長野駅周辺で間違いなくトップクラスの味とコスパ。

遅いランチで利用。写真には取りませんでしたが、自家製の揚げたてさつま揚げが絶品でした！ お店の居心地もとても良かったです。ステーションモールのレストラン街は　行きたいお店がたくさんありました。

肉そば冷をいただきました。 スープはあっさり。麺も少し細め。 カイワレ大根のアクセントが効いてていくらでも食べられそう。 暑い日に最適です！

嫁はソースカツ丼とおろしそば(温)を注文。 鍋焼きうどんはテーブルのガスコンロにて調理、 お餅入りで極太の麺でとても美味しくいただきました。 身体も温まりました‼️

高級感あるお蕎麦屋さん。 ランチタイムにうかがいました。 セットものが充実してるんですね。 今日は、 「つくね丼」のセットを頼んでます。 丼も蕎麦も上品。 〆のそばとして、夜も来たいです。 #函館そば巡り #リピート決定

みなとみらいセンタービル三階の蕎麦と酒の店でもり蕎麦を食べて驚く。蕎麦の香り、蕎麦の歯応え、蕎麦の風味がこの値段で出せている。つゆもレベルが高い。 たまたまなのか、店員さんの人数が少なくて、待ち時間は長めになるが、蕎麦の味で帳消しである。

お蕎麦屋さんでクーポンが使えるお店が少ない中、海老名の人気店で使えてラッキーでした。 土曜の13時過ぎに伺いましたが、ちょうど満席だったため少し待ちましたが、10分程で席に案内いただきました。 悩んだ末、天せいろ蕎麦の大盛りを注文しましたが、冷水でキリッと締められた細切りの蕎麦は蕎麦の香り・喉ごしともに抜群、非常に美味しい蕎麦でした。 熱々に揚げられた天ぷらは、ふんわりサクサクでこれまた美味でありました。 ご馳走様でした。 また伺いたいと思います。

天ざる蕎麦と焼売を注文。蕎麦は鹿沼産のそば粉を使ってるらしいです。他に揚げ物などの定食もあります。焼売もアツアツで美味しかったです。

もう30回位はおじゃましましたが、 いつ行っても本物の蕎麦が楽しめます。 田舎蕎麦を食べられる蕎麦屋さんは草津界隈には こちらしか知らないです。 訪問される方は、夜営業していない日が 多いので気をつけてください。

お蕎麦は価格を含めて、個人的には人生最高かなと思うのですが、他の方にはどうですかね。 お蕎麦は打ち立て茹でたてのしっかりと香りのたつお蕎麦です。 お出汁は醤油が強くなく、出汁がよくきいたお出汁で、そこも好きな所です。昔は焼き味噌はついて来なかったのですが、これも美味しいですね 私はもりしか食べたことがないので、他のお蕎麦の味は知りませんが、もりとざるの違いは何なんだろうといつも考えてしまいます。見た目は丸いせいろ？に海苔が載ってるだけではないかと思うのですが。 権兵衛峠にもお店があるようなので、そちらも行ってみたいですね。 #蕎麦伊那

揚げ餅、ごぼうのかき揚げ、すしめし、ざるそば、おろし蕎麦。 いろんなメニューが少しづつ楽しめます。 平打ちのお蕎麦はコシが強く、シコシコで食べごたえ十分。 揚げ餅とごぼうのかき揚げ美味しかった。 #おろし蕎麦 #ごぼうのかき揚げ #揚げ餅 #カウンター席あり #駐車場あり