昭和の風情漂う、立ち喰い蕎麦と丁寧な仕事を味わうカウンター店
本郷三丁目にある路麺店。最近珍しい、カウンターで直接注文するスタイル。オールスタンディングの由緒正しき街の立ち喰い蕎麦屋さん。 頂いたのは春菊天蕎麦。緑鮮やかな春菊天が山盛り、すっきりとした出汁が美味しい。ネギやワカメも仕事が丁寧ですね。 お店の佇まいがの渋さが、お蕎麦をより一層美味しくしている気がします。 #路麺は日本の文化です
自慢の十割蕎麦は店内の石臼で挽かれ、打ち立て、茹で立てです!
茅場町の蕎麦たかねに本日の13:30頃に入店しました。 ランチタイムを過ぎてますが先客は3名。 券売機で選んだのは外のメニューで人気メニューと書いてあった天ざるそば。 これは姉妹店の新橋のさだはるで以前食べたことがあります。 券を渡して席で待つこと5分くらいで呼ばれました。 蕎麦を受け取り無料トッピングコーナーで、大根おろし、ワカメ、天かす、ネギを取りました。 蕎麦は十割蕎麦ですがコシがかなり凄いです。 かき揚げは揚げたてで具沢山。 この天ざるなら大盛にしなくてもミニ丼付きセットにしなくてもお腹いっぱいになれます。 800円
女性も一人で入りやすい、揚げたて天ぷらとモダン空間の立ち食いそば
丸ノ内線 四谷三丁目駅4番出口出てすぐの所にある蕎麦いまゐで本日ランチ。 数あるメニューの中から選んだのはそば三昧。 ここは券売機で購入すると自動的に厨房に注文が入り後は番号を呼ばれるのを待つだけです。 カウンターの手前は6人くらい立てる立ち食いコーナーになってますが、奥にはカウンターやテーブルもあります。 奥には結構人がいるので、私は雑音を気にすることなく1人静かに蕎麦を食べたかったので誰も立ってないカウンターの端に立ちました。 番号を聞いてましたら先客が4名です。 5分程度の待ちで私の番号が呼ばれて真後ろのカウンターで受け取りました。 そば三昧は、生海苔のかき揚げ、きつね、ワカメ、生玉子、ねぎと具沢山です。 生海苔のかき揚げは練馬店で食べたことがありますが、注文を受けてから揚げたかき揚げ厚みがあり生海苔と玉ねぎが具ですが海苔が香ばしくて凄く美味しかったです。 蕎麦は注文を受けてから茹でる生蕎麦で、コシがあります。 つゆが美味しかったのもありますが完飲しました。 これで650円はコスパいいです。
手臼挽き粗麺とあっさり出汁の越前そばが自慢
武生にある蕎麦屋さん 「おろしそば手臼挽粗麺」を食しました 越前そばらしく固めでふと短いそば ツユはあっさりめでそばの香りが引き立って美味しいです #武生 #そば
自然に囲まれ、香り豊かな蕎麦と丁寧な接客が自慢
そばば食べたくなり某タイヤメーカーの格付けにも載ったらしい(調べるまで知りませんでした)藻岩山に行く途中にある利めい庵さんにきました。 今回は麦とろ膳を注文。そばは短く切られており年配の方や女性の方も食べやすいと思います。つゆはカツオが強く好みのつゆでした。そば自体はそこまで量が多い訳ではないので若い人やそこそこ食べる方はセット物を頼むかそばを大盛、特盛にするかおかわりで1枚頼むかした方がいいと思います。麦とろごはんも美味しかったです。 また機会があればいきたいと思います。ご馳走様でしたm(_ _)m #そば #某タイヤメーカー格付け #札幌 #藻岩山
想像を超えるボリュームと、山盛り天ぷら・そばが味わえる昔懐かしい蕎麦屋
活気のある町のレトロなお蕎麦屋さん。 並でも大盛りみたいなボリューム! 蕎麦は軽い食べ応えなので意外と食べられる◎
せいろや揚げ餅蕎麦が美味しいおそば屋さん
近くに来たので美味しい蕎麦が食べたくてやってきました。食べたのは味くらべです。 味うらべとは粗挽きそばと更科そばの食べくらべですが、いつもは粗挽きを好みますが、最近はスルスルっと喉越しがいい更科が好きです。 本山葵付きなので本格的な店で量もあってお腹いっぱいになれました。
なぞなぞと大盛りで心もお腹も満たされる、ユニークなお蕎麦体験を
松月庵@秋葉原! 最寄駅は銀座線末広町駅。 秋葉原のジャンク屋が集まる通りにある。 実はメガ盛メニューがある事と、なぞなぞを仕掛けてくる事で有名なお蕎麦屋さんだ。 「メガネのレンズには1つ、コンタクトレンズには2つあるものなぁに?」 いきなり、難問が飛び込んでくる。 さらに、 「積極的に人を乗せるけど、移動しない車はなぁに?」 と、来た。 なぞなぞ2問を考えているウチに大きなすり鉢に入った蕎麦がやってきた。 メガ冷したぬきそば@1,100円! 一般的なお店の3倍くらいはあるだろうか? 細めのキリリとした江戸そばはカタメの茹で加減で大変好みだ。 単調になりがちな冷したぬきそばだが、紅しょうがのアクセントで飽きなく完食! さて、なぞなぞの答えは… 「マジカル頭脳パワー‼︎」世代なら簡単な筈である。 各自考えてネ!
和モダンな空間で愉しむ香り高い蕎麦ランチ
今日のご褒美ランチ。 『蕎麦貴石』さんへ。 きしゃくランチを注文。 蕎麦は『せいろ』『かけ』『つゆあつ』から選びます。 せいろを注文。ハムチーズガレット、蕎麦チーズケーキ、蕎麦珈琲のセットでとてもお得です。 水琴窟があり、音色が心地よく、癒されます。 せいろは喉越しバッチリ!コシも良い!蕎麦の香りがとてもGOOD!最近の食べた蕎麦で1番でした。そしてガレット!!とても良いです。 トータルで纏まりあるランチで感激しました。 またお邪魔したいです。 ご馳走様でした。 。 #リピート決定 #落ち着く雰囲気
大人が静かに味わう本格蕎麦と揚げたて天ぷら
天せいろ2250円を食す。蕎麦は細目でコシがあり喉越しもよく美味しいです。ボリュームは多くないので大盛りがおすすめかも。天ぷらは海老2、椎茸、ナス、ズッキーニ、人参、カブ、ゴーヤと種類豊富で当然揚げたての熱々で美味。乳幼児NGのため、大人だけ静かにランチを満喫できます。
朝から味わえる、茹でたて生蕎麦と多彩な天ぷらの立ち寄りそば店
西荻窪駅近くの路麺店です。年季の入った佇まいで椅子のあるカウンターだけの店内です。料金前払いでもりそばをいただきました。風味良好の麺と汁との相性抜群によく美味しかったです。
駅チカでさっと楽しめる、コシと香り自慢の立ち食い蕎麦
立ち食いそばかと思ったら違いました。 安いだけでなく もちろん早いし 海苔の天ぷらサクサクしてて美味しかった!
上質な味と美しい盛りで心満たされる和食処
妻が見つけてたお店に初訪問。 とても美味しゅうございました。 次は車でいかず、ゆっくり天ぷらなど、ビールと一緒に頂きたいものです。
関西風出汁と揚げたて天ぷらが自慢の懐かしい雰囲気の店
生麺のコシ最高です(*^^*) 写真はゴボウ天蕎麦 揚げたてです☆ 店主さん始め温かいおもてなしにホッコリ出来てまた通いたくなるお店です #一人でも気軽に入れる #立ち食いそば #座り立ち食い
目の前で楽しめる蕎麦打ち体験と感動の三色そば、こだわりの絶品天ぷら
【蕎麦打ち見学】冷たいお蕎麦XP.72(^^)お墓参りの前にお蕎麦が食べたいとのことで伊香保温泉付近にある『手打ちそば いけや』さんに伺いました(^^)13時30分ごろに到着して2組待ちでした。店内に声をかけて3名と伝えると…お時間がかかってしまうとのことでしたが…休日で時間もあるし待ってでも食べたいお蕎麦屋さんだったので…待つことを伝えて外で待ちました(^^)15分程待ち入店して席に通され…外のメニュー表を見て決めてあった《三色天もり(¥1,760)》と《天せいろ(¥1,650)》と《かも汁そば(¥1,270)》をチョイス(^^)お蕎麦が終わってしまいこれから蕎麦打ちをするとのことで…そばかりんとうをサービスでいただき待っていると…蕎麦打ちを見学してもいいとのことで貴重な蕎麦打ちをガラス越しの目の前でじっくり見学させていただきました(^^)麺のし棒で丁寧に何度も伸ばして…打ち粉をしながら畳み…特別な包丁で細切りに…打ち粉を落とし箱入れ…正に名人芸です(^^)最後まで魅入ってしまいました(^^)その挽きたて打ちたて茹でたてのお蕎麦は細切りで香が高く喉越しの良い絶品なもので格別に美味しい(^^)三色のほうは更科・よもぎ・田舎と…どれも個性があり美味しく楽しめます(^^)天ぷらも揚げたてサックサクの海老天2尾にナス天とししとう天が美味しい(^^)最後はそば湯で〆てご馳走様をしかけたところ…大将からそば打ちの時にでる端材を油で揚げたものにサッと塩をかけたものをサービスでいただき…カリッとしていておつまみ感覚で美味しくいただきました(^^)運良く蕎麦打ち見学もでき…娘も孫も大満足のお蕎麦屋さんに出逢えて感謝しながらお墓参りができました(^^) #蕎麦打ち見学 #手打ちそばいけや #伊香保温泉 #三色天もり #待つ価値のあるお店 #一茶庵系 #NOWAR
ツルツル喉ごしと伝統の味、布海苔の香り豊かな蕎麦と多彩な楽しみ方
ホテルをチェックアウトして次なる目的地長野県へ その前に高速で関越道に乗り小千谷へ へぎ蕎麦を食べなければと調べると 発祥の店とされているのが2軒あるようで 魚沼の小嶋屋さんと小千谷のわたやさん両店が発祥と言っている様です 以前長岡駅で小嶋屋さんで食べたことがあるので わたやさんへ行くことにいたしました 11時20分に到着 お店は10時45分から開店しているようです 座敷席とテーブル席が一つづつ空いていたのでもちろんテーブル席に座りメニューを へぎそば2人前15個1,980円と山海天ぷら盛り合わせ1,771円を注文 10分ほどでへぎに盛られた蕎麦が登場 盛り付けが綺麗で波を連想させます 先ずは何もつけずにそのままひとくち 食感ツルツル滑らかで喉越しが良い 面白いのはカラシを付けて食べるというもの 麺に直接カラシを付けて食べると教示され食べてみると意外に美味しいんですね でもワサビの方が好きですつぼ八 天ぷらもカラッ揚げられていてサクサクで美味い 天ツユと蕎麦つゆ両方で頂きました 帰りにお店オリジナル みどりのラー油を購入致しました かぐら南蛮と言う唐辛子で作ったものです 意外に秀逸です 他の店のへぎそばも食べてみたくなりました この後は長野へ入りドラマのロケ地となった姥捨駅へ向かいます 25/07/12 土曜日のランチ #新潟名物へぎそば #発祥の店はどこ?
茹でたてコシのある蕎麦と大きな豚天が楽しめる立ち寄り蕎麦処
水曜半ドン、歯医者の前のお昼ご飯は神保町。 先日は向かいのカレーでしたが、今日は立ちそばにしましょう。 開け放たれたドアを入り左の券売機でコチラの名物、左上のボタン 豚天そば 400円をポチり。 ロット茹での狭間の様で5分ほどお待ちくださいと言われしばし待ちます。茹でたてがいただけるのなら待ちますよ。 待っている間に気になった長ナス天がまだあるか聞いたところ売切れだって残念。 茹で上がりの蕎麦を水でしっかりと締めて、一人前に取り分けてテボで温めて、つゆを注ぎ、揚げ置きの豚天を載せてネギとワカメを散らせば出来上がり。 大きな豚天が主張します。 蕎麦は細身で茹でたてなのでコシもありとても美味しい蕎麦です。つゆもあっさりとはしていますが出汁感のしっかりあるコレも美味しいつゆ。 豚天は食べ応えありますね。つゆに柔らかくなった衣もイイ感じ。そこそこ厚みもあるので歯応え抜群。 ついつい完飲しそうになりますが、少し残してご馳走様でした。 やっぱりコチラの蕎麦は美味しいですね。
蕎麦のバリエーションが豊富、大宮公園駅近くの美味しいお蕎麦屋さん
#住宅地の中落ち着いた雰囲気の蕎麦屋 いかの沖漬、鴨焼、蕎麦がきとビールからのスタートで、売りの三色そばと季節限定の冷汁うどんを食べました! 冷汁は、味噌と胡麻の汁にに薬味の大葉などが加わり、夏ならではのサッパリの中にコクがあり、美味しかったです。 3色は何が来るか分からなかったのですが、白雪?大場と細い蕎麦でした。 どれも美味しかっだです。 でも、冷汁にせいろを追加が良かったかも?と思います。
昭和レトロな雰囲気とコスパ抜群の駅前立ち食いそば
東京都北区でモーニング 尾久そば JR高崎線尾久駅を出てすぐの所にあります。 リーズナブルな立ち食いそば屋さんです。 ミニカレーセットを頼みました。 カレーはミニミニですが、そばは通常サイズでかき揚げそばにしました。 ほとんどのメニューがワンコインくらいで食べれます。 家の近くにあったら毎日来ちゃいますね。 コスパ最高で大満足です。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
駅チカでサクッと楽しめる昔ながらのそば処
西国立からの帰り道そうだこちらに寄って行こう 武蔵小金井駅北口から直ぐのドンキホーテの裏路地 この辺りは昭和感の残るちょっとゴミゴミしている街並みです 店頭には茹でる時間がかかる旨看板が出ています 今日のおすすめ舞茸天との事なので、かけそば420円とおすすめ2 200円をポチり 日本語バッチリの海外のお姉さんに券を渡します 生蕎麦を茹でていきます、生蕎麦なのでちょっと時間はかかります 丼につゆを注ぎ、茹で上がった蕎麦をイン、揚げ置きの舞茸天を乗せて登場 生蕎麦ですが小麦粉多いタイプですね、ツルツルとしていて、コシはそこそこ、喉越しは良い食べ易い蕎麦で、美味しいですね つゆはカドの無いスッキリとしたタイプ 舞茸天は衣多めですが、舞茸はびっしり入っています 昭和香る中で啜る立ち食いそばは何故か懐かしさが漂います