朝から晩まで楽しめる、江戸前つゆ×天ぷらの立ち食いそば屋
朝そばを求めて、常宿からほど近い 「天かめ」さんへ。 昨晩のウイスキーが残る空きっ腹。 腹は減ったが、軽めに済ませたい。 そういった時は、立ち食いそばが 万事を解決してくれる気がする。 暖簾をくぐると、右側にある券売機で 食券を買い、店主に渡す。 奥に長い、L字型のカウンターへ。 店内に響く、ラジオを聞きながら待つこと暫し。 ●たぬき(470円) 空腹に沁みる、出汁のきいた甘めのつゆ。 天かすが、良い仕事をしています。 トッピングで生玉子(60円)を追加。 熱々のつゆに、段々と溶かしていく。 そばは中細、スルリとした啜り心地。 ストレスなく、胃におさまっていく。 シンプルだけど旨い。 いつ来ても安定した満足を得られる。 ご馳走さまでした!!!!
贅沢なセットとしっかりコシの蕎麦が自慢のボリューム派蕎麦屋
錦糸町の寿々喜で本日ランチ。 13時頃でしたが、入ったらカウンターの後片付けが終わるまで外で待ってて下さいと。外は灼熱地獄なんですけど〜(^^;; 2分程度の待ちで入店。入ってすぐの空いてるカウンターに座りました。 冷たい麦茶を置いてくれて飲みながら注文したのは、カレー丼セット(もりそば)。 丼物とのセットの種類が豊富ですが、他の方の投稿を見てこれしかないと決めてたので迷う事なく注文しました。 5分程度の待ちで着丼! 写真で見た通り凄く美味しそうです。 とりあえず蕎麦から食べましたが、冷たく締めてあってコシのある蕎麦でした。 カレー丼は豚肉と玉ねぎが具ですが、豚肉が大きくて沢山入ってて凄いです。 過去食べたことがあるカレー丼の中で、人形町と半蔵門の蕎麦屋のカレー丼に匹敵するくらい美味しかったです! セットを頼む女性はみなさんご飯少なめって言ってましたが、たしかに量は多いです。 通常1,300円がランチタイムは1,100円です。 コスパ良かったです!
朝7時から味わえる、種類豊富な麺と無添加つゆの立ち食いそば
吉そば@日本橋! 「吉そばが太麺を出したらしい」 そんな噂を4月中旬頃から耳にするようになった。 ならば、真意を確かめに行かねばならぬ。 券売機を見ると、特別メニューに変更点は見られない。 がしかし、平打そば、極幅そば、細うどんから麺が選べると壁に書かれている。 ちくわ天そば@570円の食券を買い、恐る恐る食券を出しながら言ってみた。 「極幅そば(ごくはばそば)でお願いします!」 すると、カウンターの中の店のオッチャンがため息混じりで返答した。 「キョクハバね?これ、キョクハバって読むのね?」 ゴクハバだって、キョクハバだっていいぢゃないか。 にんげんだもの。 極幅そばは、2025年4月12日(土)より銀座店、日本橋店、渋谷店、不動前店、池尻大橋店の5店舗で先行発売中! その後、順次全各店舗に展開されるとの事。 西新橋店 4/18(金)開始 代々木店 4/21(月)開始 赤坂店 4/24(木)開始 中目黒店 4/28(月)開始 四谷店 5/1(木)開始 よろしく! よろしくプロモーター!
関東の濃いつゆとカリカリ天ぷらが魅力の、駅前立ち食い蕎麦スポット
2025 10/17 (金) 今日の朝そば! 中延「六文そば』 中延駅改札から徒歩1分、近くに立ち食いそば大和屋があり毎回どちらに行くか迷ってしまう。 早速注文したのはナス天そば¥550 ほんとは紅生姜天を食べようと思ってたんだけど、早く来たせいか天ぷらが揚がっておらずナス天にしました。 相変わらずの濃いめのツユが美味い!久々のナス天柔らかく美味かったです。 今日も美味しい一杯いただきました。
アットホームな綺麗な店内でいただく手打ち蕎麦が評判のお店
【冬〜春の思い出グルメ!浦安方面で困った時はコチラ!絶品蕎麦の名店】 もう1店舗、浦安グルメです。最早、定期投稿となっていますが、浦安のお蕎麦の名店「信や」さんです。この時、伺ったのは5月半ば。この頃は、4月から始まった夜勤生活でかなり疲弊しておりました。夜21時から朝9時までを週5でこなす必要があり、日〜木曜が泊まりとあって木曜が終わって明けの金曜日は疲労でバタンキュー。日曜日も夜から仕事だと思うと、休日という感覚はなく実質ちゃんとした休みは土曜日くらいという地獄の日々でありました。7月からはだいぶ解消はされましたが、まだその勤務を続けている面々も少なくなく、業界のブラックぶりは改善されたとは言えなお健在というのを思い知らされる今日この頃でございます。 そんな状況にあったので、日曜日に遠出する機会は激減。その代わりに近場で早い時間から楽しんで午後は夕方くらいまで家族揃って昼寝をするというルーティンが出来上がっておりました。なので、ランチも外したくない思いは強く、今回の「信屋」さんを訪れたのもそんな日曜日のタイミングでした。場所は葛西橋通りから浦安橋を渡ってすぐの川沿いに通じる小道を入った路地裏にポツンと佇んでおります。2年前に発見して以来、何かと利用しています。お店自体は2012年にオープン、既に10年以上浦安の人達に愛されているようです。なんでもご主人は18年間、都内のお蕎麦屋さん3店舗で修行を重ねてきたんだそう。石臼で引くの手打ち蕎麦は、季節によって蕎麦粉や配合を変えるなどのこだわりぶり。蕎麦以外のメニューも美味しいので、定着する理由も納得です。その店内はカウンターに小上がりのテーブル席が1つと小ぢんまり。今まではカウンターでしたが、今回初めてテーブル席がたまたま空いていてご案内頂きました。子連れということもあり大変有難かったです。 注文は毎回、今度こそ違う変わり種とかを頼もうと思うんだけど、外したくないという思いもあり、確実に美味い日替わりをお願いしてしまいます。今回も御多分に洩れず日替わりに。ところが、今回の日替わりはいつもはあさりご飯のところがとろろご飯になっていて、コレもまたリピートしてしまった理由の1つ。お蕎麦は大盛りに、息子には温かいたぬき蕎麦でお願いしました。カウンターだとライブキッチンさながらに調理の様子を楽しめますが、テーブルだとそういう訳にはいかず、ちと残念ですが、息子と戯れている間に注文の品が到着〜!日替わりの内容は… ・冷たい蕎麦(大盛り) ・小鉢(だし巻き卵) ・天ぷら(海老、茄子、ピーマン) ・とろろご飯 こんな感じ。相変わらずコチラのお蕎麦と天ぷらはレベルが高い!蕎麦のコシ、鼻に抜ける風味、瑞々しい口触りとお味はどれを取っても最高レベル。蕎麦自体も細過ぎず、また長過ぎず箸で取って丁度良い一口になるので、どんどん進んじゃいます。蕎麦つゆは鰹節がしっかり効いていて、つゆだけで本当美味しい。天ぷらも揚げたてで外サク中フワな仕上がり、海老は小ぶりながら身がプリプリで味も濃厚、野菜も新鮮味を損なう事なく揚げられていて完璧です。そして、今回の目玉はとろろご飯ですよ。多分、人生で1番美味いとろろご飯でした。出汁がかなりしっかり効いていて、今まで食べてきたとろろご飯より甘めの味わいが芳醇で、もちろんご飯との相性も抜群!ほんの少しだけながら、また青海苔が程よい磯の香りを届けてくれるのも良いアクセントになっており、こんなにシンプルなのに山芋とご飯、青海苔という海の幸、山の幸が見事なマリアージュを果たしてくれている一杯になっております。いや本当感動モノのとろろご飯でした。 息子もたぬき蕎麦をガツガツ食べてくれて、もちろん完食は難しかったけど、予想よりもしっかり平らげてくれて、残りは夫婦で美味しく頂きました。やはり「信や」さんの温かいお蕎麦もかなりのレベルの高さというのを改めて実感しました。定食に大盛り蕎麦、息子の残りのたぬき蕎麦とたらふく食べてお腹も超一杯に。大大大満足で1週間を生き抜く活力を貰った気分にさせてくれました。ご馳走様でした!ちなみに息子と蕎麦屋に行った事を友人に話したら、アレルギー大丈夫なの?と驚かれました。結構前から気づいた時にはパクパク食べていたので全然気にしてなかったけど、今時はそういうのも気にしないといけないのね…まぁ何事もないようだし、家系的にもアレルギー体質の人は皆無なので平気だとは思うけど…でも美味しい物を美味しく食べられる事も、意外と幸せな事なんだなぁとあらためて思ったが次第であります。
記事が気になった方は「#赤坂蕎麦 」で検索 本日はご紹介するのはこちら♂️ 東京赤坂 やぶそば https://r.goope.jp/ayabusoba 03-6277-7157 ⏰月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 22:00 L.O. 21:00⏰ 不定休(赤坂Bizタワーに準ずる) 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー 2F 赤坂駅から徒歩2分 14:00入店。遅めのブランチを求めてきましたがまだランチをされているとの事。嬉しい☺️ 外観は煌びやかで開放的な入り口。 内観はデザイナーズダイナーといった感じだ。 私が注文したメニュー↓ ◉【ゆずの香りエビス生ビール】 柚子の香りがして、味は白穂乃果を彷彿とさせるスイーツビール。口当たり軽い、気軽に呑める一杯です。 ◉【牡蠣なんばん】 和風の出汁が香る、お蕎麦。 今回主役の牡蠣は箸で持ってもわかるくらいずっしりと重い。身がぷりぷりで中はクリィミーだ。海のミルクとはよく言ったものだ。 蕎麦はしっかり喉越しが美味い。残したつゆに蕎麦湯を足して最後まで飲み切りました。 白ネギの歯ごたえがしっかりアクセントになり名脇役になっている。東北の三陸海岸から届いた身が大ぶりの牡蠣が4つも入った季節限りの一杯。是非味わいに来てくださいね♪ 赤坂で旬を味わいたい時に訪れたいお店ですね。ご馳走様でした 【店舗紹介】 地下鉄千代田線赤坂駅から直結の赤坂Biz タワー2F(赤坂サカス内)の当店は、江戸3大蕎麦「藪(やぶ)」の公式なのれん分け店です。やぶそばの技法を土台に幅広いメニューを展開、赤坂の景色と共に洗練された空間で江戸蕎麥を味わえます。 #遊び心あり
駅近で楽しむ茹でたて細蕎麦と柔らか揚げ物
亀戸駅東口にある「文殊亀戸店」にて朝ごはんで立ち寄りました。この日は幕張メッセでのフェスに参加するため、友人と亀戸駅にて待ち合わせ。 待ち合わせ時間は9時30分だったのですが、30分くらい時間があったのでササッと立ち食いそばでも喰らうか!という事でお邪魔しました。 現金のみ対応の券売機にてチケット購入。 「春菊天そば(520円)」を頼みました。 やはり、文殊はツユがうんまいね〜!七味をふりかけて、春菊天の油が汁と馴染んで大変美味しかった。久しぶりに春菊天食べたけど、やっぱ旨いね!最適な朝ごはんでした。 #文殊 #文殊亀戸店 #亀戸グルメ #亀戸ランチ #亀戸ディナー #亀戸立ち食いそば #亀戸蕎麦 #亀戸そば #春菊天そば #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
昭和レトロな駅前で楽しむ、やさしい味わいの立ち食いそば
王子駅でモーニング、立ち喰いそば処 きそば 久々の訪問です。 店内に入って券売機でチケットを購入。 今回は冷やし紅生姜天そばにしました。 昔ながらの立ち食い蕎麦屋さんですね。 美味しかったです。 王子に来たらまた来ます。 ご馳走さまでした。
季節料理と蕎麦を落ち着いた空間で味わえる和の名店
大文字焼の土曜日ランチ、ラッキーなことに予約が取れました!(^^)!、、、長女と3人で訪問、、、なんせ和久傳さんですからね、、、トマトに甘鯛でクラフトビール、、日本酒は辛口だったので止めておきました、、、、 極端にアルコールの摂取量が少ないこの頃ですが、これで結構いい気分、、独特の苦みがあって、個性的な美味しさですね、、クラフトビールってあまり好きではなかったのですが、これは口にあってました、、、 お茄子にレンコンのてんぷら、〆のそばは盛りそばで、蕎麦湯も美味しかったですね、、、 4年ぶりの訪問、、、ごちそうさま~~~
駅ナカでサクッと味わう、あっさり出汁の立ち食い蕎麦
二子玉川駅構内のしぶそばです。 移動途中に、利用しました。 暖かいそばから、月見そばを頂きました。¥470です。 そばは、柔らかめ、ツユは、あっさりしてました。
昭和の風情を感じる、朝から楽しめる立ち食いそばの名物店
2024 6/14 (金) 今日の朝そば! 『六文そば金杉橋店』 今日はこちらでゲソ天を食べようと訪問したんだけどまだ揚がってなかったので「ちくわそば」¥420にしました。 ちくわのボリュームはないけど値段からすれば良し! つゆもそばもいつもと変わらず美味い! 口がゲソ天を求めてたから食べられなかったのが悔やまれる。 時間的に6:35分くらいにくればゲソ天揚がってると思います。
トロトロ蕎麦湯とサクサク天ぷらが自慢の路地裏蕎麦処
【印西・蕎麦】印西市の絶品蕎麦屋さん。蕎麦はもちろん、天麩羅も、蕎麦湯も美味。店員さんもあたたかい方々ばかりでほっこり。 昼時は混みそうなので、開店直後を狙うのがオススメ。 #蕎麦 #印西市
忙しい日もサッと美味しい、コスパ抜群の街角そばスタンド
久々にランチは会社近くの 「そば作」さんへ寄りました 過去の投稿をのぞくと一年半振り 今年来てなかったようです で今日は 14時過ぎに訪問です しっかり営業してますよ お客さんもまばらで良い感じです 「そぼろ丼セット」を熱々のそばにしました 寒い季節には丁度いいですよね! 他の蕎麦屋さんでは珍しい ほうれん草がのっているのがgood 今日も早くて沢山食べれて 感謝です! ご馳走様でした
天ぷらの種類豊富!コスパとボリュームが自慢の立ち食いそば
東京の神田駅近くにある、そば処 二葉 神田南口店さんで朝そば頂きました。 天ぷらそば 480円 返しの醤油がしっかり濃いめのそばになります。 そばの太さは少し太めで、濃いめのつゆとの相性は良いです。 天ぷらは生地が厚めで重厚感あります。 なんてったって、つゆが熱々!体があったまります。
蕎麦の旨み際立つ、職人技が光る丁寧なランチスポット
週末の夕刻 大好きなお蕎麦屋さん「松寿庵」さんに‼︎ 私はいつもの 竹 天そば (小海老と野菜の天ぷらつき)を注文 麺は季節の変わり蕎麦(紫蘇)にしました お蕎麦屋さんで天ぷらがおいしいお店はたくさんあるけれど 松寿庵さんは「格別においしい」と思う この日の野菜はししとうと椎茸と茄子 さくっと揚げられた熱々の天ぷらを口に含む 至福のひととき♪ 一週間頑張った自分へのご褒美ですね 初めていただいた「紫蘇のお蕎麦」は さらしなの麺に紫蘇が打ち込まれていて ほんのりと紫蘇の香りが漂います 途中、柚子七味も振って‼︎ 蕎麦湯もいただいた後 このお店で初めてスイーツを注文 そばがきぜんざい(つぶあん)です そばがきが甘いぜんざいによく絡んで ほっとするおいしさ‼︎ これは癖になるかも… いつも混み合う人気店ですが 並んででも味わいたいお店! また来ますね♪
歯応えしっかり、冷たい出汁香る山形のボリューム満点肉そば
山形出張の際に入店。 冷やし肉蕎麦はもちろん、小柱のかき揚げも絶品ということでランチセットを注文。 大盛りでも1250円とコスパ最高! 味も絶品!! ごちそうさまでした
和モダン空間で味わう本格蕎麦と多彩な酒、横浜の寛ぎスポット
【週末の寛ぎ #637 #横浜の夜 お洒落な蕎麦屋で一献!】ここは、横浜西口から徒歩10分程度、白亜の壁に印象的な丸窓、白の暖簾に、ナチュラルワインと書かれた提灯、店名は「横濱蕎麦 傳介」と、お洒落な蕎麦屋です! 入店すると、こぢんまりしているものの、木目調の和モダンの空間が広がり、明るく元気な女性店スタッフが出迎えくれます! お品書きを見ると、ビール、焼酎、ソフトドリンクに加えて、オススメのナチュラルワインと日本酒は、各4銘柄は、壁の黒板に紹介されています。 蕎麦前は、本日オススメは手持ち黒板メニューに6種、グランドメニューには一品料理10種、冷たい蕎麦、温かい蕎麦とご飯物があります。 ナチュラルワインにも惹かれたものの、今回は日本酒で! ◆亀齢 純米吟醸 原形精米 磨き(広島/ 亀齢酒造) フルーティで芳醇な香りがあり、しっかりした旨味のある無濾過生酒です! ■お任せ盛り合わせ この日は、カサゴの唐揚げ、鰹の刺身と鴨ロース! カサゴの唐揚げはヒマラヤ岩塩の小粒ピンクソルトを軽く振って頂きます。カリッと香ばしく、一方、身はふわふわ、丸ごと骨まで余す事なく頂けます。生姜と共に頂く脂ののった鰹、脂と赤身のバランスがよい鴨ロース、日本酒にぴったりの蕎麦前の数々ですね〜 ◆そば焼酎 雲海(宮崎/雲海酒造) 本格そば焼酎の定番! そば焼酎は滅多に飲みませんが、爽やかな香りに、すっきりとした味わいがいいですね〜 ■天せいろ 竹ざるに盛られた美しい光沢と艶やかな蕎麦、瑞々しい揚げたて天ぷらと、ビジュアルから味の良さが伝わってきます! 先ずは、そばを手繰り寄せ、何も付けず頂きます。 キリッと締まって、喉越し良く、ほんのり香る蕎麦の風味と、好きなタイプの二八蕎麦です。 続いて、残しておいたピンソルトを軽く振りかけて! シンプルな組み合わせは、蕎麦の風味を引き立てますね〜 最後は刻み葱と山葵を入れて、少し濃口のそばつゆに潜らせてと! 大きめネタは、海老、茄子、さやえんどう、南瓜とピーマン!そして、温かい天つゆがついてくるのが良いですね〜一品料理にもありますが、天ぷら専門店にも負けないレベルです〜 横浜界隈で、また一つ、呑める蕎麦屋を発見です! 次回はナチュラルワインでいきますか〜 ご馳走様でした! #横浜の夜 #呑める蕎麦屋 #蕎麦前充実 #日本酒とナチュラルワイン蕎麦 #お洒落な店構え #落ち着く和モダン #横濱蕎麦傳介 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした
味わい深い手打ち蕎麦と静かな雰囲気を楽しめる老舗蕎麦店
SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはせいろもり800円 +300円でせいろを大もりにできるので迷うことなくお願いします 着ソバ バーソーは茨城県産と北海道産の蕎麦粉を使った白い細打ち 二段重ねで登場すると何だか得した気分になるのはなんでかな? ルーシーは濃い目でキリっとシャープな味わいが特徴的 蕎麦湯を頂けたので、最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で美味しいお蕎麦を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #蕎麦 #そば #大もり #新橋
丁寧な手打ち蕎麦と上品なつゆを落ち着いた空間で
梅雨明けの酷暑には、瓶ビールで始めて 喉越しよく、滋味深いつけとろろ蕎麦で〆る ビールの後のそば前には、日本酒をはさむ 辛口の日本酒に大抵合う焼きみそも外せない 季節の“つけとろろ”が秀逸だった蕎麦処 下北沢ランチ 休日のこの日、チェックしていた蕎麦屋を 目指し、炎天下を駅からテクテク歩く 開店の12時前に着いてしまったが、 先の待ち客と共に店内へ案内してくれた 喉カラッカラな自分は、とりあえず <キリンクラシックラガー・小瓶 480円> 丁寧に泡を作ってがぶ飲みすれば活き返る 突き出しには、豆菓子が供された <焼きみそ・370円>を酒肴にもらったら やっぱり日本酒が飲みたくなって <福千歳 徳 山廃仕込 純米吟醸・ 正一合 930円>を合わせる 初めて呑む福井の銘柄は、軽やかな吟醸香と 木の香りがあり、キレイにキレる辛口 “焼きみそ”と辛口の酒って合うなぁ そば前を愉しんだ後は、“もりそば”に することが多い自分だが、趣向をかえて <つけとろろそば・950円>を通す 北海道産の蕎麦というと 爽やかでやわらかな風味をイメージするが、 この二八そばは、香りがより豊かに立つ コシが強く、喉越しと風味のバランスがいい とろろ汁に浸けると極めて自然なおいしさで これぞ“滋味深い”という表現がピッタリだ とにかくこの“とろろ汁”の風味が良くて ここに蕎麦湯を注げば、 これまた、やさしくホッとする味になる またひとつ魅力的な蕎麦処に出会えた #季節の“つけとろろ”が秀逸だった
満足感たっぷりのカツ丼とそばが評判の食事処
カツ丼が有名な蕎麦屋。 カツ丼単品で1300円、かなりボリューミー。 とっても美味しかったです。 #カツ丼