お財布に優しい価格と心温まる接客が魅力のラーメン食堂
やっすい!とにかくやっすい! 塩ラーメン350円。 衝撃プライス。 噂に漂って、行きました! 14時前ぐらいでしたが、満席。 土曜日訪問で部活帰りの学生で溢れてました。 私は一番高いであろう?こってり味噌チャーシュー麺をオーダーしました! 開店から満席続きのようで、私が入ったタイミングでは結構ギリギリで着席できましたが、麺もあと少しで完売で14時半頃には閉店予定との事。 名物っぽいおでんも完売。。 おまけに米も完売。 いつも、こんな感じみたい。 女性陣3名とおじいちゃんで切り盛りされてましたが、ほんと元気! 接客も素晴らしい! 味噌は酸味が効いてて独特な感じ。 チャーシューは7枚も入って贅沢な仕上がり。 15時には閉めて、この後また仕込みが大変みたい。 年齢層が高いのもあるが、夜遅いのがこたえるみたいで、15時に閉めてから仕込みに9時10時とかになるとか、、、 繁盛店は大変だとつくづく感じる。。 でも、このコスパ大丈夫? 美味しく頂きました
自家製の麺と多彩なスープが自慢の、家族で通いたくなるちゃんぽん&ラーメン店
【元一風堂の方が独立オープンされたお店一楽堂】 久しぶりで前回は4〜5年前かな? 開店当時、一風堂で働いていた方の独立と開店当時佐賀に帰省した際に知りました。 ラーメンは一度食べた際にあまり好みでは無く、ちゃんぽんを前に食べた際においしかったなと言う記憶でやってきました。 注文は口頭で。お水はセルフで。 注文したもの①ちゃんぽん②ぎょうざ5個 ご飯も注文しようかと思ったが200円を超えていたのでパス。 別にケチなわけではないんですよ〜(笑) ケチならコースで5万円を超える鮨など食べに行きません。 配膳されたちゃんぽんはズッシリ大きめの丼です。先ずはスープから。 ちょい甘めの好みの味で炒め油に使われたラードの香りがたちます。 スープを飲んだ感じだと、豚骨スープベースではないんじゃないかと思わせる風味です。 香りも豚骨ではないようです。伺って無いので本当のところは分かりません。 [長崎系]ちゃんぽんには豚骨スープのみを使う店と鶏ガラスープと豚骨スープと両方混ぜている店と鶏ガラスープのみ使用してるお店とその両方とも使わない4タイプのお店があります。 4番目のスタイルはかなりレアですが、ここでは割愛します。 麺は自家製麺のラーメンを出すお店なのでちゃんぽん麺も作ってるのかな? コレも伺わないと分かりませんが長崎ちゃんぽんの麺より細いのは分かりました。歯応えや香りは唐灰汁麺のような感じです。 具材はもやし主体で、豚肉、キクラゲ、ニンジン、キャベツ微量、青ネギ、カマボコ、タマネギ? 餃子は博多スタイルの小さなサイズ 5個は通常の半分のサイズ 焼きめはキチンとついてますが、ついてないところの皮が粉っぽく感じました。 ごちそうさまでした
個性派ラーメンとコスパ抜群のボリューム
元祖インスパイア系のお店と聞いて居たのだ、元祖と似た味を期待していましたが、ちょっと違いました。 でも元祖の味を期待せずにココのラーメンと思えば安くて美味しいと思います。 替え肉なんて100円なのに元祖系の倍くらい盛られてました!
あっさり豚骨と細麺が自慢の本格ラーメン店
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 久留米ラーメンが食べられるお店。 高菜は有料で、紅しょうがは食券渡す時に申告すれば別皿で持ってきてもらえます。 【メニュー/金額】 とんこつラーメン 750円 【スープ】 あっさりした豚骨スープです。油も少なめなので体に良さそう。熱々で美味しかったです。 【麺】 細麺ストレート。特にかたさとか聞かれませんでした。 私は普段から九州系のとんこつラーメンは「麺の硬さはふつう」を選んでいるのですが、多分ふつう位だと思います。 【具材】 チャーシュー ┗柔らかくてホロホロ。 ねぎ、キクラゲ、紅しょうが ┗キクラゲついてるのは嬉しい。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
西日本でも珍しい、“あっさり馬骨スープ”が自慢のコスパ抜群ラーメン店
【西日本でここだけ?な馬骨ラーメン店】 広島市の少し外れ?の安佐南区あるラーメン店。 ...なのだけど、このお店冒頭にも書いたように「馬骨」を売りにしたラーメン店。 世に豚骨ラーメンや山陰のB級グルメとして一部で人気を博す牛骨ラーメンは食べたことがあるけどまさかの馬骨。 仕事柄今まで中国・四国地方を色々と回ってきたがこのラーメンは初めての出会い。 メニューを見てみると通常のラーメンはあるのだけど、やっぱり目を引くのは「馬」の文字。 それならばということで、今回は「馬肉ラーメン」をチョイス。 (麺の硬さ、背脂の増減、香油、ネギ、もやし、メンマ全て増減可能) ちょいと話はズレるが、先にも書いた山陰のB級グルメに「牛骨ラーメン」というものがあって。 豚骨に比べると牛骨に比べると牛骨は後味がスッキリしてるのと、スープ自体に甘みがあるのが特徴。 今回の馬骨ラーメンもそうで非常に味が牛骨に近いように感じた。 普段豚骨ラーメンを食べまくっている人はこの味が物足りないと思うかも。 過去何度か牛骨ラーメンを食べているので、レンゲで一口スープを口に含んだ時点で「あ、この味はアレか」と思ったのだけど、ガツン!とした味ではない。 食べている最中にふとメニューを見直すと「汁無し担馬肉々麺」なるものを発見。 なにそれ、滅茶苦茶興味深い。 ちなみに車を止める駐車場もあることはあるが、すこーし場所がわかりづらいので注意。 #珍しいメニュー #駐車場あり #大盛りが無料 #カウンター席あり #1000円以下で満足 #注文してから調理 #麺にコシある
あっさりした京都風醤油味の鶏ガラスープがクセになるラーメン店
ラーメンは来来亭が安定して美味しい 画像はラーメン天津飯定食です 麺は硬めのネギ多めオススメです✨ 休みの日のお昼は少し並ばないと食べれないけど並んでも時々食べたくなるんだよな〜
地元で愛される、コク旨味噌ラーメンと特製ちぢれ麺のこだわり店
福岡市西区の隠れた名店、ラーメン大吉さん。 豚骨ラーメンが美味しいのですが、味噌ラーメンも推しています。 北海道知事最高金賞連続受賞味噌というPOPに惹かれ、 辛味噌ラーメンと小ごはんのAセット900円を頂きました。 寒い日には体が温まる!コクのある味噌にピリ辛が美味しい。特注のちぢれ麺も良い✨ 煮玉子とモヤシとチャーシューとキクラゲ、ネギの具も充実。ご飯がすすみます。 ラーメン激戦区エリアの、地元の方オススメの人気店です。 #九大学研都市 #ラーメン大吉 #味噌ラーメン #隠れた名店 #地元民おすすめ
地元食材たっぷり!驚きのボリュームと旨みあふれるちゃんぽん
今まで食べたチャンポンの中で1番美味しかったです。細麺で具もたくさん入っててお腹いっぱい♬ 餃子も美味しかったです。次はチャーハンを食べたいです(ランチはチャーハンやってないみたい)
やさしい鶏スープと野菜が嬉しいボリューム満点餃子の店
最高クラス! 野菜たっぷりで有難い。 鶏がメインのスープだとは思いますが、非常にマイルドでスープ飲み干しそうでした。 餃子は肉多めなので、好みが分かれるかも。
【飲み放題アリ◎】ガッツリランチからちょい飲みまで!中国人シェフが作る本格中華!
中央線阿波座駅から徒歩15分程のラーメン屋さん。 喫煙可。 人気No.1の炙り豚トロラーメン 830円のBセット 半炒飯(150g) 150円を注文。 こってり豚骨スープに中細麺、チャーシューではなく柔らかい炙り豚トロが乗ってます。 スタンダードな豚骨ラーメン。 セットで1,000円切るコスパなのと喫煙者には良いお店です。
トロトロのもち豚チャーシューが人気のラーメン店
醤油とんこつ、塩とんこつ、あっさり、味噌、混ぜそばなどメニューが多彩。チャーハンも唐揚げも餃子もある。 醤油とんこつと塩とんこつとセットのチャーハン。チャーハンすぐにくる。美味い。 とんこつは個人的に醤油とんこつのが好き。味は濃いめなので、毎日食ったらだめなやつな味がして、こってり好きならアリなやつ。チャーシューも普通に美味い。 ゴールドステッカー飲食店応援事業参加店なので食事券使える。PayPayとかQR決済にも対応していて、駐車場も駐輪場もそこそこあり、店内もきれいで広い。カウンターもあるし、一人でも入りやすい。 家の近所にあると嬉しいお店。
野菜たっぷりのパリパリギョウザが人気の地元民が通う人気ラーメン店
飯坂温泉で福島餃子が食べたくて、有名店2軒を偵察後、投稿のあったこちらへ、かなり目立たない場所にありますが、なんとか辿り着きました。 円盤餃子1300円、餃子一人前は500円、 円盤餃子は3人前になります。持ち帰りにできるか聞いて、円盤にトライ! あらあ、なんか行けるかも、あれれ、全然行ける。 間違いない美味さで、完食!定食セットもご飯、 付け合わせも美味しく、間違いありません!
ガツンとした辛さと鶏ガラスープが織り成す刺激的ラーメン体験
小田原の来来亭さんにて チャーハン定食です。安定の美味しさでした。チャーハンは、味濃いめですが、旨かったです!麵も大好きなもので、満足しました。ごちそうさまでした。
何を食べても美味しく、お持ち帰りもできるラーメン屋さん
ランチでおじゃましました。 エビチャーハン、サンマーメン、餃子を二人でシェアして頂きました。 しばらくぶりでしたが、美味しさは変わらず最高でしたよ!
山口県のご当地グルメのばりそばがボリューム満点で美味しいお店
コロナの影響でなかなか外食もできない中、仕事で来た山口のソウルフードをソーシャルディスタンスを守りながらいただきました!! ばりそば大 おにぎりと餃子のセット パリパリに焼いた中華そばの上に鶏ガラスープでたっぷり野菜の餡をかけて!! 山口では定番の料理らしく、専門店として展開してるとのこと!! 確かにやみつきになるし、明日も食べたくなる旨さでした!! #山口のソウルフード #大皿だけどぺろっといける
とんこつスープが美味しいラーメン屋
20:30 お店を探し続け巡り会えた!! 綺麗な豚骨って評価みて即キメ!! 店内キレイで、味もキレイ! 学生っぽいのもたくさんきて、人気店なのかな? 580円に替え玉120円!
魚介の旨味広がる、太麺が主役の塩ラーメン専門店
水戸未訪店巡りの3店舗目は『らぁめん蓮華』さんです。オープンしてからもう5〜6年経ってるみたいだけど初訪問になります。 イチオシは塩のようなので「汐らぁめん」の並を注文します。店内満席の為、呼出ブザーを持たされて車で待機。15分ほどで呼び出し音が鳴り入店します。 スープは琥珀色の澄んだ清湯の塩です。動物系を下支えに、節、煮干、昆布等を合わせたWスープ。塩ダレにも魚介が効かせてるようで、切れ味は鋭いんですが、スープ全体は旨味重視でじんわりと染みてくる感じ。 麺は多加水の縮れ太麺。セオリーから言えば、清湯には不釣り合いに思えるゴワモチでインパクトのある麺です。この太麺が意外にも魚介スープにしっかりと馴染んでます。水戸の『ミタニ製麺』の麺箱があります。なかなか良いですね。 丼の半分を覆い尽くすロースチャーシューが秀逸の完成度。穂先メンマは柔らかくシコシコ食感。彩りのぶぶあられも可愛いですね。 総じて… 重層的な魚介の旨味が素晴らしい汐らぁめんです。 それほど期待していた訳じゃ無かったんですが、期待を上回る美味しさでした。表情豊かな魚介スープに、太縮れ麺、そして各々作り込まれた具材。 個性的なんですが、良く纏まって、個性的な丼に仕上がってますね。店主さんなかなかやりますね。 他のメニューも試してみたくなる良店です。
福井県では有名なお店で、気軽に一人での利用がオススメの一店
久しぶりに参上 相変わらず、デカイ唐揚げ 相変わらず、割りしたがぬるい #デカイ唐揚げ #岩本屋 #唐揚げ美味いっす
赤羽、赤羽駅からすぐの中華料理店
関東に展開する中華食堂 #日高屋 ラーメンや定食など食べれて、ちょっとつまめるので1人飲みにちょうど良いお店。東京いた時は王将みたいな感じでたまに使っていました。 今タッチパネル式とかになってるの。約8年振りくらいの日高屋ですから(笑) 中華そば390円と安いんだよね。餃子も270円。 ドリンクも生が一番搾りで340円、チューハイやハイボールも320円だから高くないでしょ? 今回は ●生姜焼き定食/790 ●餃子(6個)/270 に生を頂き、久しぶりの日高屋飲みを楽しみました! 【★★★】
コク旨味噌担々麺と〆にぴったりのあっさり麺が楽しめる、手作り中華の穴場店
2023/6/11(日)13時頃 二人で訪問しました。 こちらのお店は以前からあるのは知っていましたが中々入る事がなく今回初めて訪問しました。 ご主人と奥様らしき方の二名で対応されていました。 注文したのは 「味噌担々麺 1000円」 「素光楊麺(醤油) 800円」に 飲物は 「生ビール 550円×2=1100」で 合計2900円です。 「味噌担々麺」は 濃い目の味ですがコクがありとても好きな味です。 辛さはあまりないです。 「素光楊麺(醤油)」は あっさり目で飲んだあとの〆ラーとしてピッタリです。 といいながら生ビールを飲みました。 他にも炒飯や餃子、それにおつまみ系もありました。 お腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。 #味噌担々麺美味しい