牡丹にある門前仲町駅からすぐの寿司屋さん
平成最後のディナーは門前仲町のにしちへ。 ダンナさーんとグルマダムの友人の3人で記念日ディナー。とっても盛り上がりました! こちらのお店は、15000円でとっても美味しいお任せコースが頂けてしまうコスパ抜群のお店。 ワインも幾つか種類があり、色々選べます(^ω^) 1階はカウンター席、2階はテーブル席と使いやすい作り。 また来ます。 #鮨
大将のこだわりを随所に感じる、塚本のおいしいお寿司屋さん
今週はまともな晩御飯を食べてなかったので落ち着いた週末にずーっと溜まってたストレス発散も兼ねて、新鮮で美味しいものを 大阪 塚本の『ととすし』で 食べまくりました。 乾ききった心に生ビールをゴクゴク流し込み、 まずは ※ わけぎぬた和え ほぼ生のタコとわけぎが白味噌と良く合い、ここではマストになってます。この味大好きです(๑˃̵ᴗ˂̵) ビールも瞬殺! すぐさま ※ 菊姫 純米ひやおろし(石川県) を口に含むと、いい香りが鼻から抜けて行きます。 ひやおろし うんま〜い(°▽°) 次に ※ 生穴子 造り 明石港昼網 こんなにコリコリした弾力ある穴子の造りはなかなか食べれません!生姜醤油でいただきます。 ※ のど黒 一夜干し 程よく脂がのってて一夜干しすることでアミノ酸が大量に増えて旨味が凝縮されてます。 もうお酒が止まりません! ※ 北海道 鵡川産 生 本ししゃも塩焼 大阪で、それも塚本で 鵡川の生ししゃもの塩焼が食べれるなんて! それに5匹で800円ですよ(°▽°)安い! 当たり前ですが一般的に居酒屋で食べるカペリンとは全く別物! もうテンション上がりまくり⤴︎です (*゚▽゚*) でも此方に来たのはお寿司を食べるため! 以下を握ってもらいました。 ※ 平目、鯖、カンパチ、穴子白焼き、 うに、本鮪中トロ、本鮪赤身、剣先いか、 秋刀魚、カンパチ(再)、鉄火巻 を一貫ずついただきました。 どれも新鮮で美味しいのですが、 カンパチが噛み切れないほどのコリコリ感で、 2度オーダー! 鉄火巻もすし飯よりもマグロの方が多いのは 嬉しいとこです(๑˃̵ᴗ˂̵) 此方のお寿司はネタが分厚くて、 新鮮なのでどれも歯ごたえが半端ないのです。 最後に ※ 玉子 をアテでいただきました。 やっぱりお寿司屋さんの玉子は 出汁もキッチリ効いていて大好きです。 玉子は別腹です(๑˃̵ᴗ˂̵) 日本酒も あとは、 ※ 萩の鶴 特別純米酒(宮城県) ※ 喜楽長 特別純米酒(滋賀県) ※ 奈良萬 純米ひやおろし(福島県) などをいただきました。 ほろ酔いで、ええ感じでストレス解消できました。
創業 昭和17年。をり鶴の歴史・・・。それは城崎と共に歩んだ歴史・・・。
城崎&福山出張③ 前日の夜にお薦めいただいた創業80年の老舗寿司屋さんにランチで訪問。 ランチ限定メニューのにぎり寿司セット(にぎり寿司5貫、半玉うどんセット)と、松葉かにメニューからかににぎり(かににぎり6貫、かにみそ軍艦2貫)をオーダー。にぎり寿司は、トロ・カンパチ・ヒラメ・サワラ・イカ。シャリは甘めで酢が控えめ、粘りがあって、いかにも西日本的なお味で、とっても美味です。かににぎりも、かにの旨みと甘みが凄く、想像以上の美味しさです。かにみその濃厚な味わいと、海苔の食感がマッチする軍艦も最高でした。 今回は予約無しでの訪問でしたが、ラッキーなことに同僚と2名テーブル席に座れましたが、私たちの後は20〜30分くらいの待ちとなっていました。今度は、夜にじっくりとカウンターで、色々といただきたいと思います。
明るい接客と多国籍な雰囲気で楽しむ広尾の寿司カウンター体験
《広尾》柔らかい接客と木のぬくもり感じる雰囲気の心地良い極上鮨店 食べログ『3.91』 『BRONZE2025』 『寿司TOKYO百名店2025』 【訪問】易しい 東京メトロ日比谷線「広尾」駅から徒歩4分 【行列】完全予約制 祝日20:00予約入店で満席 【注文】一斉スタート ○おまかせコース¥33,000 ■先付■ ・いくら茶碗蒸し 易しい出汁玉子に新いくらの塩味加わり、柚子皮で香り付けした胃を温める一品目 ■スペシャリテ■ ・毛蟹とバフンウニ シャリを毛ガニで握り、身が厚いバフンウニを乗せ、海苔で包んで食べると口の中で風味がほぐれて広がる巻き ■お造り■ ・三重県産メイチ鯛 本わさび もっちりで上品な旨味と甘みあるお造りを昆布とかつお節のだしと本わさびで ■藁焼き■ ・三重県産サワラ 藁焼きで炙り香り良く身が引き締まった、玉ねぎ醤油でさっぱり、花穂紫蘇、芽ネギ添え ■煮物■ ・網走産 釣りキンキ 煮付け ふっくらした身と脂の甘辛い美味しい煮付け ■小丼■ ・蒸しアワビ 肝ソース 20時間蒸した柔らかくツルツル食感のアワビに卵黄を入れてまろやかにした肝ソースが抜群、残ったソースに追いシャリ ■椀物■ ・愛媛産 白甘鯛の揚げ出し 香り高い松茸と皮目パリッとしたふわふわで上品な甘みある白甘鯛を揚げ出しにしてあり、アクセントの銀杏、おろし大根でさっぱり ■箸休め■ ・岩もずく ツルシャキ食感のもずく、酢の酸味に生姜でアクセントの口の中さっぱりの品 ■握り■ ・春子鯛 醤油 肉厚でふんわり食感に上品な脂で淡泊ながら抜群 ・江戸前 スミイカ 塩 ツルッとした表面に、コリっとした粘り気ある食感を塩と酢橘で ■肴■ ・スミイカ ゲソ 醤油 ゲソを醤油で炙った甘辛く香りと食感良いアテ ■握り■ ◎北海道産厚岸 延縄 本マグロ ・赤身 醤油 口の中でふわっとトロけ、シャリの酸味との相性抜群なマグロの背側 ・中トロ 醤油 甘み強く程よい酸味に、トロける脂が絶品 ・秋刀魚 醤油 脂のった秋刀魚に薬味のあたりネギ、肝醤油 ・コハダ 醤油 しっかり締めた鮮烈なさっぱり感でザクザクとした食感 ・煮ホタテ 煮つめ 柚子皮 余熱で煮て生部分を残し、煮つめを塗り柚子皮をふったトロけて口の中に旨味広がる ・ボタン海老 醤油 大ぶりで濃厚な甘みとぷりぷり食感がたまらない ・穴子 煮つめ 焼いた穴子に煮つめのホロホロで甘み広がる味 ■汁物■ ・あらだし味噌汁 ボタンえび、魚の骨などアラを使った濃い味付けの味噌汁 ■〆■ ・玉子焼き 芝海老、ほうじ茶、黒糖を合わせた、スイーツのようなぷるぷる食感の新感覚玉子 (追加) ・干瓢巻き わさびを多めにリクエストした甘辛い後にツーンと辛味くる巻き ■ドリンク■ ・黒烏龍茶¥600 (卓上調味料) 各々 【店内】14席 カウンター席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #東京都 #東京グルメ #広尾 #鮨在 #寿司 #毛蟹とバフンウニ #玉子焼き #江戸前 #百名店 #東京寿司 #広尾グルメ
魚と酒と人、金沢らしい「旨い店」。
金沢の寿し龍さんに伺いました。 金沢に住む友人がよく行くらしく、予約をとってもらいました。 金沢には美味しい鮨屋さんが沢山ありますが、ここは僕の知る限り、3本の指に入ります。 ものが違います。 素材も腕も一流のお店でした。 金沢に行く時は予約が取れればまた行きたいお店です。
職人技と温かな接客、工夫が光る寿司ディナー
#アピオス 夕飯の場所に迷っていて、 外観と内装に魅力を感じ、 別府駅から徒歩5分ほどの新鮨しさんにお邪魔しました⭐︎ 結果、大将や若手の女性板前さんの人柄も良く、 初訪ながらとても楽しく過ごすことができました♪ オーダーしたのは刺し盛り、蛤の酒蒸し、皮肝和え、サザエつぼ焼、アピオスなど。 おすすめの日本酒と合わせて。 その後、好みの握りをいただき、 赤出汁で締め。 #新鮮なお造り #赤酢のシャリ #寿司職人が握る
『10,000円のおまかせコースおかわり無料』‼️しかも『飲み放題』‼️
【恋人がサンタクロース~ A Happy New Year ~ Blizzard】 TOPUSERのTARO.nさんプレゼンツ埼玉de貸切鮨をご堪能 数年ぶりの訪問にカステラ玉で祝杯をあげた日も回想させた ・おまかせコース@鯨刺+サヨリの皮の炙り+サヨリ+金目鯛+タチウオ+アジ+鯖+イカゲソ+北寄貝+牡蠣と昆布の茶漬け+マグロ赤身+ウニ&白子&シラス&姫筍の小丼+しいたけ+エビ入りカステラ玉 美味い鮨店は星の数ほどあれど楽しかった鮨店の記憶は何処? ®仲間と共にした時間の尊さは…記憶も記録も色褪せない○┓ ★あとがき★ ご一緒下さいました参加者の皆様ホントに有難うございました♪ お名前をどこまであげて良いのかわかりませんので個別のご挨拶は割愛させて頂きますm(_ _)m 遅刻しての到着に入店前から額に汗を滲ませてのスタートでしたが何度か顔を合わせさせて頂いている方やオフ慣れとしている皆様に囲まれ穏やかな時間が流れていきました(^^; このままでは皆様が持ち込んだ酒&雰囲気にのまれてまうーwとチェイサーと猪口を交互に口にするようになってから少しずつ落ち着くことが出来たと思います(^^ゞ 季節的なモノも当然あるでしょうが金目やどんこはある意味で店のスペシャリテでしょうし炙りを多用するのも特徴の1つかと思います(^^)/ 大根が乗った鯖や牡蠣と昆布を合わせた碗などオリジナリティーもありますし…何といってもカステラのような玉は看板にして〆のスイーツにも相当する不思議な食感&風味かと思いますので巷の玉やツマミの玉子と比較をしないようにしてご堪能下さると良イカと(笑) 末筆になりますが良く呑んで良く食べて良く笑って…こんなにも鮨店で笑ったのは人生で初めてかもしれません(*^^*) そんな素敵な席にお招き頂きまして光栄です☆彡 これからも埼玉贔屓だけでなくw色々なオフ会などにも参加し微力ながら皆様の琴線に触れるレビューが出来たなら嬉しいです(#^^#) #埼玉を盛り上げよう #埼玉を盛り上げようキャンペーン2023 #私が応援したいお店 #人生には飲食店がいる
新鮮海の幸と地元食材を堪能できる和の晩酌処
ゴルフコンペの打ち上げで【寿司居酒屋 くず葉】へ。 飲み放題付きのおまかせコースで ・お刺身の盛り合わせ ・香箱ガニ酢 ・加賀蓮根入りカニグラタン ・天ぷら盛り合わせ ・鰆味噌焼き ・にぎり3貫 よく飲みよく食べた打ち上げψ(´ڡ`♡) 山形県産の香箱も美味しかったけど、 地物の蟹解禁が待ち遠しいなぁ♡ (2024年10月中旬訪問) #飲み放題がお得 #コースがお得 #料理に合う日本酒
驚きの大きさとコスパ!仕事帰りにも立ち寄れる賑やか寿司スポット
仕事終わりお寿司が食べたくなったのと雨が降っていた為、会社から遠くの店に行くのが億劫だった為、閉店前に滑り込みで来店。 刺身盛りは普通に美味しかった。 以前は2時間制ではなかったが、YouTubeや TikTokで紹介され、若いお客さんがめちゃくちゃ増えてから2時間制に変更。 以前は時間も気にせずゆったり食事出来たので残念。 座席もテーブルの間に透明の仕切りボードを立てている場合があるので、2人で来店すると、知らないお客さんと相席になる可能性あり。 タバコは電子タバコのみオッケー。
沖縄食材と江戸前技が光る心温まる寿司店
アメリカから帰国したばかりで、すぐに沖縄来たので、とりあえず会食の場は、迷わずかわじを選択。もう20年通い続けてるので、かなり落ち着く場所だ。 日本食に飢えている状態でかわじは満足度高めだ。久しぶりの大将とバカな話をしながら飲む酒も最高。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
新潟で有名な老舗の寿司屋
古町の寿司屋で接待。コースを注文。一品一品が丁寧で丁度良い量。写真に撮れなかったけど、ふぐの肝が大きく紅葉下ろしポン酢で食べて最高でした。
東京の下関直送の地魚を使用しているおすし屋さん
久々のお江戸遊び。 夫が夜は美味しいお寿司が食べたいと。 新幹線で帰るので、 東京駅近くで無いかな?と探していたら 下関? 父の実家が山口な事もありまして、 赤酢じゃないお寿司も久々にと、 予約をとりました。 口コミに、一見さんは楽しめないとか 書いてあるから、少し心配でしたが 12貫+ワンドリンクで予約。 さて、予約時間に伺いましたら、 カウンターはいっぱいで、半個室へご案内。 ライブで頂くのが好きなので、 ちょっと残念な気持ちでしたが、 仕方ない でも、モビリティショーで散々歩いて 疲れていたので、半個室のまったり感も 悪くないと気を取り返し お飲み物からオーダー。 なんと! シャンパン以外なら、なんでもOKと かなりの高待遇サービス❣️ 獺祭までもOKと。 ただ、今日は残念ながら、獺祭はなくて、 東海で頂く岐阜の銘酒、三千盛をオーダー。 接客してくれる女の子は、初々しい可愛い子。 升酒は、女の子が入れすぎちゃって グラスにも升にもなみなみ お次は、小鉢。 ホタテの磯辺焼には、山椒をピリリと 海苔が香り高くて美味しい 舞茸の和物がシャキシャキして、遊び疲れた 身体に爽やかさを。 つぎはお寿司が。。 下関のアオリイカ、 関さばの炙り 大間のマグロの赤身の漬け 山口の鯛。程よく弾力があり甘い。 鯛だけお醤油につけていただきました。 シャリは小さめで好きなお味。 大好きな関さばの炙りは、ちょうど良い炙り加減。 お口に入れると、香ばしさとジューシィさが 交響します 大間のマグロは、深みのある味わい。 漬けすぎず、マグロの香りが生きています。 小さないくらのお寿司は、、 旨味のあるいくらが沢山キラキラして 拝見しているだけで幸せです。 次に、、茶碗蒸しが。 軽い卵アレルギーがあるから、 卵はあまり食べらないのですが、 あまりの香りの良さに ひと匙だけ頂いてしまいました 貝柱と美味しい卵の薫りがふわっと。 これは美味しい夫はあまりに美味しくて 私の分もペロリ お次の握りは 中トロ、唐津の小肌、たまご 壇ノ浦の穴子、赤ウニ、瀬戸内の赤貝 中トロは、トロけちゃう美味しさ 日本に生まれて良かったなあという美味しさ 唐津のこはだは美しい。 丁寧に下拵えした素材が良いので、 酢締めはほんのり。赤い身も華やかに。 小肌の香り、身の弾力、プラチナの様な煌めき 本日のお寿司で一番美味しかった 卵は品よく甘かったそう。 壇ノ浦の穴子も炊きすぎず、 しっかりと穴子の身を感じられます。 赤ウニは甘くて、とろりん。 瀬戸内の赤貝はコリっとして 臭みなくサクッとして、、 貝好きの夫はニコニコ。 これでおしまいだけど、、 お昼ご飯をいただいていなかったので、 もう少しいただきたいねと、、 おすすめを伺うと、 鰹のハラミの炙りとヒラメがあるらしく 頂くことに。 ヒラメはコリっとして淡白だけど、、 噛みしめるとじわりと旨みが広がる幸せ 鰹のハラミは、、 新鮮な鰹の様で、臭みがなくて、、 やばい美味しさ。 香ばしく、藁焼の様な鰹の香りがふんわりと お塩がふってあり、、 レアな部分と香ばしい身がお口の中で まったりとした脂と脂でカリッと焼けた身が 楽しくて素晴らしく美味しい。 じゅんさいの赤だし。。 じゅんさいは山口の亡き祖母が遊びにゆくと よく出してくれたのを、 しみしじみと思い出しながら、 旨味が濃いお出しをいただきました。 温かい濃いお茶と お口直しのフルーツ。 柿がめっちゃ美味しかった 改めて思ったのが、、 赤酢じゃない酢飯は、 お米が艶々で白く美しいなあと。 お江戸に来たから、赤酢の江戸前寿司をと 考えていたけど、、 山口のお寿司をいただけてよかったなあと。 次回は、長州男児の 父も連れて行きたいなあって思いました。 口コミで、一見さんにはと書いてあり、 はじめての来店で不安でしたが、、 サーブしてくれた女の子も、若々しくて 可愛かったし、、 職人の方も爽やかでテキパキしていて お魚の下拵えの仕方まで丁寧に 説明してくださって感じがよかったです。 幸せいっぱいで、東京駅まで5分ぐらい歩いて 新幹線に乗りました。 大変美味しかったので、 次回また伺いたいと思います。 ご馳走様でした。
開放感×コスパ抜群、大人が集うおしゃれ寿司居酒屋
天満3軒目は天満鮨さん!茗荷の巻き物は初めてだったけど、個人的にはめちゃくちゃ好きだわー!香、食感なかなかいいわ〜!
新鮮な地元魚介を気軽に楽しめる寿司の名店
松江にある人気の鮨屋。 入るとすぐに長いカウンター。個室もあるよう。 高級な雰囲気でもなく入りやすいお店です。 メニューは造りや一品、寿司は並・上・特上・極とあり、おまかせで握ってくれます。 ■刺身三種盛り¥1980(クエ、イカ、マグロ) ■ニナガイ ■焼白子 ■握り *穴子 *アジ *紅ズワイガニ *バイ貝 *のどぐろ *甘海老 *雲丹 ■宍道湖産しじみ味噌汁¥550 ■太巻き¥1430(持ち帰り) 3人の職人さんが立っておられました。 まず刺身を頼み、焼き白子を。 出てくるまでの間、ニナガイをサービスで出してくれました。 そして、この日はあまり入りそうになかったので握りは7貫でおまかせに。 穴子、アジは生姜醤油で、味噌ものった紅ズワイガニは味噌、アテの玉子、炙ったのどぐろ、甘海老は味噌醤油と、島根では雲丹もとれるんですね。 宍道湖のしじみは大ぶりで、ぷっくり身厚で味が濃くすごくおいしい。 持ち帰りの巻き寿司も頼み、ワインと日本酒2杯で13000円弱。 巻き寿司の具材は鰻と海老と玉子。かなりマイルドな酢加減でしたが美味でした。 気軽に山陰の海の幸を堪能できました。 のどぐろとしじみの味噌汁が特に良かったな。 職人さんはみな気さくでとても気遣いあり、また島根に行ったら訪問したいです。 #ランチ #寿司
富山の新鮮な味覚をリーズナブルに楽しめる駅近回転寿司
11時オープンですぐ入れました。 海鮮丼を食べようとしたけど、お寿司の気分。 お味噌汁も大変美味しくいただきました。 #寿司 #富山 #新鮮 #ランチ #駅
ファミリー、お子様大歓迎です。お気軽にご来店下さい。店内見学だけでもよいですよ。
海鮮丼スペシャル2500円をいただきました! 席は満席になる時もあるので予約したほうが良いですね 少し料理提供まで時間かかりますが待った甲斐があったと思えるくらい美味しいです!明らかにそこら辺のお店の海鮮丼より魚が美味しい…さらについてくる味噌汁がまた出汁出てて最高でした。
行列必至の赤身と創作寿司で贅沢気分を味わえるお洒落空間
とにかくどこでも並んでる、さしす。 大阪の会社が福岡に乗り込んで早この何年かで、完全に流れ持って行ってますよねー。 この日は平日の9時前でしたが、それでもすぐには入れないほど。 お寿司が美味しくて、人気の理由がわかりました!
地元で手軽に楽しむ、柔らかなシャリと新鮮なネタの回転寿司
昨日のランチは小倉駅直結の回転寿司屋♫ 肉うどん食うてからの寿司(´∀`) お盆時期にて無いネタもありましたが、いつも通り美味しく頂きました☆ お盆時期でも通常通りの営業はありがたいですね♪ ごちそう様でした(^人^)
地元通も足繁く通う、心まで満たされる鮮魚づくしの鮨処
金沢市新神田にある【寿し処 のり好】へ! ゴルフの打ち上げで9年ぶりぐらいの再訪〜 ू•ω•́)ᵎᵎ ひょうきんな大将とちょっと天然なお姉さんも相変わらずでアットホームな雰囲気が良き♡ ・イクラの軍艦巻き ・雲丹の軍艦巻き ・平目のお刺身 ・トロにぎり ・鯵のお刺身 ・赤烏賊のお刺身 ・ホタルイカのぬた和え ・梅貝の炊いたん ・焼き万寿貝 ・赤烏賊ゲソの握り ・赤烏賊の握り ・ボタンエビの握り ・鰻の蒲焼き ・鰻巻き ・雲丹 ・干瓢巻き ・沢庵巻き ・しじみ汁 ネタケースから食べたいものを注文するお寿司屋さんって最近少なくなってきたから楽し〜けど、 1つ1つがボリュームありすぎてお腹パンパンです(〃)´艸`) 美味しかった〜! (2025年4月上旬訪問) #新鮮なお造り #デカネタ #寿司職人が握る #遊び心あり #料理に合う日本酒 #地元の名店 #地元民に愛される店 #刺身の種類豊富
贅沢なネタ満載、コスパ抜群の駅近老舗寿司ランチ
誕生日にご馳走になりました♪ 定番の " 幸寿司 " さん 11:30 ほぼ満席‼︎ 最近混んでいますね‼︎ 人気があるのは当然として、 猛暑で熱いものを 避けたいからでしょうか… ランチにぎり 10貫 ¥1,320- 4ヶ月ぶりの訪問ですが、 8月から価格変更らしいです… 待ち時間 わずか数分で着膳 本日のにぎりネタは、 鰹、しらす軍艦、烏賊、中落ち、赤身鮪、 海老、つぶ貝、鰯、ホッキ貝、玉子の10種 値段を考えると安定の美味しさです ご馳走様でした♪ 訪問時間帯 11:35-12:15 おすすめ度 ★★★★