伝統的な日本家屋のシンプルな美しさを取り入れた【鮨ひろ瀬】
お誕生日のお祝いに、家族で伺いました。 カウンターは2組のみだったので、18時からの同時スタート。メニューはお任せのみです。 焼き物や握りなど計20品以上！ 本当にどれも美味しくて、あっという間の時間でした。 鰹を炙っていたり、シャリを作るところから見る事ができて炊いたご飯のおこげ部分まで海苔に巻いて頂いたり、、パフォーマンスも素晴らしかったです^ ^ 鰻の白焼きも途中追加して、飲み物込みで1人3万円ちょっとでした。 鯛で松茸を巻いてあるものなど、秋を感じるメニューも♪ 握りは、雲丹、穴子、イカ、ボタンエビが特に美味しかったです。
握り×串天ぷら×創作和食 ～職人自慢の握りと串天ぷらが堪能出来るお店～
Biviつくば3F、海鮮と天ぷらメインの居酒屋。串の要素無くなってたような…まあ良いんですけど。 行ってみたくて、でもカウンターで寿司と天ぷらおまかせで出るようなイメージで敷居が高くて。と思ってたら、QRコード注文、料理もそこまでしゃちほこばる感じでなく、気軽に使える感じに変わってました。 料理はどれも美味しかったんですけど、ちょっと値段高めなのと焼酎ワインの品揃えが…だったのでこの評価で。酒料理の配膳すごい早かったので、サクサク食べて飲みたいときはオススメかなー。
3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番 スブリムが名駅に高級寿司を出店
ランチおまかせ 【欄】 のコースをいただきました。 1番下のコースでもしっかり出てくるので、全てシャリ小でお出しして頂きました。 しっかりと切込みの入ったネタで歯応えも各ネタ事にしっかりと楽しむことが出来ました。 大将は2名。 物静かな方と軽快にお話する方と。 バランスが取れたいい空間でした。 また行きます。 #赤酢のシャリ #寿司職人が握る #美味しい
江戸前寿司の原点。カウンター越しにお出しする高鮮度のネタと温かいシャリの握り！
帰り道、乗り換え途中のちょい寄り道、サクッと食べて、帰路につく(^^)。 気軽で美味しいね。シャリも小さめで嬉しいよ。 ご馳走さま、また来るね♪
【三鷹駅5分】四季の味覚をワンランク上の空間で堪能…鮮度にこだわる極上の鮨体験を
記事が気になったら「三鷹 鮨たか」で検索三鷹に美味しいお店あるよ〜！ 今回ご紹介するのはこちら♂️♀️高級寿司店の刺身とにぎりがいただけるという事で三鷹まで伺いました 【三鷹編】 鮨たか ☎️050-5589-2263☎️ ⏰火〜日17〜22時⏰ 月曜定休日 東京都三鷹市下連雀3-32-3 グリーンパルコ 2F ♂️三鷹駅から徒歩5分♂️ 駅近で気軽にお寿司が食べられる、三鷹の"鮨たか"。店主も朗らかで話しかけやすい方でしたよー 厳選した珠玉のネタが揃いぶみ‼︎旬な海の幸のお造りと、この日しか味わえないネタを堪能。三鷹にこんなお店があったなんて⁉︎驚きの価格と味でした。 【日本酒】"高千代" キュッと一杯、ちょうど良い感じのサイズ感のお猪口と、たっぷり入ったお酒。 【あん肝】 これは絶品！脂とねっとりした食感たまらない！今まであん肝のカテゴリで一番美味しいお店かも…！ 【本日のお造り】 本マグロ中トロ 大将が切っている時からマグロが美しい。サシがくっきりあり、食べるのが楽しみでした。 天使の海老 イタリア料理でシーフードパスタなどでいただいた事がある"天使の海老"。日本料理では扱っている所は珍しい。 平目 新鮮だから艶々で透き通った平目。脂疲れに良い箸休めネタ。 赤貝 貝は食感が命！大好きなネタが出てきて嬉しい。 帆立 もっちり厚身の帆立。これが甘い！ 煌びやかな本日の刺身盛り合わせ。白身も大ぶりな身をいただけて幸せでした♪ 【にぎり】 本マグロ中トロ ホームラン級の旨さ！一瞬で口の中でとろけました。柵ごと丸ごと食べたい（笑） アオリイカ 食感がたまらない！これはリピートしてしまうね！ 北寄貝 プリプリ食感で個人的に大好きなネタ。 真鯛 塩でシンプルにいただきました。素材の旨味が口に広がる。 鯨の握り 珍しい鯨の握り。ツメにもこだわり有りの食べ応えがある逸品料理。 雲丹 軍艦じゃない雲丹。ネタが濃厚で甘〜い！ 〆のあら汁 サッパリとした汁と豪勢に身が入ったあら汁。 大満足の献立でした。 【店舗情報】 専属漁師がいる特権で、より鮮度の高い鮨を皆様にご提供致します。 Hi there. Today,i introduce a japanese sushi restaurant "Sushi Taka" at Mitaka. I order wonderful "sushi & sashimi meals". Highly,recommend it. #遊び心あり
こだわりの黒シャリ、赤シャリ。
姉の誕生日に伺いました 残念ながら人気のイカを いただく事は、今回できませんでした が、しかし サラダから始まった鮨までの一品は イタリアンを彷彿とさせる様な 初めていただく組み合わせが多く楽しみながら 美味しくいただきました イカ墨を使ったシャリや それぞれのネタに合わせたシャリで握られた鮨は どれもこれも絶品でした 日本酒には、好みのお猪口を選べると言った サービスも楽しく 海老のお鮨に塩を振る際には、 「動画をスローで撮ると良いですよ〜笑」と 板前さんから教えてくださり、映えな動画を 撮る事ができました笑 回らないお鮨は、注文時に緊張しますが こちらはバランス良くコースでいただけるので 私みたく本格的なお鮨に慣れていない者にも 安心して、美味し良い時間を過ごすことが できました笑 次回は、イカをいただきに伺いたいと思います あ〜美味しかった ご馳走様でしたε٩(｡•ˇ₃ˇ•｡)۶з
【一品料理も充実】定番居酒屋メニューから鮮度抜群の海鮮まで！お酒と一緒に☆
ハチペイの旅、ふどう通りにあるお寿司やさん。アジフライが美味しそうだけどやはりここはお寿司やさん、やはりちらし寿司1,250円込にしました。ネタにかんぴょうが入り珍しいなーと。ガリが結構多く嬉しい限りでした。この近辺ではもうハチペイ使えるところあまりないなー、また探そっと。ご馳走さまでした、おいしかった。
本町にある久米川駅付近の寿司屋さん
こう言う街のお寿司屋さんが 少なくなりました。 まぐろが美味しい #カジュアルディナー #地元民に愛される店
創業65年 ご家族連れから若いカップルの方まで楽しんでいただける大衆寿司店です
ここのランチのコスパは抜群ですね♫ 今日はうな重 大!!! これで、800円。 他にもマグロ丼550円なんかもありまっせ（笑）
お一人様から接待、団体様まで幅広く使える寿司、一品料理、日本酒の店
Rettyはじめてから、ついに2000投稿になりました！もっと昔から、やってたら、何件になってたんだろうか？今日はとりあえずいった事のないやぐら寿しさんに行ってみました！お寿司やさんって感じの店内！ランチのちらし寿司のネタも美味しかったです。ご馳走様でした！
すし屋ひと筋50年。創業以来変わらないすし酢で合わせたシャリが旨いと人気です！
外に出ると結局は他に色々お金がかかるしﾅ。。。を言い訳に、少し贅沢ながらも特上を。目玉の一つであるウニいくらも新鮮な感じで、臭みもなくクリアーな味わい。ホントに良質なお店です。
100%天然の魚、養殖、冷凍一切ナシ！
親友の行きつけのお店！ お値段カジュアル、味は最高☆ 雰囲気も常連さん多いのかな？と感じたけど、また行きたくなるお店！ 煮穴子美味しすぎ‼︎‼︎
ゆず庵の食べ放題は選べる3コース
お寿司としゃぶしゃぶが食べ放題。サイドメニューも豊富です。お値段は少し高めかな？とも思いますが、沢山食べられる男の人や、学生さんなら十分満足でしょう！豚肉は三元豚で甘味があって美味しかったです。九条ネギを巻き巻きして食べれたのがいい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
#ガッツリ食べたい時に 誕生日パーティーで伺いました。寿司にしゃぶしゃぶ！若者には、ご馳走です。小ぶりで、沢山シェアして食べる文化もいいものです。
お肉はもちろん！ コースによっては、揚げ物、お寿司、デザート、おつまみも食べ放題‼️ 子供は喜びます(⌒▽⌒) 旬な食べ物もあり、 カニークリームコロッケがオススメです❤️ #おかわり自由が嬉しい
新鮮な素材を絶妙の技で食す寿司割烹に舌鼓。個室は2～6名様までご利用可能です。
『探偵はBARにいる』の路地にあるお店。 こちらのビルだけ新しいからすぐわかります。 店内も広くてキレイ✨ すごく新鮮なネタをおいしく出してくれる素敵なお店でした！ 大将もほどよくおしゃべりに絡んでくれますw ほどよいのが大事！ #寿司職人が握る
希少で上質な食材の鮨と日本料理
横浜市中区太田町の『馬車道 鮨 恵しん』での夕食です。今回は人数多かったのでカウンターではなくテーブル席でコース料理（お任せ懐石）を頂きました。三つ葉と菊名のおしたし、お椀（松茸と太刀魚）、刺身4種盛り、焼き物（コマイ）、煮物（烏賊印籠詰め）、いくら醤油漬け、握り鮨6貫、デザートが出てきました。店内は明るくゆったりとして気持ちよく懇親できました。次回は名物の絶品雲丹飯（淡路産の雲丹に北海道の毛蟹を贅沢に使った一品）を含めた握りをカウンターで頂きます。
箱根湯本駅 徒歩6分。食材の調和する美しさをお客様に合わせた寿司で表現します。
ランチで訪問しました。 吉池のステーキと迷ったが行った事無いので予約して笙へ。 正直高いだけやろとあんまり期待して無かったんですが、 独創的な寿司と味に満足。 酒も進み結局追加やらしていたらディナー並みの金額になってしまいましたが寿司だけ食べるならランチはヘビロテありですね。 またコロナ落ち着いたら行ってみたいです。 #行き届いたサービス #記念日はここで #県外の人にもオススメ #旬の食材を味わえる #休日ランチでゆっくり #ラグジュアリーな店内 #一人ランチ #天然食材を使用 #食べるべきメニューあり #隠れた名店 #
舞妓さん芸妓さんの街、宮川町すぐそばにある創業大正３年のカジュアルな寿司専門店
カジュアル天ぷらと創作寿司で女子会✨
衣にこだわる20種類以上の創作天ぷらをはじめ、魚や野菜など旬の食材を使った料理が味わえる居酒屋【魚と野菜と天ぷらと 酒場リベリー】の隣にオープン。 こちらのメインとなるのは、 "寿司" インパクト抜群のものから創作系までラインナップ、リベリーで人気の天ぷらもこちらで頂けます。 ちなみに店名は、 フランスのサッカー選手【フランク・リベリー】からきてるようですねΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ オーダーは、 かっぱ巻きにマグロと溢れんばかりのイクラが豪快にトッピングされた【名物スシる。】（480円） トロが山盛りの【とろたく】（280円） シャリをU字状のノリで巻き、イカとウニをホットドッグのように乗せた、最近流行りの寿司ドッグ【いかウニドッグ】 イクラぶっかけ、サーモンとろマヨが山盛りな【サーモン3種る。】（580円） "ビストロ酒未来"をリニューアルした【酒場リベリー episode2】も人気、コロナ禍でも頑張られてますね。 #寿司
