- 割引あり
【おすすめ】泳ぎイカ付き おまかせ寿司13種 一品8種 ~極コース~
産地直送の活けイカをお客様の前で調理。当店こだわりの黒シャリ、赤シャリを使い分けた豪華寿司十三種、泳ぎイカの下足の選べる天ぷらor下足等その他季節の逸品、お造り等こちらのコースでは鮨 からすの全てを楽しんでいただける自満のコースとなっております。
鮨からす 十三店 公式情報
06-4862-6891
こだわりの黒シャリ、赤シャリ。
梅田各駅から交通機関を経て約10分、十三駅から徒歩3分 都会の喧騒から離れて落ち着いた店内で鮨各種を初め季節の一品も豊富、銘酒や季節の日本酒を味わい、大切な方と心ゆくまでお寛ぎください。 こだわりの炊き方で丁寧にで炊き上げた後赤シャリ、黒シャリに仕込んでいきます。 店内には水槽が置かれており、そこには産地直送の活け烏賊が泳いでおり 目の前で調理は圧巻、鮮度抜群の活け烏賊の甘味はぜひ味わっていだたい逸品。
座席
カウンター
オススメのメニュー
泳ぎイカ付き おまかせ寿司13種 一品8種コース
11,000円
産地直送の活けイカをお客様の前で調理。当店こだわりの黒シャリ、赤シャリを使い分けた豪華寿司十三種、泳ぎイカの下足の選べる天ぷらor下足等その他季節の逸品、お造り等こちらのコースでは鮨 からすの全てを楽しんでいただける自満のコースとなっております。
とろ白髪ネギ巻 蘭王たまご 醤油漬け掛け
1,650円
おすすめの巻寿司♪極上のトロに濃厚な蘭王をさらに濃厚にした醤油漬けを惜しげもなくかけております、お口に入れれば幸せになれる逸品です！
旬の食材を使った本日のおすすめ逸品も日替わりで多数取り揃えております。
季節によっておすすめ逸品を提供しております。旬の食材を確かな技術で調理します、詳しくはスタッフにお問い合わせください。
口コミ(5)
オススメ度：95%
姉の誕生日に伺いました 残念ながら人気のイカを いただく事は、今回できませんでした が、しかし サラダから始まった鮨までの一品は イタリアンを彷彿とさせる様な 初めていただく組み合わせが多く楽しみながら 美味しくいただきました イカ墨を使ったシャリや それぞれのネタに合わせたシャリで握られた鮨は どれもこれも絶品でした 日本酒には、好みのお猪口を選べると言った サービスも楽しく 海老のお鮨に塩を振る際には、 「動画をスローで撮ると良いですよ〜笑」と 板前さんから教えてくださり、映えな動画を 撮る事ができました笑 回らないお鮨は、注文時に緊張しますが こちらはバランス良くコースでいただけるので 私みたく本格的なお鮨に慣れていない者にも 安心して、美味し良い時間を過ごすことが できました笑 次回は、イカをいただきに伺いたいと思います あ〜美味しかった ご馳走様でしたε٩(｡•ˇ₃ˇ•｡)۶з
十三「鮨からす」で、泳ぎイカもセットの美味しいお寿司を楽しむ！！ 今日は、飲み友さんとの会食で、十三の「鮨からす」さんへやってきました！！ 今日は、泳ぎイカセットがついた極コース（12,100円）をお願いしました。 まずは、レモン酎ハイで乾杯！！ 【フグ皮のサラダ仕立て】 フグ皮のコリコリとした食感がいいですね。 【たら白子 バルサミコ酢ソースで】 たら白子とバルサミコ酢ソースの組み合わせが絶妙です。 【寒ブリお造り】 寒ブリは、利休味噌と柚子胡椒おろしでいただきます。 【真鯛のお造り】 真鯛は、肝しょうゆと赤ワインポン酢ジュレでいただきます。 【泳ぎイカ姿造り】 ここで、泳ぎイカ姿造りが登場！！ めっちゃ足が動いていて、めちゃくちゃイキがいいですね。 【大とろ】 大とろがめっちゃトロトロでやばいです！！ ここから日本酒モードで、三井の寿からいただきます。 【銀ダラ西京焼き】 銀ダラがめっちゃ美味しく、いいお酒のあてになります。 【ヒラメ】 【〆サバ】 【雲丹といくらとキャビアの小丼】 雲丹といくらとキャビアって、やばい組み合わせですね。美味くない訳がない。。。 【イカ】 イカには、カラスミが載っています。 【餅入り茶碗蒸し】 茶碗蒸しの中に餅が入っていて、餅の食感を楽しみます。 【泳ぎイカ下足・耳塩焼き】 お造りを食べた後の泳ぎイカを塩焼きにして美味しくいただきました。 【金目鯛炙り】 【ほたて貝柱】 【天使の海老】 天使の海老に淡雪塩を振らせていただきます。 【しまあじ】 【まぐろ】 【鰻】 鰻は手渡しで、めっちゃアツアツの鰻を美味しくいただきます。 【玉子】 イカスミ入りの玉子焼きは、真っ黒で、美味しいです 【とろ白髪ネギ巻き 蘭黄卵の黄身醤油漬け掛け】 〆になかなかのボリュームのお寿司がやってきて、おなか一杯です。 【デザート】 デザートは、苺大福とグレープフルーツ大福です。
初入店\(//∇//)\ コースをいただきました。 ほたるいか酢味噌あえ サワラの焼きナス 戻り鰹 朴葉みそ もやし醤油 金山寺みそ だいこん お口直しに美味しい❤️ ❤️寿司❤️ トロ 最高 鯛 すだち塩 しめ鯖 バッテラ昆布のせ 雲丹いくらの小丼 コレが1番☝️好き❤️ イカのカラスミのせ 帆立の貝柱 茶碗蒸し 天使のエビ 広島の塩 しまあじ 本マグロの付け 福島県のジガラシ イカ墨卵焼き 真っ黒笑笑 とろの白髪ネギ 蘭王卵の黄身醤油掛け 茶碗蒸し 赤だし 苺大福とみかん大福 こちらのコースでも、お腹いっぱいになりました\(//∇//)\
オープンから話題沸騰！ 泳ぎイカが食べれる十三の大人気お鮨屋さん。 大阪の名店鮨屋「墨や」を手掛ける水産会社から直伝のイカ墨を合わせた黒シャリや赤シャリをネタとの相性で使い分けするこだわり。 今回は泳ぎイカ姿造りが食べれる【極コース】(11000円)を頂きました。 ■ズワイガニと松茸のおひたし ■剣先イカと柿 ■戻りかつお 唐辛子麹味噌 もやし醤油 ■イサキ炙り モロヘイヤジュレと玉ねぎソース ■泳ぎイカ姿造り ■寿司4種 大トロ・鯛・シマアジ・いくらとキャビアの小丼 ■銀鱈の西京焼き ■泳ぎイカ下足・耳 天ぷら ■寿司3種 イカ・金目鯛・ほたて貝柱 ■茶碗蒸し ■寿司6種 海老・マグロ・シマアジ・鰻・玉子・トロ白髪ネギ巻き 蘭王卵の黄身醤油かけ ■赤出汁 ■デザート キュンキュンと鳴くイカは手早く裁いて姿造りに、コリコリと甘いイカは山椒塩で。下足と耳はやっぱり天ぷらに。 にぎりにはそれぞれに味付けしてあり、それに合うよう黒シャリと赤シャリを使い分け。 ニューカレドニアの天使の海老には淡雪塩を、本マグロ漬けには福井の地辛子で、イカ墨を混ぜ込んだ真っ黒の玉子はインパクト抜群！ イカ姿造りだけでも1万近いお店もある中で、おまかせ鮨13種・一品8種・泳ぎイカセットの計23種で11000円は破格過ぎますね(>ω<) 梅田にもオープンしたのでこちらも行かねば！
すし屋台の居抜きで鮨やさん 泳ぎ烏賊が名物のお店。 大阪で、十三で、泳ぎ烏賊！ 烏賊好きなので嬉しい新店舗！ 入り口にでっかい生簀。 しかしこの日は台風の影響で烏賊なし、、、 残念だったけど 大将も気さくで 色々とお話しして お鮨最高だった。 イカスミのシャリ最高。 赤シャリ黒シャリ共に口の中で溶けていく。 獺祭のスパークリングと合う 今度は烏賊のある日に絶対再訪します！ #オシャレ鮨#予約必須 #泳ぎ烏賊
ネット予約ができる近くのお店
お店からのオススメ
こだわりの黒シャリ
黒シャリとはシャリに酢、各種調味料、イカ墨を合わせて物で、ネタとの相性で赤黒使い分けます。
炊飯器もこだわります
食べればが違いがわかる。鮨に適したお米を【バーミキュラ】で炊き上げました。
鮮度抜群！泳ぎイカ！
【コースでお得にご案内】捌きたての透き通る身にコクのあるヒシク醤油をつけていただくお造りは絶品！
鮨からす 十三店の店舗情報
基本情報
| TEL | 06-4862-6891 |
|---|---|
| ジャンル | 和食 寿司 創作料理 |
| 営業時間 | [月] ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:30 [日・火〜金・土・祝・祝前] ディナー 17:00 〜 24:00 L.O. 23:00 ※12月の全ての金曜日・土曜日と、12/15（日）～2025/1/5（日）までは、年始料金として10％のサービス料が別途発生いたします。ご予約時間から15分以上連絡なしで遅れた場合、自動的にキャンセル扱いになります。 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜10,000円  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、ICOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 阪急宝塚本線 ／ 十三駅 徒歩4分（290m） JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 塚本駅 徒歩18分（1.4km） 阪急神戸本線 ／ 神崎川駅 徒歩20分（1.6km） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
座席情報
| 座席 | 14席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
| 備考 | ▼電子マネー 利用可 楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay ▼QRコード決済 利用可 PayPay、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） 料金備考 お通代金380 阪急宝塚本線・阪急京都本線・阪急神戸本線十三駅西出口より徒歩約5分 十三駅から256m （キャンセル規定） 【年末年始の人数変更・キャンセルのご注意】 キャンセルはご予約を入れた当日中、 人数変更は7名以上１週間前、7名以下は3日前までにご連絡をよろしくお願いいたします。 キャンセル、時間変更などは必ずお電話でお問合せお願いします。 当日キャンセルはお一人様8800円のキャンセル料が発生します。 |
|---|---|
| コース | 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり、泡盛あり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 開放感がある静かな店内落ち着いた雰囲気隠れ家 |
| サービス | お祝い可能 |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 付加設備 | プロジェクターあり、テレビ・モニターあり |
更新情報
- 最初の口コミ
- y.shinkuro
- 最新の口コミ
- Takeshi Oka
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