(42ページ目)寿司 おしゃれなランチ でおすすめのお店

【お寿司屋さんのカウンターで極旨のパスタランチ】 川崎大師にお詣りした帰りのランチに。 当日のお昼過ぎに予約を入れて約4年ぶりに再訪店。 12:52 指定の場所に車を止めて店内に入るとカウンターの特等席にご案内。 ランチメニューから パスタ+にぎり3貫　(1100円)×2 　デザート+ドリンク付き 目の前の大将から 「宴会のにぎりの後になるのでちょっと時間ちょうだいね。」 しばらくして 「お兄さん久しぶりだよネ。」 『そうなんです。約4年ぶりに来ました。ご無沙汰してます』 「そうかぁ〜笑」 13:04 パスタの着皿。 本日のパスタは［ボンゴレ］でした。 先ずはあさりの殻を剥いて…貝柱も外し… さぁ〜いただきまーす♪ フォークでクルクルくるくる パクッと にんにくの効いた私好みの味付け 具材はあさり、ベーコン、キャベツ、いろいろの魚介の切れ端。 このたくさんの魚介が良い味を出しているんだろうなぁ〜 13:09 目の前の大将から 「待たせてすまないネ。」 にぎりの着皿。 奥の調理場に向かって 「おーい。カウンターさんにお椀をお願い」 本日のにぎりは ひらめ　 まぐろ 煮穴子 ひらめもまぐろも美味しいけど 煮穴子がメチャクチャ旨い。 口の中でとろけるーーーー こちらのお椀は玉子のお澄まし これも好き。 食べ終えると食後のお楽しみ ドリンクはホットコーヒーをお願いしました♪ 13:26 デザートとコーヒーの登場。 デザートは チョコレートクレープ みかんゼリー みかんゼリーは果肉がたっぷり入った贅沢品。 あま〜いクレープはコーヒーのお供に最高。 お会計をお願いすると大将から 「また4年後に来てネ笑」 ご馳走様でした。 (訪店日　2024,01,28) #ランチ #寿司屋 #町寿司 #ランチタイムメニュー #セット物 #パスタランチ #にぎり #パスタ #デザート #コーヒー #カウンター #妻と #駐車場あり #川崎市グルメ #川崎市ランチ

ちょこちょこ伺ってるホワイティうめだのお寿司屋さん 手頃なうえに旬を感じれるメニュー 2024年をまとめて投稿

2022/11/14 松江茶町商店街の浪花寿司 むし寿し1,100円 松江では押し寿司を蒸します なぜかはわかりませんが冬場の寿司屋では定番です せいろが温められ、具の香りが立ち、ごはんには具の味がほどよくとけ込み、 ずいぶんと久しぶりにいただきました ごちそうさま

◆大将の握る寿司に間違いなし。不動のBEST店◆ 祝日は定休日のお寿司やさんが多い中、 こちらは空いていたので、事前に予約をして訪問♪ アラカルトOKだったのも決め手でしたが 席についてから、せっかくなので【寿司コース】に。 お寿司のほか、お造りや一品などもつき、 何が食べたいか聞いてくださいました！ 金沢の寿司に精通しておられる大将にお任せ！ ただ、ウニは欲しい…と贅沢オーダーを。笑 笑顔でOKしてくださいました(о´∀`о) お付き出しは3つから選べました。 ホタルイカの沖漬けをチョイス！（他は忘れました） 一品は、焼き雲子をお願いしました。 ラストだったらしく、そんなん言われたら頼んじゃう〜 ということで、コースの始まりです。 定番のお魚といっても、 金沢の寿司はワンランクもツーランクも上です。 「これは珍しいよ〜」と珍魚も出してくださいました。 シャリとネタのバランスもちょうど良く、 基本的に大将から渡してもらう"そのまま"で食べました。 一品もお寿司も美味しすぎて美味しすぎて… 唸りながら、あっという間にコースは終了。 日本酒の種類は少なかったのが残念でしたが、 地酒を美味しくいただけました♡ コースが終了し、お腹いっぱいなはずでしたが、 どうしても忘れられない漬けマグロと おすすめされた穴子、そしてトロたくを追加しました。 （ここから追加料金発生です。） アットホームな雰囲気で、お寿司も一品も絶品でした。 金沢に行ったら、また寄りたいお店です♡

豊鮨で、うちわえび定食をいただく！！ 今日は、佐賀＆長崎城巡りで、平戸へやってきました！！ 平戸城を見学した後は、近くの「豊鮨」さんでランチを食べていくことにしました。 今日は、うちわえび定食をオーダー！！ うちわえびが一匹丸ごとはいっています。 食べれるところは、そんなにない感じですね。 美味しくいただきました！！

【国立随一の鮨割烹】 久しぶりの訪問でしたが、味も価格も満足しました。ひとり1万ちょっと。 極上にぎり、ずわいがにをメインに、皮剥の刺身、生牡蠣、蒸牡蠣、焼き竹の子、山菜天ぷら、フルーツトマト、水なす。堪能しました。 #鮨割烹　 #国立

あら川の桃買い出しの帰り道に立ち寄りしました。 ランチ時間の終わり頃だったので、程よい待ち時間で着座。 藤左エ門ランチ、これ食べたら回転寿司はもう卒業です⭐️⭐️⭐️ #寿司職人が握る #行列覚悟の人気ランチ #これは絶対食べてほしい

日曜日のお昼ごはん。 前々から気になってたこちらに訪問。 駐車場がわからなかったのでお店の方に聞くと、道を挟んで向かい側の空き地に停めてOKとの事。 ご年配のご夫婦で営まれていて温かい雰囲気。地元の方たちに愛されている様な感じがしました。 ごちそうさまでした(^^)

平成になって祇園から移転した。大将によると祖父の代には五十人ほどの人を使っていたそうである。往時は中庭には池があり、二階座敷では法事の食事にも使われていた大きな店だったそうである。そして父の二代目はすしの教科書も著したほどの名人だったそうである。今は大将と奥様の二人で切り盛りしているカウンターのみの店であるが、味は侮れない。 おまかせで握って頂いた。ただ、名物の磯巻と京好みおぼろ巻は必ず入れて貰うように頼んだ。 ①　写真＃1の突出しに焼き栗と思ったら甘露煮に焼き色を付けた一品があった。手が込んでいるのである。シャリもタダの酢飯ではない。日本酒を入れて炊くことなどは良く知られている方法なのだが、米も産地を指定して、水分を多く含む新米を使わないという。 ②　スズキは皮を炙り、身が厚く噛みごたえがあり、塩と酸味で味が付いている。しかし、がっついていて撮影を失念した。 ③　写真＃2のとろける鰤は醤油をつけて頂くが、中トロのような口溶けである。何か仕事をしているのであろうが、素人の私は旨い旨いと唸るだけである。 ④　写真＃3のヤリイカは口に含むと柚の香りが鼻に抜ける。これ見よがしに柚子皮を目の前で摺らないところが京都のやり方なのであろう。包丁の入れ方も細かい。 ⑤　写真＃4の鯖寿しは塩加減、酢加減が寿司屋だなあと納得する仕上がりになっている。つまりはいづうやいづ重で出されるものより、若い感じがするのである。どちらが良いと言っているのではない。 ⑥　写真＃5は煮海老、普通の海老は煮てしまうと身が引き締まってしまうのであるが、筋肉繊維のほぐれ具合がすごい。ほぐれるので、舌や口腔への接触面積が増えて味合いが深まる ⑦　写真＃6は鰹、カツオの香りと生姜の刺激、浅葱の歯応えの三位一体の楽しみがある。 ⑧　写真＃7はトロ、説明は不要だ。 ⑨　写真＃8は赤貝の身と紐。私は赤貝フェチなので赤貝の形と色があれば黙って食べるのである。寿司屋によっては貝殻から取り出して、まな板にたたきつけるところまでやってくれる店もあるが、半日寝かした方が旨いという説、数日間寝かせて水分を飛ばす説もあり、まさしく諸説ありますの状態である。 ⑩　写真＃9は磯巻とおぼろ巻。同じ巻物であるが、巻く圧力がそれぞれ違うと説明して頂いた。磯巻とは、鯖を中心に入れた箱寿司をおぼろ昆布で包んだ寿司である。 以下省略

梅の橋のそばの八郎すしさんへ！ 先付けから美味です、稚鮎も骨まで柔らかく美味しいサイズ。 続くお寿司も一貫一貫細かい手が入っておりしびれる美味しさ、お酒も美味しく贅沢な時間を過ごさせていただきました！

この日のランチは何時も店先を通るたびにとっても気になっていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; ランチメニューから海鮮ちらしと迷いましたが『鮮魚のお造り定食』をチョイスして程なくして着膳…(^_^)v 内容はメインにサラダに唐揚げと当日の小鉢に赤だしにお代わり無料のご飯が付いて早速頂きましたが五種類入った切身は何れも厚切りカットだからか歯応え良くて食べ応えがあり特にマグロは赤身から中トロにかけての部位の切身が旨味タップリでめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く唐揚げもカリッと揚がった好みのタイプで小鉢も普通に美味く赤だしは出汁が効いていて美味いんですが殆ど具材が入っていなかったのが少々マイナスポイントでしたが…(笑笑)全体的には接客も良くとっても美味くて当日は腹が減っていたんで若かりし頃の様に少々食べ過ぎちゃいましたが…(苦笑)何時も通り超満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

今日は寿司屋を2軒梯子する予定で銀座へ向かう。 一見目は此処み富。席があくまで３０分程待つと言う事で予約して付近をぶらぶら。近くに色々なお店がひしめき合っていて次回ランチに来るのがが楽しみです。カウンターのみの店で、お客は1組のみ。4000円のお任せを注文。赤身から始まり玉で締める。全9貫のコース。1番のお気に入りは平貝の握りでした。次回は夜来る事にしよう。ご馳走様でした。

ネタの艶と厚みに息を飲んじゃうコスパ最強鮨⁣ 今回はおまかせ15貫握り 11.800円を注文⁣ トップは緑が差し色キュッと締まる弾力が凄い鯵⁣ 1粒が硬くはっきり主張めっちゃ新鮮ないくら⁣ 飲み込むのが惜しいピンクい大トロは凄い肉厚⁣ 脂が最高小さな丼を一口に凝縮したような鰻⁣ 折重なる甘エビは艶々甘さのオンパレード⁣ こんな鮮やかなオレンジが初めてなサーモン⁣ 細工包丁が美しいとてつもなく甘い帆立⁣ 酸味が差し味口をさっぱり整えてくれるしめ鯖⁣ 後味まで清らかなあっさりタイやカンパチ平目⁣ そして最後は絶妙なタイミングでの赤出し登場⁣ きび糖を使用した濃度濃厚な自家製プリンで〆⁣ シャリは10年以上熟成された赤酢を使用⁣ ネタの味を包み込みながら最後はすっと消える⁣ 華麗な演出よりも素材と職人技でしっかり勝負⁣ 北新地という一等地でこの価格とクオリティ⁣ 終始唸らせていただける実力派の鮨の名店⁣ 洗練された手際無駄のない所作の大将が颯爽と切り盛り⁣ ⁣ おまかせ15貫握り 11.800円⁣ ⁡・握り 15貫⁣ ・茶碗蒸し⁣ ・赤出し⁣ ・甘味⁣

この日のランチは以前の投稿を拝見してから行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; ランチメニューから少々迷いましたが限定に食指の動いた『豪華海鮮丼』をチョイスして暫しで着膳…(^_^)v 内容はこれに赤だしと小鉢が付きビジュアルは流石は豪華を謳っているからか立派な生エビが三匹に中トロを含む海鮮ネタが入って早速頂きましたがネタは何れもめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く生エビは新鮮な証か頭の部分も臭み等は全く無くて特に美味かったんですが何時も昼時は腹を減らしているからかエエお歳のオッさんにも関わらず…(笑笑)ちょっぴり物足らないボリュームだったんで並盛りを後悔する程で…(苦笑)小鉢は具無しの南蛮漬け…(笑笑)？がちょっぴり残念でしたが赤だしはアラがゴロッと入ってとっても美味くてこの日は何時もの様に満腹にはならず終いでしたが身体にはとっても優しげ？なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

【東京 : 六本木駅から徒歩5分 ＊寿司＊ 】 とんでもない経験をしてしまいました... こんなに美味しいを超えるお寿司が存在することに感動です！！ 私の語彙力では伝えきれない美味しさで 本当に貴重な体験をしました。レベルが違いすぎる！！ 本物の味を知ってしまった...！！という感じです笑 食に本当の意味で感動・感激するの初めてかもしれません。 美味しいだけではなく、 大将の軽快なトークは 自己啓発本を1冊読み切ったくらいの重厚さのある内容で人生のタメになりました。 すごく緊張して行きましたがそのトークのおかげでだんだん緊張がほぐれていきました♪ ふとした瞬間に「あのお寿司美味しかったなあ〜」と思ってしまうくらい魅了されました(^^) 美食貯金がんばってまた必ず行きたいお店です♪

カニカマサラダ¥130 海鮮サラダ¥160 イカメンチ¥360 海鮮サラダはとても美味しい 回転してないですが、直接握ってくれる

TVをBGMに仕込み作業を見つつ、自分のペースで美味しいものを食べられる幸せな時間。夜では出来ない貸切感の中で、大将との会話を楽しみながら旬のものを楽しめるのは、私の中では銀座でここだけの貴重なお店です。

【海鮮がうまい！すし割烹】 中野坂上で迎えたランチタイム。 時間があまり無いのでサクッと食べられるこちらでランチ。 券売機にお金を投入 日替わり① ミニ丼、麺類セット(950円)をポチッと。 　ミニちらし 　冷やしかき揚げそば 食券を渡すとテーブル席にご案内。 時間は12時少し前、店内結構混み合っています、12時を回ると満席に。 待つ事、約9分で日替わりセットの着膳。 先ずはおそばから ズッズっズッズズゥー 冷水でキンキンにしめたそば、暑い日にぴったり。 かき揚げは玉ねぎ、にんじん、春菊、揚げたてサクサク。 ミニちらし 酢飯の上に刻み海苔、でんぶ。 その上にぷりぷり新鮮の メバチマグロ　アリュシャ東沖 金樽イワシ　京都 脂ワラサ　千葉/鴨川 と玉子焼きに胡瓜、がり。 メバチマグロはトロける旨さ ぷりぷりのイワシ ワラサは脂が凄い！ こちらの海鮮はいつもうまいなぁ〜 そば、ちらし、そば、ちらしで完食。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2022,05,25) #ランチ #すし割烹 #海鮮丼 #かき揚げそば #券売機 #駅近 #お一人様OK #1000円以内ランチ #中野ランチ

【最高の鮨職人】 前回の訪問が素晴らし過ぎたので、法事で再訪。ランチでディナーのおまかせコースを出して頂きました。5名で個室を予約したのですが、オペレーション的に無理と判断して、私たち以外のお客様を取らはなかった為、カウンターにもお客さまはおられませんでした。ならばカウンターが良かったともよぎりましたが、いずれにしても店主の職人魂を垣間見ることが出来ました。おまかせコースは1人28000円(税込)。ひと頃よりは上がりましたが、ネタ・内容を考えると鮨バブル組とは違う、浅草の心意気が伝わる値段です。 全て絶品ですが、特に摘みの鮑、紫雲丹、ヤリイカの煮付、虎ふぐの白子焼、握りのすみいか、車海老、穴子がお気に入り、そしてデザートのプリンがお気に入り。安心して使える先発ローテーション。 【摘み】 ◎蝦夷鮑 ◎千葉竹岡の平目 ◎函館の紫雲丹 ◎秋田赤ムツにシャリを合わせて ◎青森子持ちヤリイカの煮付 ◎大分豊後水道虎ふぐの白子焼き　柳川新海苔 ◯青森桜マス ◯オホーツクにたり鯨 ◎すみいか ◯えぼ鯛 ◯小柱 山幸の ◯赤身 ◯腹の中トロ ◯かまの中トロ ◯大トロ 魚出汁 ◎車海老酢締に黄身をしのばせて ◯小肌巻 ◯根室蝦夷馬糞雲丹 ◎小柴の穴子 ◯卵 ◎プリン

8月に改装オープンし、カウンター席が、とても落ち着ける。 寿司を控えめにして、日本酒と単品メニュー。どれも絶品でした。