柏の葉キャンパス駅から徒歩10分、柏公設市場内にあるお寿司屋さん
#市場寿し “にぎり”には全て、煮切りか塩で味が付いており、そのまま頂けます(^q^) 【特上にぎり】 ✡中トロ:シッカリ身厚 ✡車海老:煮切りが合います ✡穴子:ふわふわ ✡ミル貝:コリコリ歯応え ★雲丹:少し苦味が… ✡玉子:出汁が効いてます ✡大トロ:とろけます ✡いわし:流石上品な仕上げ ✡金目鯛:炙り旨味倍増 マグロはニュージーランド産の極上品との事でした…成る程(*^^*) 【お好み八貫】 妻は生魚がNGなので“お好み”で…紙にオーダーを書いて渡します。 “お好み”がセットメニューになっているのが嬉しいですね(*^^*) ✡いずれもシッカリと“お仕事”がされ、酢飯も“良し”との感想(*^^*) 以下、妻の感想です! ✧穴子…フワフワ ✧赤貝…新鮮磯の香り ✧数の子…コリコリ ‥鮨店で差の出易い難しいネタですが、久し振りに満足の様子! ✧するめイカ…時期的に何処産かな? ✧蒸し海老…甘みタップリ ✧帆立…プリプリ ✡玉子…ビンチヒッター(ヒモ品切れ) ✧沢庵巻…海苔が美味しい #市場寿し #鮮度折紙付き #目利きも折紙付き
繊細な白身魚の上品な味が楽しめる店
今日は訪問先が新瑞橋の近くで、そのまま直帰にて久しぶりにこちらへ♫ 普段、夜は炭水化物食べませんが、明日健康診断にて酒飲まないので、今日は気にせずバンバン食おうと思ったらヤリ過ぎました(≧∇≦) 本日は沢山歩きましたが、もう少し歩いて、カロリー消費しようと思います(´∀`)♪ 美味しく頂きました。 ごちそう様でした(^人^)
空港内で気軽に食べられるちらし寿司
成田空港にて 飛行機待ちの時間にて さくっとごはん。 ちらし寿司。 可もなく不可もなく。 ごちそうさまでした! #成田空港第3ターミナル #成田空港 #寿司 #ちらし寿司 #サクッと #海鮮 #テイクアウトできる
旅の途中に味わう、工場直売の美味しさに感動するマス寿司体験
長野へ向かう道中で ますのすし本舗 源のミュージアムへ立ち寄り 作っている工程は時間が早く笹を敷いている工程のみ見られました 道中で食べようと思って買った ますとぶりの寿司 結局色々買い食いしたので家まで持ち帰り夕飯として頂きました ぶりも美味かったけどやっぱりますですね ますます好きになりました 25/06/07 土曜日の寄り道で #ますますますがすきになった
旅の途中で味わう、贅沢蟹づくしと心弾む駅弁の世界
米子のお店で、アベ鳥取堂さんの駅弁売ってました!久々に食べたくなり購入!ステーキ弁当の中身を画像におさめる前に食べられてしまい、弁当の表紙のみ! 美味しかったとの事です!笑
手頃な価格で楽しむ贅沢ちらし寿司
おのざきランチ ¥1,200 又兵衛 ¥880 いわき駅前唯一?のショッピングモール、 もはやショッピングモールと呼べるか分からないけど、、、。 海産物は新鮮です。 ランチタイムはサラダと茶碗蒸し付いてくるのも嬉しいですね。 又兵衛も美味しかった。 やっぱり寿司には日本酒が合う。 ちなみに、 又兵衛、飲み残したらお持ち帰り可能。 無駄にしなくてよかった〜 ご馳走さまでした!
極厚ネタと香ばしさが自慢の、ご当地押し寿司専門店
【焼き鯖寿司】 国立駅催事にて。焼き鯖寿司5種と生鯖寿司と鮭の押し巻寿司。推しは焼き鯖なんですが、この日の気分は生。鯖は分厚いし、鮭は上に乗る感じではなくて、ぐるっと巻いてある感じ。リーズナブルな値段設定に感じました。東京駅始め、都内のメインターミナル駅に常設店あるようで納得。 #小浜 #鯖
分厚い鱒と酢飯が絶妙に調和する、予約必須のご当地寿司体験
【鱒の寿し 一重(2100円)!】 富山駅付近から、路面電車に揺られて、最寄駅の小泉町へ到着。 この路面電車、めっちゃ揺れます。 駅のホームの目の前に扇一発見。 9時位に到着しましたが、お店のドアに「本日は売り切れました」の文字がかかっております。 こちらのお店、多分、予約無しでの購入は不可と思われます。 自分は買いに行く10日位前に、電話して予約。 ちょっと緊張しながら、入店。 店内は撮影禁止。 店内は受付のカウンターと、その奥に本日の予約分らしい鱒寿司が数個置いてあります。 カウンター奥の壁には 一重 2100円 二重 4100円 と値段表が貼られています。 地方への発送とかは、お店ではやっておられないよえです。 美味しい状態で食べるには、冷やしすぎないのも、ポイントらしく暑い時は保冷できるものを用意をして行かれた方がいいと思います。 また、買った当日よりも、翌日の方が鱒とシャリがいい感じで馴染むそうなので、翌日に食べる方がよさそうです。 では、開封して、カット。 カットした時の断面を見ると、鱒の厚みがすごいです。 よくある鱒寿司の1.5倍はある感じ。 では、大きなお口でかぶりつきます。 むむむー! うまーい! 適度な塩加減で、水分が抜かれて、むっちりと肉厚な鱒の身の食感。 口の中に溢れ出す鱒のうまみ。 シャリ部分は、程よいかたさのモチりとした食感。 酢加減も抜群。 いやぁ、やっぱり、キング オブ 鱒寿司 扇一! 家族も大満足の扇一の鱒寿司。 富山に行く機会があるならば、めっちゃくちゃにおすすめです! ごちそうさまでした!
懐かしさと地元愛が詰まった和歌山・新宮の郷土寿司店
父の葬儀準備中… 今度は先輩のお店に 人気店 " 徐福寿司" 新宮駅近くに徐福の墓があり ( 現在は徐福公園 ) 店名由来となっています 昨夜のお酒がまだ残っているので " 大盛合わせ"と"さんま姿寿司" さんま姿寿司は郷土料理 〆さんまは背開きで 銀色に輝いているのが特徴です ほんのり甘くて美味しいです♪ 今日はお腹いっぱいになる前に退散 お土産にさんま姿寿司を追加 ビールも合わせて ¥3,230- ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 11:30-12:30 おすすめ度 ★★★★
3種の味と甘みが楽しい彩り稲荷寿司
とある日の愛知県⑥ とある日の晩ごはんは豊橋駅で購入したお稲荷さんをいただきます。 お稲荷さんはノーマルとじゃことわさびの三種類、ノーマルも美味しかったけどじゃこが一番好き。甘めの油揚げにほどよい酸味の酢飯、これだけで美味しいのにそれにじゃこがトッピングなんて美味しいに決まってます!(笑) 旅のお供にお稲荷さんもいいですね! #愛知県 #豊橋駅 #お稲荷さん #旅のお供 #テイクアウト
旅の始まりに味わいたい、本格江戸前鮨で贅沢気分
成田空港にあるお寿司屋さん。 値段は高いですが海外に行く前に本格的なお寿司を食べられるのはありがたいです。 また成田便なら来たいです。
高級魚ものどぐろや生松葉がにを手軽に味わえる、観光地ならではの回転寿司
皆生温泉の帰りにこちらでお昼食べましたー✨ 11時頃に入店したので、待たずに座れました✨ 朝ごはんから、あまり時間がたってなかったので、今回は少なめになりました。 ( ̄▽ ̄;)
ガーリック香る絶品チキンと手作りいなりのテイクアウト専門店
うるまの銘品!お米のかたさといい酢の利かせ方といいお揚げの薄さといい一般的なおいなりさんとは一線を画す美味しさです。ガーリックがきいたひとくち唐揚げがおいなりさんにベストマッチ!
伝統とこだわりが光る老舗鱒寿司
こちらも150年以上経つ老舗。 富山名物の鱒寿司はその昔徳川吉宗様にも献上されたらしい逸品です。 ますの身と酢飯のコラボレーションがとても美味しかったです。 また違う店の鱒寿司も食べてみたくなりますね。
伝統の味と香りを楽しむ、手作り柿の葉寿司専門店
【No.3893】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* わぁ〜ひようたろうの柿の葉すし いただきました٩(^‿^)۶ 噂では奈良ではここの柿の葉すしが最高に 美味しいと言われてます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 噂通り本当美味しいです 圧巻の20個入りです 相方さんが大好きな為めちゃくちゃ喜んでました 周期的に食べたくなる柿の葉すし いつも奈良のお友達がお土産でくださいます❣️ 本当幸せですね #奈良 #吉野 #桜が綺麗 #お友達のお土産 #時々食べたくなる #いつも沢山感謝 #めちゃくちゃ美味しい #大好き柿の葉すし
天然鱒の厚みとふわふわ食感が魅力のご褒美寿司
富山の鱒の寿司⑥の2 とある日の富山駅前はしご酒の番外編で富山駅隣接のお土産処のとやマルシェにある鱒の寿司屋さんで購入。 この鱒の寿司は8年ほど前にも食べたことがあります。この度第88回ジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞されたので改めて購入しました。 「特撰 鱒乃寿し」 今では貴重な天桜鱒と千鳥酢と特別栽培米のコシヒカリと熊笹と天然杉の曲げ物で作られた鱒乃寿しです。 分厚く脂ののった天然桜鱒、千鳥酢のほどよい酸味でさっぱりと上品なお味の鱒の寿司です。手土産に喜ばれること間違いない一品です。 #富山 #鱒の寿司屋さん #ご当地グルメ #ジャパン・フード・セレクション #グランプリ受賞 #高級鱒の寿司 #天然桜鱒 #手土産に最適 #テイクアウト
空港で楽しむ赤酢シャリと厚切りネタ、本格派回転寿司体験
乗り継ぎの合間に「北海道では食べられない回転ずし行きたいな」と初訪問。後々調べてみると、スシローの子会社なんですね。美味かったなぁ~(^-^) 目につくままに◆生サーモン【590円】◆まぐろはらも【490円】◆はまち【390円】◆こはだ【240円】◆とろサーモン【360円】◆えんがわ【490円】◆筋子【490円】と計14貫。 札幌じゃなかなかお目にかかれない赤酢のシャリだったのは嬉しいですね。ネタも厚めだし、空港内というロケーションも鑑みればお値段に見合った満足感を得られました。 正直、札幌のトリトンやら根室花まるやらと比べれば(地元びいきあるかもですが)「やっぱ北海道の方が」と思ってしまいましたが……そこまで大きな差もなく美味しい回転寿司でした。行って良かった、と素直に思えた良店です(^-^)
癒しの空間で味わう、茶漬けと甘味の贅沢体験
#海鮮茶漬け #雑炊 #あんみつ #抹茶 #日本茶 住宅街に突然出て来た甘味処(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧ ちょーっと駐車場は狭めだけど、内装は可愛いらしい♡たくさんの折り鶴と急須、陶器があって素敵〜 ⚫︎甘海老の雑炊 ⚫︎海鮮茶漬け ⚫︎鯛茶漬け 全部お茶の種類が違って、器も違って素敵です♪ 優し〜お出汁と親切な店員さんに癒されました♡
鯖寿司が人気の老舗のお寿司屋
【そうだ、京都行こう。R7秋⑭】 この日は… ブランチ後に宇治へ! 帰り道、疲れ切った家内は宿へ戻って仮眠、 熟睡していたけどʅ(◞‿◟)ʃ 旦那は体に鞭打って… 前夜なかった東福寺の御朱印いただきに(^。^) 駅に向かう道すがら、、 たまたま見つけた“いづ松”さん。 やっていた(^^)v 店頭にあった“京寿司” 瓶ビールの、中瓶500ml! 大人の義務教育果たせず… 京寿司は、いろいろと乗っていて楽しい! 鯖寿司いいなぁ! 鯖巻きも良いぞ! コスパよく正解でした(^-^)v #京寿司 #東福寺門前 #いづ松
毎朝、豊洲市場から仕入れた新鮮なネタが自慢。真心を込めてご提供いたします。
先日San Diegoから叔父が来た際に鮨をご所望だったので豊洲へ。寿司大に並ぶも4時家出発、5時市場着なのに5組くらい先で当日分受付終了で撃沈 いつ来ればいいんだよ!w というわけでお隣の鮨晶へ。秋の特選おまかせを堪能。松茸の土瓶蒸しも食べられてよかった。二貫追加して〆。 #sushi