【豪華絢爛食器×江戸前寿司】夜景を眺めながら江戸前鮨をご堪能ください!
北新地のすし通で後輩とディナー。 お店はビルのビルの6階にありとても高級感があります。この日はコース料理を注文 ◎お任せコース 18種 季節の付き出しから初まり、握り8種、雲丹といくらの小丼、具沢山の茶碗蒸しやスイーツです。 席に醤油などはなく、何もつけずにそのまま頂きます。どれも美味しかったですが、中トロと小丼が特に美味しかったです。 店は個室で男性2人だとちょっと場違いだったかもしれません。
大人のための空間で、熟練の職人による珠玉の握りに舌鼓 【神保町駅1分】
月一恒例のランチミーティング。 すっかりお店選び担当にさせられてしまいました。 自分が行きたいお店を選べるので願ったり叶ったりですね(*´艸`*) “旬にぎり(旬ネタにぎり10貫)”と“日替りにぎり(上ネタ8貫・巻すし)”プラスお好みで“赤貝”・“北寄貝”を頂きました。 『30数年前、近隣すし店と共に決めた価格』との事で圧倒的なコスパ。 ちゃんとした職人さんが握ってくれるお寿司は明らかに回るお店とは違います。 前回も思いましたが、何故こんなに空いてるんだろう?
職人の匠技と旬味を堪能… ◆ 予約困難な《赤酢グループ》の鮨を、アラカルトで!
ネタの艶と厚みに息を飲んじゃうコスパ最強鮨 今回はおまかせ15貫握り 11.800円を注文 トップは緑が差し色キュッと締まる弾力が凄い鯵 1粒が硬くはっきり主張めっちゃ新鮮ないくら 飲み込むのが惜しいピンクい大トロは凄い肉厚 脂が最高小さな丼を一口に凝縮したような鰻 折重なる甘エビは艶々甘さのオンパレード こんな鮮やかなオレンジが初めてなサーモン 細工包丁が美しいとてつもなく甘い帆立 酸味が差し味口をさっぱり整えてくれるしめ鯖 後味まで清らかなあっさりタイやカンパチ平目 そして最後は絶妙なタイミングでの赤出し登場 きび糖を使用した濃度濃厚な自家製プリンで〆 シャリは10年以上熟成された赤酢を使用 ネタの味を包み込みながら最後はすっと消える 華麗な演出よりも素材と職人技でしっかり勝負 北新地という一等地でこの価格とクオリティ 終始唸らせていただける実力派の鮨の名店 洗練された手際無駄のない所作の大将が颯爽と切り盛り おまかせ15貫握り 11.800円 ・握り 15貫 ・茶碗蒸し ・赤出し ・甘味
【三宮駅8分】ハンター坂の寿司屋『ながり鮨』で味わう、旨い鮨に絶品料理の数々◎
「ながり鮨」 【神戸・ナイト7件目】 2019.1.30(水)訪問 「ちょい飲み手帖」で訪問。 ※現在このメニューはありません。 コスパサイコー♪ めちゃくちゃ美味しい♪ ガォー!(笑) 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #インスタグラマー #ちょい飲み #1,000円 #ちょい飲み手帖 #日本料理 #寿司 #鮨 #三宮 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
落ち着いた和モダン空間|〝旬〟を味わう贅沢寿司と、心からのおもてなしを堪能...
約50種類以上のお酒取り揃えた本格鮨のお店 今回は旬の彩りコース13.000円を注文 トップは緑の差し色が映える生姜が名脇役の鯵 葱生姜ペーストが臭みを消し旨みだけ残す絶品 トロも赤身も脂がのり絶好調で口福感は最高潮 ひと口ごとに目がとろんとする至福の旨さ 丁寧な細工包丁で甘みを最大限に引き出す帆立 小さな丼を一口に凝縮したような弾けるいくら 海老や平目は弾力満点淡く上品な甘みが広がる 握りの間の白子の揚げ出しやブリの柚庵焼き 蟹たっぷり箸休め的存在茶碗蒸など一品も充実 最後はお約束の赤出しと栗羊羹と熱いお茶で〆 目の前で握られる臨場感たっぷりの大将ライブ 北新地の一等地でこの内容でこの価格は破格 特別な日にも何でもない夜を格上げしたい時にも 妥協したくない旨い鮨に身を委ねたい夜はここ 無駄のない所作、丁寧に仕立てる大将が切り盛り 旬の彩りコース13.000円 ・握り10貫 ・一品5品 ・赤出し ・デザート
やさしさと職人技が生む唯一無二の一貫!伝統を継承する鮨を大切な方とゆったりと堪能
またまたふかがわを訪問。連れ達ともそろそろ違う寿司屋も開拓しようと言う話も出ましたが、やっぱり昼のコスパは京都最強クラスですわ。浮気はあかん笑 #旬の食材を味わえる #行き届いたサービス #高級感ある店内 #地元民おすすめ #大事な接待に #テイクアウトできる #落ち着ける店内 #カウンターで距離縮まる #女性客の多い寿司屋
もう、いつもの鮨じゃ満足できない人の鮨たま
宮崎市橘通東3丁目5-32エリア〜JR「宮崎駅」徒歩10分くらい!「橘通り」から「若草通り」に入って徒歩1分くらいの位置にあります。 コチラを運営する「藤ノ家」は1月29日~2月13日の期間「朝とろ」として7時から11時の限定で「朝だけ乗せ放題/限定100食/切り落とし生本まぐろ丼/1500円」を提供している〜まだ夜が明けない6時30分くらいから行列ができるとは驚いた!おトクでおいしい「生本まぐろ」を食べてもらいたいという企画は〜宮崎市が1月21日からまん延防止等重点措置が適用!1月22日には日向灘沖で最大震度5強の地震が発生など2つの不安を抱えながら過ごしている宮崎県民に元気になってもらいたいという思いから開催されました。 店内はカウンター席にテーブル席などがりモダンでシックなデザイン!女性スタッフは明るく愛想良い!テーブル席に案内され「限定100食」の「生本まぐろ乗せ放題」をお願いしました〜各テーブルごとにスタッフが「マグロを乗せたトレー」を持ち寄り威勢の良い掛け声と共に「生マグロ」を丼に乗せていきます「ヨイショ」「ヨイショ」ってね・・・マグロは「中落」「赤身」「中トロ」でを「ストップ!」をかけるまでどんどんと乗せていく〜丼には予め「ネギトロ」がセンターにあり!結果16枚の「生マグロ」丼が完成しました。 先ずは「中トロ」あたりから〜おっ「生マグロ」だわ!美味しい☆結構な量をモリモリしたので食べれるかなって思ったけど・・・天然のマグロはひつこくなく繊細な脂身で美味しいくペロリと完食しました!ご飯は「白飯」にしましたが「酢飯」もチョイスできるので良いですね。 またの機会があれば立ち寄りたいお店です〜ごちそうさまでした。 Enjoy Miyzaki Life☆
高級店が立ち並ぶ六本木の一等地に肩肘張らずに最高級寿司が楽しめるお店です
Makuakeのクラウドファンディングで 出資?させて頂いてたのですが、コロナコロナで まったく行けずだったのですが、収まった所で得意の?決め打ちで都内行き決定( ´・ω・`) カウンター6席か7席だったかと 個室(恐らく4人がけ1テーブル)かと。 大将、女将さん共に大変人当たりが良く 楽しい時間を過ごさせて頂きました(*´ω`*) 2人でコースとかなり呑んで税、サービス料込で 50,000円位だったかと。 めちゃくちゃお得?と問われると返答に困りますが 普通に呑んだとしたら40,000円ぐらいかなぁと。 変に片意地はらずに伺えるお店かとかと。
老舗ならではの心のこもった海鮮ランチと高いコスパ
2025.3.20 買い物途中 娘とランチ 私はにきりと天ぷらセット 娘はちらしと天ぷらセット どちらも2178円 ランチには全部茶碗蒸しがつくようで コスパよし 味はまぁふつーです カウンター席、テーブル席、奥にはお座敷もあります #2025口コミ投稿キャンペーン
【ミシュランガイド掲載】8年連続ミシュラン獲得店。進化し続ける天冨良と鮨を味わう
【よこ田】@神楽坂 過去食べた天ぷらの中で一番美味しかった、 8年連続ミシュラン獲得店の天ぷら/お鮨@神楽坂 今回 ・天冨良と寿司 昼【特上】会席(8,000円) 【先付】旬の前菜3種盛り 【お凌ぎ】イクラと芝エビかき揚げ天巻き 【造り】季節のお造り 【揚物】天婦羅 6種 【温物】茶碗蒸し 【握り】握り寿司 7貫 【〆椀】 赤出汁 【デザート】アイスクリームとフルーツ 神楽坂上と神楽坂下交差点の間くらいにある、 麻布十番の名店「天冨良 よこ田」の神楽坂店 噛めば噛むほど旨味を感じる赤酢を使ったお鮨はもちろん、 天ぷらが美味しすぎた サクサクな衣に包まれたジューシーな素材 特に舞茸の天ぷらが一番だったな キノコの天ぷらを美味しいと思う日が来るなんて我ながらびっくり。。 今のところ天ぷらNo.1のお店 カウンターも個室もあり、 神楽坂のお鮨屋らしく、落ち着いた雰囲気の店内 接待/デート等、色んなシチュエーションで使えそう◎
2025/4訪問 Makuakeで訪問してから何度も伺ってます。 定番の握りや毎回変わる品もあり飽きないです。カキの春巻きは印象的でした。中トロの刺身、金目鯛の炙りなども美味しくて日本酒に合いまくりです。 また伺いたいです。 #満足感高い
厳しい目利きと丁寧な仕込みに舌鼓
六本木のセリナの近くあたり、雑居ビルの二階に中に入ると素敵なお店♥碧海(umi) さん。 お任せで色々いただけます♥ ■頂いたもの 青菜白和え、ジュンサイ、 白身食べ比べ、青魚食べ比べ 金目鯛の焼き物、子持ち昆布 南瓜のシンジョウ、 にぎり➡シンコ、ズケ、大トロ、小さいウニイクラ丼 全部美味しかったー また行きたい、ご馳走さまでした♥カウンター喫煙可能。 ご予算は一人2~万円くらいかと… #寿司 #マイベスト
天然地魚、赤酢にこだわる 普段使いの 気軽な寿司店
【ひとりでブラリと鮨を摘みに】 西荻の立食い鮨にぎにぎはなれ(着席)へ。西荻は北口いさお、南口まるふくを贔屓にしていたが、両方とも人気が出過ぎて、予約が取れない。いさおにいたっては、来店しないと予約が出来ない上、土曜は1年先まで埋まっている状態。いつもはひとり家で過ごす日曜にどうしても鮨が食べたくて、西荻まで。立食いのにぎにぎ本館は満席で、はなれへ。職人不足で鮨は本館で握ったものを外から運んで来るという、経験のない状況。鮨は赤酢の小ぶりなシャリに高級ネタも揃える。今日は1人で4人カウンターを独占、中々にディープな時間を過ごしました。最近、流行りの高級立ち寿司、回転寿司と食べ比べしてみたい。摘み3種に寿司10貫で5100円。鮪の脳天が美味しかった。 #西荻窪 #立食い鮨 #にぎにぎ
博多中洲の老舗の寿司店
どれを食べてもホントにおいしい(^_^)ここの田楽が今まで食べたなかで一番美味しかったです #美味しいものを食べたいとき
【天王洲アイル駅徒歩3分】お手頃価格で極上の寿司体験!日本酒と楽しむ贅沢時間
ボリューム満点で大満足でした。 海鮮サラダ、鱧の天ぷら、コーンのかき揚げをいただきました。海鮮サラダは海鮮が具沢山でいい酒のアテでした。コーンのかき揚げが発見で、箸で少しずつ砕きながら食べましたが玉ねぎとコーンのうまみを感じられる一品でした。日本酒も豊富で何回行っても楽しめそうです。 1人で行くなら寿司で攻めるルートが良いかもしれません。料理系を攻めるなら2-3人で行くのがちょうど良さそうです。使い勝手のいいお店だと思いました。
当日予約◎【梅田から5分】寿司×海鮮×天ぷら×日本酒を楽しめる個室と宴会コース!
生ビール小(穗乃香)とお通し、刺身2点盛りとにぎり6貫、美味しい赤出しが着いて(1800円税別)は安い!また、旨い!寿司は江戸前と信じていましたが、大阪もさすがくいだおれの町だけあってさすがでした(^_^)v
【桜ノ宮駅徒歩7分】新鮮魚介の板前寿司とOAP店限定メニューをお手頃価格で満喫!
大阪アメニティビルの地下にある寿司屋 カウンターだと、職人さんが目の前で握っている姿が見れます。 ランチは、コスパがいいです。 本日は、サーモン丼をいただきました。 サーモンの旨味が凝縮されている丼で、サーモンの色々な部位が楽しめる一品です。 赤だしも、丁度よい濃さで美味しいです。
【白沢駅徒歩4分】知多半島で水揚げされた新鮮な地魚を贅沢に味わえる人気店
* 昨日はテレビでオリンピックの松山選手のゴルフ中継を お昼から夕方まで見て疲れましたから、今日は久し振りに 美味しいお寿司を食べに行きましたね。 廻らない寿司の徳川さんは知多半島では一番美味しい店で 今回もお値打ちの寿司ランチを注文しました、穴子が一本付いた お値打ち品で私が行くとマグロが中トロに変わります。 このお店には以前朝丘雪路さん、高田純次さん、そして 金メダルを取った吉田沙保里さんなどの有名人の方も来店して います。 お店にには着物や絵手紙などが展示された珍しいお店です。 # 駐車場は広い。 # 歴代の徳川将軍の誕生日にはビールが安い。 # お金持ちのお年寄りや、アラカン族が多い。
【茅ヶ崎駅徒歩3分】茅ヶ崎の海と共に隠れ家で楽しむ、旬の素材を活かした至福の一皿
【茅ヶ崎/鮨処 慈】 この日もおまかせ。 ・小鉢 ・刺身 ・天ぷら ・寿司 小鉢で亀の手が!! 上手に剥かないとピヒューっと汁が飛び出るよ。 だけど日本酒のアテに良いね。 ふきのとうの天ぷらは春のお楽しみ。 そして、大将の釣ったマグロが美味しかった。 お店は、 カウンター、テーブル、ソファ席。 基本ワンオペだから予約するべし。 美味しかったです。 ごちそうさまでした♪ #寿司 #天ぷら #日本酒
〜安心・安全にこだわり〜日本料理一筋45年!食の都・京都で嗜む本格的な江戸前寿司
会社の送別会で利用しました。 料理もさる事ながら大将の人柄が最高! 京都ならではの知ってる人と一緒にくる方がよいと思います。 171201 クエ鍋食べました。今回初めてクエ食べましたが、白身の魚とは思えない脂がのった濃厚な味に感激!