島の恵みを少量ずつ楽しめる心配りが光る海鮮居酒屋
屋久島1日目の夕食はホテルの近くのこちらへ。 1人ならハーフサイズ出来ますよと有難い。 まずは、たんかんビール割700円 アカエビの唐揚げハーフサイズ500円 サクサクで美味しい。 これはハーフにせずいけた。 地魚にぎり5種10貫2,800円 あーうまーい最高! 明日の縄文杉トレッキングに備えてお酒は控えます。 お風呂入って早よ寝よ。
Retty見たで「大人気の炙りえんがわ一貫サービス」横浜で食べられる本格江戸前鮨
ヘルシーにいきたいときはお寿司に限る。ランドマークの5階にあるけど、そんなに高くない。(安くもない)味は可もなく不可もなく、な感じでサクッとランチにはよいのではないでしょうか。サラダもうれしい。
池袋の美味しい寿司のお店
11月1日は寿司の日と言うことで、池袋駅前にある魚がし日本一さんお邪魔しました!ランチ10かん握りと寿司の日サービスのノド黒の炙り、こぼれネギトロ頂きました!めっちゃ美味しかったです、ノド黒マジ最高でした。 #立ち食いコスパよし
沼津の地魚が召し上がれます!沼津港直送だから鮮度抜群
買い物して遅めのランチ 土曜13時24分到着 珍しく空いてて車も停めれたし、すんなり着席 ◆刺身盛り合わせ ◆甘海老の串焼き ◆メヒカリの唐揚げ ◆春の野菜の天ぷら ◆芽ねぎ握り ◆とろサーモン握り ◆本鮪握り ◆すきみ海苔巻き 鮪の血合いや海老ラーメンが売り切れてて残念 (´・ω・`)
高級鮨×個室 絶景の夜景個室席をシーンごとにご用意。おまかせコース8,910円
1月 気になっていたこちらへ。 リーズナブルなお値段で美味しいお寿司をいただけるお店です。 ウィスキーの種類も多く、ハイボールが進む夜でした。
厳選した旬の素材を使用したお鮨を落ち着いた店内でご堪能下さい
高コスパでマグロ食べ放題が有名なお店です。 場所は歌舞伎町。久しぶりの歌舞伎町に何だかワクワクでした。お店はゴジラビルの前とわかりやすい場所にあります。 海外のお客さんも多く人気ぶりが伺えます。 頂いたのは⤵︎ ◎レディースコース 9999円 (乾杯スパークリング&選べる極上デザート付き) 和牛の陶板焼きや本鮪の食べ比べもある盛りだくさんの満足コースです。 ・食前酒 先ずはスパークリングで乾杯 ・茶碗蒸し ・雲丹とトロの手巻き ・手毬寿司 イカ、真鯛 ・本鮪刺身の食べ比べ 大トロ、中トロ、赤身 ・枝豆豆腐 ・握り 鰹、ホタテ 焦がし醤油 ・白身魚 ジェノベーゼソースのリゾット風 ・縞鯵 ・本鮪握りの食べ比べ 大トロ、中トロ、赤身 ・海老と夏野菜の酢の物 ・陶板焼き 佐賀牛肩ロース ・玉子焼き ・サーモンロール ・握り 炙り海老、サーモンロール ・香の物 ・お味噌汁 ・デザート 苺のロールケーキ、抹茶アイスと白玉 乾杯スパークリング付きのコースです。女子が好きなスパークリングで乾杯できるとは最高です! 本鮪の食べ比べが、お刺身と握りまであり、脂ののった鮪を堪能できます。 和牛の陶板焼き、美味しい旨味たっぷりの肩ロースです。 枝豆豆腐、初夏を感じるカラフルなあられが綺麗な逸品。 お鮨をたくさん食べたい女子、特に鮪好きな女子におすすめのコースです! 美味しかったです。ご馳走様でした!
新鮮なネタで美味しい寿司のお店
寿司を食しました やっぱりここの赤貝のストックは安定してて助かりますw中目黒で寿司食べる時はすぐに頭に浮かんできます。そして、旬なメニューもオススメですw #食欲の秋キャンペーン
家族で楽しめる新鮮海鮮ランチ
ベビーカーおけ。ハイチェアあり。ランチのおまかせ握りとエンガワ炙り、海鮮丼。 美味しかった。カニの茶碗蒸しが美味しかった!!
季節の料理が楽しめる 隠れ家的寿司割烹
木曜日の日本橋ランチは日本橋一丁目の「さくら井」さんに初訪問(^_^)v 赴任当時から行ってみたいと思っていたお店です。 とても綺麗なお店です(^-^) 深川丼定食(税込1450円)を頂きました(^o^) 刺身は鯛とイトヨリ、丁寧な仕事です。 是非、お寿司も食べてみたくなりました。 深川丼は味噌仕立てのご飯ぶっかけ丼です。 江戸の漁師料理~ アツアツでちょっと濃いめの味噌汁で、アサリもたくさん入ってました(^.^) 結構ボリュームもあります。 落ち着いた雰囲気で、大将のきめ細かい心遣いが感じられるいいお店ですね(^-^)/ 是非、夜にお伺いしなくては行けませんね! #日本橋ランチ
創業20年以上。職人が握る本格寿司と、A5ランクの和牛焼肉が堪能できる。
ランチ カルビ焼肉御膳セット1480円 カルビの油がさらっと甘く 乾いた系のキムチと良く合い ご飯が進みました。
目でも愉しめるカウンターとアットホームな空間をご堪能ください。
#大将の個性が強い 遅めの時間の出張帰りで、 自炊する気力もなかったため、 美味しいご飯を食べたい!と、 O寿司1さんへ♪ いつもと変わらない雰囲気に落ち着き、 旬の食材を美味しくいただきました⭐︎ #寿司職人が握る #カウンターで一人飲み #日本酒にこだわり
銀座駅徒歩1分◆個室有◆落ち着いた和空間で、一貫一貫心を込めて握る「江戸前寿司」
【 #銀座の夜 家族でザギンでシースー、めちゃ古い(笑)】この日は久しぶりに、三人家族揃って、妻と娘のアレンジのHBD寿司ディナーです!ここは、「つまみと握りをバランス良く」、「握りをガッツリメインに」 or 「つまみメインで酒を愉しむ」と、「寿司懐石」をお客様好みの「快食」コースへ、しかも、リーズナブルな価格で! 先ずは、各人好きな飲み物で乾杯! ◆仙禽 雪だるま しぼりたて 活性にごり酒(栃木/せんきん) 雪のような色調、瑞々しい香り、微発泡感と滑らか飲み口がいいですね〜 ■先付け 旬のカマスの炙り刺しは脂の乗りが良く、独特な甘みがあります。おろし醤油でさっぱりと!トッピングの紅大根のシャキシャキがアクセントです! 蟹エキスたっぷりのスープは五臓六腑に染み渡る味わい! ■お刺身 天然北海道の鰤は、脂がたっぷり乗ってとろける食感、この旨みが堪りませんね〜山葵おろしでさっぱりと! ◆春鹿 純米 超辛口(奈良/今西清兵衛) 香りは華やかでフルーティー、キリッとした辛口の味わい! ■香箱蟹(巻頭写真) 季節限定(11月から年末)、今が旬の金沢の橋立漁港の香箱蟹! この圧倒的な美しさ、茶色の外子と呼ばれるつぶつぶの卵、そして味噌の部分であるオレンジ色の内子、先ずは酢橘で、最後はカニ酢で! かに味噌を超える蟹の旨みが凝縮、この濃厚さ堪りませんね〜 日本酒との相性抜群です! ■浅利と芹の茶碗蒸し(3枚目の写真) 出汁たっぷり、大ぶりでプリプリの浅利とシャキシャキの芹の組み合わせがいいですね〜 ■鰆の塩焼き 鰆の旨みを際立たせる塩加減、ザワークラウト感覚のキャベツの酢漬けと絶品です! ■ホタテの磯辺揚げ 磯の風味と生の帆立貝の甘さが際立ちます! ◆日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助(宮城/平孝酒造) 端麗辛口仕上げで、鮨に合う日本酒を投入! ■鮃(握り) 鮮烈な舌触りに、甘みを際立たせる、サラッと塩だけで頂きます! ■金目鯛(握り) 抜群に脂ののった金目鯛と酸味の効いたシャリが良く合います! ■カワハギの肝のせ(握り) 旬のカワハギ! 濃厚な肝、身は弾力があり、旨みと甘みはこの時期は最高です! ■鰹の昆布〆(握り) こってりとした歯触りと昆布の香りが口に広がります! ■北寄貝(握り) この旨みと甘み、シャキシャキ感が堪りませんね〜 ■いくらの小丼 艶やかな色合い、山葵がアクセント! このちょことな小丼がいいですね〜 ■鮪(握り) 天然本鮪は色鮮やかで、赤身とトロの絶妙な旨さを堪能です! ◆柚子酒のソーダ割り 〆は柑橘系でスッキリと! ■雲丹 零れ落ちそうな北海道のバフンウニ、この濃厚なコクと甘みが口いっぱいに広がります! ■玉子 上品な甘さの寿司屋の玉子焼き! ■穴子(握り、2枚目の写真) 口の中でほろっとトロける柔さに、このツメが最高です! 止椀は、アオサと豆腐の白味噌で〆ました〜 ■デザート 緑茶と共に、黒糖のアイスクリーム季節のフルーツを美味しく頂きました! カウンター越しで、笑顔の店主との会話も楽しく、心も温まるサービスも素敵でした! 食事は何を食べるかも大切ですが、誰と食べるかですね〜 プレゼントも貰って、最高のディナーになりました! ご馳走様でした! #ザギンでシースー(笑)#好みに合わせた寿司懐石コースへ #旬の香箱蟹 #つまみと握りの共演 #店主との会話を愉しむ #接客が丁寧 #HBDディナー #銀座すし嘉 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
【完全個室完備】有名五つ星ホテル出身大将が握る―。北海道の名店が東京に進出
女子ランチ会で利用 基本赤シャリ、素材に合わせて薬味や塩か醤油かなどを使い分けされており、同じネギ系の薬味でも味を分けたりされていました。 こだわりの詰まったコース、美味しかったです! ただ、人手不足で色々とお店が回ってないようで 掃除や設備が行き届いていないところはちらほら。 味が美味しいだけに、もう一息という感じでした! ただ、みなさん気さくで楽しいお店でした。
コスパ高い、魚の水揚げ地ごとの海鮮丼が食べられるお寿司屋さん
(2024.10.04) 博多駅の筑紫口を出てすぐの左側、この春にリニューアルオープンしたDEITOS ANNEXにある『すし割烹 かじ』へお邪魔させていただき、リーズナブルにいただけるランチメニューから「玄海にぎり」を選びます リニュアル前のエキサイド横丁当時は雑多に貼られたPOPに安っぽさを感じてお邪魔することがなかったのでありますが、見違えるほど上品に変わったお店にはおいしさを感じることができまして… 店内には10席ほどのカウンター席とテーブル20席ほどが並びますが、固定された椅子やテーブルが狭かったことは残念でありました 近年は10~12貫を一人前とするお店が増えてきたようですが、こちらは8貫1本と言う昔ながらのスタイルでありまして… 生鯖、サーモン、鯛、鮪、間八、いくら、帆立貝柱、煮穴子と8種のにぎりにねぎトロ巻きとかっぱ巻きが添えられます それは決してデカネタのような映えるものではありませんが、1959年の創業から60余年続く中洲のふぐ料理店『博多割烹かじ』の伝統と信頼に裏付けられた新鮮さを感じるものでありまして… 8貫だとちょっと物足りない感じもありますが、アサリとわかめ味噌汁や茶碗蒸しも含めておいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/42403624.html
【梅田・東通り商店街】駅からスグ♪海鮮×肉居酒屋
東通りで人気の海鮮居酒屋【のぶちゃん】が、 "新鮮で安くて美味しい" のコンセプトはそのままに、創作寿司やサクサク揚げたて天ぷらなどメニュー数をアップし、リニューアルオープン いかにも"海鮮居酒屋"だった分かりやすい外観も、令和のネオ居酒屋風に。 シャリを覆い尽くした上ロースを目の前で炙ってくれる【上ロース炙り】(1080円)はインパクト抜群Σ(゚∀゚ノ)ノキャー 炙った香ばしさが食欲をかき立てますね〜 ユッケや雲丹、イクラ、お刺し身がはみ出る程に盛られた【肉海鮮こぼれ丼】(880円)もインパクトありました。 ドリンクも190円から、立地もいいですし、リニューアルして更に流行るでしょうね。 #海鮮居酒屋
職人の仕事が光る高品質&良コスパの寿司店
雪が谷大塚にあるお寿司屋さん。 街のお寿司屋さんと高級店との中間的な位置感。 ひと手間加えたお寿司だけど、お値段は高くない。 どれも美味しい。 おつまみだと太刀魚山椒焼き美味しかった。
沼津魚市場のセリ権を持つ鮨屋です。
連休中の平日、18:00前に入ったら待たずに座れました 。GW大漁盛りを注文。追加で何品か注文しました相変わらずデカネタです。美味しくいただきました。
六本木駅徒歩1分 旬のネタと、熟練の大将が握る極上の味をご堪能ください。
シースーつまもうかと思って本日やって来たのは、六本木の「すし巽」(たつみ)さん。 (*´ω`*ノノ☆ パチパチパチパチパチパチ ★ 六本木駅から徒歩1分という便利さで、「駅前です」と言っても過言ではありませんね。 「すし巽」さんは、本格の江戸前の鮨。 「音」、「香り」、「見た目」、「味わい」と、人間が持つ感覚機能をフルに活用して楽しめるというのがポイント高いです。 さて、今回は大将の手練れを直接眺められるカウンターで。 頂くのは「特上おまかせ握りコース」(20000円)でお願いしまーす(人∀`)!! ▼中トロ 大間産、脂のノリ加減が最高な中トロ。 パクッと行くと、とろけて味が濃いいぃ!! ▼おひたし 菊花と小松菜、エノキダケ。 涼しくて出汁が効いてて、シャキシャキな食感!! ▼ヒラメ 塩とすだちを振って、丁寧に仕上げられたヒラメさん。 歯触りは、ねっと〜り。 ▼アジ 淡路島の釣りアジは、歯ごたえがシャックシャク。 アジならではの香りもよく、アサツキに生姜と玉ねぎを合わせた薬味も好みです。 ▼スミイカ 塩とすだちを振り、上にキャビアが(ノ∀`) コリッコリな食感にネットリな味わい! ▼前菜の盛りあわせ お寿司を少し休んで、出て来たのは「すし巽」さんの前菜の盛り合わせ。 ●あん肝 ●カキを有馬山椒で炊いたもの ●甘エビの塩麹和え ●干し柿にクリームチーズ ●蓮根のキンピラ ●赤コンニャク ▼ノドグロ 島根県産のノドグロを、皮目を軽く炙って塩で仕上げました。 皮目の香りがすごくいいし旨味が強くてトロけます。 ▼赤貝 プリコリな貝類の美味しさを味わえます。 身が甘くて最高、噛み切れるくらい軟らかくてコリッコリ!! ▼クルマエビ 頭の方はミソの旨味がガツンで最高(ノ∀`) 尾の方は身がしっかり詰まっていて最強(ノ∀`) ▼マグロの赤身 サクを熱湯に浸けて、醤油でヅケにしたもの。柚子が良いアクセントです。 食感がものすごく軟らかく、トロットロなシアワセよ(ノ∀`) ▼焼き物 アマダイの松笠焼き。 食感がサックサク、身はむっちりでウマいなぁ!! 食感がよく、音もシャクシャクと美味しいです。 ▼ウニの小丼の食べ比べ 贅沢なウニ小丼の食べ比べ。 箱ムラサキウニは水分少なめ、旨味がギュッと凝縮されてます。 バフンウニは昆布を食べて育つから、食べてみると昆布の旨味がグイグイ来る! 塩水ウニはフレッシュでクリア。 いろいろなウニを同時に食べるからこそ違いがわかる、贅沢すぎる食べ比べでした。 ▼トロタク巻き 海苔は香ばしくて、その中からあふれるシャキシャキなタクアンと、甘味しっかりのトロが美味しい! ▼茶碗蒸し カニの茶碗蒸しで、カニをしっかり感じる出汁の味わいもすごく良いし、イカしんじょは軟らかくて味わい良いです。 ▼あぶりトロ 炙ってから脂を拭いて、塩でいただくトロ。 身がプリッとしていて、脂がギトギトしておらず上品な甘さ。 ▼アナゴ 手で持っただけで分かる軟らかさです。 柚子が良い香りで、ふわふわな食感の中にふんわりと味わうアナゴの味。 ▼カンピョウの手巻き シャキシャキな食感、甘く素朴な味わい。 カンピョウは野山の味が著しいですねぇ。 ▼赤だし ほっこりと味わい深い赤だしに、アオサの香ばしい磯の香り。 ▼玉子 目の前で、サササササッと飾り切り。 食感が実に軟らかで、甘くて滑らか、きめ細やか! ▼水菓子 シャインマスカット・長野パープル・梨。 お寿司の後が、サッパリしたフルーツというのがいいですよね。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回お邪魔したのは、六本木の「すし巽」(たつみ)さん。 本格で基本に忠実にこだわりつつ、新しい気風も取り入れたお寿司屋さんです。 何を食べても上質、美味。 大将もスタッフさんも、それぞれの知識も豊富なのでなかなか勉強になるお食事でした。 そんな貴重な一食をいただけるのが、ここ「すし巽」さんだったのです。 お試しを! #六本木すし巽 #すし巽 #巽 #六本木 #六本木鮨 #六本木寿司 #六本木デート #港区 #港区寿司 #六本木グルメ #食べログ人気店 #食べログ #みうけん #PR
驚きの10円寿司と気軽な立ち食いで楽しめるコスパ抜群の路地裏スポット
1貫10円の日替わり握り寿司がCPハンパなし! 新宿歌舞伎町にある、その名も「名前のない寿司屋」。 代々木にあった頃は何回も行きましたが、随分前に歌舞伎町に移転してからは初訪問です。 一人焼鳥飲みした後に、そうだここ行こうと思い出して、やって来ました。 路地の奥にあるお店は、看板は見当たらず、扉に貼られたチラシで、あぁここかと認識。 店内は立ち飲みで、キャパは10人ほど。 外に4人用の座りテーブルもありました。 1貫10円のブリは、1人15貫まで。 ドリンクを頼んだ人だけが注文できます。 あと、お通し(330円)がかかります。 この日のお通しは、切り干し大根。 ドリンクは、ホッピー黒セット(500円)を。 寿司の注文は、ぶり15貫のみ! ちなみに、他の握りも種類はいろいろあり、1貫100〜250円くらいが中心。 ナカ(250円)を2杯おかわりして、 お通し+ホッピーセット+ナカ2杯+ぶり15貫で、〆て1480円。 CPよの良さは健在です(^^) しかし、こんなに激安なぶりをMAXまで頼まず、他のネタも頼む人って、金持ちだなぁ(^^;; つーか、ブリしか頼んでない人は自分しかいなかったけどw あと、ノンアルでコーラ頼んでいる人が結構いました。 コーラでお通し出て、寿司を食べるってどうなんだろう…(^^;; #寿司 #1貫10円 #立ち飲み
新鮮ネタとお値打ちランチ、駅前でゆったり味わうお寿司時間
インドマグロのトロ、ホタテ、モンゴイカ、イワシが美味かった。これらに茶碗蒸し、サラダ、食後のデザートが付いて1,600円はお値打ちだね。 ご馳走様でした(^^)