(14ページ目)寿司 クリスマスディナー でおすすめのお店

数えられないぐらい行ってるのですが、写真をちゃんと撮ったのは初めて。 今回は、鉄板の穴子、伊達巻、バッテラ、上巻寿司です。 電話で予約すると、時間までにキチンと用意していただけます。流石です。 長く続いているお店なので、これからも買って応援したいです。

昔ながらの町寿司。予約しないといけないと思います。千歳烏山駅から歩いて20分。住宅街にあります。駐車場もあり。リーズナブルな価格で職人さんが握ったお寿司が食べられます。また、天ぷら、刺身の盛り合わせなど、ボリュームがあり、刺身は2人前、天ぷらも2人前、握り寿司も2人前を4人で注文。その他、牡蠣、あん肝、漬物、酒も7杯ほどたらふく飲んで、1人8000円ほど満足度が高く、大繁盛している理由がわかります。 また、利用したいです。

すごいコスパ お得なランチ1000円 茶碗蒸し、赤だし、小鉢、天ぷらまでついてる。 すごいお得。 名物のうなぎバターも追加 この組み合わせ濃厚。 近くなら週3ランチする。

名古屋駅のタカシマヤ側を少し歩いたところにある、築地玉寿司が運営する寿司屋。 出張の夕食で訪問。 暖簾をくぐるとカウンター席。 魚介の酢の物と八海山をいただき、スタート。 付き出しはつぶ貝。 酢の物はエビ、タコ、数の子とキュウリ、ワカメ。 適度な甘酢が心地よい。 イカ、カンパチ、サバ、小肌の握りを楽しんでフィニッシュ。 落ち着いてカウンター寿司を、という時に。

連日の猛暑で仕事あと真っ直ぐ帰れません。今日は井の頭線西口からすぐのお寿司屋さんに寄り道です。プハーと生ビール飲んで日本酒とゆっくりいただきました。これでやっと帰れます。

☆駅前ぶらりLunch(^^)☆ ランチで新潟駅前にある"富寿し 新潟駅前店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は握り１２貫の"寿し三昧セット"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 大根と人参の和え物をアテに、一番搾りの瓶ビールを頼み、飲みながら待ちます。 寿し三昧には嬉しい茶碗蒸し、マカロニサラダ、御味御付が付きました。 握りは・・・ 赤身 漬けまぐろ 生赤海老 寒ブリ サーモン 黒鯛 〆鯖 いか とり貝 ねぎトロ いくら サラダ巻 以上富寿しらしく大きめのシャリで、お腹いっぱいになる十二貫で、美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ #コスパ・タイパランチ #駅近立地

【週末の寛ぎ #437 2023夏の小旅行② わんこと一緒 #7 伊豆海の幸！】ここは鮪と金目鯛料理が堪能出来る「本家鮪屋」。隣りの離れには、母屋と同じのメニューが頂ける、わんこと一緒に食事が出来る「和食だワン」があります！ 名物料理を選りすぐりにました！ 先ずは生ビールで乾杯！ 合わせた肴は ◾️ハーモニカ塩焼き 鮪のプロだけが知るめちゃ旨！な希少部位は、背鰭&臀鰭の部分を指し、一匹でとれる量が限られています。断面が「ハーモニカ」似ているところからこの名前が付いたとの事です！ 骨に身がたくさんついていて、シャブリながら頂きます！ 脂が乗って、旨みたっぷり！ 箸が止まらない美味しさは、ビールにぴったりですね〜 各人が名物定食を注文！ ◾️特選頭とろ炙り丼定食 限定８食で早い者勝ちの逸品！ 鮪の希少部位「頭トロ」を炙り、脂を浮き立たせ、旨味を閉じ込めています。 脂が口の中でとろけるめちゃ旨！料理！ ◾️特選とろ炙り三昧丼定食 頭トロ、大トロ、稲取金目鯛の豪華な炙り丼。まんまるのネギトロのおまけ？(笑)ですね〜 伊豆名物「稲取金目鯛」は、表面を軽く炙ることで、濃厚な旨み&甘みが凝縮、思わず笑ってしまう美味しさでした！ ◾️地金目鯛煮付定食 今回は大ぶりサイズが無いということで半身、この色鮮やかな姿はいつ見ても美しいです！ 身はふっくらとした仕上がり、秘伝のタレで煮付けた旨旨の逸品ですね〜 定食の味噌汁は、磯の香り豊かな金目鯛のあら汁へアップグレード！ 食事中は、うちのわんこは祭りのハッピ姿にしましたが、大人しくバギーの上でぐっすりと寝てました〜(笑) ご馳走様でした！ #伊豆海の幸 #稲取金目鯛の炙り #頭とろの炙り #地金目鯛煮付 #マグロのハーモニカ塩焼き #贅沢丼旨し #わんこと一緒シリーズ #週末の寛ぎシリーズ #本家鮪屋 #和食だワン #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

昨夜のたじま。健康診断後で昼食が遅くなったためお腹のキャパが十分でなかったことが悔やまれる。【食べログ3.47】

【 ♪ 東京 銀座編 : ミシュランでひとつ星☆を獲得した江戸前寿司の基本のようなお店で旬のネタと極上のシャリを堪能 ♪ 】 銀座の並木通りにあるミシュラン店にランチで訪問 ♪ 数日前に予約をして開店時間にお店に入ると10席ほどのＬ字カウンターの中には俳優の三浦浩一さん似の大将が待ち構えておりました！（個人的な所見です） コースも予約時にお願いしておいたので大将の前の席に座りつつ、とりあえずで頼んだ生ビールと突き出しのワカメサラダをもらい一貫目を待ちます… この日、お願いしたメニューがこちら↙︎ 【御昼食 握りのおまかせ 16000円】 ●ヒラメ ・まずは江戸前寿司らしくヒラメから。 個人的にいきなりの大トロでグッと心を掴まれるのも気分がいいですが、ヒラメから始まるジワジワ感も嫌いじゃありません(๑˃̵ᴗ˂̵) なによりシャリの赤酢と塩の加減が素晴らしい^o^ ●シマアジ ●真鯛 ●イサキ ●ブリ ・4貫ほど白身を出した後のブリ！ 大トロのような脂たっぷり感で一気にテンションUPです！ ●ヅケマグロ ●中トロ ●大トロ ・脂がのったブリを皮切りに鮪づくし。 よく仕事がこなされたヅケから歯がいらない大トロまで、マグロ好きにこの継投はたまりません！ ●スミイカ ●コハダ ●アジ ●サヨリ ・塩の効いたスミイカでマグロの脂をクールダウンさせてからの光ものづくし！ まさにジョン・ウィリアムズのメリハリのある映画音楽を聴いているかのような気分です！ ↑すごく分かりづらいっすね（笑） ●バフンウニ ●車海老 ●ミル貝 ●煮ハマグリ ●穴子 ・最後は江戸前寿司らしく仕事のされた煮ハマグリと穴子。煮つめが続くとくどくなるせいか、穴子は塩で出てきましたがこれが大正解！ ●鉄火巻き、卵焼き、べったら漬け ・〆の干瓢の甘塩っぱさが好みではないので鉄火を出してくれるお店は大好きです。 ○お酒はビールから石川県の菊姫（1合）にチェンジ！ ネタはもちろん素晴らしかったのですが、特筆すべきは『シャリ』W(`0`)W 赤酢の加減が自分の味覚にフィットしてるのは先ほど書きましたが、それとは別に大将が「シャリ！」と、声をかけるたびに小僧さんが厨房から出てきて寿司桶に入っているシャリを取り替えていくんです。 やや温かめなのでたぶん温度管理なのかと思うのですが、そのせいか「シャリが旨いな〜」と終始感じながら食べていました。 銀座のお店でネタの魅せ方や技法に感動することはちょいちょいありますが、こんなにシャリに感動したのは初めてです(๑˃̵ᴗ˂̵) 考えてみれば基本中の基本であり、シャリの出来しだいではネタが良くも悪くもなるんですから感動するはずですわね。 次回はツマミもお願いして夜の銀座でまったりしたいと思います(^o^) #ザギンでシースー #江戸前寿司 #お店の広さもちょうどいい #シャリが旨い #常連になりたい店 #確実に美味い店

事務所の方々に連れて行ってもらいました。 「雅」のコース。 お寿司最初の赤身が今まで食べたどんな赤身よりも美味しくて感動。そこから感動のオンパレードでした。希少な日本酒もいただき、この上ないベストマッチ。 本当に全て美味しかったけど、タチウオの塩焼き、えび、ノドグロは特に美味しかったです。

あまり頼み方がわかりませんでした。 皆さんは、私よりも大量の鉄火巻きを食べてました！ うらやましかぁー

衝撃のエンターテインメント寿司？大将の主張が強すぎるツッコミ所満載の人気店！ やじまといえば、外国人のお客さんがいつもたくさんいたらしい、さすがにコロナで外国人のお客さんが来なくなってしまったらしい… ちなみに、嵐にしやがれ　2013/10/19「東京イイ店クドイ店 File.014 鮨やじま」で放映 櫻井翔さんと大野智さんが、コンシェルジュで食通、多目的トイレのアンジャッシュ 渡部建さんにクドイ店に連れて行かれてきています。 場所は並木橋交差点近くの地下。ＪＲＡの場外馬券場がすぐ近く。カウンターのみの小さい店内。ご夫婦で切り盛りしています。ランチとディナーでは大分価格が違うらしい。今回はランチ3850円也大将曰く「寿司なんて昼食うもんだよ！」と！ ちなみに、事前に得ていたこのお店の情報は １．大将はお店やお寿司の写真を撮るのに厳しいなので事前了承が必要 ２．ランチは基本的に予約優先でカウンター席が空いていても大将から声掛るまでテーブル席で待機 ３．大将の握りはとても優しく握るためすぐ食べないと舎利が崩れてしまう(写真を撮るならすぐ撮るべし) ４．お寿司は手で食べるべし シャリが柔らかくふわふわで今までに食べたことのない食感の握り！ ランチタイムの滞在時間は食べログやRettyを見ても15分～20分。お寿司は元々ファストフードという事を彷彿とさせるほど仕事の早い握り。 次から次へと握られるので、早いペースで食べなければ追いつかず、早く食べないといない？これこそ本来の寿司を食べるスタイルなのだろうか。お寿司の椀子そば私は元々食べるのが早い方なので、『早く食べてね。』と急かされるような言葉や態度は一切なかった。女の人は大変かもね… またシャリはデカい。 最初の中とろのシャリが柔らかすぎてボロボロ粒が溢れるほどで驚きましたが、大将曰く「鮨は本来ギュッと握るものじゃない、ネタとシャリが溶け合うように作り上げるもの。柔らかいネタであればシャリも柔らかく、食感のあるネタならシャリもある程度固さを出す」だそう。確かに後半のいかや貝のシャリはしっかり握られてました。ちなみにシャリは温く酸味強めのタイプ。シャリの大きさは小さめ申告もOK。 20分で終わるようにしてる為か本当にわんこ蕎麦状態。 置かれたらすぐに食べろ！喋る前にすぐに食べろ！と言わんばかりの、次々に出てくるお鮨 まだ食べきれてなくても、どんどん作られてどんどん置かれていきます。笑 ちなみにネタの説明はないです。 ご馳走様でした。 あっという間の20分くらいだった気がします。「鮨は時間なんかかけず、昼飯でパパッと食べるもの。夜銀座で数万する鮨なんて食うもんじゃない！」とこれまた笑いながら仰ってました。確かに江戸前鮨とは本来、さっさと小腹を満たして出ていく"江戸っ子"の食事スタイルが粋とされていたもの。確かに現代の高級寿司店は、全てが洗練されている分"昔ながらの…"とはだいぶかけ離れた存在になっているんでしょうね。これまた貴重な体験をさせて頂きました。 満腹だし、満足感も高い。ネタはなかなか良質で、各ネタに仕掛けがあったりと面白い。これで3,000円代ならかなりお得だと思います。人によっては苦手意識が出るお店かとは思われます。再訪なしとなる人も多い気がする… 俺は、誰かとネタ的にならまた行ってもいいかな。癖になるマグロと大将！笑笑 長くなりましたが、お読み頂きありがとうございます。

青森駅周辺でランチしたいな、 そしてお寿司が食べたいなぁと思うとき、 一八寿しに行きがち。 かなりの人気店で土日は行列覚悟で。 でも平日はタイミングよければあっさり入れます。 にぎりは松竹梅、極上の4つ。 今回巻物はいらないから極上にしたけど、 ここでは松が人気だと思う…多くの人が松をオーダーしがちです。 ネタが厚くて食べごたえあり！ そしてここは青森ですし、大間のまぐろが最高！ 時期もののほやも、うにもとてもおいしくて。 今回は陸奥八仙と合わせたらピッタリ！ めちゃくちゃおいしい♡ 今回も安定のおいしさでした。

コスパ抜群でもう何度もお邪魔してます！ どれを食べても美味しいですが、オススメはトロタク巻き。 突撃訪問すると満席なので、予約して行くのがオススメです。

2024/11/4来店 築地本願寺で母親の一周忌の法要後、東銀座の『鮨正』さんの個室で食事会。 「おまかせ会席」を予約しておいたのですが、握り鮨九貫ではボリュームがあるので、あらかじめ七貫に減らして頂き、代わりに雲丹を入れてもらいました。 最初の飲み物はサッポロの首都圏限定ビール、「白穂乃香」をグラスで。 前菜4種類の盛り合わせ、吸腕、お造り、お鮨三貫、焼き物、酢の物、お鮨四貫、止腕と続き、デザートで水菓子をいただきます。 お魚はどちらも鮮度が良く、宮城の特別純米酒「一ノ蔵 大和伝」と合わせながら、最後まで美味しくいただきました。 接客も親切丁寧で、終始楽しく食事が出来ました。

平日11時40分頃に訪問。 L型カウンター。 寿司屋の海鮮天丼　1,480円。 魚介は3種類、メインは野菜天。美味い。

少し入店が遅かったので、ゆっくりはできませんでしたが、お刺身、おつまみ、にぎりを頂き大満足でした！ 鮮度が良いので何を食べても美味しかったです(^^) シャリは小さめです。

後輩とふたりで訪問 定番の海馬コース ・突き出し ・造り ・にぎり ・一品 ・茶わん蒸し ・汁物 ・デザート お酒：　鯉川（山形） 追加で ねぎとろまき トロタク たまご 今回は運良くあまり混雑していなくて、ゆったり食事できました。 ごちそうさま 2025年4月訪問 #堀江　#四ツ橋　#寿司

代官山町、八幡通り沿いにあるお寿司屋さん「代官山寿し佐藤」。ランチタイムに気軽に食べられる寿司屋さんはないかな、と探していて見つけたお店。入ってみると、手前がテーブル席、奥がカウンターになっていて、グループ客でも個人客でも使いやすい作りになっている。ランチタイムは握りのセットや丼ものがメインのようだが、ディナータイムはおつまみ系が充実していて、飲みに来るのも良さそうな雰囲気。 ランチに握りは5種類。最もリーズナブルは雉（きじ）が8貫＋玉子・巻物、大鷲が11貫＋玉子・巻物、朱鷺（とき）が上握り10貫＋玉子、雷鳥が特上にぎり＋玉子、孔雀が特上握り11貫＋刺し身2種＋玉子。ちょうど中間っぽい大鷲をオーダー。お値段は2,000円。 ちょっと待っているとワンプレートでお鮨、そしてお味噌汁が出てくる。お鮨は握りが6貫、海苔で巻いたタイプが2貫、軍艦が3貫。そして玉と巻物。握りは光り物がコハダかな。その他もかなりいいレベル。より良かったのは軍艦。しらすに赤貝のひも、そしていくら。この3連発は良かった。 食べ終わった頃に、デザートも出てきてごちそうさま。ランチのお鮨としてはかなりリーズナブル。おすすめですよ。 #代官山 #寿し

初塩釜上陸！ 塩釜に親戚のいる知人におすすめのお寿司屋さんを聞いたらここを教えてもらいました。 季節盛り合せにぎり　4,400円 ブドウ海老　3,300円 せっかくなので、今の季節の旬をいただきました。 ネタは、穴子、ズワイガニ、ボタンエビ、とろイワシ、とろ、ホッキ貝、ヒラメ、バフンウニ、白魚。 全てびっくりするくらい新鮮で美味しかったのですが、特筆すべきはボタンエビとバフンウニ。こんなエビ食べたことないってくらい、口に入れた瞬間からあんんまいっ！ブリっとした厚い身も食べ応えがあって絶品でした。頭やヒゲも柔らかくて食べられます。ウニは個人的にちょっと生臭い印象があって自分では頼まないのですが、ここのは1ミリも生臭くないし新鮮でとろけるような身が最高。口の中でとろけてごはんと一体化した後、パリッとした香り豊かな美味しい海苔が包み込む。一瞬で空飛びました。笑 それと、今回はブドウエビも注文。 以前仙台駅ナカのすし哲さんに行った時もあったのですが、一貫でのお値段が高くてビビってしまい... 今回は2度目の正直。またいつか出会う時を待ってたら食べられないと思ったので、幻の海老いただきました。 甘すぎて苦手な人もいるくらい甘いエビって言われましたが、ボタンエビの方が甘いかなと。ボタンエビは食べた瞬間からぶわぁーって甘さが口の中に広がりますが、ブドウエビは最初は普通のエビのような感じですが、最後の方に甘さのピークがくる感じ。身も分厚くて食べ応え◎エビの頭は、電子レンジで水分を飛ばしたあと塩焼きにして、まるごと食べられる高級えびせんに。香ばしくて美味しかった。 大将も色んな魚のお話をしてくれてとても有意義で楽しい時間が過ごせました。 新鮮なお魚、とっても美味しかったです。 ごちそうさまでした！