銀座 鮨正

公式情報
ぎんざすしまさ

予算
~2000円
~15000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅(出入口4) 徒歩1分(65m)
ジャンル
寿司 懐石料理
定休日
無休
050-5304-2682

職人技と厳選ネタが活きた上質な鮨会席を、細やかなサービスと共に堪能できる

目利きをした新鮮な旬のネタや食材を豊富に揃え、手間を惜しまず極上の味を提供しております。日本の“美”と“趣”を感じながら、料理人の繊細な技を愉しむ自慢の会席プランをはじめ、四季折々の旬の食材を心行くまでご堪能頂ける料理をご用意しております。店内は温もり感ある落ち着いた雰囲気なので大切なお客様へのおもてなしや、各種記念日等あらゆるシーンにご利用下さい。地下鉄日比谷線 東銀座駅から徒歩1分とアクセスも抜群です。

銀座 鮨正のコース

  • 【結会席】焼物、寿司9貫など

    季節の移ろいを感じて頂ける、結プラン。 心落ち着く雰囲気は大切な人との食事に最適。 正統派の日本料理をお愉しみ下さい。

  • 【鮨正おまかせ会席】焼物、寿司10貫など

    熟練された職人の技で旬の食材をお召し上がり頂けます。 厳選された食材を、落ち着きある空間で愉しむひと時。 日本の四季を五感でお楽しみ下さい。

  • 【親方おまかせ会席】刺身、焼物、寿司11貫

    日本の“美”と“趣”を感じる自慢の会席プラン。 大切なお客様へのおもてなし。人生のライフシーンを彩るひと時に。 四季折々の旬の食材を心行くまでご堪能下さい。

口コミ(62)

    • ピックアップ口コミ

    東銀座にある個室もあるお寿司屋さん⋆*❁*⋆ฺ。* 接客も丁寧だし使い勝手良さげ! 着物のスタッフとお琴が流れる店内。 青さいりの卵焼き。 青さのお味噌汁。 赤酢シャリの美味しいお寿司たち。 デザートの塩羊羹は美味しすぎて悶絶。 もってかえりたい。 #銀座 #お寿司 #赤酢シャリ #個室あり #自家製ザーサイ #自家製ガリ #塩羊羹最高

    【鮨正 @東銀座】r489 何度でも応援。予約で満席でしたが、カウンターで慰労ランチ。 土井大将が久々にいらっしゃいました。 人生経験豊富な方からの視点で、会社の問題点・改善案を聞けて有意義な時間に。 クジラの赤身を初体験していただき、ステキなランチをありがとうとの感想いただきましたヽ(´▽`)/ コチラコソー ★結局いつもの、おまかせセット3500円 ×2 前菜(ごぼう、水菜、べったら漬け、まるまるガリ) バラチラシ ヒラメ 甘エビ 生タコ(カット前から美しい)梅肉のせ クジラ赤身 アジ 本鮪漬け赤身 穴きゅう太巻き1切れ 浜名湖の海苔入り玉子焼き(写真忘れ) 海苔汁 デザート→抹茶プリン、あずきながし、やっぱり甘いオレンジ ★追加 6300円 北海道の本牡丹海老 生 × 2 雲丹(産地忘れ) いくら 2021/12/26投稿r

    備忘録『去年の今頃、何?食べたっけ?』シリーズ! 歌舞伎座行く前に寿司ランチ 握りランチに付いてくるミニばらちらし寿司が美しい〜 シャリ小の江戸前スタイル(*^^*)良し〜 約1年ぶり?の投稿です! 当面、直近から、『一年前の今頃、何?食べたっけ?』シリーズ(笑)と合わせて、投稿します! ↑写真メインになりますが、ご容赦願います。

    【鮨正 @東銀座】r451 平日ランチでも予約が個室1つしか空いてなかった… 良い事なんですけどね。行きたい日だけカウンター空いてくれるボタン欲しくなった笑 11:30-14:30、17:00-22:30の営業。 今回もお客様に日頃のお礼がてらご招待。 デザートまで手を抜かないのが好き。 ★おまかせセット3500円 前菜(ごぼう、つるむらさき?お浸し、べったら漬け、まるまるガリ) バラチラシ 静岡県金目鯛 兵庫県アジ 長崎県あおりいか 甘エビ 本鮪漬け赤身 長崎県穴子 浜名湖の海苔入り玉子焼き 海苔汁 デザート→抹茶プリン、あずきながし、やっぱり甘いオレンジ ★追加 4800円くらい 北海道の本牡丹海老 生 × 2 天然本鮪中トロ ×2 3時間かけて作ってあるカステラ玉子 ×2 2021/11/19投稿r

    【鮨正 @東銀座】r402 家族ではかなり久々。子供も大好き鮨正さんに休日に応援訪問。 平日と値段変わらないのがありがたいです。 ★おまかせセット3500円 前菜(白あえ、つるむらさきお浸し、べったら漬けとザーサイ浅漬け)※写真忘れた バラチラシ 三重県ハタ 兵庫県アジ クジラ赤身 漬けマグロ赤身 煮ダコ 長崎県穴子 海苔入り玉子焼き 海苔汁 デザートはチーズに日本酒?まぜたやつ、やっぱり甘いオレンジ ★追加 (嫁の追加は忘れました) 子供は納豆巻き2回とカステラ玉子2個? 金目鯛 宮城県金華雲丹 大分車海老 黒ホッキ貝 2021/10/3投稿r

メニュー

  • 【親方おまかせ会席】

    【親方おまかせ会席】

    日本の“美”と“趣”を感じる自慢の会席プラン。 大切なお客様へのおもてなし。人生のライフシーンを彩るひと時に。 四季折々の旬の食材を心行くまでご堪能下さい。

お店からのオススメ

  • 大切なお客様のおもてなしに最適な落ち着いた空間

    大切なお客様のおもてなしに最適な落ち着いた空間

    温かみあるライトで照らされた店内は、ゆっくりと寛げる空間になっております。12名様までご利用可能なカウンター席では、四季折々の食材を最大限に引き出す熟練された職人の技を愉しめます。また、接待等大切なお客様へのおもてなしや、アニバーサリー等大切な方と過ごすひと時に相応しい、落ち着いた雰囲気の完全個室も完備しております。プライベート感を重視したお部屋で、気兼ねなく楽しい時間をお過ごし下さい。

  • 新鮮な旬のネタを豊富に揃え手間を惜しまず極上の味を

    新鮮な旬のネタを豊富に揃え手間を惜しまず極上の味を

    その時期に旬のものを味わってもらいたい…そんな思いの詰まったお料理は、見た目も鮮やかで目でも舌でもお愉しみ頂けます。鮨屋にとっての命は食材の鮮度です。その日の状態がいいものだけを仕入れ、厳選した食材を熟練された職人が手間隙を惜しまず調理致します。お料理に合わせたラインナップで日本酒やワインも各種取り揃えております。

  • 職人の織り成す技を堪能

    職人の織り成す技を堪能

    職人の技と旬の味覚が紡ぎ出す料理とともに、落ち着いた上質な空間で、大切な方々と思い出に残る素敵なひと時をお過ごし下さい。

銀座 鮨正の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 寿司
  • 懐石料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅(出入口4) 徒歩1分(65m)
東京メトロ銀座線 / 銀座駅(A4) 徒歩1分(30m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 業10 築地 徒歩1分(51m)
東京空港交通 銀座・汐留エリア〜羽田空港線 コートヤード・マリオット銀座東武ホテル 徒歩4分(250m)
都営バス 業10 銀座四 徒歩4分(250m)            

          
店名
銀座 鮨正 ぎんざすしまさ
予約・問い合わせ
050-5304-2682
オンライン予約
お店のホームページ
電話番号
03-3541-5882
宴会収容人数
12人
衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温

席・設備

座席

44席

個室

6人用

カウンター
喫煙
不可

(入口の脇に喫煙スペースがあり。店舗内なので寒くないです。)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切不可

詳しくは店舗にお問い合わせください。

お子様連れ入店

お子様連れ大歓迎です。ご家族でもゆったりお食事可能です!

たたみ・座敷席
なし :お座敷席はございませんが、ゆったりおくつろぎ頂けるテーブル席をご用意しております
掘りごたつ
なし :掘りごたつはございませんが、個室のお席でゆったりとおくつろぎ頂けます
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし :ご不便な点が御座いましたら、お手伝いいたしますのでお気軽にスタッフまでお声掛けください。
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • 個室
  • ランチ
  • 誕生日
  • ディナー
  • 忘年会
  • 記念日
  • おひとりさまOK
  • 接待
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Sakurai Tadayoshi
最新の口コミ
K Kobashi

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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