肩肘張らずにくつろげる、アテも一品料理も美味しい老舗寿司店
三ノ宮の北野坂と東門街の間くらいにある寿司屋秀寿司です。 平日はわりと遅めまで営業してるので、仕事で遅くなっても食べに行きやすいです。 旬なものから、その日の仕入れのいい物を出してくれるので、新鮮で美味い! 勿論定番物もあるので、注文しやすいです。 出でくるのも早いので、時間がない方もパッとたべれます。
江戸前寿司職人が握る本格鮨と名物氷細工の技でテーブルを彩る
個室希望の飲み仲間との宴席で予約。お料理の美味しさは確約済みなので安心してお願いできました。飲み物も思いの外早くでてきましたし、大人の飲み会は食べ物もこれくらいのボリュームでちょうどよく全員完食でした(^-^)
【本格江戸前鮨も人気です♪】上質な空間で織り成す四季折々の食材を使った拘りの料理
江坂でクオリティの高い天ぷらを楽しむ♪ジャズが流れるオシャレな店内の雰囲気も相まって満足度めちゃ高です。<禁煙/クレジット可> お盆期間中、たまにはええもん食べたいな~と思い。久しぶりの訪問です。 おーうえすとグループのハイクラス店舗さんで、旬魚旬菜の美味しい天婦羅やお寿司を食べることができます。 お店は江坂駅の東側の方で、徒歩で2分程度とかなり近いです。 店内はかなりお上品な感じで、デートなどに最適な感じです。 注文は、鮎、鱧、蛤、オクラ、玉ねぎの天婦羅を。 上質な旬の魚介や野菜を楽しめるのが押しポイントです♪ 鱧は鉄板で旨いやつで、サクッと軽い衣が最高で、シンプルにお塩で頂きます。 今回、一番印象的だったのが、「鮎の天婦羅」。 もちろんそうだとは思うのですが、丸々1尾を揚げて提供されます。 まずのその見た目のインパクトが強くて、ガブっと行きたいくらいでしたが、ご丁寧にカットしてくれました(^_^;) 身はふっくらとしていて、鮎独特の香りも楽しめるので、これもシンプルにお塩ですね。 めちゃくちゃ美味しいです♪ 途中、箸休めのサラダを提供してくれるのもありがたいですね。 とにかく何食べても美味しくて、店内の上質な雰囲気、BGMはジャズが流れており、ゆったりと贅沢に飲食できます。 〆には生山葵巻きをいただき、満足度は最高です♪ 天婦羅って本当美味しいですよね、特に上質なものは定期的に食べたくなります。 体が欲した時にまた来ます^^; ごちそうさまでした。
【駅近】個室有・喫煙可!新鮮魚介と肉寿司が楽しめる◎お得コースは¥4000~
会社の人に連れてってもらいました!個室でタバコありは嬉しいです! 人気のお店なので予約がおすすめです♪
懇親会で利用、呼子のイカ活き造り、ノドグロの味噌汁が美味かったなぁ半個室だけどあまり気にならないくらい落ち着いた空間でしたー
ムーディーな空間で楽しむ本格寿司と創作和食◆注目のクラフト日本酒もご用意
【富山で寿司のはずが…】 候補のお店、1.2.3.…お休みでしたʅ(◞‿◟)ʃ 駅の回転寿司、2店とも大行列に順番待ち凄い。 寿司酒場発見。電話予約! 雨の中歩く、7.11で傘買うと☔️あがるƪ(˘⌣˘)ʃ オープン時間で既に2組。 ビールと酒で乾杯。 お通しがうにいくらのレンゲ寿司、 一口、パクリ。 お刺身がなくて、 お寿司ちらり、 「鰤だよなぁ!」 三種盛りの三貫セットもあったけど、 「あと、甘エビ!」 お後、皐月の限定メニュー”肉春巻き”と、 名物との、“ブラックブリ大根” サクッといただき、市電で駅へ向かいました。 #寿司酒場 #富山
【ランチもディナーも大満足!】秘伝の味が織りなす鍋料理で心も体も温まるひと時を
先日久しぶりに来店~ヽ(^0^)ノ 何か全てにおいて昔よりボリューム減ってる??(><) お鍋の味はやっぱり最高に美味しかった(⌒▽⌒)
吟味した旬の素材を日本料理の繊細な技法で仕上げた『季節の会席』を五感で堪能
倫理経営講演会のお弁当です。 店主も倫理法人会の会員なんです。 いつもありがとうございます。 板さんの腕がいいんです。
格式ある静かな空間、落ち着いて食事が出来るホテル内和食レストラン
おはよう御座います。 7月4日のランチは 故人さまを偲び 法事後の お斎振る舞いを いただきました。 故人さまの 素晴らしいお人柄と 美味しい料理。 故人さまの ご冥福と ご葬家の みなさまの ご繁栄をお祈りします。 合掌。 m(_ _)m #法事 #おときふるまい
店の雰囲気が素敵 注文した料理も絶妙な間合いで運ばれて味は言わずもがな、蕎麦は締め的存在、大好きな店です
2022年 御節のご予約承ります。
店名はくいきり料理うしお。くいきり料理とは大阪がルーツで食べられるものだけを盛り付け食べられる量に。上品な味と仕上がりです。少しづつ色々なものが食べられるため満足感もある。海鮮丼等、他のメニューもあります。最寄りは東急大井町線九品仏駅です。
12月10日(金)オープン!!完全個室の贅沢空間で熟練職人の鮨和食を堪能ください
完全個室鮨和食かなうS 03-6457-3477 東京都新宿区歌舞伎町1-19-3 歌舞伎町商店街振興組合ビル B1F ポイント ▫️新宿駅から徒歩6分歌舞伎町ゴジラ裏手側 ▫️お洒落で大人っぽい空間、カウンター席もあるらしい。B1の個室は十分個室だけど、4階に完全個室があるそうです ▫️高級食材の和食や鮨が楽しめる ▫️コースはおつまみ多々 ▫️飲み放題付きコースは10,000円から ▫️デートの他、記念日・接待にも向いてそう ▫️全席喫煙可能 ▫️無料Wi-Fiあり この日も妹と新宿でディナーしてきました。 赤い薔薇が壁一面にあり、お洒落な個室だったので、なんだかテンションあがりました。 今回いただいたのは 鮨、和食スペシャルコース (飲み放題付き)10,000円 ・しじみ汁 ・煌めきチーズポテトサラダ ・焼き胡麻豆腐 ・つまみ 四種 ・刺し五種盛 ・蒸茶碗蒸し ・クレソンと桜エビのかき揚げ ・寿司 四貫 本鮪中トロ、アオリイカ、クエ、焼きアナゴ ・留の椀物 ・ミルクくず餅 しじみ汁で胃を大事にしながらスタートしたコース。 小鉢系もイクラがキラリと輝くポテサラ、もっちり美味しい胡麻豆腐と充実。 おつまみは4種アスパラおひたし、はもの土佐酢ジュレ、ホタルイカの唐揚げ、磯つぶ貝でした。 中でもホタテイカは唐揚げですが、中はとろっと感があって二度美味しい感じでした。 お刺身は 中トロ、カンパチ、みかん鯛、水蛸、しめ鯖でした。みな厚みがあって食べ応え十分でしたよ。 太刀魚の白焼きにはレモンを絞っていただきました。茶碗蒸しもありました。 クレソンと桜えびのかき揚げはサクッとしてイチオシの美味しさでした。 ここで結構お腹満たされてますが、美味しいお鮨は別腹でした。わかめたっぷりの椀ものをいただきながら、やっぱり本マグロがダントツかなと2人で話しました。 甘味はミルクくず餅、少し甘い物を食べたかったのでちょうど良かったです。 飲み放題からはビール、白ワイン、浦霞(日本酒)などいただいてみました。オーダーはテーブルのボタンを押し、きていただくタイプです。 お料理提供のタイミングは、食べているものがそろそろ無くなるかなという頃に出してもらえてる感じでした。お店のスタッフさんは新宿の高級クラブにでも来たように丁寧でした。 ------------------ 営業時間 17:00〜5:00 ------------------ お支払 カード可 kajubohの動画 TikTok https://vt.tiktok.com/ZShm6w6f7/ Instagram https://www.instagram.com/reel/DJoNBhSzqzr/?igsh=ZzZ6dWpqMTBocjR0 YouTube https://youtube.com/shorts/5O6P4cnIs8M?si=53OLY0zsU_QOdpFO アメブロ https://ameblo.jp/kaju-ame/entry-12902706594.html #完全個室鮨和食かなうS #新宿完全個室 #新宿お洒落個室 #新宿グルメ #喫煙可
心斎橋駅 徒歩5分|こだわりワインと鮨。美味と美酒に囲まれる非日常の時間を満喫
◆大阪心斎橋にある隠れ家的な正統派な鮨屋さん◆ 2025.7 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は大阪に遠征です。 美食家の友人に教えて貰ったこちらへ、 【鮨 極】 •鮨・会席おまかせコース ¥22000×2 •角ハイボール ¥800×4 内容は、 季節の先付 前菜 旬の造里 2種 和食逸品 2品 天然旬魚 寿司・握り 特選 雲丹小丼 巻物 椀物 甘味 その日の仕入れによってネタが変わるので私が食べた料理順でレビューします。 心斎橋の雑居ビルの1階1番奥にお店はあります。予約は開店時間の18:00だったので3分前に到着。当初同伴者が体調不良で1人の訪問になるかもと連絡しましたが同伴者を確保し2人で伺いました。予約の旨伝えると嫌な顔もされず笑顔で迎えてくれました。カウンター奥の席に座りました。カウンター席はL字型8席で綺麗で品の良い店内です。 コースはお任せで決まっているのでドリンクメニュー見て普段飲んでる角ハイボールにしました。山崎とか白州もあったからそっちの方が良かったかな? 先にドリンクが来て同伴者と乾杯、喉が渇いていたのでハイボール美味しい。濃い目で良い量加減です。大将がカウンターに来て挨拶。目の前で鮨を作ってくれます。さあコースのスタート。 鱧の土佐酢ジュレ 最初の先付がガラスの容器で来ました。柔らかくて風味が良くミョウガがアクセントになった逸品。関西では夏になると鱧を食べる習慣があり、正しく旬の味が美味しい。 シマアジネギペースト和え 青魚を臭みなく仕上げてしっとりした味付けで旨いです。新鮮な魚を〆ているのでしょう。しっとり食感で魚の味がよく分かります。あっさり食べました。 ここから鮨が出てきます。ガリとお手拭きが先に来ました。 アオリイカ 具材に醤油を絡めるためか包丁で切り込み入れてあり柔らかくて食べやすく美味しい。 さわら こちらも切り込みあって身が柔らかく食べやすい。ネタもプリプリしていて噛むほどに魚の旨味が口中広がります。 ホタテの海苔巻き ホタテはカウンター内でバナーで炙ってあり、口の中でとろけるような感じで旨い。ホタテの甘さが引き立ちます。 車海老 海老は噛むほどに口中に海老エキスが広がり、シャリと調和され満足する程に美味です。 北海道産雲丹 カクテルグラスの様な器に雲丹が載ってます。これはスプーンで食べます。一口で雲丹の美味しさが分かります。贅沢な逸品でうっとりします。一口ずつ堪能しながら頂きました。 和食の逸品、天麩羅 具材は、太刀魚、鯛の大葉巻、オクラ、椎茸です。椎茸以外は塩で食べるのを勧められました。衣が優しい天麩羅です。塩で食べると食材の旨さが伝わります。食感が変わって天麩羅を味わいました。 金目鯛 バーナーで炙ってあり、赤酢のシャリに合わさって香ばしくて旨い。魚の旨味を感じられて唸る程に美味しい。 キンキの小丼 コクのあるキンキがプリプリで小さな器に小丼で出てきました。新鮮なキンキは白身の上品な味付けで食べやすく一口ずつ食べるのが進んでしまいます。魚の旨さがよく分かります。 すき焼き 小鍋に野菜と肉が入っていて固形燃料に火が入り、沸騰してからお召し上がり下さいとのこと。グツグツ煮込まれたのを食べましょう。野菜は割り下の味が染み込んでやや濃い目の味が美味しい。肉も柔らかくて食べやすいです。鮨屋ですき焼きとは斬新な発想で初めて食べました。 中トロ マグロの登場です。この日は山口県下関産のマグロだと仲卸の説明もありました。中トロは赤酢のシャリに馴染んで食べると口中でトロケます。脂の載ったマグロの甘い味が口の中に残ります。贅沢なにぎりを楽しみます。 マグロ赤身ヅケ 彩り良い赤身です。食べやすいように小まめに包丁で切り込んであります。ヅケなので魚の身に味が染み込んでます。こちらも口の中でトロケます。贅沢なにぎりで唸るほどの美味しさ。 トロタク 海苔巻きで出されたのはトロタク、食べやすい大きさに切ってくれて、食べると口中に磯の香りとネタがコラボしていて旨いの一言てす。魚が新選なので口当りが良かったです。 汁物 白味噌ベースの味噌汁てす。野菜が入っていてあっさり。野菜も柔らかで食べやすい。 プリン 手作り感あるプリン。大将特製らしい。濃厚だけど後味さっぱり。コースの〆も手抜き無し。 お店は予約客のみの営業、カウンターで鮨を食べる至福の時間、楽しめました。江戸前鮨堪能しました。 #ごちそうさまでした #鮨極 #寿司 #鮨 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #心斎橋グルメ #心斎橋ディナー #心斎橋鮨 #心斎橋寿司 #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪鮨
【中野駅徒歩3分・駒川中野徒歩10分】「ちょっと贅沢」だけど「最高のおもてなし」
今日は知人に連れられ普段より少し遠出をしてのランチ。 下町風情が残る駒川商店街の程近くにあり、地元の方々に愛される落ち着いた雰囲気のお店でした。 いただいたのは、松花堂。時間に余裕があれば懐石が食べてみたかったのですが… 松花堂は季節の旬を少しづつ、バランスよく頂く事が出来るので大満足でした! 仕事がなければ、少し日本酒が呑みたかった!!
【名物うにパスタ】『ウニと牡蠣と愛され5年』上質な海鮮と日本酒で幸せウニ体験
久々の食べ友の会! 横浜にある横浜みかんさん。(遊成っていうのは前の店名みたいです) 飲み放題付き8800円コースです。 ★帆立と数の子のカッペリーニ ★湯引きしたタコといくらの小鉢 ★里芋と蔓紫のお椀 ★気仙沼のカツオたたきと愛媛県カンパチと昆布締めカイワレ ★マグロ中トロと北海道バフンウニといくらのお寿司 ★雲丹シュウマイ ★手羽唐 ★もち湯葉蟹玉とXO醬のあんかけ ★穴子のカツレツいぶりがっこタルタル ★自家製ツナとマスカルポーネの箸休め ★うにボナーラ ★冷凍みかん 美味しくてお酒が進みました!! うに好きにはたまりません!
中目黒沿いで上質な和食を。隠れ家のような落ち着いた空間でおもてなしいたします。
中目黒の目黒川沿いにある割烹。 オープン当初ランチがやっていたのでその時に訪問。 ランチ限定でやっている天婦羅セットをオーダー。 天丼、天茶漬け、天出汁を選べるので天出汁にしてみました。 桜の時期はかなり見晴らしがよさそうです。 よもぎ豆腐揚げ出し 梅茶碗蒸し さわら炙り さつまいも、玉ねぎ、椎茸、小エビのかき揚げ 山﨑ウイスキー入りバニラアイス
知る人ぞ知る根津の隠れ家的創作和食料理
この店は何屋さんなのと言うくらい、美味しい旬の物とジャンル横断型の食事がコースで楽しめる!再訪必至!
お子さま連れにやさしい上質寿司カウンター体験
ヒルトン東京 お台場の 日本料理「さくら」の寿司カウンターで、 ランチをご馳走になりました☆ カウンター越しに中庭☆ 人生初の回らないお寿司にドキドキ... 担当は、利き酒氏の資格をお持ちの林田さん。 ☆季節のフルーツのノンアルコールカクテル☆ マンゴー、リンゴジュース、 パッションフルーツリキュールを、 炭酸で割ったもの。 マンゴーの甘さで、サッパリ系。 ☆おかひじきのお浸し☆ 出汁が、めちゃめちゃ美味しい!! 凄く優しい味なのに、ちゃんと存在感がある。 おかひじきもシャキシャキ~(*´∀`) ☆白海老、毛ガニ、雲丹のカクテル仕立て☆ 雲丹は、なんと塩水雲丹!! まず、それぞれを単体で食べてから、 スプーンで混ぜると、底に酢飯が!! 雲丹のお陰で、一口冷製リゾット みたいな感じなりました~(*´∀`) ☆秋刀魚のたたき☆ ミョウガと大葉に、花穂。 ポン酢に大根おろしに、すりおろし玉ねぎ、 梨が隠し味で入った特製おろしポン酢で。 ふわふわなのに、脂を感じられる一品。 ☆マコガレイの和風カルパッチョ☆ 味付けは、「お出汁」と「土佐酢」。 それに、すだちと、ほんの少しの「サラダ油」。 胡麻油やオリーブオイルだと、 油の香りが勝ってしまうから、 「あえての」サラダ油なんですと。 ☆自家製ぬか漬け☆ きゅうり、人参、生姜の3種。 生姜のぬか漬けは、寿司カウンターでしか、 頂けない一品です。勿論、普通のガリも 頂けますよ。林田さんの包丁さばき!! 握りの登場です。 ☆コチ☆ 河豚の薄造りの様におろして、 4枚重ねになっていて、コリコリと 食感がしっかりしてます! ☆マグロ 北海道 戸井産の中とろ☆ 脂が少な目で、魚の味が しっかり感じられました。 林田さんが、大間のまぐろは、1本釣り漁。 戸井のまぐろは、船団漁。 なので、船団漁の戸井産の方が、 下処理など一気にするので、 鮮度も良く美味しいと教えてくれました。 ☆マグロ アイルランド産 中とろ☆ こっちは、脂が多くて口の中で溶けて、 まろやか~( ノД`) ☆新子☆ 塩、酢で絞めて1日寝かせたもの。 新子、今が旬なんですよね~(*´∀`) ☆新イカ☆ こちらは、スミイカの子ども。 やわらかいけど、イカっぽくない。 不思議な食感。 ☆アオリイカ☆ こちらは、細かく包丁を入れる事で、 表面積が増えて甘みが更に増すとのこと。 仰る通り、すんごい甘い!職人の技が光る握り。 ☆キス☆ 表面が炙ってあって香ばしい香りに、 お醤油の香り。THE和って感じの握り。 ☆鯵☆ 細切りにされた鯵と大葉のマリアージュ。 食感もたまりません。 和食と天ぷら部門から... ☆冷やし茶碗蒸し☆ 湯葉、えのき、鯛入りです。プルプルなのに 滑らかな舌触り。えのきの食感がアクセント。 お出汁の効いた一品。 ☆牛フィレステーキ☆ 日本料理らしく、和風の醤油ソース。 お肉、めっちゃ柔らかい! ☆天ぷら盛り合わせ☆ 天つゆ、塩、レモン、大根おろしは天つゆに。 海老、カボチャ、茄子、キス、 ししとう、海老頭の6種。カボチャ、茄子、 ししとうは、大根おろし天つゆで、頂きました。 特に、茄子がジューシーでトロットロ! キスと海老は、半分を塩、半分をレモンで。 海老はプリップリで肉厚!キスも肉厚なのに、 フワフワ♪海老頭は、そのまま。 カリカリで香ばしい。 (レストランクルーズが可。) ☆黒豆茶☆ 黒豆も入っていて、ワインみたいな色☆ 香ばしい黒豆の風味がしました。 ☆海老☆ 塩とすだちで味付けされてた。斬新! 身が分厚くてブリブリ! ☆岩垣貝☆ 二枚貝で、食感は赤貝みたいで、 コリコリしてました。 ☆海苔入り玉子焼き☆ ほんのり甘く、海苔の風味も楽しめます。 ☆かんぴょう☆ お店で仕込んでいるもの。お酒のアテでも有り。 ☆とろたく巻き☆ バランス最高。ワサビが良い! ☆穴子☆ ツメが美味しい!穴子フワフワ! ワサビと塩で。白焼きみたいな感じ。 ☆鯖の漬け☆ 鯖の漬け初めて!しかも2枚重ね。 ☆トマトの軍艦☆ 花穂が散らしてあります。 林田さん曰く、海苔とトマトは、 相性がとても良いのだそう。普通に美味しい! ☆平貝☆ ご飯の中に海苔が入っていて、 表面を炙り、醤油が塗られ磯辺焼き風。 ホタテみたいな食感。 ☆トロ巻き☆ とろたくが、あまりにも美味しかったので、 とろだけを。こちらもアイルランド産のとろ。 ☆ナメコと豆腐の赤だし☆ わざわざこのサイズに切られた豆腐。職人技。 ☆林田さんのかっぱ巻き☆ 塩きゅうりです。 ☆林田さんの梅しそ巻き☆ 林田さんしか作れない梅干し使用。 ☆ぜんざいとパンナコッタ☆ 冷やし白玉ぜんざいとつぶ餡添えの パンナコッタ。どちらもかなり美味しい! 是非、寿司カウンターへ!
ホテルオーレのモーニングです。朝ラー、カレーもあり、そんなに種類はありませんが満足できるものです。 静岡ならでは、わさびとろろがあり、思わず手に取りました。 それから肉がゴロゴロのビーフシチューも 最後にフルーツ、ヨーグルトとシブーストを食べましたが、シブーストは美味しかったです。
【完全個室有】熟練の大将が握る本物の味をご堪能。予約困難な銘店の味を名古屋で。
【鮨まつもと 名駅】 大名古屋ビルヂングそばの建物内にあります。 今回は ・握りディナーコース ・追加で、のどぐろご飯 をオーダー。 すべて美味しいのは言うまでもないんですが、 特に ◆雲丹烏賊握り ◆イワシの握り これらが絶品! 口に含んだ瞬間からウマミが押し寄せてきます。 お寿司に合う日本酒、ワインも各種豊富にあり〼 記念日、デート、大切な人との食事などにオススメです! #鮨まつもと名駅 #もぐもぐ名古屋 #もぐもぐ中村区 #もぐもぐ寿司 #日本酒は2種オーダー #日高見 #九頭竜 #九平次が無くて残念 #しかし寿司がとても美味しかったので無問題