濃厚スープに絡み合う！恵比寿・代官山・中目黒の人気つけ麺18選

【広尾　牛バラ坦々麺&鶏生姜ご飯】 『2024年ラーメン144杯目』 《担々麺39杯目》 ①最寄駅 　地下鉄白金台駅より徒歩13分（1.1km） 　JR恵比寿駅東口より徒歩14分（1.1km］ ②混雑状況 　ランチは混雑する事も ③雰囲気 　カウンター、テーブル席、テラス風の席もあり ④決済情報 　PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日の夜は飲みが軽めだったので 　自宅手前の白金高輪で降りてぶらぶらと 　少し気になるお店がありましたが 　飲みではなく〆に食べたかったので 　結局恵比寿近くまで 　久しぶりの此方へ訪問 　 　店内は、カウンターにテーブル席があり 　1人で訪問したのでカウンターへ 　注文は、『牛バラ担々麺』を 　担々麺は、味付けが選べるので「白胡麻」で 　追加で『鶏生姜ご飯』もお願い 　待つ事3分ほどで担々麺とご飯が 　白胡麻ベースの白い坦々スープに 　牛バラが入っていてコレが旨い 　肉味噌もたっぷりで美味しい 　麺は特徴的な 　幅広麺で太さが違うのもなかなかいい 　鶏生姜ご飯は、鶏肉たっぷりで 　生姜の味付けがいいね 　牛バラ坦々麺は、1,200円 　鶏生姜ご飯は、380円です。 　ご馳走様でした。 ［牛バラ担々麺］ 【特徴】 　牛バラが乗った担々麺 　担々麺の味付けが白胡麻、黒胡麻、紅麻辣の 　3種類から選べて 　此方は。白胡麻ベースの坦々麺 【麺】 　幅広麺 【トッピング】 　牛バラ、肉味噌、ネギ、ラー油 【無料調味料】 　辣油、胡椒、お酢 【一言】 　牛バラが乗った 　白胡麻ベースの坦々スープに 　幅広麺がいい感じに絡みます。 　麺のコシが美味しい 　濃いめのスープにネギの風味がいい感じ ［鶏生姜ご飯］ ご飯の上にたっぷりの蒸し鶏が乗ったご飯 生姜ベースのソースが美味しく あと引く美味しさがいいね ご飯もたっぷりなのが嬉しい #広尾ラーメン #坦々麺発見隊 #ラーメン日記 #平打ち麺 #牛バラ担々麺 #鶏生姜ご飯

【非の打ち所がない、高完成度のつけ麺♪】 中目黒駅から15分ほど246方面に歩きました。 土曜日12時50分到着。 店内に4名待ち。 広い厨房を囲むようにL字カウンター12席。 20分ほどで席に着けましたが、 その間にどんどん人が入ってきて、 15人ほどの並びに… タイミングが良かった♪ 　 並んで待っている時に、 店主にチケットを見せて 麺の量を伝えていきます。 かなり厳しい雰囲気の店主。 ピリッとした空気に一変します。 ◆和利道つけめん　1,500円 麺は300gをチョイス♪ とにかく手際が良いです！ ツーオペでこの人数を捌いている姿は圧巻です！ 無駄が一切ない動きです。 見た目からも王道な濃厚魚介つけ麺★ 短めにカットされたストレート太麺。 万人に愛される王道スープですが、 この直球の味が意外とないんですよね… とにかく欠点が見当たらないスープです！ 飽きることなく最後まで テンション高めで食べられます。 食器ウォーマーが設置されており、 器まで熱々の状態で提供されます。 チャーシューもかなりボリュームあり！ 美味しゅーチャーシューです。 卵の半熟加減もパーフェクト。 最後のスープ割りも抜かりなし♪ 麺は300gでちょうど良かったです。 この満足感で1,500円は破格です。 とにかく食べた後に存分の 満足感を得られるお店でした。 またすぐに食べに伺います♪ ご馳走様でした★★★★

恵比寿駅から徒歩2分。 連日行列ができる人気ラーメン店ということで、期待を胸に訪問です！ こちらは鶏と魚介の旨味に全力を注いだ一杯が看板で、ラーメン百名店2018・2019にも選出された実力派。 外観はシンプルで、店内は暗めの木を基調とした落ち着いた雰囲気。 木の温もりに包まれた、落ち着くカウンターが居心地いいです。 香りの良い湯気がふわっと流れてきて、席に着いた瞬間からお腹が準備運動開始。 今回はシンプル王道をしっかり味わいたくて！ 迷った結果、看板の「中華そば」と「味玉」をセットで。さらに気になっていた「卵かけごはん」も合わせて注文しました。 ☑️中華そば【1,000円】 ☑️味玉【100円】 黄金色のスープがまず美しい…！ 鶏と魚介の旨味がじわっと広がり、飲むたびに重なっていく奥深さ。すでに“神バランス”です。 ストレート細麺はつるっと喉越しよく、スープとの相性が抜群。 チャーシューは鶏と豚の2種類で、それぞれしっとり・ジューシーの良いとこ取り。 シンプルなのに完成度高すぎて、無限にいけます！ 味玉は半熟とろっと完璧。 黄身にスープがじんわり染みていて満足感 です。 ☑️卵かけごはん【300円】 トロッと卵に、ネギ入りの特製ダレがふわっと香るご褒美ごはん。 まろやかでコクがあって、これはラーメンと合わせたくなるやつ…！ 王道の中華そばを極めた一杯で、味・バランス・満足感どれもパーフェクト♪ 行列ができる理由にしっかり納得です。 ごちそうさまでした✨ #中華そば #あっさりラーメン #恵比寿

【つるつるっわんたん！】 久しぶりのAFURIさんにやってきました。 タイミングよくすっと入れてよかったです。 雲呑らーめんの塩をセレクトです。 雲呑がつるっつるでとてもとても美味しい。 お上品なスープとよく合う麺。 とても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

【恵比寿　特製純白湯らぁめん&鳥そぼろ卵ご飯】 『2025年ラーメン209杯目』 ⓪まとめ 　鶏肉と水、国産素材にこだわったラーメン 　ポタージュ状のスープがめちゃくちゃ美味しい 　野菜がたっぷり入っていてヘルシーな感じ 　鶏油の膜がめちゃくちゃ張ってる ①最寄駅 　地下鉄恵比寿駅1番口より徒歩1分（90m） ②混雑状況 　平日ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席１つあり ④決済情報 　クレジットカード、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　土曜日は、午後から地域活動があり 　途中の恵比寿まで 　お昼過ぎだったのでランチを探しにぶらぶらと 　少し路地を入ったところにあった此方のお店が 　気になり思わず店内へ 　注文は、券売機で 　『特製純白湯らぁめん』を 　追加で『鳥そぼろ卵ご飯』もポチッと 　食券に店員さんに渡すと 　TwitterかInstagramをお店のフォローしてくれれば 　50円のトッピングがサービスと言われたので 　フォローをして『玉ねぎ』をお願い 　カウンターに案内され店内を見回すと 　入り口付近にテーブル席があり 　後はずらっとカウンターがそれも長い 　待つこと3分ほどでラーメンが 　真っ白な白湯スープに鶏油の黄色がいいね 　ミニトマトの赤色がいいアクセントに 　スープが濃厚でめちゃくちゃ美味しい 　たっぷりの野菜も嬉しいね 　鶏そぼろ卵ご飯も程なく提供され此方も旨いね 　特製純白湯らぁめんは、1,450円 　鶏そぼろ卵ご飯は、500円です。 　ご馳走様でした。 ［特製純白湯らぁめん］ 【特徴】 　鶏肉と水、国産素材にこだわったラーメン 　ポタージュ状のスープがめちゃくちゃ美味しい 　野菜がたっぷり入っていてヘルシーな感じ 　鶏油の膜がめちゃくちゃ張ってる 【麺】 　ストレート麺 【トッピング】 　2種の鶏チャーシュー、煮卵 　キャベツ、ミニトマト、インゲン、紫タマネギ 　マッシュルーム 【無料調味料】 　昆布酢、自家製辣油、青山椒、黒胡椒 【一言】 　濃厚な鶏白湯スープに 　鳥もも肉のチャーシューとムネ肉のチャーシューが 　どちらも炙ってから提供されるので風味がいいね 　野菜もたっぷり入っていて 　ミニトマトの色合いがポイントに 　濃厚なスープですが飲み干せちゃう感じ ［鶏そぼろ卵ご飯］ たっぷりの鶏そぼろが乗ったご飯に 濃厚な卵の黄身を乗せたサイドメニュー 鶏肉にこだわりがあるお店らしくそぼろも旨し #恵比寿ラーメン #ラーメン日記 #優しいさっぱりスープ #スープを飲み干すラーメン #女性一人でも入りやすい #カウンター席のみ #らぁめん冠尾 #川合大 #特製純白湯らぁめん #卵鳥そぼろご飯 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #恵比寿 #ebisu #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

究極の社畜を目指す街、広尾で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは季節限定白味噌らーめん950円 +150円で麺大盛にできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー スープは鶏豚動物系が中心で白味噌が甘さを伴った優しくも力強い味わいを醸し出す逸品でゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は加水高めの黄色い中太ちぢれで味噌との相性もバッチグー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大MAX∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #味噌 #広尾

【恵比寿】”味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店” 恵比寿駅徒歩3分くらいのところにあるラーメン店。 オープンさせたのは私がここ最近で1番感動した恵比寿の天ぷら店のオーナーだとかいう裏話も… カウンター席にテーブル席も2つほどございました。 食券制です。この日は味噌ラーメン(1,000円)をオーダー。 具材はコーンにチャーシュー、ニラ、モヤシ。 特製にしなかったけど充分じゃないの。 モヤシはシャキッと(別で焼いてるのかな??)食感がありとても良いです。 しっとり低温調理のチャーシューも美味しい。 スープは濃厚でコクがあるのにくどくない… 麺は中太のちぢれ麺で、スープとの絡みも良いです。 正直期待を超えてきた！！ 店員さんの接客もとても丁寧だったのが印象的でした。 またお伺いしたいと思います。 #味噌ラーメン #ラーメン #恵比寿

2025/4/22 デートバック投稿。恵比寿の客先で商談の後，足を伸ばしてAFURI(阿夫利)へ。オーダーはやはりゆず胡椒ラーメンです。麺の柔らかさが絶妙で、AFURI独特の香りがするスープ。かなり久しぶりですが，すぐ記憶が戻る個性的な味ですね、安定してます。

ラーメンよりも油そばの評価が高い、恵比寿の人気店。 「みはる」と読みます。 8月お盆明けの月曜日。 おかしくなりそうなほど暑くて、ランチに遠くまで行く気力がなく、職場の近くで。 そういえば、恵比寿勤務になってから未訪問だったなと、こちらへ。 実に、12年ぶりの訪問になります！ 店内は、Ｌ字型カウンターのみで11席。 メニューの基本構成は、あぶらそば、らーめん、つけめんの3種類ですが、一番上の列の大きいボタンは、あぶらそばシリーズ。 やっぱり、あぶらそばがウリなんですね。 あぶらそば味玉つき（1000円）と、麺大盛り（150円）、あと追い飯（50円）もいっちゃう。 麺は平打ちか太麺かが選べるとのことで、太麺でお願い。 7分で着丼。 ノーマル版のあぶらそばですが、味玉の他にも、メンマ、チャーシュー、フライドオニオン、刻み玉ねぎ、ネギ、カツオ節が乗っており、なかなか豪華。 ぐちゃぐちゃに混ぜ混ぜして、実食！ もっちり太麺に、醤油の香ばしさと甘みが混ざりあったタレが絡んで、美味〜♪ 大好きなお酢を大量投入して、これもまた美味。 さらに、卓上にあった自家製えび油が、いい仕事してました。 最後は、タレを吸い込んだ残り具材に追い飯を投入。 そりゃ、美味しいですよ(^^) 12年前はラーメンを食べた記録があるので、あぶらそば制覇で満足なランチでした♪ #油そば

【中目黒　ネギらーめん】 『2026年ラーメン23杯目』 ⓪まとめ 　太麺で食べられる辛ネギらーめん 　ピリ辛ネギがたっぷり入ったラーメン 　スープ、豚骨と鶏ガラからとった濃いめのスープで 　お店の外からでも分かるいい香り ①最寄駅 　東急線中目黒駅から 　池尻大橋方面へ山手通り沿いを徒歩4分（300m） ②混雑状況 　ランチは、並ぶこともあります。 ③雰囲気 　カウンター席のみ ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 　現金払いは店員さんまで ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　土曜日は、地域の活動で古巣まで 　少し時間があったのと 　少し遅れてもいいと言われたので 　途中で久しぶりの此方へ 　たまに食べたくなるんだよね〜 　中毒性のあるラーメンです（笑） 　店内に入り券売機で大好きな 　『ネギらーめん』をポチッと 　追加で『ネギ飯』もね 　カウンターに案内され 　待つこと3分ほどでラーメンとネギ飯が 　辛ネギがたっぷりのとんこつラーメン 　ネギとチャーシューの細切りが合わさり 　ピリ辛で濃いめのスープにぴったり 　太麺のモチモチ感が美味しい 　あっという間に1玉食べたあとは替え玉を 　替え玉は、細麺だけなので2種類の麺が楽しめます。 　細麺を固めでお願いしてすぐに麺が丼に 　麺の上にニンニクと返しと胡椒を 　この替え玉がまた美味いんだなぁ〜 　スープを満喫して大満足 　ネギらーめんは、1,050 　ネギ飯は、150円 　替え玉は、100円です。 　ご馳走様でした。 ［ネギらーめん］ 【特徴】 　ピリ辛ネギがたっぷり入ったラーメン 　スープ、豚骨と鶏ガラからとった濃いめのスープで 　お店の外からでも分かるいい香り 【麺】 　太麺か細麺 　替え玉が細麺になります。 【トッピング】 【無料調味料】 　フライドガーリック、刻みニンニク、コチュジャン 　胡麻、胡椒、カエシ、お酢、醤油、ラー油 【一言】 　濃いめのスープの中にたっぷりの辛ネギが 　ネギの中には細切りにしたチャーシューも入っていて 　こってりスープに麺が絶妙に絡みます。 　ネギとスープの相性が抜群 　海苔は、ラーメンを巻いて食べるのがオススメ #中目黒ラーメン #ラーメン日記 #オイリー豚骨ベース #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #太麺モチモチ #カウンター席のみ #百麺 #川合大 #ネギらーめん #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #中目黒 #nakameguro #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》ラーメン編 今日は中目黒駅近のつけ麺チェーン店訪問 粗挽き雲呑つけ麺1200円注文 評価点 ・粗挽き挽肉タップリワンタン〜ｲｨｰﾈ ・自家製の中部麺はツルツルコシがあって〜ｵｲｼｰ ・豚骨出汁ピリ辛スープ〜ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・雲呑と麺を同時にパクリでハイ覚醒(・∀・) チェーン店ですがバランス良いつけ麺です〜ﾖｲｼｮｯﾄ 他にもメニュー沢山あるので色々食べてみたいです〜ﾊﾆｬ #目でも楽しめる料理 #行列でも回転がはやい つけ麺 #勝負な日はここ #スープを飲み干すラーメン

東京を中心に多店舗展開する人気ラーメンチェーン、俺流塩らーめん。その名の通り「俺流」の塩ラーメンを追求するブランドで、2010年に渋谷で始まり今や国内外に幅広く展開しています。運営は「株式会社らーめんワールド」。塩の奥深さを極めた一杯を、何度でも楽しんでほしいという強い気持ちが伝わってきます。 山手通り沿い、中目黒駅から歩いて約2分。オレンジの看板が夜でもぱっと目を引きます。駅チカで訪れやすいのも嬉しいポイントです。 外観はラーメン店らしい活気のあるスタイル。食券機で注文するシステムで、友達同士でも一人でも気軽に入れる雰囲気です。店内はカウンター席とテーブル席があり、清潔で広めの空間が印象的。スタッフは明るく元気な対応で、居心地がじんわり良い♪ ——— ◆特俺流塩【1,000円】 一口すすると、ふわっ...と立ち上る塩の香り。でもただ塩辛いだけじゃない、じっくりと炊き出した鶏ガラやゲンコツのコクがふくよかに絡む濃厚系スープ！これはまさに「旨みがギュッ」と凝縮された一杯。 麺はツルッとした中細麺でスープとの絡みもバッチリ。スープが麺に“まとわりつく感”がたまらないです。トッピングの厚切りチャーシューはほろっと柔らか、脂の甘みがスープとマッチ。煮玉子は味がしっかり染みていて、どこを食べても満足感がじわじわ広がります。 卓上には岩のりや柚子胡椒などの調味トッピングが充実。自分好みにカスタムして「俺流」に楽しめるのがこの店の魅力。 ——— この一杯、塩ラーメンの既成概念を壊すぐらいのインパクトがあります。じんわり効く深い旨み、そして自分流に仕上げていく楽しさ。どんなシーンでも“ハズレなし”の満足度です。価格は1,000円というコスパ感ながら、満足感はそれ以上！ 夜遅くまでやっているので、飲み帰りや中目黒散策の〆にも超オススメです。 ごちそうさまでした✨

猿楽橋下にあるラーメン屋さん「俺流塩らーめん 代官山店」。代官山と行っていい端っこぐらいの場所。俺流塩らーめんは東京を中心に数店舗あるし、何度も行ったことがあるのだが、こちらの代官山店はオーナーが独立した暖簾分け店舗なのだ。 店内に入って左側にある券売機で購入する仕組み。選んだのは「特俺流 塩らーめん（980円）」。俺流塩らーめんにチャーシューとタマゴがトッピングされた特製ラーメン。食券を店員さんに渡して、カウンター席に。店内は思いの外広く、カウンター席に加えてテーブル席もいくつかある。 ということで出てきた「特俺流 塩らーめん」。澄み切った塩ベースのスープ。2つに切ったタマゴ、チャーシューは2枚、ネギと青菜とメンマに、糸唐辛子がふんわりと。麺は中細のストレート麺。意外とスープがあっさりしているのがびっくり。 俺流塩らーめんの良いところはトッピングし放題というところ。特にオススメは「岩のり」と「とろろ昆布」そして「梅」だ。これをドバっと入れると、すごく和風になるので、味変を楽しみたいところはぜひ。 #猿楽橋 #俺流塩ラーメン #トッピング

【恵比寿　鶏白湯麺&帆のる唐揚げ】 『2024年ラーメン182杯目』 ①最寄駅 　JR恵比寿駅東口より徒歩6分（450m） ②混雑状況 　ランチは混雑します。 　ムスリムの方が多いです。 ③雰囲気 　1階は、カウンター 　2階は、テーブル席 ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　火曜日は、夏休みでお休み 　ランチは気になってお店があったので 　目黒駅方面へそこから恵比寿に向かい 　途中にあるスープカレーのお店を覗くと 　昼前に到着したにも関わらずなんと40分待ちって 　流石にこの炎天下だったので諦めて 　恵比寿ガーデンプレイスに 　そういえばと思い出し線路沿いにある此方へ 　初訪問 　鶏白湯のお店 　訪問すると英語表記のメニューが多い 　券売機で『鶏白湯麺』を 　追加で『帆のる唐揚げ』と『ライス』もポチッと 　カウンターに座り見回すと 　なんとイスラム教の方が食べられる用に 　豚肉を一切使わないお店という事が発覚 　ハラールのお店なのね〜 　待つ事3分ほどでラーメンと唐揚げ 　濃厚な鶏白湯スープにモチモチの麺が 　鶏チャーシューも柔らかくそぼろもいいね 　唐揚げは、揚げたてサクサクでご飯のお供に 　ぴったり 　鶏白湯麺は、1,100円 　大盛は、＋100円 　帆のる唐揚げは、700円 　ライスは100円です。 　ご馳走様でした。 ［鶏白湯麺］ 【特徴】 　ハラールラーメン 　イスラムが認めた養鶏場で飼育された鶏肉のみ 　使用したこだわりの鶏白湯スープ 【麺】 　中太麺 　此方もハラールに認められた製麺所を利用 　なんと日本に1箇所しかないらしい 【トッピング】 　鶏チャーシュー、鶏そぼろ、キクラゲ、ネギ 【無料調味料】 　帆のる七味、一味、胡椒、お酢、ラー油 【一言】 　豚肉を一切使用しないムスリムの方でも 　食べられるように作られた鶏白湯ラーメン 　濃厚なスープに鶏チャーシューとそぼろが旨い 　麺はモチモチで濃厚なスープにピッタリ ［帆のる唐揚げ］ こだわりの養鶏場で育てられた鶏肉を使った唐揚げ もちろん揚げたてサクサクで 一人前で５つもあり食べ応え充分 #恵比寿ラーメン #ラーメン日記 #鶏白湯 #ムスリム #ハラール #イスラム #Ḥalāl #帆のる #川合大 #鶏白湯麺 #唐揚げ #日本 #japan #nippon #chicken #muslim

新宿でたまに伺ってたココ、【　北の大地　】恵比寿に移転したと聞いて来ました！ 大地味噌ラーメンを注文しました✨ 白味噌の良い香り(*^_^*) 麺は中細縮れ麺。 チャーシューはもちろん！　柔らかくて丁寧に仕上がってる、、新宿の時より１枚増えて３枚乗ってる！！✨ 油が張ってるので、最後まで熱々にいただきました(*^_^*) ただ１つ残念なのが、味が濃い‼️ こんなに濃くなかったからスープ飲めてたのに、これじゃあ喉が辛くて無理。。。 お味は美味しかったからexcellentにしたけれど、私的には偉そうで申し訳ないのですが、、それ以下かな、、ごめんなさい！ ご馳走様でした。 #恵比寿　 #札幌ラーメン　 #これからの季節には味噌ラーメン

通し営業してるから使い勝手良くて良いです@恵比寿。 2週間ぶりに仕事で恵比寿へ。 15:30でランチ食べれるところを探すとこちらを発見。 にんにくマシマシ、野菜、アブラで注文。 罪悪感満載だけど、やっぱうまいんですよね。 にんにく最高ですよね。 ご馳走様でした！ #他店舗retty人気店 #通し営業

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 いつか行かなきゃと思っていたつけ麺屋さん。ちょうど三田の日で「全部のせ」のトッピングが無料になるということで行ってみました。 注文はQRコードから行います。あと、全部盛りはいったん頼んで、お会計の時にお値引きになります。 【メニュー/金額】 つけ麺　930円 ※中盛り（450g） ┗小盛り〜大盛りまで同一料金 【つけ汁】 いわゆる魚介豚骨。メニューに特濃と言うものがあることから分かるようにそれほど濃厚ではないです。つけ汁はぬるい。 【麺】 中太角麺。麺のコシは弱め。 メニューに表記されている麺量はおそらく茹で前なので中盛りでもそれほど多くないです。 【具材】 チャーシュー、味玉、もやし、海苔 ┗全部盛りの内容。450円は高いなぁ（大きなお世話） 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

今日のランチは恵比寿のつじ田で濃厚特製つけ麺❣️ 最初はそのまま食べて、そのあと、スダチを麺に絞って食べて、最後に黒胡椒を麺にかけて食べるのがつじ田スタイルのようです。 全部食べ終わったら、スープ割りで〆ます。