更新日：2024年04月27日
濃厚魚介豚骨のつけ汁が人気の麺処
しかも普段絶対に食べないつけ麺。 なぜなら ①プースーが大好きだから ②つけ汁がぬるくなるのが死ぬほど嫌いだから ③普通のらーめん屋さんが手間隙かけて何時間もスープ採ってるのに！手抜きか！とか思っちゃうから。 だけど、ここに来たら絶対につけ麺一択らしい！！ よし！そーいえば激辛ポニーテールのトムさんもここでよくつけ麺食べてたな！と思って初挑戦。 ②を避けるために熱盛で！ つけ汁に麺だけでしょ？？ 足りないのやだなぁ、、って大盛り行く気満々だったのだけど、まさかのヌッキーが 『私は食べるの遅いから、、』と言うので2人とも中盛にした。 そして辛さ控え目。 彼女は大辛！！ 唐辛子の量よ！全く違う食べ物に見えるじゃないか！ 魚粉香る、刺激的などろどろ濃厚スープが麺に絡む絡む！！ けっこう味が濃いから、ごはん食べたくなった！ つけ汁チョンチョンライスしたくなった！ ここのつけ麺ならあたし好きかも✨ そして中盛りのボリュームがなかなかちょうど良かった‼️大盛りってどのくらいあんだろ！
千葉の大人気店、極太麺×超濃厚豚骨魚介つけ麺のお店が江古田に！
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 これを機に勉強しました( * ॑꒳ ॑*)/ 亀有にある「つけ麺道」で修行した千葉の「もんたいちお」出身の方のお店。変わった店名とは裏腹にかなり美味しいつけ麺が食べられました。 麺ももちろん美味しいのですが、スープの完成度も高かったです。 ゆで時間12分かかるつけ麺のお店なので待ち時間もまぁまぁありますが、待っても食べる価値があると思いました。 【メニュー/金額】 つけ麺(並) 1000円 【スープ】 いわゆる魚介豚骨です。ドロドロ過ぎずとっても好みでした。ここのお店のラーメンが食べてみたいなぁと心から思いました。 【麺】 中沢製麺。栃木県にある製麺所みたいです。 この麺美味しかったです。スープとのバランスもとても良かった。 【具材】 チャーシュー ┗見た目もピンクで綺麗なチャーシュー。ビジュアルからテンション上がりました。 薬味 └ネギ、かつお梅みたいなもの(麺につけて食べてと案内されました)、カレー粉(スープに入れて味変と案内されましたが入れていません) 海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
行列必至、野菜たっぷりつけ麺が人気のお店
銀行ATM行ったついでに空いてたので入ってみる つけ麺の種類が多く毎回何にするか悩む カレーにするかゴマにするか… で、辛野菜に！！ 半熟卵がとろける〜 野菜もたっぷりでジワリと辛味が来るのが渋い！！
オーソドックスとは一味違う、魚介系と動物系の合わせスープ
麺の種類は大きく分けてらーめん、味噌ラーメン、つけ麺、胡麻つけ麺の4種類。 今回は食券機の一番左上にあった一番王道っぽい普通のラーメンを注文することに。 ということで今回注文したのは「ラーメン全部乗せ（1,080円）」と「メガハイボール（650円）」。 ラーメン屋であまりメガサイズのお酒は見たことないのでつい頼んでしまった。 さて、肝心のラーメンだが、豚骨 + 魚介 + ペジポタのブレンドスープらしく、しっかりとした味わいがありつつ割と軽めに飲めるのが〆にもちょうど良い。麺は中太麺で、スープとよく絡む。 個人的にはなかなか好きな味だ。 トッピングはチャーシュー、めんま、煮卵、海苔、ネギ。 全部乗せという割にはそこまでトッピングが多くはないかなーといった感じ。 どうやら0時まで営業しているようで、駅からも近いので〆に食べるにもちょうど良いと思う。 次回はつけ麺にも挑戦したい。
東長崎で初めての無化調ラーメンの店として誕生したお店
これで940円か〜かなり値上がりしましたね、、 物価下がらないかな… ヘビーな魚介つけ麺がお好きな方、ぜひ。 ごちそうさまでした。 #東長崎 #つけ麺 #魚介 #ドロドロ #小学生の頃から
めちゃくちゃ美味しい！清らかな風味、光が丘にあるラーメン屋さん
都営大江戸線の光が丘駅から少し歩いたところにある、東池袋大勝軒直系のラーメン・つけ麺店。 壁に山岸さん直筆と思われる色紙が飾ってありました。 「つけ麺」（800円）。 キラキラな麺はモチモチで喉越しが良い。 海苔と水菜が少しついてます。 スープは濃すぎずしつこすぎず絶妙なバランス。 ３００gの麺はあっという間に無くなりました。 最後はスープ割りで。 王道なつけ麺、また食べに来ます。
クセになる旨さ、麺増量も無料の嬉しい美味しいつけ麺店
個人的につけ麺最大の魅力は｢がっつり麺を喰らっている｣感だと思うんです。 こちらの麺は中太もちもちタイプ。 コシのある麺がつけ汁と具材と程よく絡んで口の中に入ってくれるのが最高です！ 麺の量を選ぶことができ、並、中、大が一律価格！食いしん坊にはとても有難いです^-^ 今回は辛味つけめんを頂きましたが、他の種類も次回以降食べてみたいです。
魚介系のラーメンが楽しめるお店煮干しの効いた濃厚なスープのつけ麺が人気
前回ラーメンいただいた時はメンマが旨かったんだよな〜、てなもんで、今回はつけ麺をいただきます。もちろん大盛りね( *˙ω˙*)و 13時半を過ぎていたこともあり、先客は1名さまのみ。カウンターに座りしばし待ちます。 およそ6分かな？では、いただきます！！ 麺丼のうえのトッピングは、刻みノリ、ネギ、ナルトに穂先メンマちゃんとチャーシュー。 思い出を確かめるようにまずはメンマを、、、 旨い！絶妙に味付けされた、柔らかいながらも歯応えを失わない、、、これで飲みたいね。 チャーシューはオーソドックス、スープに浸かって温まるとよりうまい。ナルトの是非はラーメン界のテーゼだけど、のっけてくれるなら可愛いから嬉しいよね( ^ω^ ) つけ汁は豚骨でクリーミーさを出したところにブシ系の旨味と香りをプラスした感じ。中太ながらよくしまってるクニュクニュ麺と相性バッチリ。 夢中で食べてたらもう無いや、、、 美味とは、儚いものですねぇ。 ご馳走さまでした♪
トロトロチャーシューがのった特製つけ麺が人気のラーメン店
初めてのまぜそば！こんな感じなのか！ 注文しようか迷ってはラーメンに逃げてましたがこれはこれでアリですね。 太麺タイプも選べるみたいです
朝まで開いてるつけ麺屋さん♡ 居酒屋メニューも沢山！ 太麺にしっかり濃いスープ、お酒を飲んだ後に食べるととても沁みます、、、
練馬、地下鉄赤塚駅からすぐのつけ麺が食べられるお店
らぁ麺酒場とある様に、15時少し前でしたが、既に常連さんが５名程で一杯やってらっしゃいました(^^) メニューもお好み焼きあり、ラーメン、つけ麺あり、勿論おつまみも(^^) 注文はラーメンの一番上の「焦がし醤油」820円(^^) 麺は細麺、中太、太麺が選べる様で、中太を頼みました。 ビールはグッと我慢(^^;; 麺は浅草開花楼。 スープはとんこつですが、アッサリ目。 紅生姜、辛子高菜、刻みニンニクの薬味を 一緒に出してくれます。 つまみもお手頃価格で美味しそう(^^) チョイ飲みにも来てみたい。 ご馳走様でした。 #看板通りのらぁ麺酒場 #広島風お好み焼きもあります #美味しいらぁ麺をありがとう
券売機から うめかつおつけ麺の小(200)グラムを いただきました。 とともさっぱりした美味しいつけ麺。 店内もきれいです。
スープが濃厚で野菜たっぷり！練馬の人気ラーメン店
つけ麺で頂きましたが、ラーメンも基本的には似たような感じみたい。野菜がたっぷりで健康的？です。
「トマトチーズつけ麺」が名物のラーメン屋さん
濃厚煮干つけ麺¥950- のり玉チャーシュー飯¥280- 煮干つけ麺とのことですがあまり煮干し感は伝わってきませんでした。 普通の魚介つけ麺にしておけばよかったかな？ トッピングのチャーシューとトマトは良かったです。 のり玉チャーシュー飯はのり玉はふりかけののり玉のことでした。 なので甘ったるいご飯になってしまったので卓上のコショウと七味で味変してなんとか食べ切りました。 さすが人気のお店、出る頃には行列が出来てました。
タンメンを専門に扱う、昼のみ営業のラーメン屋
溶かし切ったらちょっと中本っぽくなるね〜 まるよしは、野菜の旨みだけでなく海鮮の旨味とかも溢れてくるの所も好き ただそんな辛さに強いわけじゃないので個人的にはノーマルの方が合うかな〜カレー玉とかつけ麺、トマト玉、チャーシューとか気になるメニューはいっぱい
次はつけ麺かな(￣ー￣)
店内にレゲエが流れる、ジャマイカ国旗が目印のラーメン屋さん
これなら1,000円丁度だなって思っていてら、消費税は外税だとお支払い時に気がつきました…＿|￣|○ 数分でサクッと出されましたが、角煮をトッピングしただけにボリューム感アップwつけ汁の中にもバラチャーシューがゴロゴロ入っており、肉肉しいつけ麺になりましたww 出汁は動物系や木の子、昆布、野菜など複数使用していると思われ複雑な味わいでコクがあり美味しいと思います。角煮を入れて更に肉汁をパワーアップさせました(￣∇￣) 麺は中太ストレートでツルツルしており、良く〆てあるので美味しかったです。つけ麺らしい仕上がりかと思います。 気になったのが、女性店員さんの接客態度かな？水が出されていなかったのでお願いしたら黙って不機嫌そうに出してくるし、外税の事もぶっきらぼうに説明されて一瞬ムカッとしました。 もう少し丁寧な接客は出来ないもんかね？愛想良くしろとは言わんが…サービスも価格の内だと思う。 味は全く問題ないし、流石人気店だなとは思いました。 ご馳走さまでした。
毎日スープの味が変わる、煮干し中華そば専門店。
前を通るとそろそろ10周年になるっぽい (記念サービスがあるっぽい) そんなわけで今回はつけ麺にチャレンジ 毎日違う煮干しを使ったラーメンが売りのお店 つけ麺だと特にスープの煮干し感が強いと言うかガツンとくる笑 煮干し好きにはたまらないだろうな つけ麺はつけ麺であり♩ 淡麗がお気に入りではあるが
野菜たっぷりでヘルシーなタンメンの名店
担担タンメン（味玉トッピング）
昔からある懐かしい澄んだ煮干しのスープの和風ラーメン屋さん
あ〜、昼タイミング逃したな〜、外あっついしつけ麺でも食べたいな〜、、、 なんて思ってたのに、なぜか頭には太陽さんのらーめんが浮かんでおりました。 餃子のセットかな？いや、基本に帰って半チャーにしよ、Cセットだっけ？ いや〜、早い・安い・旨いの三冠王ですわ。 ほんと江古田にあってよかった( ^ω^ ) ご馳走さまでした
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