更新日：2024年04月27日
つけ麺ブームの最初の火付け役的お店
・辛味つけ麺 中盛り ・全部乗せ ・ライス ・瓶ビール 昼からフルスペックで頂いてしまいました。 全部乗せは別皿なので、つまみながらビール。 辛い麺を食べながらビール。何は無くともビール。 ライスを付けたのは少し過剰だったかも(^_^;) 満腹、大満足です！
潮の香り漂う白身魚スープであっさり味わえるラーメン屋
通常のつけ麺（旦那）と期間限定の冷やしつけ麺を注文！ 通常のつけ麺のほうは 鶏、豚、白身魚のあら、香味野菜、豆類などを2日間じっくり煮込んでるとのことで、 なんとも今までに食べたことのないような丁寧な味でした。 特に白身魚のせいかとってもマイルドで、本当に美味しかった〜！ 冷やしつけ麺もスープと細麺がよく合い美味。 イカスミつけ麺などもメニューにあり気になるので、絶対また来たい！！
濃厚つけ麺@950円+大盛360g@100円 (開化楼とのオリジナル麺とのことで、期待値高めなので 並180gではないなと) 店内は口コミ通り狭く、奥のほうしか空いてないとなると入店諦めそう はじめは麺のみで 全粒粉の香りと、モチモチの食感は間違いなし スープも濃厚で少し塩味強めだが、中に甘味も感じる完璧な仕上がり 麺を7分まで浸けてとあったが、麺がうまいので半分くらいでよいかも 大盛だったからか、それでもスープは少なく感じた (おかわりスープは200円でした) 横の人が食べてた「まぜそば」も美味そうでした
背脂入りの濃厚なつけ汁とツルツル麺が人気のラーメン屋
初めてのメニュー、赤辛つけ麺（950円）にする。 スープ 一口啜る。豚ベースに程良い辛味。 辛味が、単調になりがちなつけ麺スープにアクセントあり。 麺 中太麺というか、それより少し細身。 トッピング チャーシュー、メンマ、ネギ、背脂。 これがいい。
濃厚魚介豚骨スープに太い特注麺が絡んでそれでいて食べやすいつけ麺屋さん
そう言えば胡座さんのつけ麺食べてないじゃん(笑)(前回はチャーシューそば)そして、店の前で中を覗き込むと5~6席空きがある( ¨̮⋆)ﾗｯｷｰ(この日も時間を少しずらしてる) すぐ様券売機に( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾆﾁﾊして濃厚つけ麺(980)をポチりWWW空いてるカウンター席に座り食券をそっと置く∥д･)ｿｫｰｯ…(笑) すぐにお冷が置かれその後麺の量を聞かれる。結構腹ぺこだったので中盛りをお願いしました(笑)およそ12~3分で着丼(*´艸`)程よい感じの太さと量だなぁ〜(笑)つけ汁は濃厚つけ麺の定番の豚骨魚介でアクセントの玉ねぎとざく切りのチャーシューがゴロゴロ入ってて( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! ただ濃厚つけ麺は余りがっつくと汁が跳ねまくりだから要注意WWW前回、ご○ろ○さんではかなりシャツ汚してしまったので今日は慎重に食べる(笑) そして〆に割スープをお願いし完食完飲!! ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ #両国ラーメン12杯目 #汁麺屋 胡座 #濃厚つけ麺 中盛り #めっさ好きなつけ汁 #〆の割スープも完飲(*≧▽≦) #（*＾-＾*）ノ~~ﾏﾀﾈｰ
何段階でも楽しめる美味しいつけ麺が癖になる、人気つけ麺のお店
つけ麺は時間がかかるので、こうした時はお決まりの中華そば。 美味しいです。 次回はゆっくり来てつけ麺食べよう(笑) #亀戸 #舎鈴 #中華そば
まぜそばが美味しいお店
特製まぜそば中で900円。 JR新小岩駅南口に程近いビルの合間にあるお店です。玉子は温玉か煮玉子を選べるとのことで、煮玉子にしました。割とネギの風味が効いています。
濃厚魚介豚骨がベースのつけ麺、麺お大盛が無料のラーメン屋さん
めちゃくちゃうまい！ ではないんだけど、また食べたくなる味 完全にリピーターです つけダレが濃厚で大盛だと完食時にはなくなるくらい つけダレがお代わりできるのもうれしい 冷めたつけダレだとつけ麺はおい…
個人的にこのつけ麺には、辛さが 絶対的に必要だと感じながら麺完食！ 最後はスープ割りで、牛すじの旨味たっぷりスープも完飲でした。 結論 牛すじスープに辛味を効かせた、旨辛つけ麺は最強。 #イケピー新聞 #Retty両国錦糸町会
東京ラーメンランキングでは1位に輝いた、全国屈指の超人気店
新小岩の食べログ3.82のつけ麺屋さん一燈さんに来ました。 12:30くらいに来店。店頭には10名ほど並んでましたが、予約してたので店員さんに伝えたらすぐに座らせてもらえました。 頼んだのは特製濃厚魚介つけ麺1680円。半熟卵とチャーシュー3枚が付いてきます。 麺はツルツルでスープは魚介系で濃厚。美味しいです。スープの中に鶏団子が入ってるのですが、シソが入っててこれがすごく美味しかったです。
錦糸町駅前にある牡蠣ラーメン専門店
初めて、つけ麺（牡蠣、950円）＋麺大盛（130円）にしてみた。 スープ 一口啜る。ベースはらーめんと同じだけど濃い分、旨味の濃厚。 麺 多加水の卵麺。いわゆる、ツルシコ、です。 トッピング 牡蠣、カイワレ、ねぎ、海苔、糸唐辛子。 初めてのつけ麺、旨し！ ラーメンも、美味しいけど、こちらも絶品。
ボリュームがあり満腹で満足のお店
贅沢な奴めー ・真鯛らーめん（醤油）＋味玉 →息子 ・特製濃厚真鯛つけ麺 →自分 ・雑炊 →シェア 息子はいつもの真鯛らーめん醤油味。1杯をほぼ残さず食べるようになってきた(๑˃̵ᴗ˂̵) 自分はかなり久しぶりに濃厚真鯛つけ麺、しかも特製！やっぱり美味いー 息子、雑炊も食べたがっていたのに、ラーメンで満腹になったらしく、ひと口だけで満足したようです（笑） ちなみにですが、私の好きな食べ方はチャーシューには柚子胡椒を、雑炊にはワサビを添えて頂きます。最高です(๑˃̵ᴗ˂̵)
ステーキのトッピングも出来る、一言で言うとまさにガッツリ系のラーメン店
今回はあっさり味のつけ麺にニンニクなし、野菜多めにしました。 スープがあっさり醤油味。ただ背脂もありコクも加わり美味しい味。 麺も太麺で食べ応えあるモチモチ感あり。 まとまっているつけ麺と感じました。
背脂と岩のりのコラボが最強、濃厚にぼし系ラーメン
たっぷりの背脂に煮干しの旨味、燕三条系のニボ醤油ラーメンは 美味し〜い(o^^o) 厚めの炙りチャーシューに、岩海苔 このトッピング いつ食べても 旨いな(๑˃̵ᴗ˂̵) 次こそは つけ麺も・・・と 思いつつ いつも 特製中華そばになってしまう(笑)
アクセントの辛ネギが美味しい、こってり系好みの人は脂多めがオススメ
味噌つけ麺はザ味噌。美味しいけどって感じ。
ガツンとの中のあっさりが人気のラーメン店
味噌つけ麺（980円）をいただきました。 珍しい極太平麺！大好物なのでこの時点で評価爆上がり！チャーシューが好みだったので謹製とかチャーシュートッピング選べば良かったー。
濃厚で最高！都内で本物のとんこつラーメンが食べられるお店
平日昼、12:30で2人待ちでした。 博多ラーメンを思い出す本格豚骨で満足です。 こってりというのができるのを後で知り。。今度は試したい。 ランチは替え玉かライスが無料です。 欠点は月曜休みと、そして何より駅…
鶏白湯を食するならここ！濃厚鶏だしがうまい亀戸の人気ラーメン店
高評価のなが田のつけ麺を初めて試す。 久しぶりになが田へ。相変わらずの外観。暑くて食欲も落ちてたし、クーラーが入っていないので、初めてつけ麺並盛り240g890円を頼む。 なが田では人気の特製鶏だしらーめん1100円をいつも頼んでいたが、つけ麺は初めて。 麺の上には厚いチャーシュー、メンマ、刻みのり。チャーシューはトロトロで柔らかく、つけ汁との相性は流石。つけ汁は味はこいだが、粘度の低いタイプ。旨味が麺に絡む。よくまとまっている。やつぱりなが田はつけ麺も旨い。 食べている間に食欲出てきて大盛りにしなかった事を後悔しながら、ごちそう様でした。 #分かりにくい外観 #路地裏 #トロトロのチャーシュー
特製濃厚豚骨魚介つけ麺が絶品！平井駅近くにあるラーメン屋
平井のつけ麺のお店。つけ麺の他にラーメンやもりそばがあって、だいたい1000円くらい。トッピングでどんどん高くなるシステムです。 ここ、松戸のとみ田を運営する心の味食品から、とみ田と同じ麺とスープを仕入れてるので、出て来るものはとみ田と同じということになってます。たしかに美味かったですね。 とみ田じゃないけど、並ばずにとみ田を食べたければこの店ですね。
久々につけ麺を、久々に醤油味をチョイス^_^ ・特製真鯛つけ麺（醤油） チャーシューと相性の良い柚子胡椒を追加し、久々のココでのつけ麺を堪能しました。 思ったより空いていてすぐにありつけました。 ラッキー(๑˃̵ᴗ˂̵) 相変わらず美味かったです！
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