更新日:2024年11月06日
濃厚な魚介醤油のつけ汁が極太麺に良く絡む池袋で大人気のつけ麺屋さん
初めてだし、魚介か煮干しで迷って、濃厚煮干しつけ麺を選択。 カウンター席に座る。 10分程度待ってつけ麺登場。 太麺だから茹でるのに時間がかかるようだ。 麺、スープ、具がそれぞれ別盛り。 まず麺をスープ日に付けて食べる。 久しぶりに超濃厚なスープ。 この太麺に合う感じ。 麺はツルッとしているが弾力もある。 食べ応えのある麺だ。 具は2種のチャーシュー、細切りメンマ、のり、ナルト、刻みネギ。 具をスープに投入する。 具も中々いい。 チャーシューは柔らかくて美味しいし、どの具もシンプルな旨さ。 完食するとかなり満腹。 スープが濃厚で太麺だから満足度が高い。
【池袋口徒歩1分】コクのかたまりである明太子などの素材を生かした濃厚なつけ麺!!
元祖博多めんたい重といえばめんたい重ですが、実はこの煮こみつけ麺は未開拓でした。 池袋を通過する用事がありましたので来店! お値段なかなかですね、、博多の店舗は観光客価格だろうと笑ってましたが、普通に食べて2000円近くしちゃいますね汗。 めんたい煮こみつけ麺自体はまぁ想像通りの味。 まぁこんなもんですね笑笑。
名前は長いけど、川越の有名つけ麺店といえば、ここ
つけ麺のLにしたけどやっぱ旨いね、お手本のような魚介つけ麺。ドロっとスープが麺にからみまくるから、麺半分でつけ汁終了。L以上はつけ汁おかわりできるからいいね( *˙ω˙*)و グッ! フェトチーネのような平打ち麺がズバズバいけちゃいますね、茹で前400gで満腹。店員さん割りスーはつけ汁の残り具合を見て入れてほしーなー。多分おたま一杯とか決まってるんだろーけど、ちょっと薄まりすぎちゃってたかな。 ご馳走さまでした
池袋西口にある、ベジポタつけ麺が超有名な人気店
注文は普通のつけ麺に胚芽麺(普通盛) あとから入ってくる方もほとんど胚芽麺を選択してましたが、夫はびらびら麺を選択してました。 びらびら麺の食感は胚芽麺と比べるとしっかり噛み応えがありました。 味はとても美味しかったです。 つけ汁に柚が刻んであったので濃厚な中にも爽やかさを感じてどんどん食べすすめられました。
常連さんも多く、アットホームな感じのラーメン・つけ麺の店
特製つけ麺¥1,000- 12年ぶりくらい? 滝野川は覚えていないくらい久しぶり。 池袋はラーメンの新店がタケノコのごとく生まれるので 既存店は後回しになりがち… 安定のつけ麺。 甘さ、酸味のあるつけ汁がうまい。 癖になる味ですよね。 想像を超えてこないけど、そこもまた良し。 小さなチャーシュー、ゆで卵を食べたら完食! ツルツルのアッサリした麺とベストバランス。 サッパリした、夏にピッタリな一杯でした。 故・山岸マスターから『大勝軒』の名を許された一号店。 ごちそうさまでした! #池袋 #つけ麺 #大勝軒 #ノスタルジー
甘辛で酸味のある珍しい味のつけ麺屋さん
池袋東口にある、つけ麺屋「つけ麺屋やすべえ」 つけ麺が食べたい気分だったので、ランチに久々に行ってきました。 注文したのは、辛味味噌つけ麺@1020円 並、中、大が全て同一料金。 辣油の効いたつけ汁は、結構あっさりめ。 つけ汁に野菜たっぷりなのが嬉しい。 卓上に無料のたまねぎがあるので入れると、たまねぎの辛さとつけ汁の辛味のバランスがいい感じに。 具材は野菜の他にチャーシューやメンマなどが入っています。 暑い夏に、つけ麺はさっぱり頂けていいですね。 最後は、割りスープを。 別の器でくれるので、お好みの濃さで割って頂けます。 たまに食べたくなる味。
麺が甘酢の効いたコクのあるスープと絡まって、クセになる味
ただ、ここでは数年前、野菜つけ麺を頼んだ時、野菜が茹で野菜になってとてもガッカリした記憶があり、普通のもりそばするか迷ったのですが期待値は相当低めで野菜つけ麺を注文。 そしてらほどなく野菜を炒める音が!! これは嬉しい誤算!! 求めていた味を堪能しました。
閑静な住宅街で行列ができる、濃厚なつけ麺と油そばが人気のお店
ラーメン類や夜限定の塩つけ麺とかも気になります。 #豊島区 #ラーメン
秘伝のタレと自家製スープがよく絡む。池袋の油そば・つけ麺の店
つけ麺食べたいと思って入ったが どうも、時間によってやってないらしい… しょうがないので、豚骨ラーメンに 普通盛りなのだが量が結構ある 独特な山椒の風味があって面白い
池袋駅から徒歩7分、激辛つけ麺が有名なラーメン屋さん
石焼和風つけ麺白(えび塩)とミニチャーシュー丼を注文。提供時に石焼で熱々の状態でスープを提供してくれます。味はいい感じで海老の風味があり、最後まで冷めず味も落ちずに美味しく頂きました。注意しないといけないのは並盛りでも480gあるところなので、初見でその上を申し込む時はお腹との相談ですね。チャーシュー丼は肉肉しくていけてました。ラーメン店というよりラウンジ喫茶のような感じで、ゆったりくつろげました。支払いはpaypayにも対応しています。
池袋駅から徒歩4分、最後の最後までスープを味わえるつけ麺のお店
私はつけ麺自体初めてだったが、とても美味しい。麺は多い。スープも魚介系なのかな? 私は好き。 餃子もイケる。店内もきれいで、女性1人でも行ける。 #つけ麺 #スープを飲み干すラーメン
モチモチの麺と甘辛スープ、玉ねぎトッピングでアッサリになるつけ麺屋
お勧めと言うことで食べにゆく ホールは外国人女性 若い人 キッチンにはおっちゃん 日本人男性 かなり上の方 年齢差40才位 よくまあ回せるなぁと感心する 同価格なので大盛に 920円 つけ麺大盛にする もちもち麺でかなりの極太麺 しかも美味しい つけ汁は甘辛 たまねぎミジンや削り節、お酢もかけられる ボリュームもあった #これは良い #麺が美味しい #たまねぎミジンはありがたい
池袋西口、焼き鳥屋さんを間借りしている広島つけ麺のお店。 この日はまぜそばを。 店員さんはワンオペで、メニューを丁寧に説明してくれます。が、その間にお客さんも来て、お会計をしたいお客さんもいて大変そう、、 肝心のまぜそばは、なかなかの辛味でお肉、玉ねぎが具として入り美味しかったです。
甘辛いつけだれに白く輝く細麺、言わずと知れた有名なつけ麺のお店
今回もお腹いっぱい♪︎ 大満足です(ღ˘ㅂ˘ღ) #関脇 #2024年2杯目 #正月麺活 #つけ麺の元祖 #ラーメンの神様 #山岸一雄 #特製もりそば #中華そば #総本山 #丁寧な接客 #大勝軒のれん会 #焼売 #餃子 #ラーメン #常連客が多い #英語メニューあり #再訪可能性100%
つけ麺大好きっ子が集まるリピーターも多いお店
鯛だしつけ麺全部乗せ1340円也。麺は小,並、中、大が同じ料金。写真は並320g。美味しくいただきましたが、普通です。
濃厚特製つけ麺と高菜ごはんを注文。煮干しや鰹などの魚介スープと鶏ガラやゲンコツなどの動物系のWスープで濃厚で麺にしっかり絡み、最初はそのままがっつりいただき、後半はすだち(徳島県産直送)を絞ったり、黒七味をかけて味変しながら美味しく頂きました。高菜ごはんは安定の美味しさで、お腹が空いてチャーシューとつけ汁を足してB級飯で食べるのもオススメです。〆のスープ割も忘れず頂きました。
卓上の刻みタマネギをお好みで入れて混ぜて食べる、美味しい油そばのお店
油そばW 880円 ハマりすぎ
⭕️つけ麺・ラーメンだけで20種類近くあり、 ご飯ものが4種類くらい、 おつまみは餃子を含め5種類ほどありました! 飲み物は、ビールやレモンハイなどのお酒があり、 お持ち帰りを選ぶこともでき、今日は家でゆっくりしたいという時も、もってこいのラーメン屋さんだな〜と感じました!! 注文したもの ・豚骨魚介つけめん(ゆず風味) ¥920 ・手仕込み大餃子(4個) ¥480 カウンター席に座り、席に着くと店員さんが食券を預かりに来てくれます! 10分くらい経った頃に餃子が届きました! 一緒に来たのはなんとびっくり、餃子のタレや醤油が来るのかと思いきや、ゆずポン酢がきました!! 個人的にポン酢はあまり得意ではないのですが、餃子のジューシーさにゆずポン酢のサッパリさがやみつきになり、最高でした!!!! こりゃ次行った時も絶対頼んじゃうやつ、、! 食券を出してから15分ほど経った頃、つけ麺が届きました!2人とも食べ始めようかと思ったら、「柚子を削りますので少々お待ちください」とお声かけいただき、麺の上にその場で削った柚子をかけてくださいました!
全部飲み干したくなるような絶品スープともちもち麺
とりあえず、つけ麺(並)@730円をポチッと。 こちらのつけ麺は、濃厚豚骨魚介。 濃厚なスープは、鶏も使用しているようで鶏白湯のようなとろみと甘さも感じます。 具材は、玉ねぎ、メンマ、ネギ、炙りチャーシュー。 麺には、ノリがついてきます。 麺はコシのあるもちもち太麺。 とても、スープに合います~ 最後はスープ割り。 このスープ割りが、めちゃめちゃ美味しかった! つけ麺ではなく、拉麺もあるようなので次回はぜひラーメンを食べてみたい! 念願の、グロースやっと行けました。 現役時代から営業していたようで、昔は試合が近づくとお店を閉めるので営業してないことも多かったようですが、いまは引退されたようなので、 前よりは行きやすいかも? (と言っても、まだまだ営業時間短いし、休みも多いですが、、、) とても、まとまりの良い美味しいつけ麺でした。 次回からはTwitterチェックします。 #つけ麺 #濃厚豚骨魚介 #濃厚つけ麺 #不定期営業 #幻のラーメン屋 #住宅街にポツリとある #Twitterチェック
料理のセンスも抜群、つけ麺を食べられるオシャレなディナーBAR
今回は『行った』ことの報告 というより 『再開祈願』で投稿します。 いつも出張先への途中で 『いつか来るぞ』と 食べに来るきっかけがないまま 横目で通り過ぎていたお店 『今日は残業前にココに行こう!』 そ…
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