更新日：2024年04月25日
平打ち麺が豚骨魚介ベースの濃厚なつけ汁によく合う赤羽のつけ麺屋さん
投稿592 滑り込め〜ε=ε=ε=(ﾉ^∇^)ﾉ 〝つけ麺クイーン″にわたしはなるっ‼︎!
板橋区役所前にあるつけそばのお店。濃厚ながらもさっぱりスープが特徴
【ラーメン都巡り145・ブシ系つけ麺】 外出先で見つけたつけ麺屋さん。お昼時で数人並んでいました。並で300gとかなりボリューミー。正統派のブシ系つけ麺といった感じで、この手のつけ麺を久しぶりに食べたということもありとても美味しかったです。 そういえはま、ランチサービスだったからなのか定かではありませんが、小サラダ（茹でたもやしとキャベツ）を最初に出してくれて、後でつけ麺に入れるトッピングかなと思ったら、ドレッシングをかけてお召し上がりくださいということでした 笑。 #東京ラーメン都巡り
和食出身の店主が、無化調に拘ったラーメンが食べられるお店
次はつけ麺をいただきたいと思います。ご馳走さまでしたm(_ _)m #大山 #塩ラーメン #豚と鶏 #スープがうまい #自家製麺
もちもち感のある太めのストレート麺が美味しいラーメン屋さん
つけ麺か迷いましたが、炙り肉のせ濃厚魚介豚骨味噌ラーメン、930円。 このご時世だからか、炙り肉のチャーシューの大きさが・・(^^;; でもトロトロ、美味しい*\(^o^)/* 麺も独特の食感、モチモチでバッツリ(^^) 魚介豚骨味噌のスープも安定の美味しさ。 ご馳走様でした。 #魚介香る味噌 #トロトロ炙りチャーシュー #美味しい魚介豚骨味噌ラーメンをありがとう
魚雷攻撃❗️ なぜこのメニュー名なのか分かりませんが辛いつけ麺の魚雷。麺300gに煮玉子トッピング^o^ 太麺を赤いスープに潜らせひと口。辛さはさほどでもありませんが魚ベースの旨みあって美味しい(^.^) チャーシューは厚いのが一枚。ホロホロと崩れるほど煮込まれててコレも良し(^.^) 煮玉子は中半熟とろりんちょ。 カウンターの前に〆ごはんの貼り紙を見つけて魚雷めしを追加。 卵黄を崩した所につけ汁をかけて。 最後は割スープを入れたどんぶりにごはんを全投入しておじや風にして美味しくいただきました(^^) #辛つけ麺 #煮玉子 #魚雷
■特製豚骨魚介つけ麺・中盛560g(¥1,100) ■豚骨魚介ラーメン(¥770) こってりしすぎず、それでいていい具合に濃厚な美味しい“豚骨魚介スープ”でした。つけ麺の豚バラチャーシュー&ロースハムも柔らかく、麺にマッチ。ラーメンの方は麺は細麺ですが、これまたスープが美味しく完飲！
魚介系濃厚味噌仕立てスープ+背脂の味噌ラーメンが絶品と名高いラーメン店
本日の締めに選んだお店 ラーメンヒマワリ 東十条本店 注文したメニュー つけ麺 820円 つけ麺 つけダレの具材：チャーシュー、メンマ、味玉、葱、ナルト 感想٠٠٠つけダレは濃厚な魚介ダシ。甘みのある味付けです。麺は平打ち中太タイプの玉子麺。つけダレの絡みはとても良く、のど越しの良い食べやすい麺です。暑い時期の食欲不振の状態の時など、不思議にいくらでもお腹に入ってしまいそうな感じの麺です。この麺はつけ麺仕様の麺かもしれません。 暑い時期のつけ麺❗️ 癖になりそうです。 最後に 寒くなったらヒマワリラーメンもいただいてみたいと思っております。コスパも良いお店なので機会がありましたら、皆様も立ち寄ってみてください。 利用した日時：2023年07月16日18時56分 Presented by Takashi Fuji
メニューは「こく味」、「純味」そして「つけ麺」が有ります。 私が選んだのは「こく味」の味玉付き。 「こく味」は、背脂・辛みそ・香油がブレンドされており、コク深いスープになっています。香油に使われているにんにくと焦がし玉ネギの風味が加わったここの看板メニュー。 その香油がいい仕事しています。 ごま油のような良い香りに、にんにくの風味があり、マイルドな豚骨スープを豊潤にしてくれます。 味玉も美味しい。 鰹出汁の味が黄身から感じられます。 豊潤豚骨スープと一緒に食べるとより美味しくなります^_^ 同僚はつけ麺を頼んでましたが、そちらも美味しそうだった(^.^)
削り節と刻み玉葱食べ放題のラーメン屋
メチャ暑い平日ランチで辛ごまだれつけ麺-大森（450g）900yを頂きました。少し酸味の効いたスープにトッピング（卓上）の魚粉、刻みタマネギもよく合います。大盛りにしましたが以外とペロッと食せました。食後もそんなに持たれることもなく午後のお仕事も頑張れます☺︎ごちそうさまでした。
並、大盛、特盛とも同料金のつけ麺のお店
赤羽駅東口のアーケード商店街にあるつけ麺人気チェーン。 かなり昔に品川の店（今はない）で食べて以来、久しぶりに訪れた。 券売機で食券を買う。 辛つけ麺と生ビール。 食券を持って店内のテーブル席へ。 まず生ビール。 冷えたビールをゆっくり飲む。 そしてつけ麺。 シッコっとした太麺が旨そう。 スープは醤油ベース。 豚骨と魚介が融合した美味しいスープだ。 麺をスープにつける。 食感も喉越しも良い麺が美味しい！ スープもピリ辛で中々美味しい。 スープは刻みニンニクが入って濃厚な感じが良い。 チャーシューは大ぶり。 これも中々美味しい。 ボリューム感もあり完食すると大満足。 久しぶりに美味しいつけ麺を楽しめた。
魚介だしスープの一般的な美味しいつけ麺のお店
個人的には魚介系よりこちらのあまり主張しないタイプのつけ麺が断然好みです。ベーシックではある分目立たないけど、何だかんだ再訪してしまう味のお店。
メニューが豊富でボリュームのあるラーメン屋さん
【ランチ難民にありがたい店】 この日は東武練馬でのランチなんだが 時刻はすでに14時半をまわってる… 東武練馬は個人店なんかは14時で閉まっちゃう そんな時にありがたいお店の1つが こちら《麺屋 てつ蔵 東武練…
つけ麺720円を注文。 ランチタイムはサラダかライスがつくようで、 ちょっとした健康志向で、サラダを頼みました。 つけ麺の味は濃厚で、後味さっぱりなつけ汁で、 こってりしすぎない所がポイントなのかなと思いました。 また、つけ汁は冷めないように、焼け石も入っており、 最後まで熱々のものを美味しく食べることができるのも、 魅力的な点でした。✨ 非常に食べやすく、夏でもどんどん口に運べるラーメンでした。 美味しかったです！ ごちそうさまでした。(^^) #後味さっぱり #つけ麺 #大山
初めての訪問です。 まぜそばの大（240g）を注文です。 煮干し好きにはたまりません！美味いっす！ ボリュームあって、追いかけのライス（無料）食べたかったですが、お腹いっぱいでした！ 食べてみたかった… 次は…
基本メニューはラーメン・つけ麺・油そば・かみ豚ラーメン・はみ豚まぜそば・かみ豚つけ麺。麺を太麺か細麺かで選べる。学生は替え玉1杯or麺大盛りが無料となる。ラーメンを食べたが味は至って普通か。かみ豚ラーメンの方が期待できるか。
仲宿にある板橋区役所前駅付近のつけ麺が食べられるお店
つけ麺戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた短めな麵で、一見資本系のセントラルキッチンで製作されたチープな感じがしますが短めな多加水麺がツルっとした喉ごしを楽しませてくれるどこぞで戴い…
赤羽、赤羽岩淵駅からすぐのつけ麺が食べられるお店
ある夜、飲み過ぎデロデロで気づいたら「りゅう」さんに。。 店内でお客さん（多分）がクラプトン弾き語りしてますが、、上手すぎ！ 〆ラーのつもりが、、ついついホッピーもオーダー ラーメン自体もしっかりダ…
ビール終わったので塩つけ麺700円も。 10分後手元に。 デスプレーの写真ほど野菜はたっぷりじゃないです。 でも魚だしとばら肉の脂身が美味い。 オクラのとろみもナイスです。 酢で味変。 脂がマイルドになって美味い。 さらに胡椒ひとふり。 ツルツルの麺とトロトロのオクラが合わさるといい感じです。 割スープもらって全て啜ってお勘定は1760円。
賑やかな十条商店街から外れた狭い路地にあるお店
どうぞ宜しくお願い致します ホープダイブ （煮干ホープのつけ麺バージョン） 感想٠٠٠とても食べやすい‼️ つけダレは以前の煮干ホープほど煮干し風味が強くなく、ガツンと来るインパクトは感じられません。口当たりの良い優しい味わいです。 麺も自家製の細麺を使用。この細麺は素麺を連想してしまうほどののど越しの良いツルツルタイプ。 ちょっとヨソのつけ麺屋さんではお目にかかれないと思うほど素晴らしくデキの良いつけ麺です。 つけダレの具材は煮干ホープと同じ もやし、チャーシュー（細切り）、葱、メンマ、ニンニク 個人的には煮干ホープよりホープダイブが気に入っております。 この限定メニューは皆様にも強くオススメしたいですね。 最後に Rettyでは定番メニューの投稿が目立つのですが、ここのお店の限定メニューはホント ハズレ無し❗️ です。 皆様にもこの美味しい限定を是非召し上がっていただきたいと思っております。 利用した日時：2023年09月21日20時06分 Presented by Takashi Fuji
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