更新日:2024年04月20日
汁完せずにいられない極上煮干しそばのお店
桁違いのスープ濃度を誇るオンリーワンの煮干しつけ麺、煮干しそばの店。 スープは濃厚中の濃厚、煮干しのガツンとした味わいです。ポタージュのようなとろみがあるます。 麺は風味豊かなコシのある自家中細麺。スープとの相性は抜群でした。 注文した極濃煮干しつけ麺は1500円。紫色の刻み玉ねぎ、味付けたまご、4種類のチャーシューがトッピングされていました。燻されたチャーシューや低温鳥チャーシューなど一杯で十分な満足感ありました。 煮干し系が苦手という人も是非とも食していただきたい一品です。
大森駅西口そばの煮干しがおいしい、人気つけ麺店
次回はつけ麺を食べてみたいと思います。ご馳走様でした。
米粉入り、熱々スープのモチモチなつけ麺屋さん
で紹介された越後つけ麺維新 湯沢本店を検索してたら発見した大井町店に連食で来店, 券売機でカレーつけ麺 極1000円のボタンをポチッと押し食券をスタッフさんに渡すと土曜と日曜は特盛660gもサービスなのでお願いしました, コシヒカリ配合の半透明な太麺はモッチモチのツルシコ食感で豚骨カレーつけ汁が良く合います, マジックビネガーを入れ酸味を加え味変で楽しみ,割りスープをお願いしてシメのスープ割りでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
4種合盛り塩つけ麺¥1,050- キャッチーなビジュアルの4種にしました。 やっぱこれでしょ。 1、細麺(↑) 佐野実さんの小麦粉ですね。ほんのり甘さがあって上品。 2、平打ち麺(→) 割とオーソドックスな印象。それだけにつけ汁に一番合う。 3、平打ち麺(←) 香ばしいロースト香。わずかな苦み。 単品だと一番好み。 4、ひもかわ麺(↓) モッチリ食感、味はねっとり濃いめ。 代表である高橋宏幸氏のXでは、たびたび自家製麺への思いが語られています。 どれもこれも言葉の通り美味しい麺でした。 鶏ベースに節かな? こっさりとしたつけ汁もGood。 割と塩分強いですが、麺も風味が強いのでマッチしています。 ほんのり柚皮の風味があります。 短冊切りにされた豚チャーシュー、鶏つみれ、みつば。 日本蕎麦の具にありそう。 最後のスープ割りは冷めていて残念。 鰹出汁かなと思いました。 とはいえオンリーワンなつけ麺でおいしく完食しました! 次は「意味不明なメニュー名」でおなじみのパイカTTTMにしよう。 ごちそうさまでした! #蒲田 #つけ麺 #4種類もある #リニューアルオープン
羽田空港の中にある、美味しいつけ麺が食べられるラーメン屋さん
大盛もりそば(400g)1150円 特に特徴があるって感じじゃないのに唯一無二感がある優しいつけ麺。 学生時代高田馬場大勝軒に行きまくってたのを思い出して懐かしい気分になりました。 200gか400gしか選択肢がないので300gを作って欲しい。
24時間営業で羽田の国際線のフードコートにオープンしたつけ麺の有名店
と迷ったら、ここにしておけば 後悔はない(^^) 特製つけ麺を注文しましたが 全粒粉配合の太麺に 魚介豚骨のつけ汁。安定感抜群である( ^ω^ )
美味しくて安くて早いと、サラリーマンからも大人気のつけ麺のお店
◆大王つけ麺 ¥500(月曜日サービス価格、税込) 並ぶほどではないけどいつも混んでる人気店、毎週月曜日は大王つけ麺が通常 ¥750 ⇨ ¥500 のサービス価格なるので来ました。 大王つけ麺は普通のつけ麺にあんかけ焼きそばの具を加えたような汁、あんかけが麺によく絡んで美味しくいただけます♫
ボリューム満点の特製つけ麺自由が丘の美味しいつけ麺のお店
特製つけ麺をいただきました。 写真の通り、はみ出るお肉がボリューム満点のど迫力。見た目に反しかなり柔らかくて美味しい! つけ汁はかなり甘めで、酸味は皆無。これは好き嫌いが分かれそう。個人的には甘すぎでした。 次はラーメンをいただいてみたいと思います。
全てにおいて丁寧な仕事が伝わってくるラーメンでした‼️ 梅と煮干しつけ麺も気になってます‼️
女性客や家族連れでも入りやすい、油そばがオススメのラーメン店
私はここの油そばが好きでよく行きます! 女性客や家族連れの方が他の二郎系のお店より多く、二郎系食べたいけど入りづらい、、という女性の方、家族でも気軽に一人で入れるお店です! また、店主の人柄もサイコー…
麺が見えないほどの具が乗ったラーメンを堪能できるお店
他の口コミにもあるようにめちゃくちゃ入りにくいです笑 ですが、入ったら優しい店主が迎えてくれます。 すごいたくさん種類のラーメンの中から二郎風ラーメンを注文。 チャーシューはしっかりめ。 野菜はシャキ…
チェーンの家系豚骨らーめんのお店
海老塩ワンタンメン。 清湯のすっきりなスープで、ストレート細麺に良く合います。プリップリの海老入りワンタンが、ゴロゴロ入ってます。餡の味付けもいい。 とにかくスープが熱かったぁ。 ご馳走様でした。
カレーラーメンがおすすめ、ピンクのラーメン屋さん
こってりした家系ラーメンな感じでした。 ご飯2杯無料は、なかなかですね!! 大陸系現場作業員の方はかっつりご飯もってました!
【お手本のような、魚介豚骨つけ麺♪】 平日12時30分に伺い外待ち2人。 結構賑わってます。 店内カウンター8席 店主ワンオペで手際よく切り盛りされています。 麺屋武蔵で修行された店主が、 昨年1月にオープン。 店内入って魚介豚骨の良いにおいが〜♪ ◆特製濃厚つけ麺 300g 1,200円 ※並200g、中250g、大300gどれも同価格です。 綺麗に盛られたトッピングに心躍ります。 モチモチで歯応え強めの麺は、 ドロっとスープによく合います。 期待を裏切らない魚介豚骨のスープに絡む麺、 箸が止まらないです。 トッピングは贅沢にお肉3種盛り。 角煮・低温チャーシュー・吊し焼きチャーシューは どれも肉厚で美味しいです★ 驚くほどトロけてる黄身の味玉も美味しいですね。 300gもペロッといただき、 スープ割りで締めてご馳走様。 美味しかったです★★★
広い店内でのんびりホッとする美味しさのつけ麺を味わえるお店
東京都大田区、大森駅から徒歩10分ちょっとのところにある覇王でつけ麺@600円。 なんてうかいい感じの中華料理屋。かなり昔からある老舗みたいです。 カウンターに着席すると、常連と思わしき客がテレビをみてア…
大井町で行列必至の、丁寧に作られたラーメン屋
割と「つけ麺」を頼んでいる人が多かったです。 ・つけ汁そば:和風魚介系 ・ざる中華:酸味のある中華風 間も無く着丼し、先ずはスープをすする。「ふつうに美味い!」魚介と肉系を合わせた昔ながらクセのないスープで、麺は太ちぢれで自家製だろう(店内に竹打ちがあった)。 丁寧に仕上げられている昔ながらの中華そばっていう印象を持った。 また、いっぱい並んでなかったら伺おうと思えるラーメン店でした。 #大井町 #ラーメン
煮干出汁に背脂がベストマッチ、蒲田を代表するラーメン屋の一つ
醤油感強めとの口コミに惹かれて、つけ麺をオーダー。デフォがあつもりでした。背脂が程よくあり、とんこつ醤油のようなコクある美味しさでした。 次回は岩海苔ラーメンをオーダーしたいですね!
大井町駅徒歩2分。飲んだ後にも美味しい、和歌山系ラーメン屋
和歌山ラーメンというものを食べたことがない。この店のラーメンは和歌山ラーメンと聞くが、和歌山ラーメンを食べたことがない私にはどのような感想を持っていいのかわからない。ひとつ言えるのは、思ってた以上に…
まろやかなスープと自家製の中細麺が絡む、矢口渡駅近くのラーメン店
今回は初つけ麺。 つけ麺一品注文に対してつけ汁が二品でてくる奇跡。是非(*☻-☻*)
濃厚で鯛の香ばしい香りが口に広がる鯛ラーメン専門店
今日の晩御飯は、炭水化物で❗️ 淡麗生も飲みたかったが お茶漬けセット(淡麗)しお(1,160円)自販機にて購入❗️ この値段で、こりゃ〜うまか鯛❣️
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