恵比寿・代官山・中目黒の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

恵比寿駅から徒歩4分ほど。 裏通りにひっそりと構える、落ち着いた雰囲気の油そば専門店です！ ＊比内地鶏のあぶらそば（味玉入り） 久々の恵比寿ランチで、気になっていたこちらへ初訪問。 看板メニューでもある『比内地鶏のあぶらそば』をチョイス！ まずはよく混ぜてから一口。 比内地鶏の鶏油を使ったタレは、コクがあるのに重すぎず、ほんのりとした甘みと醤油の香ばしさが絶妙！ ガツンとくる油そばというより、上品さすら感じるバランスの取れた味わい◎ 麺は中太でもっちりしたストレート麺。 歯ごたえがしっかりあって、タレとよく絡む！麺量も満足感あってちょうど良い◎ トッピングは厚切りチャーシュー、味玉、刻み玉ねぎ、メンマ、水菜、糸唐辛子など。 チャーシューは柔らかくて肉の旨みがしっかり、味玉はとろとろ半熟タイプでタレとの相性も抜群！ 刻み玉ねぎが良いアクセントになってて、後半まで飽きずに食べられるのが◎ 卓上には酢、ラー油、ガーリックタバスコなどの調味料もあって、味変も楽しめるのが嬉しいポイント！ 香りで食べるようなあぶらそば。 つけ麺や麻辣系もあったので、また来てみたいと思える一杯でした◎

⓪まとめ 　今年3月にオープンした長崎天麩羅のお店 　天丼と長崎名物の五島うどんのセットを 　うどんはツルツルで甘めのつけ汁がいい感じ ①最寄駅 　地下鉄恵比寿駅より徒歩2分（100m） ②混雑状況 　平日ランチは混雑します。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席、個室あり ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 　PayPayで払いました。 ⑤喫煙情報 　分煙 　個室のみ電子タバコ喫煙可能 ⑥コメント 　土曜日は、午後から地域活動 　雨降る中家からdocomoレンタルサイクルで 　途中、恵比寿でランチをしようと此方のお店を発見 　ここのお店知らなかった 　どうやら今年3月にオープンしたお店 　Rettyのページもあるのね〜 　店内に入りカウンターへ 　なんかいい雰囲気 　注文は、『五島天ざるうどんミニ天丼セット』をお願い 　気になった『卵天』もね 　カウンターに座ると目の前で 　天ぷらが揚げられていく様子が見れます。 　真ん中に釜戸がありご飯は何と炊き立てで提供されます。 　3分ほとで天丼が 　続いてうどんが提供され 　天ぷらが揚げたてサクサクでいい感じ 　うどんはツルツルで美味い 　卵天は、ご飯に乗せてTKGで 　天つゆもカウンターに置いてあり大満足 　五島天ざるうどんミニ天丼セットは、1,500円 　卵天は、＋300円です。 　ご馳走様でした。 ［五島天ぎるうどんミニ天丼セット］ 　長崎の名物五島うどんと天丼のセット 　うどんは、注文してから茹で上げられ 　ツルツルで美味しい少し甘めのつゆがいいね 　薬味を入れていいアクセントに 　天丼は、もちろん揚げたてサクサクで 　エビ、かしわ、茄子、レンコンの4種 　卵天はプラス料金がかかります。 #恵比寿ランチ #旬の食材を味わえる #カウンター席あり #長崎天麩羅こうてん #川合大 #五島うどん #天丼 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #恵比寿 #ebisu #日本食 #jpanfood #japanesefood #tempra

恵比寿にある蕎麦屋さん。 新築マンションの一、二階にできました。最初の頃はランチがやっていたのですが行きそびれている間にランチしばらく休業…で今回再開していたのでランチ訪問。 選んだのは名物牛肉と九条ねぎのおろしぶっかけ。 たっぷりの九条ねぎと大根おろしがのったすき焼き風牛バラ肉のぶっかけそばで味がしっかりの牛バラ肉と九条ねぎと大根おろしのさっぱり感のバランスが良かったです。

中目黒にある鶏焼きと蕎麦のお店。 昔は藤八があったところですね。ビル名も108ビルだし。できてからしばらく立ちますが訪問してないのを思い出してランチにて訪問。 鴨せいろ蕎麦をオーダー。 きんぴらごぼう？の小鉢に食後のアイスがついてきます。ボリュームそこそこ、つけ汁もそれなり。 ランチで鶏焼きも食べられるといいんですけどおそらくグランドメニュー扱いになってちと高くなってしまう予感。そういや恵比寿店にはランチメニューであった記憶。

恵比寿で人気の鳥やき屋さん 今日は職場の人とコースで水炊き&鳥焼きを食べました 焼き鳥ではなく鳥焼き　 焼肉のように網で自分で焼くスタイル 初めてでしたが、 ぼんじりが特に美味しかった！ ぷりっぷり。 水炊きも野菜がいっぱいでうれしい お店も広くて大人数もOK おすすめです

20年近く通ってる大好きなお店。だけど値上げすごいですねー…豚スンドゥブ、卵つけて1550円。昔は900円だったような。時代ですね。でもそれを払ってでも食べたいです。ご馳走様でした。

恵比寿の裏道に潜む、手打ち蕎麦と鴨料理がウリの蕎麦屋。 人通りも少なめな細い裏道にひっそりと佇む隠れ家的な姿は、いかにも高級住宅街である恵比寿・広尾のお店、といった感じが漂ってきます。 店内は、変形カウンター7席の他に、4人テーブル2卓、2人テーブル1卓とこじんまり。 平日12時過ぎで、ほぼ満席。 メニューは、せいろが900円〜。 ほぼ全てが1000円オーバーなのは、土地柄致し方ないか。 その中で目に付いたのが、穴玉丼セット（1150円）。 穴玉丼にうどんが付いたセットです。 蕎麦屋なので蕎麦を食べたかったけど、仕方ないか… 提供まで、17分。 ちょっと時間かかりましたが、ランチタイムのピークですからね。 うどんは、半透明でキラキラ！ もっちりとした噛み応え。 穴玉丼は、刻み穴子を玉子でとじた丼。 ネギや三つ葉も入っています。 なぜか、すごく汁ダク。自分は汁ダク嫌いじゃないので、嬉しいですが(^^) 食べていると隣席に座ったリーマンが、同じ穴玉丼セットを蕎麦に変更で、と頼んでいました。 そっか、蕎麦に変更できるのか〜。 ＋150円かかるらしいですが。 美味しかったけれど、量もさすがにお上品。 放課後までもつだろうか…(^^;; #蕎麦　 #うどん　 #穴玉丼

恵比寿箸庵はJR山手線恵比寿駅西口・東京メトロ日比谷線恵比寿駅より徒歩3分の場所にありながらも、喧騒から離れた場所にある洗練された空間の蕎麦ダイニングです。こちらでディナーを楽しみました。 蕎麦の実を石臼で挽く本格的な十割蕎麦が有名のようですが、それ以外にも本格的な和食を味わえるアラカルトメニューやお酒の種類が豊富です。いただいたメニューは、以下の通りです。 【食事】 ・お通し（揚げ蕎麦） ・そば屋珍味三種盛り（つぶ貝山葵和え、ホタルいか沖浸、山葵茎醤油漬け） ・板わさ（極上） ・筍と絹豆腐の揚げ出し ・じゃこ葱おぼろ豆腐（冷製） ・桜鯛の刺身からすみまぶし ・炙り煮穴子 ・もり(もりつゆ・すり胡麻辛味つゆ） ・和栗モンブランアイスあずきと蕎麦の実入り 【飲物】 ・しぜんしゅめろん（純米吟醸・福島） ・刈穂（純米吟醸・秋田） ・さくの花（蕎麦焼酎・長野）の蕎麦湯割り お酒と共に、おつまみに最適な揚げ蕎麦、お蕎麦屋さんならではの珍味、極上の板わさ、国産大豆ミヤギシロメ100%にがりを使用した手作り豆腐料理、からすみたっぷりのお刺身、ホクホクの炙り煮穴子をいただき、お蕎麦は王道のもりそばを、スタンダードなもりつゆと、すり胡麻がアクセントの辛味つゆの二種で楽しみました。 落ち着いた空間と内装のお店では、ライトアップにより美しい輝きを放ち、のんびりと食事を楽しめました。店内にはテーブル席の他に個室も設けられており、ペット同伴可能な緑に囲まれたテラス席も設置されていました。ご馳走様でした！

恵比寿駅から徒歩4分ほど。 裏通りにひっそりと構える、落ち着いた雰囲気の油そば専門店です！ ＊比内地鶏のあぶらそば（味玉入り） 久々の恵比寿ランチで、気になっていたこちらへ初訪問。 看板メニューでもある『比内地鶏のあぶらそば』をチョイス！ まずはよく混ぜてから一口。 比内地鶏の鶏油を使ったタレは、コクがあるのに重すぎず、ほんのりとした甘みと醤油の香ばしさが絶妙！ ガツンとくる油そばというより、上品さすら感じるバランスの取れた味わい◎ 麺は中太でもっちりしたストレート麺。 歯ごたえがしっかりあって、タレとよく絡む！麺量も満足感あってちょうど良い◎ トッピングは厚切りチャーシュー、味玉、刻み玉ねぎ、メンマ、水菜、糸唐辛子など。 チャーシューは柔らかくて肉の旨みがしっかり、味玉はとろとろ半熟タイプでタレとの相性も抜群！ 刻み玉ねぎが良いアクセントになってて、後半まで飽きずに食べられるのが◎ 卓上には酢、ラー油、ガーリックタバスコなどの調味料もあって、味変も楽しめるのが嬉しいポイント！ 香りで食べるようなあぶらそば。 つけ麺や麻辣系もあったので、また来てみたいと思える一杯でした◎

【広尾　牛バラ坦々麺&鶏生姜ご飯】 『2024年ラーメン144杯目』 《担々麺39杯目》 ①最寄駅 　地下鉄白金台駅より徒歩13分（1.1km） 　JR恵比寿駅東口より徒歩14分（1.1km］ ②混雑状況 　ランチは混雑する事も ③雰囲気 　カウンター、テーブル席、テラス風の席もあり ④決済情報 　PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日の夜は飲みが軽めだったので 　自宅手前の白金高輪で降りてぶらぶらと 　少し気になるお店がありましたが 　飲みではなく〆に食べたかったので 　結局恵比寿近くまで 　久しぶりの此方へ訪問 　 　店内は、カウンターにテーブル席があり 　1人で訪問したのでカウンターへ 　注文は、『牛バラ担々麺』を 　担々麺は、味付けが選べるので「白胡麻」で 　追加で『鶏生姜ご飯』もお願い 　待つ事3分ほどで担々麺とご飯が 　白胡麻ベースの白い坦々スープに 　牛バラが入っていてコレが旨い 　肉味噌もたっぷりで美味しい 　麺は特徴的な 　幅広麺で太さが違うのもなかなかいい 　鶏生姜ご飯は、鶏肉たっぷりで 　生姜の味付けがいいね 　牛バラ坦々麺は、1,200円 　鶏生姜ご飯は、380円です。 　ご馳走様でした。 ［牛バラ担々麺］ 【特徴】 　牛バラが乗った担々麺 　担々麺の味付けが白胡麻、黒胡麻、紅麻辣の 　3種類から選べて 　此方は。白胡麻ベースの坦々麺 【麺】 　幅広麺 【トッピング】 　牛バラ、肉味噌、ネギ、ラー油 【無料調味料】 　辣油、胡椒、お酢 【一言】 　牛バラが乗った 　白胡麻ベースの坦々スープに 　幅広麺がいい感じに絡みます。 　麺のコシが美味しい 　濃いめのスープにネギの風味がいい感じ ［鶏生姜ご飯］ ご飯の上にたっぷりの蒸し鶏が乗ったご飯 生姜ベースのソースが美味しく あと引く美味しさがいいね ご飯もたっぷりなのが嬉しい #広尾ラーメン #坦々麺発見隊 #ラーメン日記 #平打ち麺 #牛バラ担々麺 #鶏生姜ご飯

1991年11月OPEN。東急東横線中目黒駅より徒歩5､6分。都内に4店舗展開する｢へぎそば匠｣の本店。美容院を経営していた創業者が蕎麦好きが高じ、転身を決意。中目黒に｢へぎそば 匠｣を開業。当時都内でへぎそばを提供する店は珍しく、メディアで多数紹介されたそうな。 ･栃尾のジャンボ油揚げ ･揚げ銀杏 栃尾のジャンボ油揚げはネギとネギ味噌のハーフ＆ハーフで注文。低温と高温で二度揚げすることで表面はカリッ、中はふっくらしている新潟 栃尾の名物ジャンボ油揚げにネギがたっぷり挟まれている。ネギは醤油で、ネギ味噌はそのままで食す。お酒のお供にピッタリ！ 二軒目利用でお腹パンパンだったため、名物のへぎそばに辿り着けなかった。残念！ #栃尾の油揚げ　#へぎそば

今宵ノ酒ト蕎麦ヲ愉シムコース。 東京の恵比寿駅から徒歩7分ほどのところにある蕎麦屋。 「蕎麦×フレンチ」ということで気になっていたお店へ予約してランチに向かう。 火曜の12時に着いて先客2組ほど。 元々12:30に予約してたが連れが間違えて12時に入ってしまい、快く受け入れてくれたとのことでありがたい。 ランチなので日本酒は自粛して、グラスに注がれた玄米茶でスタート。 一皿目は鴨、サーモン、稚鮎。 二皿目は鶏肉と豚足とテリーヌ とフレンチ。 三皿目はごぼう天。 四皿目はそばの食べ比べ。 と蕎麦屋。 とても良いタイミングで提供される。 フレンチは繊細な味付けで蕎麦につながるように組み立てられていて、粗挽きの太そばが特に美味い。 コシの強さと香りの立ち方が良い。 ごぼう天についてくる塩を麺に乗せたり、わさびを乗せたりで表情が変わる。 店内も落ち着いた雰囲気でゆっくりとランチを楽しめる。 ここは単品で頼むよりこのコースにするのが良さそう。 夜はお酒と共に蕎麦を愉しむと。

究極の社畜を目指す街、代官山で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはたっぷりしらすおろし丼＋お蕎麦1,500円 着バーソー ルーシーは本枯れ節を使用した熟成の出汁の旨みが際立つキレッキレの辛口 バーソーは毎日店内で打つ二八で胸騒ぎのコシつきとしなやかな喉越しが超絶ココチイイー しらすたっぷりのしらす丼はボリュームたっぷりだから腹ペコリーノは必ず頼むことを超絶オヌヌメヨ また一軒、この街で美味しいお蕎麦を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #そば #蕎麦 #せいろ #代官山

究極の社畜を目指す街、恵比寿で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは焼きチーズカレーそばと白ご飯1,210円 着バーソー ルーシーはちょっとスパイシーで程よい粘度 バーソーは細麺でカレー色に染まりながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー 一通り麺をさらったら、お待ちかねのIt’s a show time !!!!!! 残ったスープに迷うことなくライスをドボンして 「アラビンドビンハゲチャビン」と呪文を唱えると あら、不思議、食べ盛りのアラカンの僕にぴったりの、カレー雑炊の完成だ この旨さを知ってしまったら最後、ライスをドボンしないという選択肢はないだろう 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で美味しいお蕎麦を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #蕎麦 #そば #カレーそば #カレー南蛮 #恵比寿

東京恵比寿のおおぜきさん訪問。中華そば注文。ワンオペ体制。満員ではないが途切れる事なく入客有り。前は並んでいたがスムーズに入店。

出先での仕事帰りに、ひとりで立ち寄りました。Rettyで人気のラーメン屋を探して見つけたお店だったのですが、小ぢんまりとした雰囲気で女性のひとり客も多く、初めてでも入りやすかったです。カウンター内には店主さんと思しき男性と若い女性スタッフさんが2名いて、案内もとても感じが良かったです。 注文したのは味玉中華そばと本わさび小丼です。手打ちの中太ちぢれ麺は、うどんのような存在感がありつつコシもあって印象的でした。親鶏だしのスープはまさに『鶏』そのもので、香りも味わいも力強いです。鶏チャーシューも歯ごたえがしっかりしていて、クセになるおいしさでした。 本わさび小丼も期待以上でした。花カツオがたっぷりのっていて、本わさびの爽やかさがすごく合います。ラーメンと一緒に食べると満足感があって、ひとりでもしっかり楽しめる一杯でした。

『焼豚世界一厚切りの衝撃！大阪の名店「人類みな麺類 東京本店」で原点の一杯を堪能！』 今日は以前から気になっていた、大阪で絶大な人気を誇るラーメン店 「人類みな麺類 東京本店」へ行ってきました。 お店は駅からアクセスも良く、到着するとまず目を引くのが個性的な店構え。 ラーメン店とは思えない遊び心のある外観で、思わず写真を撮りたくなる雰囲気です。 店内へ入ると、こちらも独創的な世界観が広がり、まるで一つの作品の中に入り込んだような空間。ラーメンを食べる前からワクワクさせてくれます。 今回は一人での訪問だったのでカウンター席へ。 目の前ではスタッフの皆さんがテンポ良く調理を進めており、ライブ感も抜群。 次々と仕上がるラーメンを眺めながら待つ時間も楽しめました。 今回注文したのは、看板メニューの「らーめん 原点」（1,000円）。 「このスープが原点」という一文に惹かれ、迷わずこちらを選びました。 さらにせっかくなので、 ・焼豚世界一厚切り＋特選こだわり煮玉子をトッピング。 そして追加で ・豚丼 ・焼き餃子も注文しました。 まずスープを一口。 醤油の旨味がしっかりと感じられながらも、後味は驚くほどすっきり。コクは十分にあるのに重たさはなく、最後の一滴まで飲み干したくなる完成度です。脂は甘みがありながらも全くしつこくなく、醤油スープとの相性は抜群。バランスの良さはさすが人気店だと感じました。 麺は喉越しが良く、小麦の風味もしっかり感じられる仕上がり。 スープとの一体感も素晴らしく、最後まで飽きることなく楽しめます。 そして、このお店最大の名物が「焼豚世界一厚切り」。 その厚みに思わず驚きました。 名前負けしない圧倒的な存在感。 箸で持ち上げるだけでも重量感があり、一口食べるとホロホロと崩れるほど柔らかい。 長時間じっくり火入れされたことが伝わる絶妙な仕上がり、 肉の繊維がほどけるような食感と、噛むたびに広がる濃厚な旨味が口いっぱいにあふれます。 「このチャーシューを食べるために来る」というファンが多い理由に、心から納得しました。 特選こだわり煮玉子も素晴らしい完成度。 黄身は絶妙な半熟加減で、とろりとした濃厚なコクが楽しめます。味付けも上品で、スープの美味しさを邪魔することなく、一杯全体の完成度をさらに引き上げていました。 ネギの爽やかな香りが濃厚なスープを引き締め、メンマはコリコリとした歯応えがアクセントに。一杯の中で食感の変化も楽しめるのが印象的でした。 追加で注文した豚丼も大満足。 たっぷりとかけたマヨネーズが背徳感を演出しながらも、柔らかな豚肉との相性は抜群。濃厚なタレとご飯が止まらず、ラーメンのお供としても最高の一杯でした。 焼き餃子は皮は香ばしく、中はジューシー。 肉汁が口いっぱいに広がり、シンプルながら完成度の高い一品。 ビールが欲しくなる美味しさでした。 ラーメンだけでなく、店づくりや空間演出まで楽しませてくれる「人類みな麺類 東京本店」。 個性的な世界観の中で味わう一杯は、期待を大きく上回る完成度でした。 大阪で長年愛され続ける理由、そして東京でも多くの人を魅了している理由を実感できた一杯。 特に「焼豚世界一厚切り」は、一度はぜひ味わっていただきたい看板メニューです。 ラーメン好きなら一度は訪れる価値のある名店でした。 また違うメニューも食べに伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。

恵比寿、AFURI。 ゆず塩らーめん マロ味 1370円 定番のゆず塩。 ドーンとくるラード。 青菜に塩、ならぬ麺。 麺、胴、小手！ 定番の安定感ですね。 ごちそうさまでした。

究極の社畜を目指す街、恵比寿で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはラーメン750円 +500円で半炒飯を頼めるので迷うことなくお願いします 着ラーチャン スープは豚骨鶏ガラ動物系に香味野菜を加えた深い味わいが特徴の醤油清湯で焦がしネギがいいアクセント 麺は加水高めの中太ストレートで胸騒ぎの腰つきでモチモチ食感 炒飯はしっとり系で控えめな味付けだけど正直マイウー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で美味しいラーチャンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #恵比寿

和利道つけめん　1650円 . 今日の昼飯 なんか前にも来たことあった 7年前に笑 覚えてないよね 暫くして着席着丼 まずはスープをズズッ…！うんまっ！ 魚介系濃厚スープ スタンダードともいえるけど うまいねぇ 麺だけをズズッ…‼️うんまっ！ やっぱり麺だけでうまい つけめんは美味いんよ あとはズバズバすするだけ トッピングのチャーシューも肉肉しい けどホロッとしてる 卵も半熟がパない ぺろりっすね 250gにしたけど、300いけたな ワンオペお疲れ様です 大変そうだけど、めちゃ美味かった 大満足 ごちそうさまでした！ #和利道　#和利道つけめん　#池尻大橋　#感想はあくまで本人の主観 #ラーメン