更新日：2024年04月26日
荻窪ラーメンを継承する一杯が頂けるお店
ここの塩つけ麺は、味深い自家製麺と煮干しなどのだしがバランス良く仕込まれたスープの旨みでストレート勝負の潔さです。麺大盛り、味玉子で大満足の出来栄えです。
人気のつけ麺が5、6種類ある、富士見ヶ丘のつけ麺屋さん
【熱々の石焼き鍋へじゅじゅじゅジュジュ～♪☆看板メニューATUKARAつけ麺を頂く】 東京都杉並区高井戸西。終電まで開いているこの辺りでは貴重な、つけ麺・ラーメン専門店です。最寄りは、京王井の頭線の富士見ヶ丘…
【太っ腹の並盛と大盛が同料金☆立地の良さと旨さでお客さんいっぱいの人気つけ麺店】 東京都杉並区上高井戸。立地の良さと美味しさ多い量で人気の、つけ麺＆煮干中華そばを中心としたお店です。「纒」で「まとい」と読みます。2022年11月オープン。最寄りは、京王線の八幡山駅。高架下を利用した駅商業施設、京王リトナード八幡山にあります。港区新橋に本店、品川区不動前、日野市高幡不動にも店舗あり。安心安定の濃厚魚介つけ麺なり♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ モッチリつけ麺を食べたくなり、週末13時過ぎコチラヘ。ほぼ満席。店員さん２名。入ってすぐに券売機あり。厨房向きカウンター席と壁向きカウンター席のみ10席ほどかな。店内は清潔に保たれています(o^-')b ! ◆本日の注文◆ 濃厚魚介つけ麺 特盛 1080円 初訪問なので、左上の法則から定番の濃厚魚介つけ麺を特盛で。その他メニューは、チャーシュー・味玉・海苔増し仕様の特製、辛濃厚魚介つけ麺、鶏つけ麺(塩・醤油)、辛鶏つけ麺(塩・醤油)、平子煮干中華そば(醤油・塩)、まぜそば、にくまぜそば、担々麺等 φ(･ω･｀) 10分少々で着丼。
世田谷区松原の駅前に新しくオープンしたつけめん屋さん。どうやらつけめんTETSUの系譜を引き継いでいるお店らしいです。到着がかなり遅かったこともあって即入店出来ましたが、普段のランチタイムは既に行列必至の…
チャーシュー増し中華そばやつけそばスペシャルが好評のラーメン屋
餡が熱々ジューシーで皮がもちもち（≧∇≦） 最後はスープ割りを頂きました^ ^ 明大前まで歩いたお陰で、美味しいつけ麺と餃子を頂きました！どうもご馳走様でした^ ^ #明大前 #ラーメン #カウンター席あり
マイルドで上品な美味しさのスープと鶏チャーシューがおいしいラーメン屋
チャーシューに降参です（笑） 他のお客さんは、つけ麺の人が多かったです。 きっと美味しいんでしょうけど濃厚ってかいてあるので… 限定メニューもあったので、また席が空いてたら入店させていただきます♬
浜田山で昔から人気の美味しいラーメン屋さん
〆のラーメンで訪問。19時ちょい過ぎだったが、運良く待たずに着席 オーダーはミックスワンタン麺、鉄板ですよね～。 もちろんネギ抜きですが何か？(笑) 上品なスープに細麺。王道の支那そばですね。 肉たっぷり…
店内は気取りすぎず雑すぎず、清潔感とラフさがあるバーのようなラーメン店
ここでは、いつもグリーンカレーラーメン一択ですが、今日はグリーンカレーつけ麺でした。 ココナッツの風味が効いたグリーンカレーが見事にラーメンとしてアレンジされてます。
桜上水駅から徒歩5分にある、コスパ良しの油そばが有名なお店
普通のラーメンとかつけ麺はそんなにだったかな… ちょと高いけど海老餃子も海老がプリプリで美味しかったな〜 店員さんみんな気合入ってて爽やか&親切◎ 安くて美味しいラーメンを頂いてるのに、サービスまでこんなに良くて大丈夫ですか？と心配になってしまう程… 夜中までやってるのも最高〜 いつもありがとうございます(#^.^#)！ ご馳走様でした♪
『新宿で一番美味しい』との呼び声がある人気店
ラーメンが大きく「らーめん：濃厚魚出汁」と「中華そば：あっさり鶏出汁」と「支那そば：あっさり魚出汁」そして、つけ麺があるのだが、どれを頼むのか迷う。なにせ、一番上に書かれているのが「濃厚魚出汁」だが、おすすめは「あっさり鶏出汁」になっているのだ。ここはおすすめを信じて「中華そば：あっさり鶏出汁」を。 ということで出てきた中華そば。透明で茶色のスープに、大きい目のチャーシュー、ネギ、メンマ、青菜、そして海苔が乗る。麺は中細のストレート麺。結構好みのタイプだ。スープは鶏ガラの醤油ベース。よく出汁は出ているが、意外とあっさりという印象。麺は程よく角が取れていて、スープが良く絡む。インパクト重視というよりも、スルスルといけるタイプのラーメン。 こういうラーメン屋さんが近所にあると、いいよね！ #西新宿五丁目 #ラーメン
味噌ラーメンとチャーシューがおいしいお店
味噌ラーメンをミニカレーを注文。 昔ながらの味噌ラーメンという感じがします。 カレーはスパイスが効いてて美味しかった。
方南町駅から徒歩1分！貝の旨みが贅沢に詰まった貝節潮そばを味わえるラーメン店
週末に系列店のボニートスープヌードルライクで昆布水つけ麺を食せなかった悔しさをぶつけようと仕事帰りに向かうも昼で限定の昆布水つけ麺は終了。 ほんと、昆布水から嫌われてるとしか思えない。 が、特製塩ラーメンが僕を救ってくれました。 牡蠣のペースト、刻み玉ねぎ、チャーシュー（鶏、豚バラ、豚ロース）、美味かった！ 炙って香ばしさの増した感じもかなり良かった。 スープはこれでもかと貝で攻めてくるけど嫌味ナシ、気持ちいいくらいに美味しくまとまっております。 さすが！ 方南町は蘭鋳という名店がありつつもこうした貝や煮干しや個性的な実力店があるし、ラーメン好きには幸せな街だと再認識しました。 今度は限定とか醤油とか煮干し系食べに行こうと決めました。 昼間にね！ 美味しいラーメン、ご馳走さまでした！
笹塚、笹塚駅付近のラーメン屋さん
つけ麺を頂きましたが、久しぶりに大当たりのお店を見つけました！ つるつるの平打ち麺をピリ辛のつけ汁で頂く！ノンストップで食べ終わりまで一気に食べてしまいました！ チャーシューも油の少ない鴨肉だし、タケノコの水煮もいいアクセントになってると思います。 辛さは段階調節できるみたいなので何度か通って全部試してみたいと思います！
特製昆布水つけ麺 平日丼ぶりセット(炙りチャーシュー) 外見も内面も惚れ惚れする美しさ。今日も仙人には会えず、残念。
日本酒や焼酎の品揃えが豊富お料理も美味しい居酒屋さん
22年ぶりの下高井戸で二次会。こちらもテレビからの情報。飲みつつ最後にラーメンで〆れる最高なお店。もやしくずチャーシューは意外なあっさり味付けでつまみにピッタリ。シューマイは、柔らかくコショウをかけて…
幡ヶ谷駅にある ハードロック風の個性的なラーメン店
つけ麺。まぜそば。のラインナップなので、特別味噌を推しているというわけでもないね。初訪問なので、メニューの筆頭にあるしょうゆを頼みたいなぁとも思いつつ、今日は味噌！特製味噌だ！！ まず、ラーメンの顔が美しい！これは一目惚れ。ラーメンの丼としてはやや直径が短めで底が深めの器。その狭めの器に具がギュっと詰まって盛られている。中央にもやしが高めに盛られ、その山に寄りかかるようにチャーシューが並んでいる。山の裾野にはひき肉がたっぷり、味玉もゴロンと転がっている。丼のふちのカーブに沿うように置かれているレンゲのカーブすら美しい。そしてモヤシのてっぺんにふられた青のりの緑がうっすら目に映える。スープは黄みがかった茶色で奥に沈んでいるであろう麺の姿は見えずスープの濃厚さを物語っている。 盛り付けだけで丁寧さとこだわりが感じられるような気がする。味にも期待が高まる。 スープ。思った通りの濃厚さ。 豚骨が主体と思われる濃厚さ、しかしそれに負けない味噌の風味。美味い！ 麺もスープによく馴染んでいい。 モヤシはしゃきっと。 ひき肉はスープと絡むと最高のコンビプレー。
初台の国立劇場裏手にある、二郎系のラーメン・つけ麺店
つけ麺が券売機の上位置をしめているのでつけ麺推しっぽいですがラーメンたべたくて醤油、塩、牛醤油、魚介と悩みましたが魚介ラーメンにしました。なんか思ったより美味しくて麺ももちもち、予想外でした。店主の態度があまり良くないような投稿がありましたが感じよかったですよ。ご馳走さまでした。
いかにもつけ麺にしたら旨そうな麺だが、もちろんラーメンでもバッチリ旨く、これはたまらない。半分？にカットされたチャーシューは筋張って見えたが食べれば柔らか。メンマは五香粉のような香りがする。
醤油ベースですっきりした味わいのスープは癖になる美味しいラーメン屋さん
【らーめん大のマシマシは危険なチョモランマ極み！☆自分に適量の全部マシでTRY AGAIN！】 東京都杉並区下高井戸。甲州街道・首都高速４号新宿線下り沿いにある二郎系ラーメン「らーめん大」の下高井戸店です。最…
売れっ子のお笑い芸人も立ち寄るというサービス度満点の人気ラーメン店
東京ではかなり前から営業している本格博多ラーメン。 豚骨でも白濁ではなく骨髄エキスたっぷりのラーメン。 替玉もあり、近くの大学運動部が替玉した回数等が貼られている。 ガッツリ豚骨好みの方にはおすすめ
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