濃厚スープに絡み合う！小金井・国分寺・国立の人気つけ麺20選

久しぶりのつけ麺紅葉。 国分寺のつけ麺では一番好きです。 ランチに創業つけ麺がなくなってしまって 清湯スープのみとのこと。 あと以前は月曜限定だったトリュフ混ぜそばはグランドになったようです。 通常のつけ麺、並盛り180gでいただきました。 麺は太麺で。 香り高いコシのある麺、とても美味しいです。 卓上には玉ねぎ、にんにく、七味、レモン酢、紅生姜、胡麻、ブラペなどなどとにかく薬味が豊富！ いろいろ味変を楽しみながら最後まで美味しくいただけました。 連れが頼んだ本日の変わり麺、麻辣麺も美味しかったです♪ 　 濃厚魚介がなくなったせいかランチは以前より空いてて狙い目です。ごちそうさまでした。

本日は、周辺ラーメン店 最後の砦的なこちらに初訪問 " 麺食堂くにを " さん 11:30前着 待ち客ひとり 開かないので近くを一周し 再び並びなおすと あっと云う間に列ができ ようやくOpen‼︎ 自販機に向かい迷わず 塩ラーメンから " ダブルチャーシューメン " ¥1,450- ワンオペですが、着席順に一品づつ 丁寧に調理されています♪ もちろん オープンとともに満席‼︎ お出し頂いた椀のヴィジュアルに 隣席の女性が ∑(°Δ°) っと2度見‼︎ 彼女は チャーシューワンタン依頼 のようでしたが、 見た目は圧倒的にこちらの勝利‼︎ "ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨” 着椀後、先ずはスープ 魚介系の出汁が香る塩ラーメン とろろ昆布のアクセントと ロース系のチャーシューもクセがなく ダブルチャーシュー大正解でした‼︎ 出汁は効いていますが かなりあっさり系、 速攻で食してしまうので チャーシューのヴォリュームが 満足感を引上げてくれます‼︎ +味玉があれば 更に嬉しかったかも ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 11:30-11:55 おすすめ度 ★★★★

発見。 さか田のつけ麺は美味しい。 仲間内で久しぶりにさか田に来ました。 私実はつけ麺ってあまり好きじゃないんです。 いや、好きではあるのですが、量が多くてキツイのとぬるいのと。スープが好きなので飲めないのが残念で。 圧倒的につけ麺よりラーメン好きなので、ここに来てもいつもラーメンばかり食べていたのです。 しかし、この日はお腹減ってたので久しぶりにつけ麺にしてみました。 正直言ってここのラーメンも、スープとチャーシューが脂っこくてあまり好みではなく仲間に誘われたらいく程度。 この日も誘われてでした。 しかし、焼きあご煮干つけ麺を食べてみると…　 おお。 美味しい。 いつもは濃厚で敬遠してたスープもつけ麺にはよく合います。 そして何より麺が美味しい。ラーメンの麺とはまったく異なる小麦の香り高い太麺。 やはり店名につけ麺とあるのは伊達では無く このお店はつけ麺が正解だったんだ！ と4年通って気づきました笑 もちろんラーメンも評判いいですよ。 個人の感想です。

ひょんなことで立ち寄ることになった人気店。 魚介豚骨をいただく。 まず、スープがうめー。イノシン酸とグルタミン酸が混じり合って複雑な味。 次に、チャーシューうめー。しっかりと厚みあるのに噛むとさっくり解け、いい舌触りです。 最後にまかない飯、なかなか。ちょっと具が少ないかなとはおも思いますが、まあ、平日は無料でついてくるから仕方ない。マヨかけるのが聖騎士な食べ方らしい。 ラーメンは！うーむ、どうだったかなー。麺自体に印象がなくすみません…… いずれにせよ、この付近に平日昼間立ち寄れる方、オススメしときます。 ※無料サービスは食べ残したら有料、フードロスのためにも、他店も真似すべきですね。

これこれ、この麺好き。細麺チョイスしました。美味しかったです。ごちそうさまでした。中盛りにしましたが食べ応えありました。

久方ぶりに路面店に行きたくて、こちらにリピート。 前回他店で特濃大盛りをチョイスしたらつけ出汁が足らなくなり、有料追加したので、今回は特濃中盛を…つけ出汁ちょっきりで、ボリューム減を感じさせない ごちそうさまでした(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ #つけ麺 #広い駐車場 #一人ランチ

気になっていた自宅近くのお店訪問。 熱々の鉄鍋にグラグラ濃厚スープに、冷水でしめたモチモチ麺がベストマッチ。チャーシューもゴロゴロ、食べごたえあり！

煮干し(いりこ)を全面にだしているラーメン屋だがそこまで強くは感じませんでした。 麺に味がしっかりついていて、喉越しも最高でした！

❀·° 桜満開‼︎ いや ピーク過ぎましたか… 花見(車窓から)がてら五日市街道 上水端を西走 ついでにこちら " つばき食堂 " さん おぉ‼︎ 今日は空いてる♪ 駐車場2台のみ 行列もありません 本日は " チャーシュー中 " ¥1,000- 値上げラッシュの中 こちらは ギリギリのラインを死守 笑⃝ 待つ事 1分ほどで着椀‼︎ うーむ( ´ᐞ` ).｡o 少しいつもと違う… が、30年通う贔屓店 こう云う日もあります… (*´˘`) 店舗も古くて相変わらずAMラジオ でも存在する限り通ってしまうな… ご馳走さまです‼︎ またお邪魔致します♪ 訪問時間帯 11:00-11:20 おすすめ度 ★★★★

無性にラーメンが食べたくなって３度目の訪問です。 初めて味噌味にしてみましたが、一番美味しいと思いました。 細麺に変えたのもあるかと思いますが、スープの濃さや旨みがとても感じられました。 味変用に生姜もついてきたので、替え玉（券売機にはありませんが、現金でその場で出来ます）をした時に生姜も加えてみると生姜がとても味噌味にあっていてスープまで飲み干してしまいました。味変用に日煮干酢もテーブルに置いてありますが味を変えたくないと思うほど気に入りました。 #煮干し　 #味噌

連休で人が少なめだったので 遅めのランチ… が、なんとどこも混み合っている‼︎ ぐるっと廻ってようやくこちらへ… "めん屋平右衛門" さん 先客3名ほど かなり有難し‼︎ 自販機に向かい少し迷うものの やはりいつもの… " 魚介豚骨オールスター " ¥1,100- （ 太麺大盛り ） 相変わらず丁寧な仕事をされています こちらのバラチャーシューは最高です 中がトロトロの玉子もいい感じ 一瞬で完食してしまいました‼︎ (⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝) ご馳走さまです♪ 訪問時間帯 14:10-14:30 おすすめ度 ★★★★

【　#奥州白河「とら食堂」、本家直伝「孫一」　】 #国立 #中央線エリア散策 本家の福島の白河は遠いけど 国立で2代目の直伝を味わえるよ 聞いたら行くでしょ~ 国立駅から徒歩15分ほど 暖簾を潜り、もの腰やわらかな歓迎 先に券売機をポチッと カウンター席へ ピカピカの厨房 ▪️ #玉子入りワンタン麺　1,000円 淡麗で優しい旨みのしょう油スープ スープを絡めるモチもち手打ち縮れ麺 焼豚２枚、ワンタン、ほうれん草、ねぎ、味玉 ナルト、海苔 毎日でも食べれる旨さ #ランチセット焼豚ご飯　150円 箸でほぐれるやわらか焼豚、タレもご飯に染み込んで 半味玉を焼豚と一緒にほぐしてご飯を頬ばる 「とら食堂」いつか本家にも行ってみたい カウンター3席、4人テーブル3卓に6人1卓 駐車場は店の道路向かいに4台 隣の建物、「参百圓食堂・日吉小町」も何気で気になるな #ラーメン・マニア

RAGEそば（1,000円）とチャーシュー丼（300円）を頂きました。 雨のGW最終日、14時過ぎということからもほぼ並ばずに入店。クレジットカードやPayPayでも購入できるのは良いですね。 RAGEそばは、鶏の旨味と醤油のかえしの旨さが光る一品です。味が薄いと感じる人がおられるかもしれませんが、化学調味料のような人工的なものが使われていないのと、濃い味に慣れすぎたお客側の舌の｢鋭敏さ｣が求められるモノなんだと思われます（チャーシュー丼も然りです）。だからこそ、本来の素材の味を楽しめるのかと思っております。 全体的にどこか｢懐かしい｣味わいもあり、どちらかというと派手さは感じません。だからこそ、素朴な味わいで勝負されているのかな、とも思います。こういう店は、何回も通っていくほど味わい深く楽しめるお店なんだと思います。 #花小金井のラーメン屋　 #小平市のラーメン屋　東京のラーメン屋

No.739【表通りから入った奥にひっそりとあるノス系の名店】 「ななふく」で「チャーシューめん（バラとロース」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時47分 ◆並び：店外待ち先頭 ◆並び方：満席時は入り口から列が伸びる。店自体がビルの隙間の奥まった場所にあるので、表通りに向けて敷地内に列が伸びる。 ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「チャーシューめん」1100円 ◆着丼時間：11時56分（9分待ち） 東小金井駅から徒歩5分、ビルとビルの隙間を入った奥にひっそりとお店を構える「ななふく」さんに行ってまいりました。通りから店自体は見えないので、店ではなく看板を目印にお向かいください。丁度「豊潤亭」の真向かいあたりにお店はあります。12時少し前に現着するとカウンターのみの店内は丁度満席。先頭で待っていると4分ほどで、入り口ではない一番奥のサッシが開いてお客さんが出てきました。どうやら空いたのは一番奥のカウンター席のよう。入り口から奥に入るには、カウンターの椅子の後ろのスペースが広くはないので、私も同じく一番奥のサッシから入店！狭いお店ならではの入店方法ですね。注文は口頭での注文制なので、「チャーシューめん」をオーダー。チャーシューはロースかバラか両方を選べたので、両方でお願いいたしました。店内は完全にワンオペで店主一人でぶん回しているのですが、着席から5分で着丼と、結構回転はいいようです。 ≪着丼後情報≫ いいですね、オーソドックスな醤油ラーメンの表面がチャーシューで覆われています。手前がバラで奥がロースとの事。早速スープからいただきます。おお！醤油の甘みを感じるなんとも優しい醤油ラーメンです。塩っけがツンケンしておらず、鶏ガラ、煮干しなどのオーソドックスな出汁の旨味がじわぁーっと口の中に広がります。いかにも東京醤油のノスタルジック系のラーメンです。真ん中のナルトはその証でしょうか。 麺を持ち上げるとツルツルモチモチの麺で、非常に舌触りがいい丸麺で、啜る手が非常にはかどります。具材も非常にシンプルで、バラチャーシューは形が保てないぐらいトロトロに煮込んであり、ロースは肉肉しく香ばしい仕上がりで、甲乙つけがたいうまさ！ そうそう、ホウレンソウがおいしかったですねぇ。歯ごたえもよく、味も濃く、しかもどこか懐かしい中華そばを演出してくれていました。 非常にまとまりがいいラーメンで、近くに合ったら通っちゃうようなお店。事実店内を見回すと年配の方を含め常連と思われる方がちらほらいらっしゃりました。こんなお店が近くにあるなんて羨ましい！塩も味噌もあるようなので、ぜひまた来たいと思います。ご馳走様でした！！！

武蔵家の流れを汲む人気店。ラーメン900円、ライス無限100円。 「無限」はライス食べ放題という意味で、武蔵家系譜の一般的なシステム(ただし最近有料化された模様)。食券を渡してかためコール。さて、ネットでは濃厚との評価をよく見る武道家、初めていただきましたが、コイツはすごい。武蔵家でも十分濃いのにそのはるか上を行く濃度、そして天下一品に匹敵する粘度。こんなエクストリームなスタイルなのにバランスも優れていて、軽さすら感じる。ウマ〜。これがライスに合わない訳がなく、まさに「ライス無限」。 実はGoogleのクチコミで接客が酷評されているので、どんなに酷いのかと思って入店しましたが、そんなことはまったくありませんでした。厨房には酒井製麺の麺箱が積み上がり、麺上げはテボではなく平ザル。なかなかの本格派! (2024年12月16日)

仕事の合間のランチで、 鶴亀屋さんにお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのは、 台湾ラーメン♪ 味仙の台湾ラーメンのような辛さはなく、 マイルドな辛みという感じです。 具材の挽き肉が、 香辛料と炒められていて美味しい⭐︎ 食べ進めていく中で、 スープに溶いていくと、 味が複雑化していきます。 そこで半熟煮卵をかじると、 口の中がリセットされて、 また麺やスープの旨味を味わうことができます。 最後まで美味しくいただきました♪ #地元民に愛される店 #台湾ラーメン #さくっとランチ

　初めて伺いました！迷ったらこちらのレクチャーに従い、味玉中華そばを注文。 　煮干しの効いたスープがよく麺に絡みます。柔らかいチャーシューに、キミのとろける味玉。ボクもとろけそうです！イメージしていた味とピッタリ重なったのが嬉しい。 　台湾まぜそばが期間限定とのこと。近い内に再訪しなければ！そのときは、ライス必須かな！ 　

東京都国分寺市【西国分寺駅】 これ、美味しいヤツや！！ ▪️らーめん(醤油)・700円 某日、車で前を通ったら数名の行列。 その先の信号で停まったので調べたらラーメン店。 ちょうど開店前らしい。 西へ向かっていたので信号を通り越してガード超えたところのコインPに停めて、歩いて戻りましたー。 カウンター残り2席に滑り込めました！ 何ラーメンかわからなかったので とりあえず券売機で「らーめん」をポチリました。 程なくして着ラー。 え、めっちゃ美味しそうなヤツ！ 「ご飯無料ですけど〜！」 「頂きます！」 と、やってきたのが炊き込みご飯。 どうやら毎日違うご飯が付いてくるらしい。 (この日の分も聞いたけど忘れちゃいました…) 刻み玉ねぎたっぷり！ 八王子ラーメン！？ 脂多めで熱々スープです！ 醤油の旨みが効いてて美味しいスープ！ 細ストレート麺も、コシがあって美味！ えー、コレが700円！？ めっちゃ美味しいのにコスパ良すぎでしょ！！ 是非とも他のラーメンも食べてみたい でも、ご近所さん以外 ちょっと不便な場所なんですよね〜 もう少し便利な場所にあったら頻繁に立ち寄りたいお店ですねー。 調べてみましたが、近くに駐車場がないんですよね・・・ 近くても徒歩5分くらいかかるようですので・・・ でもまた食べたいラーメンには間違いありません！！ ご馳走様でした。

久しぶりのらいおん亭。 いつもの ◆辛いおん をオーダーしました。 塩と味噌が選べ、味噌に。 麺少なめでお願いしましたが、デフォルトで チャーシュー3枚、味玉が乗っててボリュームたっぷり。 お腹いっぱいになりました。 鋭く切られたネギとコーン、たっぷりのゴマが、相性抜群ではまります。 また食べにきますー

大勝軒のラーメンを食べるのは久しぶりだ 今回は大勝軒の看板メニュー「つけ麺」ではなくてラーメン、これにワンタンの付いてる「ワンタン麺」にした 麺は中盛りにしている 数年ぶりに食べたのだけど，やっぱり旨い！ 少し前に流行ったガチガチの魚介系味ではなくて、動物系にほど良く魚介系味の効いた濃厚なスープは飽きが来ない 今更ではあるが、山岸氏の作ったスープの旨さ、そんなものでない凄さには脱帽だ 運ばれて来たワンタン麺は中盛りだからか大ぶりの器に収まっている 麺の量が基本的に多いのも大勝軒ならではである これ好き！ ワンタンは皮が厚め、餃子の皮ほどの厚さがある ツルンと舌触りを楽しむタイプではなく、しっかり食べるといったタイプのワンタンだ 麺はもっちり中太麺，熱々のスープとよく合う 美味しい、旨い！ 何やら嬉しくなって来る！