更新日：2023年09月20日
行列の出来る大人気の天丼屋
色々な気配りや創意工夫がされた天丼。 天丼前に出てくる黒豆茶はインスタントではなく、黒豆が浮いているのでこだわりを感じる。 天丼のご飯は粒ダチがしっかりしたお米にタレがかかっていて、天丼に合う炊き方。 …
濃い目の味付けに優しい甘さがしみ込んでいる、純関東風おでん屋さん
東京都中央区日本橋2丁目のおでんのお店『日本橋お多幸本店』へお邪魔しました。おでんと焼物の美味しくお店とか…先ずは名物のおでんを頼みました。人気のお任せ4種を頼みビールで頂きます。更に焼き鳥の5種盛りも…
江戸前の風味、 あなごの美味しさを皆様に
【江戸より連綿と続く穴子食文化を堪能♪】 お江戸の穴子食文化に触れるべく 本日は『日本橋 玉ゐ（たまい）』。 ご存じ４年連続ミシュラン掲載の銘店だ。 その店舗は昭和28年築の酒屋を改装したもの。 小…
鰹節問屋直営だから出汁の効いた汁が美味すぎる立ち食い蕎麦の名店
朝そばしたけど名路麺店「そばよし本店」のすぐ近くでランチタイムを迎えます。 そしたら行っちゃいますよねぇ～！ 昨年の12月以来、4ヶ月ぶりの訪問です。 2時半過ぎに到着すると満席状態、相変わらずの人気ですね…
三越前駅すぐそば、ジャズが店内にかかるおしゃれラーメン屋
天然素材と粋な空間に拘る超実力派有名ラーメン店。 正直言いますと、そこまでらーめんに興味はなく、カレー目当てで訪問しました。残念ながらカレーは終了しておりましたが、素晴らしい支那そばと支那つけそばを頂…
お刺身食べ放題、ロケ地としても有名な海鮮料理屋さん
多分10年以上ぶりに来ました。制限時間50分で料金がとうとう2,000円を超えていました。昔は平日でも整理券を配って入店てでしたが今回は整理券も配っている様子もなくすんなり入店。 昔はあったエンガワやシメサバ…
江戸時代から続く老舗のお蕎麦屋さん
大辛口カレー南蛮 研修の後の3軒目。蕎麦を食べに来たのですが、大食漢の後輩がやっぱりまだ飲み足りないと日本酒を注文。 何をどんだけ飲んだのやら、〆にやぶ久といえばカレー南蛮。やっぱり大辛口を食べました。…
舌もお腹も満足すること請け合い、店主の優しさが伝わる老舗の洋食店
名古屋方面の旅が和食寄りだったので帰りの夕食に洋食屋さんへ。 ・ジジババ色々ミックスサラダ ・タップリポテトサラダのガーリックトースト ・和牛ハンバーグのデミグラソースがけ ・締めにアンチョビとトマトの…
繊細な香りの更科蕎麦が人気、創業150年ほどの老舗そば店
新日本橋駅近くの老舗のお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 冷たいそばから、大もりそばと、焼き鳥塩味を、頂きました。 そばは、細目で、コシがしっかりあります。ツユは、濃口で、細目のそばと…
何度行ってもいい。行くたびに好きになるフレンチレストラン
３年ぶり❣️ 名古屋からイチゴ姫のえっちゃんが来てくれました。 私がランチのお店選び えっちゃんがカフェの担当で日本橋→銀座の コースを楽しみました。 日本橋の人気フレンチの "ラ・ボンヌターブル" 三越の向か…
スタイリッシュでラグジュアリー空間で過ごす贅沢な時間
1月以来、今年一番好きになったバーです。 スマホ忘れて写真撮れなかったのが残念…というか悔しかった…。それほど美しく美味しいカクテルを頂きました。 シャンパン 桜マティーニ 四日市アビエーション オリエンタ…
視覚と味覚に新鮮な驚きをもたらすシーズナルアフタヌーンティー
【サマーアフタヌーンティー ¥10,000】 一休.comより予約。シャンパン一杯付き。 人生で一度は行ってみたいと思っていたアフタヌーンティー。 たしかに雰囲気や体験としては本当に良かった。 味ももちろん美味しい…
本格石窯ピザを堪能でき、昼夜ともに高い人気、ビブグルマン獲得のピザ店
ランチメニュー ピザは、1種類を選びます 〈写真〉 クワトロフォルマッジ 本日のピッツァ ケールとリコッタチーズ 野菜スープ デザート パンナコッタ ピザは、生地も美味しくて、リコッタチーズがたっぷり乗…
手土産でも喜ばれる事間違いなしの日本が誇る老舗和菓子店の絶品スイーツ
うさぎやさん再訪。どら焼をゲット。 ふわふわの皮に、小豆の味のわかる絶品の餡！ なるほど、これは、押しも押されもせぬ名物だとすぐにわかりました！
今日はコレド室町でシン・仮面ライダーを見に行ったが、その前に腹ごしらえ。伺ったのは、日本橋玉ゐ室町店。穴子の老舗の専門店。で、注文は箱飯中を発注。では、実食、ふわっとした食感に濃い目の甘さが目立つつ…
江戸流に焼き上げた、ふわふわの鰻が美味しい老舗店
うなぎのコースをいただきました。 ここのうなぎは、カリカリ寄りで、私の好みのお味です。 松茸と鱧のお椀も、嬉しい。 うなぎ屋さんで、上品な日本料理をいただけることは、なかなか無いように思います。 気に…
国産牛100％の分厚いハンバーガーが食べられるお店
【インドネシアを感じる不思議バーガー「バリネス」】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く) ※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 本日のハンバーガー探究は 馬喰町…
気軽にジビエが食べられるお店。良いソムリエさんがいるのでワインは安心
■アクセス JR線・新日本橋駅より徒歩1分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 新日本橋のオフィス街の路地裏にお店を構える、ジビエ料理が名物のビストロ。 木の温もりを感じる店内で、肩肘張ら…
日本酒好きが集まる、昭和13年創業の老舗居酒屋
改装後の初訪問です。 やっぱりいいですね！以前の雰囲気がきちんと残っているところが脱帽です。 開店直後に無理を言ってカウンターに滑り込み。ありがとうございます！まずは瓶ビールで喉を潤してからの定番の…
五感を楽しませてくださる素敵なお店
日本橋にある隠れ家なフレンチレストラン 女子会ランチ！ 普段はフレンチですが今回は 『ラペ新年イベント Peace』 期間限定1月6日(金)〜15日(日) 松本シェフがシェフが次に挑戦するのイノベーティブイタリアン…
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