【東京最高の名物料理】仔鳩と鮑のパイ包み焼きコース
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【三越前駅徒歩2分】美食と平和のシンフォニー。五感で巡る季節の物語。
三越前駅から徒歩2分の14席の小さなフランス料理レストラン『ラペ』。 「La Paix」(ラペ)はフランス語で「平和」を意味し、その名の通り、人と人との温かな繋がりを大切にしています。 心のこもったおもてなしとともに、心地よい空間と調和の取れた料理で、五感を刺激する特別なひとときを演出。 全国各地から届く厳選素材を使用し、日本の四季や文化を織り込んだ、独自のフランス料理をご提供しています。 古典料理の奥深い歴史と現代料理の軽やかさを融合させ、食材本来の味わいを最大限に引き出した料理は、一皿ごとに調和と驚きを感じること間違いなし。 ランチ・ディナー共におまかせコースでご提供しております。 四季折々の素材を活かした日本発のガストロノミー体験を、ぜひお楽しみくださいませ。 ※ワインのお持ち込みは1本に付き8,800円(税込み)当日のお持ち込みについては対応出来ませんのでご了承下さい。
オススメ度:96%
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ずーっと食べてみたかった、季節の桃のコースをついに♡♡♡ 評判もよく、雑誌でも紹介されていたので、こちらの桃のコースはずっと気になっていました。絶妙な調理で、桃以外の季節の野菜やフルーツも美味しくいただけます。またお腹に優しくヘルシーなので、罪悪感が全くない 洗練された素晴らしいお料理と素敵な器に一品一品楽しませていただきました♪
ずっと行って見たかったフレンチレストラン。 栗とキノコのコース2024を頂きました。 和風フレンチで食べやすく、秋の味覚満載のコースでした。 ぶり大根は想像していた物と全く違って驚きました。 きのこの山をもじったぺのこの山のお菓子もお茶目でした。 #和風フレンチ
2024/04 訪問 両親の結婚記念日のプレゼントに。 もっと早く覚えているうちに口コミ書けばよかったレベルでよかった! 1皿1皿に目にも舌にも感動のある構成でした。量が多すぎず、最後まで美味しくいただけるのも◎。お肉とスペシャリテの蕎麦茶のブラマンジェが特に絶品でした…♡ 店員さんも気さくで、両親のために大変華やかなプレートを用意していただきありがたい限り…
日本橋にあるフレンチ「La Paix」さん。 シャンパンペアリングをしていると聞きつけて久しぶりに訪問。 今までは夏の桃コースの時だけしていたシャンパンペアリング。苺とchampagneが合うから今年はやってみてるそうです。 泡好きだから、泡がいろいろ飲めて大満足。 【苺コース】×【シャンパンペアリング】 ◆アミューズ ・鰹のタルタル ・シラスとメレンゲ ●Cazals Carte Or Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' N.V. 1杯目はすっきりとしたブランドブラン ◆苺のパフェ〜ストラチャテッラ ●Drappier Brut Nature Champagne N.V. 2杯目はブランドノワール、1杯目との対比がおもしろい ◆泥障烏賊と蛍烏賊と蛸〜柚子胡椒風味ソース ●Perrier-Jouët Blason Rosé Brut Champagne N.V. 力強さのあるロゼシャンパーニュ 肉と合わせてもおいしそうな泡だったなぁ ブーダンノワールと合わせた方がおいしかったんじゃないかなぁ ◆ブーダンノワールとフォアグラ〜ビーツ、苺 ●Domaine de la Janasse Viognier Principauté d'Orange 2022 白ワイン ◆ホワイトアスパラガスと足赤海老 パンは梅使ったバターと ●Alfred Gratien Brut Champagne N.V. フリットぽい海老の脂を流すためのpairingかなぁ ◆平目と筍 ●Selosse Pajon Elégance Fûts de Chêne Champagne ジャック・セロスのアンセルムの甥っ子がつくった泡 木樽熟成させた後、瓶内二次発酵 ◆紀州和華牛と苺パイ〜赤ワインとビネガーのソース ●Patrice Rion Chambolle-Musigny 赤ワイン ◆デザート1 ・韃靼そば茶とゲランド塩とブランマンジェ ●食後の飲み物 ・コーヒー ◆デザート2 ・らぺのこの里 ・フィナンシェ #LaPaix #ラペ #フレンチ #フランス料理 #ミシュラン7年連続 #三越前グルメ #日本橋グルメ #苺コース2024 #シャンパンペアリング #シャンパーニュペアリング #champagnepairing #Cazals #CarteOr #カザル #カルトオール #Drappier #ドラピエ #PerrierJouët #ペリエジュエ #AlfredGratien #アルフレッドグラシアン #SelossePajon #セロスパジョン
何回訪れても定期的に訪問したくなる、安定感抜群のフレンチです。 客層も落ち着いているので、安心して大事な日に使えます。 この食材にこんな調理法があったんだといつも驚かされます。 どのお料理もおいしくて最高!お誕生日のプレートもクオリティが高くて感動しました。 しかたらむかなの高加水パンももちもちでつい進んでしまいます。
TEL | 050-3196-2390 |
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ジャンル | フランス料理 洋菓子 季節料理 |
営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝] ランチ 11:30 〜 12:00 L.O. 14:30 ディナー 18:00 〜 19:00 L.O. 22:00 |
定休日 | 毎週火曜日 不定期で月4回休み有り |
予算 | ランチ:〜8,000円 ディナー:〜20,000円 |
クレジットカード |
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住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 / 三越前駅 徒歩2分(120m) 東京メトロ銀座線 / 日本橋(東京)駅 徒歩4分(320m) |
座席 | 14席 |
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カウンター席 | 無 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有
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お店のHP | |
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利用シーン |