更新日：2024年04月25日
鰹節問屋直営だから出汁の効いた汁が美味すぎる立ち食い蕎麦の名店
タモさんが日本一好きな推しそばとのこと！ 鰹節問屋直営との事でめんつゆが鬼の香り高さ！ 値段もお手頃で良いお蕎麦屋さんでした。 時間がなくてアワアワ食べてしまったので今度はゆっくり食べたい。そして昼からビールを飲む必要があったのかどうかは謎...
なぜか本格インドカレーが人気の日本橋の立ち食いそば屋さん
朝そば ここの前を通る時はいつも並んでるので、土曜の朝に行ってみた 先客2名 それくらいだとゆっくりメニューもみれるというもの なんかいろいろあるのはわかったけど、結局 特大かき揚げそば(冷し)/半カレーセット(800円) スタンダード中のスタンダード まあ、ハズレないことわかってるから安心ではあるが 玉ねぎ中心の特大かき揚げは冷たいつゆでも適度に崩れて食べやすい 強めに主張する出汁とあっさり揚がったかき揚げがちょうど良い 一心たすけ、よもだ、やぶ久の並びで迷った挙句に、”よもだでいいか”と留まらせるには理由がありますかねー スベリヒユってなんじゃろ
江戸時代から続く老舗のお蕎麦屋さん
気になっていたお店に行っちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「黒豚カレー南ばんそば」になりますოර⌄රო 濃厚で、ピリ辛のカレー南ばんが美味しいデス⁙ὸ‿ό⁙ ライスが付けられとのコトでしたが、連食していたので、諦めました… 残ったツユにライスを入れて食べたら、サイコーに美味しい〆になると思いました⁙ὸ‿ό⁙ #今年559件目の投稿 #カレー南蛮
繊細な香りの更科蕎麦が人気、創業150年ほどの老舗そば店
2人で、生ビール2、かまぼこ、卵焼き、蕎麦焼酎2（蕎麦湯割り）、天ざる2、大ざる2を注文。 まぁ、お蕎麦の美味しいこと！！そして、天ざるのつゆがヤバいぐらい美味い！！また伺いたいと思います
喉越しとキレ味が魅力の本格的な蕎麦が味わえる蕎麦屋さん
2024032 朝そばで訪問 食券を買うシステム 朝セット 450円 カレーと高菜ご飯を選べて かなりお得 ご飯小で カレーはかなり濃厚でうまい そばは天かす入りのかなり細め お出汁も濃厚 美味しく頂きました
鴨料理が名物、老舗の雰囲気ただようお蕎麦屋さん
【絶品蕎麦と鴨のくわ焼】 土曜にお清水庵のおろし蕎麦を目指した私と妻、娘でしたが休みで同じ並びで三越新館向かいのこちらへ吸い込まれました。美味しかったです。蕎麦前として食べた名物鴨のくわ焼、絶品です。厚みのある鴨を塩で頂きます。テンション上がるくらい美味しいです。注文マストです。季節のかき南蛮はふっくらプリプリの牡蠣のクオリティが素晴らしく、牡蠣の出汁で頂く蕎麦も絶品です。妻の山かけ蕎麦はとろろの量に驚き、娘の天とじは海老の天ぷらの身の充実に驚く。良い店に巡り合いました。見たら、2軒共に®️五十嵐さんの推し店。流石です。 #日本橋 #日本そば #鴨
日本橋に佇む老舗の蕎麦屋 さん
日本橋の蕎麦屋『利久庵』さんへ。土曜日のお昼、行列ができていました。 『鴨せいろ 2,000円』をいだきました。お蕎麦が白い。こちらは更科のお蕎麦を提供されるのですね。予想外でした。 かなりの細打ち。細打ちのお蕎麦は大好きです。 鴨肉と焼きねぎがそのまま入ったそば猪口とは別に、徳利で蕎麦つゆが出てきました。なかなかシャレています。手が込んでいますね！ 蕎麦つゆはかなりの濃厚さ。繊細な更科そばを全部浸してしまうと濃すぎます。なので半分ぐらい浸してツルツル。鴨の風味がいいですね、美味しい鴨せいろです。 鴨肉も丁寧に焼き上げられています。柔らかくって美味しい。鴨肉の枚数も多いので大満足です。 蕎麦湯を注いで蕎麦つゆをいただくと、これまたお出しが美味しい。鴨肉の良質な脂が溶け出していい風味です。 日本橋にありますが、普通の街のお蕎麦屋さんを想像して訪問。でも予想外にかなりレベルの高い更科の鴨せいろでした。
おしゃれながら、メニューは正統派。コスパの良い十割蕎麦のお店
私が頼んだのは十割蕎麦(冷)ととり天のセット700円。 蕎麦は更科、田舎、韃靼から選ぶので田舎にしました。 大盛無料とのことなので当然大盛で。 大盛は400gありますが、とり天丼ではなくとり天なので大丈夫でしょう。 8分程の待ちで着蕎麦。運んで来てくれます。 見た目はさすが十割の田舎蕎麦。綺麗です！ とり天は揚げたてでして、サイドに塩が盛られております。 十割の田舎蕎麦はコシがもの凄く強くて甘味もあり、400gなので食べ応えもありました。 淡路町のお店と同じ系列なんですかね。 美味しかったです。
福井発！越前おろしそばとソースカツどんのお店
短時間で昼食を済ますには、情報が無さすぎかと思って歩いていると、鉢合わせのように越前からみそばの看板に出会い迷いなく入りました。関西人には助けだ。福井で食べる時はぶっかけのイメージでしたが、そば猪口らしきもので出てきたので、ざる蕎麦よろしくそんな食べ方なのか悩みましたが、結局ぶっかけ。お〜、越前そば。東京で食うとは。蕎麦湯がついてて、食べた皿からそば猪口につゆを戻して割る始末。やはり手順がちがったか。さほど辛くなく、鰹節、ネギ、辛み大根を蕎麦湯で飲む。すごく健康にいいと感じながら、ものの10分くらいで出た本日のランチでした。満足。
入りづらいのは外観だけ！日本橋にあるリーズナブルな老舗蕎麦屋
美味しい蕎麦が食べたかったので小雨降る中食べにやって来ました。 1Fは全て女性客で、2Fは女性客の団体様28人みたいです。 なので入った瞬間にかなり待ちますがよろしいですか？ と言われましたが、美味しい蕎麦が食べられるのなら待つのは問題ないので、4人席に座りました。 注文したのは大もり。サービスのそばの実ご飯もお願いしました。750円。 待つ事5分程度で着蕎麦。 待ったうちに入らないです（笑） 蕎麦は石臼挽きの二八そばで、コシは全くありません。蕎麦の表面がざらざらしてるのでつゆはよく絡みますが、そのつゆがかなり濃いのでしっかり漬けると辛いです。 ここはちょい漬けで蕎麦を食べる江戸前風なんですね。 日本橋だし。 たっぷりつゆに蕎麦を食べるのが好きな蕎麦通ではなく蕎麦好きな私には向いてない蕎麦屋でした。
そば・うどんの辛口がお好みの方に特製そば醤油のあるお店
たぬきそばをオーダー、キャッシュオン。 極辛一味唐辛子を入れていただく。 全粒粉入りのそば。 今日の蕎麦は、ちょっと柔らかい。 つゆは、えんみ控えめ。 天かすの油で、徐々に味変。 今日は、つゆまで完食です。(^^) おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2023年12月27日朝食にて利用 3.47
サッと食事を済ませたい時。駅近、本格便利な昔ながらの立ち食い蕎麦屋さん
[今朝のみまつ.72] しいたけそば(500) 路麺界の深キョンの笑顔が見たくて、馬喰横山のみまつへ。 今日はしいたけそばにしました。 大きめのしいたけに味と深キョンの愛情がよく染みていました。 深キョンの愛情たっぷり汁と青い部分の多いネギに魅せられました。 #早朝みまつ倶楽部 #路麺ファースト #そばが朝食
平打ち麺で柔らかいがほどよい喉越がありするっと食べられるうどん屋さん
[今朝の左衛門橋（ふじた）] 冷やし山菜とろろそば(490) 総武線浅草橋駅西口近く、左衛門橋たもとの、青い看板こと「ふじた」へ単騎突撃。 路麺戦士が一人詰めていました。今朝はワイドショー好きなお母さんのワンオペでした。 冷やし山菜とろろそばを注文するとお母さんがとろろ芋をすりおろしてくれます。 冷やし界No.1の温かさを誇る仕上がりでした。 #早朝左衛門橋倶楽部 #路麺ファースト #そばが朝食
口当たりの良い蕎麦と出汁の効いたつゆが良く合う立ち食い蕎麦
朝そば 440円 日本橋で、朝食をいただきます。 よもだそばと隣接しているこちらに。 7時ちょうどに入店、先客なし、後客9人。 玉子は、生卵か温泉玉子が選べる。 いんげん、ねぎ、天かす、温泉玉子がトッピング。 まずはつゆから、シンプルにおいしいてすね。 蕎麦は茹でたてかな、これまたとってもおいしい〜(^^) 温泉玉子は最後まで取っておいて、スルッと一口。 今日はつゆまで全部完食です。(^^) おいしくいただきました〜 2024年3月14日朝食にて利用 3.48
馬喰横山駅改札口脇にある、美味しい立ち喰いそば屋店
１日を快調にスタートするには、やはり朝そばですな(p｀･ω･´q) #小結 #朝そば #路麺調査員 #日本橋 #駅そば #立ち食い #うどん #再訪可能性非常に高い(他店舗含む) #両国本店＆両国駅前店＆川越ホーム店に寄ってみたい #合鴨山菜そばが気になる
早朝から深夜まで営業！三越前駅近くにあるお蕎麦屋さん
とろろ昆布そば 460円 今日は、三越前で朝食をいただきます。 7時9分入店、先客1人、後客1人。 久しぶりの吉そば、約4ヶ月ぶりの訪問。 とろろ昆布そばを、冷やしでお願いします。 とろろ昆布、わかめ、ねぎがトッピング。 無添加のつゆは、かなりえんみ強め。 なのでお水が進んじゃう〜(^^;; 蕎麦は、バサっというか、ワシャって感じ。 面白い食感、嫌いじゃない。 ごちそうさまでした。 2023年8月31日朝食にて利用 3.25
白く上品な蕎麦、贅沢な味わいのダシがたまらない日本橋にある蕎麦屋さん
チェーンの立ち食い系よりは高いですが、周辺の「老舗」の半額で美味しいお蕎麦が頂けるので、お勧めです。 心も身体も温まりました。ご馳走さまでした！ #日本橋ランチ #コスパ最高
蕎麦は細い更科が好きなのです。憧れていた『更科堀井』の蕎麦をやっと食べることができました。 ランチ限定の「蕎麦と海老の小天丼のセット」をオーダーしています。蕎麦は「さらしな」とせっかくなので「もり」を追加してみました。 蕎麦は全く詳しくないのですが、"これが更科の本家の味なんだ" と思うと余計に美味しく感じます。 細くコシがある蕎麦はいくらでも食べれちゃう。"さらしな" の白さも美しい。 天丼もご飯をそば茶で炊いているとのこと…しっかりした海老がのっててこれがまたメチャメチャ美味しかったなぁ。 今度は本店に行ってみたいですね。 #蕎麦
本物のお出汁がここにあります
134軒目 鴨蕎麦専門のお店。 暑かったので鴨ざるにしたのだが、鴨蕎麦にすればよかったかなぁ 蕎麦は美味しかったのだけど、出汁のつゆを楽しみたかった。
蕎麦の名店"本陣房"が日本橋に
最後の締めはもちろん蕎麦で。 ちと高めですが、料理は一品一品美味しく安心感のあるお店。 宴会のおじさま方が少々騒がしかったので、場合によっては、個室とった方が良いかも。
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