更新日：2022年05月06日
なぜか本格インドカレーが人気の日本橋の立ち食いそば屋さん
立ち食いそばの雄ともいえる、よもだそば！ 本格的で美味しいカレーのほうが有名かもしれません。 そんなよもだそばに、何げに初訪問。 出社前の朝食を食べようと、この日はそば気分だったので神田で降りたのです…
Kazuyoshi Koshiyama
鰹節問屋直営だから出汁の効いた汁が美味すぎる立ち食い蕎麦の名店
神田の事務所へ直行の朝はもちろん朝そばです！ 日本橋で途中下車して鰹節問屋が営む人気路麵店「そばよし」へ半年ぶりの訪問です♪ 券売機の前に冷たいおそばを食べたこと無いなぁ～と思いながら..... これだと思…
Yoshihiro Kobayashi
江戸時代から続く老舗のお蕎麦屋さん
【八重洲にある人気老舗蕎麦屋さんのつけカレー蕎麦】八重洲口にある老舗蕎麦屋、日本橋やぶ久さんのつけカレー重ねセイロです。 やー美味い‼️ 流石に老舗蕎麦屋だけはあって、カレーつけ汁がまた美味い‼️ それに…
KAZUU.W
繊細な香りの更科蕎麦が人気、創業150年ほどの老舗そば店
【 ♪ 東京 日本橋編 : 天ざる・天もり発祥のお店にて江戸から受け継がれる「蕎麦」という文化にふれながらのどごしの良い二八蕎麦を堪能 ♪ 】 いつぞやの東京遠征。 蕎麦好きなら一度は来なければいけないお店のひ…
Hitoshi Suto
鴨料理が名物、老舗の雰囲気ただようお蕎麦屋さん
【No.744・東京・三越前】創業大正6年、まさに老舗の蕎麦屋。何度前を通ったことか、麻生太郎さんからのお花があるから凄い店なんだろうなと思っていました。 しばらく前に行った時の投稿です。テイクアウトを楽し…
宮本 直人
日本橋に佇む老舗の蕎麦屋 さん
【No.412・東京・三越前】昭和27年創業、老舗の蕎麦屋です。3回目の訪問、初回は納豆そば、前回はカレー南蛮そばをいただきましたが、 今回は「カツ丼」をいただきます。見るからに旨い❗食べても当然に旨い❗老舗の…
口当たりの良い蕎麦と出汁の効いたつゆが良く合う立ち食い蕎麦
この日は日本橋で乗り換えついでに途中下車します。 何故かって？ それは5の倍数の日は「一心たすけ」の日だからです！ (笑) さすがたすけの日だけあって３時過ぎにもかかわらず溢れんばかりのお客さんです。 で、…
本物のお出汁がここにあります
人形町にある鴨そば屋さんです。 同じ人形町だけど会社がお引越ししたので、ランチのお店を開拓中。 本当はすぐ隣にある「にぼたん」が食べたかったんですが、混んでいたのでお隣の鴨そばにしました。 鴨そば専門っ…
Sekine Ayaka
おしゃれながら、メニューは正統派。コスパの良い十割蕎麦のお店
掛かり付けの医師に「運動不足のようだから、毎日30分歩いたら良いですよ」と言われた。(^_^;))) なので今日は、夫を誘い歩いてランチする事にしたのだ。 何の目的も無く歩いたのでは、あまりにも空しいからである……
横田恵理子
喉越しとキレ味が魅力の本格的な蕎麦が味わえる蕎麦屋さん
【東日本橋にある人気蕎麦屋の冷やしむじな蕎麦】東日本橋にあるあり賀せいろうさんの冷やしむじな蕎麦温玉乗せです。 むじなはきつねとたぬきの合い盛りの事です。 あま〜く煮てある揚げとたぬき蕎麦がマッチして…
福井発！越前おろしそばとソースカツどんのお店
御清水庵 清恵 越前おろしそば 日本橋の麓にあり、都内で本格的な越前そばを食べれる貴重なお店です。 今回は昼前に訪問をして、川沿いのテーブル席でおろしそば 850円とミニソースカツ丼 200円を注文。 おろしそば…
Yoshihiro.D
雰囲気も味もいいお蕎麦屋さん
トマトとジュンサイの爽やかなお蕎麦は、 コシが強くてサッパリと喉越しよく、 揚げ玉のサクッとした食感も心地いい 女性店主の創作センスを感じる一杯だった 和モダンな店内の雰囲気も面白い蕎麦処 浜町ランチ 評…
Koichi Nomura
そば・うどんの辛口がお好みの方に特製そば醤油のあるお店
神田直行２日目の朝ももちろん朝そば！ 三越前からちょっぴり歩いて小伝馬町の「かめや」へ２年半ぶりの訪問です♪ ８時過ぎの訪問で先客は数名ほど。 カウンターでおばちゃんに春菊天そばに玉子をお願いします。 …
永代通り沿いでアクセス良し、野菜天とカレー南蛮がお勧めのそば屋さん
月曜日の夜は日本橋の「江戸橋 松月庵」さんへ初訪問(^_^)v お蕎麦屋さんで一杯！どころではなくいっぱい飲んでしまいましたf(^_^) アテがどれも美味しくてお酒が進みます～ コハダ酢、マグロぬた、イワシ塩焼き…
Seishi Sato
入りづらいのは外観だけ！日本橋にあるリーズナブルな老舗蕎麦屋
今日は、本社で会議があったため、ランチは日本橋の「薮伊豆総本店」さんにお邪魔しました。薮蕎麦の系列です。やや緑色に見えるのが特徴のようです。 こちらのお店は、江戸時代の天保年間に「伊豆本」の屋号で創…
Hiroaki.K
早朝から深夜まで営業！三越前駅近くにあるお蕎麦屋さん
〆そばで久しぶりに来ました(´ω｀)♪ 今まで全く意識してなかったですが、使ってる醤油は三重県桑名市産の物です。 名古屋在住だと身近に感じる食材ですね(≧∀≦) 今日も美味しく頂きました。 ごちそう様です（^人…
古澤一朗
季節限定のごまだれせいろが人気のお店、リーズナブルなのが嬉しい蕎麦屋
三越前で所用を終えてお昼でもと思い「小諸そば」へ久しぶりの訪問です♪ そしていか天のボタンをポチッと。 温かいおそばでとカウンターに食券を出します。 肉厚にカットされたいか天はウマいですねぇ～ 時間が遅…
サラリーマンに大人気！蕎麦やかつ丼のボリュームに定評のある蕎麦屋
小伝馬町近辺はコスパを考えると田そばが一番人気だと思いますが、いつも混んでるので敬遠してしまいます。 そんな時見つけたお店がここです。 私はもりそばとざるそばが好きですが、たまに食べるのが冷やしたぬき…
カズ
ミシュランガイド一つ星を連続獲得、ツヤのある太打ち麺、蕎麦の名店
外から中は見えず、メニューも不明。ハードル高い雰囲気。手書きで一言何かかいてあったりする暖かさもあり。 ランチはもりそばが1000円。美味しい。だしまき卵をつけましたが、ちょっと軽すぎかも。 #蕎麦 #ランチ
JunkoShimizu
平打ち麺で柔らかいがほどよい喉越がありするっと食べられるうどん屋さん
課題店の《左衛門橋 ふじた》で朝そばを。今回はいかかき揚げそば 400円に生玉子 50円をトッピング。 麺は少し太めで、柔らかめ。おつゆは見た目と違い、優しい味です。ゲソかき揚げ天はゲソ足なども入っており、と…
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