更新日:2025年02月01日
【三越前駅徒歩2分】美食と平和のシンフォニー。五感で巡る季節の物語。
ずーっと食べてみたかった、季節の桃のコースをついに♡♡♡ 評判もよく、雑誌でも紹介されていたので、こちらの桃のコースはずっと気になっていました。絶妙な調理で、桃以外の季節の野菜やフルーツも美味しくいただけます。またお腹に優しくヘルシーなので、罪悪感が全くない 洗練された素晴らしいお料理と素敵な器に一品一品楽しませていただきました♪
東京都の営業時間要請・高島屋の営業時間に伴います。
2月に行ったのを時差投稿。 名物ピザが美味しくてびっくり!! コースは食べきれないほど多いからお腹を空かせていきたい。
繊細な香りの更科蕎麦が人気、創業150年ほどの老舗そば店
【明治二年創業東京日本橋の天ざる・天もり発祥の名店!】 東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビルにある室町砂場 日本橋本店さんに訪問しました。 明治二年創業の室町砂場さんは天ざる・天もりの発祥のお店として有名で、天ぷらそばを、暑い夏でも食べ易くと冷たいセイロでのつけ麺スタイルにしたのが始まりとされているそうな。 蕎麦好き人気店の蕎麦を食べてみたくてディナー訪問しました。 夜営業は21:00(ラストオーダー20:30)までとなっていて、20:00少し前にお店に入りました。 閉店が近い事もあって、お客さんはまばらの状況で、中央付近の2人掛けのテーブル席に案内されました。 天もり(挽きぐるみなどを使用) 2,090円税込 本来上質な中心部のさらしな粉を使った天ざるにしようか、天もりか悩みましたが、挽きぐるみなど使用という粗い風味も含めて天もりにしました。 先ずは、そのまま蕎麦の風味と味を堪能します。 芝海老と小柱のかき揚げが入った濃口のつけ汁がこのお店の特徴とも言えます。 そこにお蕎麦をつけて、つるると。 あぁ、美味い♪ 途中から薬味を投入して、所謂、味変で。 お蕎麦が無くなったら、お汁に蕎麦湯を入れて最後まで堪能します。 量は多いとは言えませんが、これぐらいが一番味わいながら美味しくいただける腹八分目の量ですな。 とても美味しくいただきました。 次は天ざるをいただきにまた来たいな! ご馳走様でした。 #室町砂場 #老舗の蕎麦 #蕎麦 #そば #明治二年創業 #天ざる・天もり発祥の店 #天もり #東京 #日本橋 #2025麺類Lv18 #2025kn #72 #KatsushiNoguchi
イタリアの伝統的な家庭料理を38階の最上階で食べる非日常性
朝はこちらで朝食。卵料理を選んだあとはブッフェです。チリコンカンやフムスがあるのは珍しいです。卵料理からエッグフロランタンをチョイスしたら、見た目はエッグベネディクトでした。美味しいです。トイレからはスカイツリーが見えて素晴らしい眺めです。
コレド室町2内、便利な立地の寿司屋さん。味もボリュームも「満点」
コースでいろんなネタが順番に出てくる。外国人にも人気のお店、はやめの予約が必要。 次はなんだろうのドキドキ感が楽しい!うにが優勝
自社漁船と契約漁師によって獲られた魚介類!鮮度折り紙付きの居酒屋さん
2024年10月14日 ・原始焼き御膳(丸さば一本焼き)¥1500 ・原始焼き御膳(にしん一本焼き)¥1300
ランチビュッフェが人気、焼きたてのピザが自慢のお店
ラグジュアリー空間でイタリアン ガラス張りで開放的な店内〜 頼んだもの ・FACILE COURSE 初めに乾杯スパークリング お料理は水牛のモッツァレラと高糖度トマトのガスパチョ 本当甘くて砂糖入っていないの不思議! 穴子のフリット スカペーチェ仕立てで 外はサクサク中はふわふわ 久慈産真蛸のラグーバベッティーネ 冷製パスタ! このタコ美味しくって美味しくって♡ このパスタおかわりしたーい! メインディッシュは好きな物を選べる!!! 無毛和牛のグリリアにした! サーロイン お肉やわらか 旨味ぎゅっとつまってる! デザートはピスタチオのトルタ アマレーナチェリーのジェラートを添えて〜 最後にコーヒー お料理はもちろん、デザートもカフェのプレート並にレベル高かった…!!!
牛、豚、鳥、ジビエ料理を楽しめる肉料理専門レストラン
完全に時差投稿。昨年秋口にランチで訪問しました。 人気店でランチどきは外の階段下まで行列がつながるケースもあります。 その日は11:45くらいの訪問で待ち時間20分くらいでした。外国人観光客の方も数名いらっしゃいました。ガイドに出てるのかgoogle先生か。 ローストビーフ丼を頂きました。肉山プロデュースのお店らしい赤身の旨さを味わえます。 薬味は脂肪分が少ないお肉なので粒マスタードが合うなと思います。食べ応えも十分です。
深みのあるスパイスがたまらない、八重洲にも支店がある南インド料理のお店
食べログ100名店に選ばれた本格カレーランチ@東日本橋。 会社の同僚ら5人でランチをすることになり、 昼ピーク中だけど座れそうで、でも美味しいところを探した結果、 人形町周辺からちょっと離れたこちらを発見。 retty二つ星人気店なので間違いはないだろうと。 そしたら安定の間違いではなかった。 ランチはいくつかのセットがある。 Aセットはカレー3つにライスorナン(共に食べ放題)か カレー2つにサラダが大盛り(と言ってもほとんど変わらない大きさだった)+ナンっぽい皮がついているやつでした。 カレー三種類は甘口・中辛・辛口の3つが食べれます。 辛口は同僚は食べれないほど辛いって言ってましたが、 僕は美味しかったなぁ。 一階は喫煙ができ、二階は禁煙。 ゆっくりできるしカレーは美味しいし最高でした。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #食べログ100名店 #リピート決定
あっさりのタレが香ばしい鰻とよく合い絶品。老舗を感じさせる鰻屋
日本橋いづもやうな重4800円。私ランク63、食べログ3.73の名店 3週間前に電話予約して取れました。本店の前には超高級車がズラリ。大企業役員クラスの接待で使っているのでしょうか。私は、高級感のある本館ではなく、テーブル席の別館に通されました^_^; まぁ、普通に綺麗な鰻屋です。 事前に注文していたからか、入店後10分くらいで出てきました。ふわふわ、タレがうまい、脂のノリもいい、もう一度タレがうまい。お手本のような関東風うなぎ。東京でもトップクラスに入るのではないでしょうか。 雰囲気もいいですし、再訪ありです。 万人受けして、かつ、飛び抜けていると思います。
三越前にある本格的な懐石料理がリーズナブルにいただけるお店
カウンター席でサービス精神溢れる説明を聞きながら、旬の懐石料理を頂きました。日本酒に合うメニューの印象。量は多め。締めのお抹茶までしっかり堪能できます。
日本橋室町にある種類豊富な生パスタが楽しめるおしゃれなパスタ屋さん
昨年ランチでヘビロテしていたお店。 コロナ明けで混んできました。 12時台はいつも行列ができています。 恐らく一番人気はカルボナーラです。 濃厚クリームソースと生パスタの組み合わせは 味がボケてしまいそうですが、塩気の強い ベーコンと黒コショウでビシっと締まってます。 この週の週替わりのパスタ 豚バラと春キャベツのオイルベースです。 薄切りのバラ肉とトマトの酸味がいい感じ。 欲を言えば粒胡椒が欲しいけどサッパリとして もちもちパスタとの対比が良いです。 週替わりとは別に曜日限定のメニューもあります。 月水金はアマトチャリーナ 火木限定のボロネーゼ 殆ど同じに見えるトマトソースですが、 アマトリチャーナはドライトマトが多く酸味と 辛みが強めですが、見た目よりはあっさり。 ボロネーゼはひき肉のボリュームを感じます。 私はパスタ単品ですが、周りの方は大体パンの セットを頼んでいらっしゃいます。濃厚なソース が皿の底に余るので拭って食べるの美味しそう。 夜はワインでサクッと飲めるお店でもあります。 #Retty★人気店 #ムロホンエリア
東京の空に浮かぶ、モダンな感性が光る本格的な広東料理
【㊗️2500記念投稿 丸の内ランチ #600 創作広東料理✖️東京パノラミック眺望!】ここは5つ星のマンダリン・オリエンタル東京の37F、本場の広東料理を独自の感性で昇華させたという料理、東京スカイツリーを望む絶景と洗練された美空間を提供するレストランです! 上海蟹と活蝦夷鮑を含む、季節限定のランチコース”PEONY”(寒牡丹の始まり)に、3種のワインのペアリング! ◆Champagne Henriot Brut Souverain(フランス/シャンパーニュ) ■点心長 林 オリジナル蒸し点心三種 旬の食材を活かした点心は、彩り鮮やかなビジュアル! 黄色の点心は岩手県産のプラチナポークのとびっこがトッピングされた蒸シュウマイ、翡翠色はほうれん草を生地に塗り込んで、中身はさつま芋や野菜の餡、白色は焼いた秋鮭とアスパラガスで自家製XO醬ソースがかかっている蒸し餃子です! 一つ一つの点心は、口に広がる多彩な味のマリアージュ、食感はもっちりながらしっかりとした歯応えと、これは凄旨!の逸品ですね〜 尚、卓上の美しい器の自家製XO醬ソースは、干し貝柱、干し海老や金華ハムなどの乾物の旨みに、ピリッと辛い唐辛子に、程よいとろみと、何とも言えない美味しさです! ◆Cantina Tramin Kellerei Sauvinion 2023(イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ) ■上海蟹と豆腐 きのこの土鍋煮込み アツアツの土鍋、何とも言えない蟹味噌の風味が漂います! 別テーブルにて土鍋から丁寧に取り分けてもらいます。 今が旬の上海蟹のほぐし身と卵、椎茸や榎茸の木の子と豆腐で、蟹味噌が濃厚〜でも上品な味わいはめちゃ旨! ■「一夜にして髪が黒くなった逸話をもつスープ」烏骨鶏と何首烏 干し貝柱と当帰 髪菜の蒸しスープ 料理名が長〜いスープ(笑)、所謂、薬膳スープです! 具材は「烏骨鶏」(ウコッケイは名前の由来がカラスのように真っ黒な鶏)、「何首烏」(ツルドクダミは白髪の初老の御仁が髪は黒くなり容貌も若くなって十年間に数人の男子を設けたという伝説あり)、「当帰」(トウキという漢方薬)に「髪菜」(ハッサイは水ごけを乾燥させたもので、人間の髪の毛に似ているところから命名、海蘊のような食感)です! 味わいは、最初はほんのり甘みが、程よい苦味が押し寄せ、干し貝の塩味と、複雑な味わいは秀逸! 白髪は黒くなっていませんでしたけど〜(笑) ■活蝦夷鮑の大和肉鶏白湯オイスターソース煮込み 美しい活蝦夷鮑、でも驚いたのは、何?、このソース!!! 大和肉鶏100%使用の白湯出汁に、オイスターソースで、鶏肉の旨味が凝縮して、濃厚なオイスターソースとのコラボは、口当たりまろやかとろみが最高の神旨!ソースです! ◆2019 Chateau Ormes de Pez ST.ESTEPHE (フランス/ボルドー・サン・テステフ) ■羅定式 骨付きスペアリブの香港産八珍ブラックビーン煮込み ココナッツの香りのタロ芋 シェフの思い入れの強い料理だそうで、広東省の羅定という地域で食べた皮付き豚バラ肉を豆豉で煮込んだ料理から生まれたの事! 漆黒のスペアリブが登場! 香港産八珍ブラックビーンソースを纏った輝いたスペアリブは、まさにトロけるような食感、これ?スペアリブ?という味わいには驚きですね〜 更に、ココナッツの香りのタロ芋ソースをつけると、これ極上のフレンチじゃん!と心の中で叫びました〜(笑) 赤ワインとの相性抜群で、神旨!の逸品です! ■錦上添花 頂湯香港麺 シンプルなビジュアルの湯麺! 先ずはスープを一口! 自家製の上湯スープは「錦上添花」(良いものを更に良く)と表現されているように、一度煮込んだスープを更に同じ具材を使って二度煮込んだとのことで、麺類のスープを完飲したのは初めて、極上のスープです! ■デザート 選べるデザートは4種(内、追加料金のデザートが2種)から、「巨峰のソルベとシャインマスカット、タピオカ入りココナッツミルク」を! 何とも贅沢な組み合わせ、シャリシャリ感の巨峰とシャインマスカットのコラボデザートは美味しすぎます〜 ダブル料理長の鈴木豪氏と中間利幸氏、そして、点心長の林秀晃氏と、まさに「センス」溢れる料理を東京の絶景を眺めながらと、至福のランチタイムでした! ご馳走様でした! #㊗️2500記念投稿 #丸の内ランチ600記念投稿 #香港と広東のコラボ料理 #センス溢れる料理 #東京パノラミック絶景を眺めながら #広東料理センス #マンダリンオリエンタル東京37F #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
金舌・KINTANの系列店の中で、初めて店名に「肉割烹」が入ったお店
三越前のコレド室町にあるKINTANです。 誕生日ディナーで連れてきてもらいました。 個室でとても雰囲気がよかったです♡ トリュフが沢山のったユッケとバースデーで出していただいた肉ケーキが迫力ありました! このお祝いは楽しくて嬉しい♡ 最初から最後までお肉三昧で最高に幸せでした! #三越前 #お肉
サラダドレッシングにハマる人が続出の、隠れ家イタリアン
⏰今回の投稿は イタリアンの イルキャンティ 日本橋店 さんで オーダーしたのは カリブサラダと 昔ながらのナポリタンです⚽️ カリブサラダは 新鮮な野菜に タップリの魚介類 そしてその具材に 相性が良い 特製のドレッシングと かなり美味しいメニューで 自分としては珍しく お店に行く お目当てになっているくらい 美味しくて お気に入りなメニューなんです 昔ながらのナポリタンは シンプルな感じの パスタですが パスタ自体の美味しさと 具材も結構入ってして 結構悪くないメニューかなと⛔️
陳健一の最強麻婆豆腐が食べられる有名四川料理店
久しぶりの四川飯店行ってきました。 麻婆豆腐1.5倍の辛め、ライスセット、ポークシュウマイを注文! やはりここの麻婆豆腐は素晴らしい(´∀`) ひき肉の奥の旨味が段違いです! でも辛めにして山椒辛さは増したが、ベースは変わってないので上の粉かけただけなのかも知れない感じ。 大盛りは量1.5倍のようで+辛さ増し合わせて、 お値段¥3,000なっちゃうのはまあまあするかなと(*´ェ`*) ポークシュウマイは肉肉しさあり、美味しかった! ごちそうさまでした。 でもやはり美味しい麻婆豆腐の代名詞ですね!
【三越駅直結】本場の味◆直径約40cmの極薄生地ミラノピッツァをご賞味ください
休日ランチ☺︎ ノルウェー産サーモンのグリルサラダと、 ピザはロマーナを注文しました。 ピザ生地が薄くて食べやすい。40cmの大きさに驚きましたが、結構たくさん食べられました。 が、薄いからか冷めるのも早いのですぐカリカリになっちゃう。次回はパスタとかメイン頼んでシェアしたいとと思います。 サラダは、グリルされたサーモンと、いくらも入って、量もしっかり。美味しかったです。 ごちそうさまでした☺︎
37階のラグジュアリーな非日常空間で宝石のようなフレンチを
4月の私の誕生日に母が祝ってくれました❤️ マンダリンオリエンタルホテル "Signature” フレンチレストランです。 お料理は前菜4種類 メイン、3種類から選べます。 私はお肉料理を、母はお魚料理を選びました。 写真6枚目と8枚目は母の選んだお料理です。 ❇️スパークリングワイン ❇️アミューズ グジェル オニオンスープ 焼き立てのバゲット 発酵バター、ゲランド塩、 カンボジアブラックペパー ❇️前菜 パテアンクルート 柑橘でマリネした京鴨とフォワグラ 鴨コンソメジュレ パテ・アンクルートはフォワグラ入りで濃厚 パイ生地でおおわれていて、バターの香りも 素晴らしいです。 ❇️お肉料理 仔羊背肉の煮込み "ナブァラン" クリスピーなソッカ ミント 仔羊肉、くさみもなく、柔らかい肉質 豆と野菜のソースがよく合っていました。 ❇️デザート ババ・ヲ・ラム パイナップルとライムのシャーベット クレームシャンティ ラム酒たっぷりのババは大好き❤ ❇️コーヒーと小菓子 この日は少し曇っていて、窓からの景色は ほとんど見えませんでした(*´-`) お天気の良い日は東京が見渡せそうです。 オシャレなお店で接客も丁寧 心地よいお店でした*\(^o^)/* 2024年4月訪問
鴨料理が名物、老舗の雰囲気ただようお蕎麦屋さん
日本橋でランチです! 久しぶりに日本橋の「紅葉川」さんにお邪魔しました! ®️友さんの美味しそうな「かき南蛮」の投稿を見て、朝から「食べたーい!」となって、早速行ってきました! 紅葉川さんの「かき南蛮」は、大きくてプリっとした牡蠣が5つも入っていまーす! 三つ葉も合うけど、煮込んだネギもまた美味しい〜 そして、お出汁も美味しい〜 ランチタイムは行列ですねー 美味しいお蕎麦にぷりぷりの牡蠣!冬のご馳走、「かき南蛮」、ご馳走さまでした♪♪ #日本橋 #紅葉川 #かき南蛮 #行列覚悟の人気ランチ
日本橋に佇む老舗の蕎麦屋 さん
日本橋三越近くのお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 冷たいそばから、天もりを頂きました。¥2,200です。 そばは、しっかりとしたコシです。ツユは、濃い口で、そばとの相性が凄く良かったです。
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