かわいい缶に詰まった、手間ひまかけた極上ビスキュイサンドのご褒美スイーツ
店頭で買うのも結構大変だけど、奇跡的に通販で買えた! いちごの酸味と甘味がちょうどよくて美味しかった ヒグチユウコさんのイラストのパッケージも可愛くて満足
北海道素材が生きる、餡の二重奏が楽しめる空港限定絶品ソフトクリーム
あんぽてとソフトをいただきました。 北海道旅行2軒目は新千歳空港ソフト•アイスクリーム総選挙2025 個性派フレーバー第1位のあんぽてとソフト! スイートポテトとこしあんの組み合わせ抜群!ねっとりした食感も面白かったです! 2025.7.29
行列覚悟!出来立てふわふわ豆餅が評判の老舗和菓子処
出町柳ふたばの最初の暖簾分けで、家系ラーメンでいうと本家吉村家に対する六角家にあたる。 ★始業は9時だが、豆餅の提供は9時半からである。★ 堀川七条の交差点で信号を待っていると、西本願寺から鐘の音が聞こえてきた。余韻が長い音である。腕時計を見ると、ちょうど9時である。9時は七条双葉の開店時刻である。 交差点から指呼の距離の店に入り、豆餅を所望すると出来上がりは九時半になるという。仕方ないので店の腰掛けを借りて七条通の往来を眺める。待っている間に客は三組も来ていずれも豆餅を求めてやってきている。 お店の方に伺うと出町柳ふたばの暖簾分けは、ここと伏見稲荷の店以外にもたくさんあって把握できないという。まあ、家系ラーメンも同じである。 待っているうちに、スペインはマドリッドからの青年3人組が来た。ビジュアルが良いからか、3色団子を買おうとしているので、あと数分待てばここの名物が買えると強く、豆餅を押した。すると彼は「You are a good salesman.」と言いながら数分間、私と待って豆餅を買ったのである。 出来立ての豆餅はマシュマロのようなふわふわの食感で、水分が抜けていないので、数センチほど餅が伸びる。どうりで紙に包んでくれたわけだ。豆の塩気と餡子の甘みは抗えない組み合わせである。
上品な甘さとしっとり食感の洋菓子が楽しめるお店
友人より贈答品としていただきました。しっとりふわふわのケークドームやフルーツのタルトレットどちらも上品な甘さで美味しかったです。
祖師ヶ谷大蔵の『Ti TRE』で甘い物を頂きます、 注文はモンブランデザート、確かに美味しいですが、なかなか高めの値段設定です。 モンブランデザート 2,310円 コーヒー 605円
大須にある大須観音駅からすぐのスイーツのお店
閉店時間ギリギリに入店。 …待ち組が居たおかげでした。 メニュー選びには 悩みました。 全部食べたいって感じ。 (o^^o) 耳をダンボにして隣の席の人は 何を頼むか 聞いたり… で、 私は【めっさ濃いピーチ】 連れは【クリーミーなタピオカ】 ふわっふわっ!! あっという間に完食です。 カウンター6席 テーブル6席の 小さなお店ですが…お店の方々も 人あたりの良い感じでした。 リピ有りですね〜★ ご馳走さまでした。
鎌倉散策にぴったりな、美しいスイーツと心地よいイートイン空間
Parfait Belle Violet 六本木ヒルズのイベントで監修されたパフェをいただきました。こちらは紫をテーマとしたパフェ。 構成表がフランス語なのか、普段と違う言葉が並んでいて、読解するのがやや困難でした。 こちらのクレームグラッセがめちゃめちゃ好みな仕上がり。チーズと葡萄のバランスが絶妙でした。 今年初の巨峰は安定の美味しさ。糖度がのりきっていなかったのですが、こちらの方がバランス取れているように感じました。 ライムのメレンゲが食感も味も軽くて、爽やかなアクセントに。 その下には濃厚なバニラアイスが入っています。続くパーツが強めなので、思ったよりも重さは感じませんでした。 後半の葡萄であるマリネレザンもしっかりアルコールが効いた好みの仕上がり。 深層のローズのジュレは、ローズシロップに近いような味わいがありました。もっと薔薇全開な感じだと思っていたのですが、個人的には食べやすくてよかったです。 少量の不知火のコンフィがとっても爽やかでいいアクセントに。 全体的な糖度はやや高めですが、アイスもジュレも好みな感じでした。こちらもお店でもパフェをいただいてみたいです。 #イベント営業
メディアにも多数掲載、本格カヌレと焼き菓子のお店です。(全国お取り寄せ可能)
駅近くのカヌレと焼き菓子専門店ですが、果物のタルトや甘酒も売っていました。 表面のカリッとした食感がもつのは1日らしく、冷凍しない限りは当日中に食べないといけないので、買って外で食べました。 食感は拘っているだけあり、中とのコントラストもきいていて良好。酒も適度に香るので、全体的に大人向け。 少し小さいのが欠点かな。
箱根湯本駅から徒歩5分。 創業は昭和25年、地元箱根の温泉文化と共に歩んできた名店。 今回は湯もちを注文。 ふわっふわ不思議食感で、柚子の香りがほのかに広がる箱根土産の定番。 国産もち米と白玉粉を練り上げたふんわりとしたお餅の中に、細かく刻まれた練り羊羹が隠れています。 笹の葉の香りに続いて、柚子の爽やかな香気がふわりと立ち上がり、軽やかでリズミカルな食感です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
いただきもののアイス。 チョコチップだけど、くどくなく、さっぱり。 濃厚アイスというよりはジェラートに近いかも⁈ とっても美味しかった♪ 他のアイスケーキとかも食べてみたいなぁ!
素材と香りが織りなす芸術的な皿が堪能できる隠れ家スイーツ空間
シュー・セザム 百貨店の催事で購入。 さくさくのクッキー生地の中には胡麻のカスタードと胡麻ペーストがたっぷり詰まっていました。 胡麻味自体が珍しく、しっかり和のテイストが主張して美味しかったです。 カスタードは胡麻と卵の美味しさが両立していたさすがだなぁと。 これだけ入っていると生地がしんなりしそうですが、どこを食べてもさくさくでした。 いつかお店の方にもお伺いしてみたいです。
自家製生クリームが絶品、川沿いで堪能する癒しのスイーツ&カフェ体験
【那須塩原旅行⑤ 生クリームが美味すぎる!!】 宿泊した旅館のおかみさんおすすめの、現地スイーツ「とて焼き」。分厚めの生地のクレープのようなもののようです。 とて焼きマップを片手に、カフェが隣接している場所に来ました。4店舗もあればどこかしら空いてるでしょ〜と適当に来ましたが、マジで大当たり! マップからは想像もできない笑可愛らし〜いカフェ。 とて焼きを目的に来ましたが、美味しそうなメニューが沢山あり、結局いちご姫のふわふわパフェ(1300円)と、生クリームのせいちごミルクかき氷(1000円)を注文。屋内も可愛らしいですが、何と川沿いの席が!素敵〜!!鷹?鷲?が目の前をびゅ〜んと滑空してきます。 いちごパフェには生のいちご、綿菓子、バニラアイスといちごアイス、生クリーム、マシュマロ、クッキー、チョコ、いちごポッキー。温泉娘のシールがついてきます。 いちごミルクのかき氷は、ふわふわのとろけるミルクの氷です。生クリーム、イチゴの自家製コンポート、イチゴの自家製シロップです。氷の中には生クリーム、コンポートが隠れており、氷が余ることはないです。 拘りを考えるとお安い!そしてどっちも甲乙つけ難いほど美味しい!! 特に生クリームが美味しかったのですが、もたっとして、味もミルク感が強くて濃厚。あれ?生クリームじゃないよな?でもヨーグルトやチーズの味はしないし・・・と店員さんに聞いてみたら、生クリームとのこと。 普通の生クリームよりすごい濃厚です!と伝えたところ、那須塩原の牛乳で作った自家製の生クリームだから濃いらしい。 美味しすぎる・・・とて焼きはヨーグルトクリームになってしまうので、どうしてもという理由がなければ、生クリームが沢山入ってるメニューをいただくのがお勧め。 本当に美味しすぎて、いちごのコンポートを購入できないか聞いてみましたが、ないとのこと・・・残念。 イチゴシロップは売っていました。 隣のブースは温泉娘だらけで、すごい迫力笑 オタクの人はこちらのブースでの飲食も選べるみたい。 接客、雰囲気、味、値段と全てよい!! 唯一気になるのは駐車場の白線が斜めすぎて停めにくいくらいです!笑笑
海外仕込みの技が光る、彩り豊かなケーキと絶品マカロンのお店
元フレンチシェフが作る、名作のお菓子‼️ 2019年【夏旅37】 コラボ企画の商品を“受け取り”に此の店に(笑い) 其処で発見した“驚きです”(´⊙ω⊙`) 店舗に入って先ず目に付くのがショーケースの中の『マカロン』の数々…お目当ての品も『マカロン』ですから当たり前と言えば当たり前ですが… (笑い) つっ…と店を見渡せば、賞状の数々と、“不似合な絵画”…、当たり触りの無い気さくな店主さんでしたので、商品を待ってる間に“お話を”、言葉のイントネーションが違うので、直ぐに“旅行者”と見抜かれましたが、(((^_^;) 『私も北海道から出てまして 日本各地の名店で勤めた経験が在ります』と店主さん、 私:『えっ…パテシエ(お菓子職人)で全国各地を…』 中略 と列挙されたお店が…フレンチの名店、フレンチに疎い私でも聞い事の在る店ばかり… そんな人が、何故地元に❓って思い聞い見ました…(野暮な質問ですが…“苦笑い”) 店主:『元々は“シェフ”で此れらの店で働いていたんですが…、自分の中で、“納得の行くデザート”に出会えて無かったので、地元に帰る時、いっそのこと“自ら”の手で“納得の行くデザート”を作り上げたい❗️』って、サラッと事もなげに言われました… 昔、三谷幸喜さん、原作のドラマ『王様のレストラン』でしか、フレンチの基礎を…しかも食べる側から見た経験が無く…(((^_^;)“シェフ”と“パテシエ”は全くの『畑違い』其れぞれがお互いの作るモノに“自尊心”が在るモノだと言う事は何と無く理解出来ます…、二つの分野で成功とは驚き‼️(๑˃̵ᴗ˂̵) 更に…趣味で『フレンチのフルコースを作りますよっ‼️』幾多の経験から産み出れる“余裕”人柄も嫌みな感じ無し❗️何処か今も自分の作り出すモノにプラスを探す、“探究心旺盛”さを垣間見る事が出来ます❗️大分逸れましたが…(((^_^;) 購入した『酒粕マカロン』を❗️ 実は以前に“冷凍”したモノを頂いと経験が在ります(笑い)、買って、翌朝のホテルでオメザで、頂きました、兎に角、全体のバランスが素晴らしいんです(๑>◡<๑)b マカロン生地と中の“酒粕アン”が‼️ サラッと一体化‼️と単純に言いますが… 酒粕アン自体が“芳醇”なモノ、其れを柔らかく包み込む…、生半可の生地では耐えられ無いので、頂けば、記憶に残る『マカロン』ってこんなに美味しいモノなんだと再発見間違い無し‼️ 早期売り切れ納得の逸品です‼️ #小林酒造の酒粕マカロン❗️ #異色のパテシエ❗️ #絶品マカロン❗️ #酒粕マカロンコラボ‼️ 諸々の事、此処をご案内頂いたのは、他ならぬ『小林酒造』さん、やはり喋りにイントネーションが違うので…旅行者と分かって(((^_^;) お酒以外に気に為ってた『マカロン在りますか❓』と聞くと… 酒屋さんの事務の方『本日分は売り切れました(>_<)』と… 諦めて帰ろうとした時… 酒:『ちょっと待って下さいね…製造元さんに確認の電話を入れます』(ご丁寧な対応を…) 酒:『在りました‼️、どれ程ご入り用ですか❓』 中略 酒『ご入り用の数抑えさせて頂きました…では“地図”を書きますので、出来るだけ早めに シ・サワット さんにお願いします‼️』 何と言う素晴らしい応対か…(๑>◡<๑)b 在ったのもラッキーでしたが、仮に無くても、此処迄して頂ける、老舗酒蔵と、雰囲気良好なパテシエの店❗️リピート訪問決定です(≧∇≦)
素材が光る、宝石のようなスイーツと焼き菓子の隠れ家パティスリー
下高井戸のラーメン屋さんの帰り道 世田谷線エリアは美味しいケーキ屋さんも 気になっていました。 ✨LIFENRI リフェンリ✨ 世田谷線の線路沿いにあるお店で公園の すぐお隣です。 シンプルでカッコいい外観 お客さんが結構出入りしている 人気のお店のようです。 私が買いましたのは ❇️ジャスメル 中には美味しいチョコレートのムース入り❣️ この角が丸くなっている形って どうやってこんなにきれいに作れるのか? 不思議です\(//∇//)\ 上にのっているフルーツやお花も繊細で 美しい*\(^o^)/* ❇️モンブラン 軽やかなモンブラン❣️ あんまり濃厚なのよりも、こちらの方が 好きです٩(^‿^)۶ ❇️フィナンシェ アーモンドプードルをど直球で感じる フィナンシェ。香り、食感、最高です。 ❇️マドレーヌ とっても弾力のあるマドレーヌ。 バターの風味が良いです(*☻-☻*) ❇️チョコレート ミルク40%、パッション、 カネル(セイロン産の最上級シナモン入り) ミエル (フランス・アビディス社のハチミツ) チョコレート、とっても美味しい。 どちらのカカオを使っているのかは わかりませんが、かなりチョコレートが 得意なパティシエさんだと思いました❤️ 宝石のように美しいケーキたちに 出会えてうれしかったです٩(^‿^)۶ また、絶対に再訪したいお店でした❣️ 2025年2月訪問
Belle Helene(ベルエレーヌ) chercheusesさんの秋のパフェ営業にお伺いしました。 まずは洋梨のパフェ。 洋梨で作った山高帽を被ったようなお姿。 洋梨はコンポートにムース、チップスと多彩な姿で登場しました。 特に繊細な味わいを残しつつも、白ワインで大人に仕上げたコンポートが絶品。 別添えの温かいチョコソースとミルクアイスをかけて食べても口福が広がりました。 深層のコンポートゼリーは、生の洋梨の組み合わせのW遣い。素材的には上と同じだけど、より洋梨を強く感じられました。 スパイスはババロアとコンポートゼリーに入っていて、どちらも甘さは控えめ。 甘さの方向性が違う、洋梨とチョコをうまくまとめてくれたらように感じます。 チョコは食感素材として活躍。 主にダークチョコ系なので主張も強め。 ただ一回に口に入る量はそこまで多くないおかげで、チョコ苦手民な私でもいい仕事してるなぁと思えるバランスでした。 名前通りベルエレーヌを色々な形で味わえるパフェ。 モンブランパフェ chercheusesさんでお代わりパフェ。 昔ながらのパフェグラスが使われていて、レトロな感じがモンブランとよく合っているお姿でした。 構成的には前半と後半で分かれています。 前半はアシェットデセールのモンブランを食べているような感じ。 玄米茶のアイスや白味噌パンナコッタなど和テイストな食材で、塩気や苦味を加えていました。個人的には、柿ブリュレが文字通りとろける美味しさでお気に入り。 ある程度軽さは出してるものの、重量級の食べ応えがありました。 ジェノワーズを挟んだ後半は、一転して秋の果物の収穫祭みたいな構成。 ここに入っている柿は硬めで、食感の対比が感じられました。 面白いのが深層にジェラートがたっぷり入っているところ。 ぶどうビネガーのしっかり酸味があり、ある程度溶けることで冷たいソースみたいな感じになっていました。単品でももちろん美味しかったのですが、柿のサラダと合わせた時がとても好み。 前半と後半でピッチが急展するして、名前通りお山のようなパフェでした。 #二子新地カフェ #パフェ #イベント営業
宮島の食べ歩きに最適なサクふわ揚げスイーツ
2025/10/27来店 広島5軒目。 鮨屋でランチを食べた後、甘いものが食べたくなったので宮島表参道商店街にある『紅葉堂』さんで揚げもみじをいただきます。 券売機でチケットを買い定番のこしあんを注文。すぐに紙に入れて渡してくださいます。 外は衣がサクッとして熱々、中には甘いこしあんが入っています。熱いので火傷しないように少しずつハフハフしながら美味しくいただきました。 それにしても宮島はかなりの混雑。平日なので日本人より外国からの観光客が多いですね6〜7割くらいを占めている気がします。 次回はちょっと冒険してチーズ味」瀬戸内レモン味も試してみたいですね。
伊勢参拝の余韻に味わう、とろける和菓子と四季の甘味でひと休み
伊勢神宮の内宮さんのおはらい町通りにある、赤福 内宮前支店さんで、赤福氷を頂きました。 赤福氷 800円×2 やっぱり夏に来ると食べちゃいますね。 まずは、お詣りして、それからこちらへ。 本店は混みますので、こちらの内宮前店の方がスムーズに入れます。 赤福氷、とっても美味しいです。 熱くなった体がしっかり冷めました。
抹茶の濃厚さと遊び心溢れるスイーツが楽しめる、ソラマチの和カフェスポット
コニカミノルタを2回立て続けに観た後にコチラで抹茶タイム(. ❛ ᴗ ❛.)♪ いただいたのは『抹茶オレフロート』 濃厚滑らか〜な抹茶がまた最高に味わい深く、かなり癒される美味しさ♡ 友達の1人は甘党だから、絶対パフェタイプの『つじりツリーソフト』にすると思っていたけど‥ ランチから間もないこともあって『グリーンティーフロート』と、もう1人も私と同じく抹茶オレフロート(๑´ㅂ`๑)♪ 中の氷も小さくガリガリかじってしっかり完食しました✰ イートインスペースはお店の目の前にベンチがいくつかあるのでそちらでいただけますが、混雑時は先に席取りしておくのがオススメ(。•̀ᴗ-)b!! 押上は久々でしたが、また遊びに行った際は寄らせていただきます♫
浅草観光の合間に楽しめる種類豊富な揚げまんじゅう
色んな種類の揚げまんじゅうがあって、プレーンの揚げまんじゅうは餡子も美味しくて最高! もんじゃ揚げまんじゅうがあって、もんじゃの塩っぱさが小腹を満たす。 熱々で美味しかったです! 他のも気になるので行った時はまた食べたいです。
横浜で味わう、揚げたてハワイアンスイーツの幸福時間
ハワイアンドーナツ! 揚げものってなぜこんなに美味しいのでしょうか。 期間限定のマンゴー、最高でした。 デフォルト、プレーンは普通でした。笑