コシのある太麺でボリューミーなつけ麺が人気のラーメン屋
八戸市で美味しいラーメンに出会えました❣️ 今日はお昼を八戸市で迎え、みつかるで検索。いくつもある店を一軒一軒確認し、青森県はエグいニボニボが主流の中、煮干は使いながらもエグそうでない人気店 ラーメン寺子屋 銀座鷲ノ巣に決定! お店の開店時刻は11時30分、私は丁度その時間に到着。 店前に2台、店裏に2台?駐車可能ですが、店前には1台しか停まっていませんでしたので駐車。 2番乗り気分で入口のドアを開けるとびっくり⁉️カウンター席と一卓しかない4人掛けテーブルも全部満席❗️ 券売機の前で、ラーメン、つけ麺、油そばの中からラーメンを選択。普通のラーメンと特製ラーメンがあり、特製はチャーシューの枚数の差とみた私は普通のラーメン680円のボタンをポチッと。 その後立って待つことに。 五分程して店主らしき人が食券を受け取ってくれました。 その後も入店してくる客が次々と。 食べている客はラーメンとつけ麺と油そばと三等分されている感じです。 玉ねぎのみじん切りを券売機で売っていて、殆どの客が丼に入れていました。 つけ麺も油そばも美味しそう♡ 五分程してテーブル席の客が出て行ったので、店主から相席を余儀なく迫られ、4人して相席となりました。 食券を渡してあったので五分程で御対麺❤️ 見た目にも美味しそう❣️ 先ずはスープを啜ると先ずは煮干出汁の良い味が飛び込んで来て、その後から動物系の出汁が出てきました。 見事なブレンドです❣️ 麺は中細ストレート麺で程よい弾力がありモチモチして旨し❣️ スープには少し背脂が浮いていますが、しつこくなくこの麺と良く合ってます。 チャーシューは厚く、歯応えはあるものの食べると口の中でホロっと解れてくれる感じで絶妙❣️ メンマもしっかりした硬さで私好み❤️ 味玉もgoodな茹で加減♬ 美味しくてあっ❗️と言う間の完食です。 次は油そばを食べてみたい♬ リピート決定です。 ご馳走様でした。 #八戸市 #煮干系と動物系の絶妙なバランス #ラーメン #つけ麺 #油そば
水戸市偕楽園エリア。あっさり塩味でペロリと食べられるラーメン屋さん
本日のランチは目的地が定休日なので、レッティで検索してヒットしたお店 それが大当たり〜 近所のリピーターが通うアットホームでとても心地よいお店ですね〜 待ちなしで入店し、チャーハンラーメンセットとチャーシュー丼ラーメンセットと餃子を注文… 程なく着丼、早いです。 そしてスープを一口、シンプルでベストヒット。 ホント美味しいくてスープを飲み干すほど。 餃子は野菜たっぷりモチモチ、しっかり味があり ニンニクとしょうがもちょうど良かったです。 そしてそして、身体が温かくなり汗を拭きながら食していたら、店主がそっと窓を開けてくれる心優しい対応です〜… あり得ないですよね〜 これだからご近所が集合しちゃいますよね〜 その後の買い出しも元気に完了できました✨
香り高い粉山椒と濃厚そばプリンが魅力の老舗そば店
美味しいお蕎麦が食べたくて、数年ぶりに【蕎麦 宮川】へ! この日も待ち人が多く1時間ほど待って、2回転目に案内されました。相変わらずの人気ぶりです。 ・つけ鴨そば 甘味のある濃いめの出汁に粉山椒をたっぷり入れて食べるのが好き♡ ここの粉山椒は香りも良くて美味しい! もちろん鴨もジュワッと旨味が広がって格別です(ღ♡‿♡ღ) ・そばプリン ブラマンジェのようなとろりと濃厚なそばプリン。 美味しかった〜♡ #手打ちそば #老舗の蕎麦 #地元の名店 #地元民に愛される店 #程よくコシのある細い麺
麺からこだわって作っているお店♪
国一沿いなので駐車場は問題なくありました。 斜めに止めるタイプで苦手でなタイプ。 特製次らぁ麺 特製次つけ麺 海老辛まぜらぁ麺 の三つが看板のようです。 どれも美味しそう。 一番ベーシックそうな 特製次らぁ麺 にしました。 こってりかあっさりを選べるのでこってりにしました。 魚介の出汁が効いてて凄く美味しいスープで凄く美味しいです。 麺は中太くらいですかね。 他の2つもリピートしたいです。 スープは飲み干す感じでは無いのですが、勿体無いので、ライス小を追加でつけて食べましたが、それも絶品でした。 #魚介の出汁が効いてる #リピートしたい
遊び心あふれるスパイシー麺とリゾット〆が魅力のカレーラーメン専門店
北新地駅から徒歩2分ほどのところにあるカレーラーメン屋 〆のラーメンで伺いました 選んだのは ・ポークカレーラーメン カレーラーメンはカップラーメン以外では初?かも なかなかいいね! 余ったスープにライスを投入してスープカレーとして最後まで美味しくいただきました! #北新地駅 Name:Syunsaido The nearest station is #Kitashinchi Amount of money:¥900/Per person Waiting time:0min Curry ramen restaurant located about a 2-minute walk from Kitashinchi Station. 1-3-30 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka City, Osaka Prefecture
濃厚スープと太麺が自慢のがっつり系ラーメン
新吟ニ郎¥950。ランチ難民になりなつつ、コチラに入りました。久しぶりの横浜家系ラーメンです(@_@)。 スープは濃厚、ニンニクが効いています。家系スープ、ドロリと美味しいです。 野菜もタップリで、チャーシューも多いです。 麺は私の大好きな太麺で短め、嬉しいです。 途中で刻み生姜を投入して味変しました。 これまた絶品です(*_*)! 量が多く感じましたが、完食しました。 ご馳走様でした。 #横浜家系ラーメン #満足の太麺
具だくさん&追い飯付き、ガツンと濃厚な味わいの台湾まぜそば
台湾まぜそば、追い飯がデフォルトでついてきます!味濃いめで美味しいです。 具がたっぷりで追い飯入れてちょうど完食するぐらいでした。 ニラたっぷりなので口臭気にしなくていい時に…
替え玉とご飯は何杯でも無料で嬉しいラーメン屋さん
出汁が旨い!!私好みの味でした♪トッピングの鰹ぶしとネギとの相性も抜群!また行きたくなる味でした!(*^^*)
札幌みそラーメンと絶品チャーハンが楽しめる、安心感あふれるラーメン店
久々に訪問。 前回来た時とは違うメニューをと思い、今日は1番人気の「焦がし味噌ラーメン」(¥920)にバターコーン(¥200)をトッピング。 ちょっと前に別の味噌ラーメン屋で、バターをトッピングしなくて後悔したので、今日はバターを忘れずに乗っけました*\(^o^)/* 味噌の塩味と、バターの甘味が同時にきてやっぱり旨いですね(^.^) 味変を普通試みますが、味変不要❗️ 最後まで飽きずに食べられます。 コロナ真っ最中にはこのフロアの店舗が幾つか撤退する中、ずーっと元気に営業していて隠れた老舗。 家族連れも多く、皆んなの普段使い味噌ラーメン屋さんです。 あーおいしかった(^-^) #センター南 #味噌ラーメン
深夜も朝も頼れる、コスパとボリューム満点の町中華スポット
麻婆つけ麺650円。ランチセットとはいえなかなかの安さ。味が濃ゆくて麻婆単独では食べれないかと思ってたけど、最後はセットのライスと合わせて全部いけてしまった。
《自家製のこだわり濃厚スープと角太麺》ラーメン大桜で味わう至福の一杯をご堪能あれ
違う店舗だったと思うのですが約20年くらいまえに食べた記憶があったのでまた行ってみました。 チャーシューメン(1030円)、ネギトッピング(200円)、餃子(370円)を麺硬めで注文。ネギは刻みネギに豆板醤が入っているもの、そうでないものなど三種類から選べるようです。スープは醤油と豚骨のちょうどいいバランスのスープ、麺はモチモチ中太縮れ、ネギは少し水っぽい感じがありましたが、ちょうどいい味付けです。チャーシューはしっかり味付けされたバラ肉ですかね。ほうれん草もなかなかいい感じでした。餃子は少し小さめですが、肉汁溢れる美味しいものでした。全体的にバランスのとれた美味しい一杯でした。
歓楽街で味わう、ネギたっぷり深夜の〆ラーメン
ちょっと遠征します⑧ とある日のちょっと遠征、二日目の晩ごはんの〆にこちらのラーメン屋さんへ。メニューにラーメンは数種類ありますがねぎ中華が名物らしいのでそれを注文。 ねぎ中華、器が一面ねぎで覆われています。あっさりとした豚骨醤油スープ、細麺、しゃきしゃきのねぎのバランスのいいラーメン。飲んだあとの〆にぴったりでした。 #岡山県 #岡山市 #ラーメン屋さん #名物 #ねぎ中華 #一面のねぎ #飲んだあとの〆にぴったり
クリーミー味噌が心をほぐす、札幌駅前の深夜ラーメンスポット
☆やっぱり〆に札幌味噌ラー(^^);)☆ 札幌駅西口にある気になっていた人気店"らあめんがんてつ札幌西口店"に〆ラーで行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"頑固一徹のらあめん味噌味"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 濃厚そうな見た目とは裏腹に、豚骨白湯スープに麹白味噌を合わせたもので、クリーミーで比較的あっさりとしていて、透明なちぢれ麺にまとわりつき、美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ 〆に最高でした(汗) #〆ラー #いけない一品(笑)
梅しお鶏中華は上品な塩味でコクもあり全部飲みたくなるスッキリした味
鶏ごぼうラーメンが美味しいかぐらの西バイパス店。 免許センターの帰りに立ち寄りました。相変わらず美味しい。麺もコシがあり程よい太さ。スープはいい塩梅の味噌。飽きずに一気に食べ切りました。 #鶏ごぼうラーメン #人気店 #山形西バイパス
トッピングが自由で駐車場も広い家系ラーメン店
横浜市青葉区【市が尾駅】 意外とあっさり。 ▪️ニラもやしラーメン(塩) ▪️餃子 ▪️チャーハン 正月に大人数で訪問 となるとお店が限られてしまうこちらへ。 こちらには辛味噌は有るけど味噌が無い。 なので最近はこれかな。 久しぶりに横濱家に入ったけど、こんなにあっさりだったかなぁ〜(^^;; 昔はもっとがっつりニンニクも効いていたと思いますけど・・・ せっかくここに来たので、お隣で買い物して帰ります〜(^◇^;)
懐かしさ漂うコク深豚骨と麺のコシ、地元で愛される長浜ラーメンの味
【長浜ラーメン】 岡山県倉敷市玉島にある、開店前から行列のできる「長浜ラーメン」のお店。 前から気になっていたので… 親友と中華そばをいただいた後、ハシゴで訪問。 カウンター席8席、座敷席3卓、テーブル席2卓の、狭くもないけど、広くもない感じの店内。 メニューは全て「○○ラーメン」との表記だが、全て長浜仕様。 ◆ラーメン まずはスープ。 あっさりとしてるがコクのある豚骨。 クセが少ないマイルドな味わい。 ただ…イマイチ、ガツ〜ンとはこないんです… 優しくていいんだけど…彼氏には… って、女子に言われる感覚が頭をよぎる・よぎる… 優しいだけじゃダメなん?と。 って感じの長浜でした。
お薦めはかぼすラーメン、近ければ毎日でも食べたい美味しいラーメン店
約5年ぶりに来た【一燈藤崎家】。しょっちゅう近くにまで来るが、この4〜5年来、とにかく客が多い、人気があって昼時は行列必至。 待ちがあったり行列がある店には一切近付かない吾輩にはもう高嶺の花ヨロシク近づくことすらできないここ数年でありましたところですが、本日は昼前11時20分着だったことから覗いてみると券売機にも行列もない様子だったので久しぶりに来てみた。 毎度お馴染み『かぼすラーメン:900円(ランチタイムおむすび2個付き)』をやわ麺で注文するなりカウンターの隅に着席するや否や、まあ次から次から開店を待っていたかの如く来店客の連続であっという間の満席…(´⊙ω⊙`)アイカワラズノニンキヤナァ... 厨房前のカウンターに座ったけども、まぁ〜オーダーが切れない切れない…まるでラーメンブーム時代の◯小△本店みたいで…(;´д`)ナントイウキャクイリデショウカ。。。 正直、開店当初はそんなに混んでもなかったのに、いったい何があったの?SNSなのマスメディアなの? 今日の客層も以前の通りガテン系や営業外回り系だけでなく、若い女性、30〜40代のママさん複数連れ立ち系が多いのにちょいとビックリ。都会の店舗ならまだしもこんな田舎だから車で目指して来てるとしか思えんのが不思議。 吾輩的にお馴染みの「カボスラーメン」だけど、以前と変わらぬ個性的な主張の効いた濃さと塩梅のテイストで嬉しい。 やぱ「やわ麺」が美味い、この店は。 周りは「カタで…」とか「バリカタ…」とか言ってるがホントに喰ったことあんのかこのラーメン? なんでバリカタなんだよ…って思ってたら後に隣に座った三十路にやっと掛かったおねいさんが一人で座るなりさらりと「普通で…」ってるな、さすがわかってらっしゃるな、常連さん然としてカッチョエエなぁ…(^з^)-☆ビジンガミガカレルナァ。。。 …てな訳で、カボスジュースの壺蓋が丼内に落ちるアクシデントにもかかわらず、大変期待通りに変わらず美味しくいただきました。 チュルパな麺が美味しゅうございました。 また来たいところながら、何せ何の店でも並ぶことを全くしない(一人の時ね…)吾輩にはハードルの高い店になっちまった…っという話。。。(T ^ T)オイシインダケドナァ。。。 #1625 #一燈藤崎家 #豚骨ラーメン #カかぼすラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #炙りチャーシュー #毎度行列 #人気店 #筑豊ラーメン #個性的なラーメン #並んでまで飯は食わない
粗挽き蕎麦とサクサク天ぷらが楽しめる、香りと喉越し抜群の蕎麦屋
コストコやIKEAにお買い物に行ったときには、比較的寄らせてもらってます。 天ぷらが美味しくて、お蕎麦も美味しいので、気に入ってます。 お蕎麦の盛り方が、ぼっち盛りなのも気に入ってる理由の一つです。
こだわり自家製麺と繊細なだしが調和する、心に染みるラーメン体験
スイデンテラスに泊まりお昼にお邪魔しました。 塩と醤油、それとつけ麺があり醤油を選択。 あっさり系のスープですが出汁が効いててすごく美味しいです。 めんは細麺ストレート、こちらもスープによく合います。 塩気がちょうど良いのかスープまで全部いただきました。 ご馳走様です
ゆずのきいた濃厚鶏白湯ラーメンがオススメ。荏原町駅近くのラーメン店
あっさり鶏塩味玉らぁめん、濃厚鶏白湯味玉らぁめん、吟醸味噌味玉らぁめん、担担麺、鶏ラー丼。 私の好みは濃厚鶏白湯味玉でした。 美味しかった。