約5年ぶりに来た【一燈藤崎家】。しょっちゅう近くにまで来るが、この4〜5年来、とにかく客が多い、人気があって昼時は行列必至。 待ちがあったり行列がある店には一切近付かない吾輩にはもう高嶺の花ヨロシク近づくことすらできないここ数年でありましたところですが、本日は昼前11時20分着だったことから覗いてみると券売機にも行列もない様子だったので久しぶりに来てみた。 毎度お馴染み『かぼすラーメン:900円(ランチタイムおむすび2個付き)』をやわ麺で注文するなりカウンターの隅に着席するや否や、まあ次から次から開店を待っていたかの如く来店客の連続であっという間の満席…(´⊙ω⊙`)アイカワラズノニンキヤナァ... 厨房前のカウンターに座ったけども、まぁ〜オーダーが切れない切れない…まるでラーメンブーム時代の◯小△本店みたいで…(;´д`)ナントイウキャクイリデショウカ。。。 正直、開店当初はそんなに混んでもなかったのに、いったい何があったの?SNSなのマスメディアなの? 今日の客層も以前の通りガテン系や営業外回り系だけでなく、若い女性、30〜40代のママさん複数連れ立ち系が多いのにちょいとビックリ。都会の店舗ならまだしもこんな田舎だから車で目指して来てるとしか思えんのが不思議。 吾輩的にお馴染みの「カボスラーメン」だけど、以前と変わらぬ個性的な主張の効いた濃さと塩梅のテイストで嬉しい。 やぱ「やわ麺」が美味い、この店は。 周りは「カタで…」とか「バリカタ…」とか言ってるがホントに喰ったことあんのかこのラーメン? なんでバリカタなんだよ…って思ってたら後に隣に座った三十路にやっと掛かったおねいさんが一人で座るなりさらりと「普通で…」ってるな、さすがわかってらっしゃるな、常連さん然としてカッチョエエなぁ…(^з^)-☆ビジンガミガカレルナァ。。。 …てな訳で、カボスジュースの壺蓋が丼内に落ちるアクシデントにもかかわらず、大変期待通りに変わらず美味しくいただきました。 チュルパな麺が美味しゅうございました。 また来たいところながら、何せ何の店でも並ぶことを全くしない(一人の時ね…)吾輩にはハードルの高い店になっちまった…っという話。。。(T ^ T)オイシインダケドナァ。。。 #1625 #一燈藤崎家 #豚骨ラーメン #カかぼすラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #炙りチャーシュー #毎度行列 #人気店 #筑豊ラーメン #個性的なラーメン #並んでまで飯は食わない
口コミ(38)
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炙りチャーシューラーメン ※平日限定おにぎりサービス
お昼を食べに出かけるも、行きたい店が悉く臨時休業。 途方に暮れてふらついていると目についたトライアルの駐車場にあるラーメン屋に突撃。 中に入るとこのご時世にも関わらず活気が凄い。 券売機でもやしラーメンとチャーシューの追加を選択。麺は硬め、にんにくは抜きで。 お昼時はおにぎりのサービスがあったのて、それもお願いする。 相席ですがすぐ座れたので、入店後5分程度でありつけました。 私の好きなもやしが山盛りなのがd(^_^o) しゃきしゃきのもやしとほろほろ焼豚がいいですね。 スープはやや濃いめ?で、ゴマが最初から入ってるのが個人的にはgood。麺はしっかりしており、麺を食べたって感じがして満足^_^ かぼすラーメンというメニューがあるみたいなので、次に訪れるときはそちらに挑戦しようと思います。
相変わらずの繁盛ぶりでした。 チャーシュー麺とおにぎりに高菜を合わせ… ニンニクを投入… 安定の美味しさでした。