濃厚スープと多彩なトッピングが光る、上品な鶏そばの実力派ラーメン店
特製濃厚中華そば(醤油)。 久喜エリアトップランカーの中華そば輝羅。鶏に拘ったお店で濃厚鶏白湯か鶏清湯から選べる。今日は濃厚に。 特製のチャーシューが4種類も入ってる。鶏チャーシューロース、バラ、炙り。どれもうまいんだこれが。メンマは穂先のもので濃厚スープに絡みついて良い感じ。玉ねぎ&青ネギも良いアクセントになってて、濃厚な鶏スープをうまく纏めている。めっちゃ美味いんだがここ。
尾道を代表する連日行列の本場ご当地ラーメン
せっかく尾道までやってきたので、お昼は尾道ラーメンを食べようと言うことに。調べてみるとこちらの尾道ラーメン丸ぼしが人気のようだったので、11時過ぎに訪問。 この段階で既に店内は満席。前に二組ほど待っているお客さんがいたけど、そこで諦めずにそのまま自分たちも待つことに決めた。 注文はまず食券機でメニューを決めて前払いすることになっているシステムだ。自分たちは普通に尾道ラーメン(850円)を選択。あと餃子ももう注文した。 尾道ラーメンは醤油ベースのスープなんだけど、醤油はかなり濃いめに入れている印象。しかしながら、背脂が載っていて濃いんだけどもクセになる、そんなスープに仕上がっている。 麺は細めのちぢれ麺。醤油のスープとうまい具合に絡むので飽きずに食べることができるラーメンになっていると思う。上に乗っているのはチャーシュー、メンマ、それからネギ。非常にシンプルな構成になっているけど、どれもがバランスが取れて非常に美味しく食べることができる。 本当だったらスープを最後まで飲み干したいところだったがぐっとこらえて、健康のために残すことにした(笑) 最後に餃子も熱々で大変おいしかったことを追記しておきたい。
洗練された潮そばとアレンジ自在の和え玉が魅力のラーメンスポット
特性潮そば at The Noodles & Saloon Kiriya 圧倒的なまでにうまみが詰まったスープ 塩のちょうどいいところの塩分で 鳥と豚骨が合わさっている このスープを飲むためにお金を払いたいぐらいにうまい 本当に飲み干せるうまさ 麺も柔らかく 麺とのまとまりがいいです 2種類のチャーシューはそれぞれしっとりさと香り、味わいがことなり スープだけでなく トッピングまでにこだわりを出してくれるのか メンマも噛めば繊維がほぐれるうまさ このラーメンは他の味も食べたくなりますね さすが殿堂入りのお店 次は鶏ソバ潮を注文したいですね 和玉も種類がおおく 今回はイリコにしましたが イカ感が強く美味しかったので 次回は白醤油などで麺のおいしさを感じようと思います
海老の濃厚泡スープと多彩な出汁が堪能できる、進化系ラーメンの名駅西口スポット
【じっくり煮込み、砕き、抽出したオマール海老湯麺!】 愛知県名古屋市中村区竹橋町15-14にある麺屋 はやぶささんに再訪しました。 久しぶりにオマール海老湯麺が食べたくなりランチ訪問です。 オマール海老湯麺 990円 ランチライス(〜14:30無料) 券売機がありますがpaypay使えるのでスタッフさんに金額の支払いを見せてオーダーを伝える。 およそ10分でライス、そしてオマール海老湯麺も着丼しました。 これこれ!このビジュアルです♪ オマール海老の濃厚なスープで全貌は見えませんが、鶏チャーシューがひょっこりはんですな!笑 一口麺からいただくと濃厚なオマール海老の味と香りが広がります♪ シンプルに美味いという表現が適切かわかりませんが、本当に美味い!! そのまま食べ進め、途中から味変しようと卓上アイテムをあさる。 ニンニクチップを見つけ投入! これもまた合うんだなーーー♪ 途中、レンゲで昆布酢入れたり味わいながらいただきます。 ライスをスープに投入し、リゾット感覚で♪ やっぱり美味しい! オマール海老湯麺!! とても美味しくいただきました。 また来ます! ご馳走様でした。 #麺屋はやぶさ #ラーメン #paypay使える #オマール海老湯麺 #名古屋駅 #名駅 #名古屋駅西口 #西口銀座商店街 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1456 #中村区 #名古屋 #愛知 #2025ラーメンLv74 #2025麺類Lv136 #2025kn #454 #KatsushiNoguchi
朝から楽しめる、貝の旨み溢れる洗練ラーメンとしぐれ煮ご飯の極上コラボ
【耳がちぎれる極寒の中並んだ至極の一杯♪】 京都で仕事があったため、 終わってからこちら有名なきた田さんに。 遅めの昼食で日曜日の15時30分到着。 外国の観光客だらけで、 15人並びに接続するも、 午前中雪が降る本日、 気温0度の極寒の中、 店に入るまで45分かかりました。 中にいる家族連れなどバランスが 悪かったせいもありますが、 とにかく列が進まない… 自己責任なのは分かりますが、 最初から45分並ぶの分かっていれば 並んでませんでした… 店内トイレ無いです。 これ何とかならないんですかね。 4名の店員さんが丁寧に接客&調理してます。 (男性スタッフ一人だけでした…) ◆貝だし麺 特製 1,300円 貝のしぐれ煮ごはん 300円 提供早いです! 店内全員貝だし麺オーダーしてますね。 キラキラ輝く綺麗すぎるスープ♪ 一口目から貝の旨味が襲ってきます。 こりゃ凄いですね!和食の繊細さを全力で感じます。 細くて歯応えのある麺もパーフェクト! スープの主張が強いので、 トッピングは控えめです。 美味いんですよ★邪魔しない感じです。 貝のしぐれ煮ごはんは堪らないですね。 ボリュームも満点で、これで300円!?!? しっかりと貝に味がついており、 終盤ラーメンのスープをかけて、 茶漬けのようにして〆ます。 ※店員さんからご説明あります。 麺量は少なく感じたので、 大盛り(+100円)にしても良いですね♪ 寒くなく、長時間並ばなければ… ご馳走様でした★★★
クリーミー鶏白湯と細麺が魅力の落ち着くラーメン店
お彼岸前の墓参後のお昼、途中下車して麺活 駅から少し歩くせいか、日曜日のお昼時だったけど、すんなり並ばずに入店 鶏白湯か煮干しか迷ったけど、左上の原則から鶏白湯醤油を選択 クリーミーなスープにそれほどしょっぱくない醤油がマッチして美味しいスープでした 麺は少し細めのストレート、好みです 美味しくいただきました ご馳走様。
早朝から行列、出汁を極めた無添加ラーメンの名店
久しぶりの来店です 土曜日の11時 3人待ち スムーズに入店出来ました 本日は 私は、味噌生姜そば 1200えん 友人は 濃厚鰹出汁 追い鰹そば 1150円 & 今日のまかない丼 柚子レモンの汐だれ丼 300円 私の注文は、味噌?あっさりして味噌とは思えないスープで、とっても生姜が効いたラーメンでした 追い鰹そば は、一口頂きましたが、生姜ラーメンの後に食べても、負けない濃厚な鰹出汁 臭みも苦味もまったくない鰹出汁 両方とも美味しかったです まかない丼は、夏にお勧めの爽やか一杯でした 麺もスープも美味しいパーフェクトなラーメン屋さん 滅多に来れませんが、またお邪魔したいです
出汁と優しさ際立つ、並んででも味わいたい絶品博多うどん
寒くなると食べたくなる一杯 向かったのは薬院にある超人気うどん店「うどん 杵むら」 時間は13:15 並びも覚悟したがタイミング良く並ばずに入れた 空いたカウンターに座りメニューをチェックするが食べたいメニューは決まってるw カレー南蛮玉子入り+白ごはん(¥1200) スープをひと啜り 椎茸の香りがするカレー出汁が美味い! うどんは博多特有のコシのないうどん これがまた良く合う 途中一味唐辛子で辛味を足す 玉子を崩すとコクが増し円やかに 大方麺を食べ終えごはんを投入すれば2度楽しめるw 久しぶり食べたけどやっぱり美味い! ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #超人気うどん店 #うどん杵むら #カレー南蛮 #玉子入り
カニと豚骨の贅沢スープで味わう新感覚つけ麺体験
実家エリアが有名なラーメン激戦区で地元のラーメンをいろいろ食べましたがここのラーメン(つけ麺)が一番美味いって皆んなに言います! 勧めた友達は沼にハマってましたw カニスープつけ麺が本当に美味しく、また麺もそのままでも食べられるほどこだわって美味しいつけ麺です! 店内もおしゃれで新しいフレンチを食べている気分になるので女性にも自信を持っておすすめできます! いっつも麺トリプルたべちゃいますw
絶品スープとモチモチ麺が自慢、朝から食べたい王道の家系ラーメン店
お気に入りの仲間入りを発見!! うまかったぁ^_^ また近いうちに行きたくなる家系ラーメンでした。 みなさんも是非行ってみてください!!
茹でたてにこだわる、コシ自慢の天ぷらうどん
親子天ぶっかけうどんの冷たい麺大盛りです 税込1320- 麺の量も多くて大満足です 鶏天も抜群に美味しいのでついつい前と同じの頼んでしまいましたが、次回は親子天カレーうどん食べたいです 夏なら同じのまた頼むかもですが、、
並んででも食べたい、奥深い味わいの自家製麺ラーメン
久しぶりに公園前。 生憎の台風直撃で朝から大雨&道路はあちこち冠水してかなり右往左往しましたが、逆にこちらに待ちなしで入れるという奇跡的な現象に立ち会えました。 やっぱり美味しいなぁ。 次回は多分また行列に並んで食べる事になると思います。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
継承と進化が織りなす、心に残る肉厚チャーシューと絶品つけ麺の満足感
ランチは本八幡『ニ九八家 いわせ』、15時過ぎでも行列の人気店、通し営業なのはありがたい。 メニューはらー麺・味噌らー麺・つけ麺・魚介豚骨つけ麺・辛つけ麺。現店主さんが『麺屋武蔵』で修行されたいるので、今回はつけ麺を注文。つけ汁はちょいピリ辛、少し好みと違ったので卓上のお酢を回しかけて調整して頂きました。 つけ麺 950円 2025年ラーメン181
ガッツリ系ニンニクラーメンが自慢
以前あった富士丸北浦和店(現在はどでん?) 出身の方が2010年にオープンしたようです。 店内はカウンター席×4、 2名掛けテーブル1つと4名掛けテーブル1つ。 テーブル席は相席。 カウンターの場合は厨房内からコール聞かれますが テーブル席の場合はスタッフさんが事前に聞きに来てくれます。 「ミニラーメン」¥750 麺量200g。 ニンニク少なめ、野菜少なめ、アブラ。 アブラは別皿で登場。 しっかり乳化系かと思ってたが微乳化?くらい。 想像以上に黒っぽい見た目。 飲んでみると動物系の旨味もありますが 軽い甘さにカエシもキリッと表に出てくるしょっぱ美味スープ! で、ゴワゴワの麺がめちゃくちゃ美味い…。 経験値そんなないけど、富士丸っぽい。 上はクタ野菜に チャーシューがブリンブリン食感で美味。 食券渡す時に汁なしコールも出来るようなので 次回はそちらも試してみたい…! #杉並区 #ラーメン
静かな空間で味わう手打ち蕎麦と風味豊かな出汁
2025/06/07訪問 目黒 手打そばの小菅 豊の秋 純米酒 島根 玉子焼き 鴨ロースせいろ カレー丼セット #目黒 #手打そばの小菅 #小菅 #手打ちそば #豊の秋 #玉子焼き #鴨ロースせいろ #カレー丼
コク深い背脂醤油と懐かしさが沁みるもちもち麺の老舗ラーメン店
京都市北区にて 「つけ麺大300g」950円 スープ:鶏豚骨背脂醤油 チャーシュー:豚バラ中ぶりトロ3枚 トッピング:ネギ・メンマ・海苔 麺:全粒粉丸ストレートツルゴワシコ極太麺 唐辛子を効かせた背脂醤油ラーメンの店かと思ってましたがつけもメチャ美味い。麺量を同料金で選択できます。全粒粉ながら食感の良い麺がスープに絡みます。トロチャーシューもメンマも味付け良く最高です。卓上の辛味噌加えるとパンチ力あります。セットできる焼飯は250円で充分1人前分はあります。スープ割りは用意されていませんが腹パン最高でした。また来ます。 もう1杯の写真は同行者の 「ラーメン並」800円 「焼飯のセット」+250円 20240223昼 24'vol.25
心温まる屋台体験と多彩な旨味が詰まった福岡の名ラーメンスポット
福岡出張の夜、〆で利用しました。 せっかくなら有名な屋台ラーメンということで少し遠かったですが博多川の夜景がキレイなんでウォーキングも兼ねて頑張りました。 23時過ぎでしたがお客さんは多く、詰めてもらって待ち時間なく座れました。 親切なスタッフさんからの説明はわかりやすく、初心者でも助かります。注文はシンプルにハイボールとラーメン、屋台でこのスープと麺はさすが人気店と感心しました。 「博多の屋台で豚骨ラーメン食べる」、人生の一つの目標を達成みたいな妙な達成感がありました。
朝から活気あふれる駅近そば処、名物鶏天&季節の天ぷらで満足感たっぷり
"春菊天そば"が食べたくなり相州そばさんに来店。 変わらない分厚い"春菊天" サクサクに揚がってます。 そのまま食べても美味しいですが、汁に浸して食べても美味しいです。 そして、ツユが濃すぎず薄すぎない。 丁度いい濃さで毎日食べても飽きないと思います。 ご馳走さまでした。 ・春菊天そば 560円 #相州そば #関内駅
硬派なコシと旨み出汁が際立つ、本場讃岐の手打ちうどん体験
【 手打ちうどん 三徳 】 さま♪ 三徳さま♪ に始まり三徳さまにおわる! まるで徳島ラーメン【いのたに】さま♪に始まり【いのたに】さまで終わるような感じです♪ やっぱり讃岐うどんといえば絶対欠かせないのは " 三徳" 様 でしょう❗️ 『 出汁』 あっさりとした旨みのある出汁にこれまた うまい醤油をあわせる出汁 『 麺』 水をはじめ全てにこだわったコシ*エッジ の利いた剛麺 『 行列 』 必至 列 列 やっと中に入っても列 まっいいかこの行列の中でキョロキョロ 辺りをよく見ましょう! 『 注文 』 ○ しっぽく うどん ( 妻) ○ 肉うどん*おでん ( わたくし) 先に座席をキープしてから呼ばれるのを待ちます♪ あ……..! やっぱりこの出汁三徳様! おでんもうまい❗️ ご馳走になりました♪ #あの看板左折でしょ! #剛麺 剛麺 #お出汁はやや大阪風でしょうか!
驚きのボリュームを誇るコスパ抜群の駅近そば処
【目黒 小エビのかき揚げミニ丼セット】 ⓪まとめ 目黒駅前にあるデカ盛り蕎麦屋さん お蕎麦をガッツリ行きたい時にはおすすめです。 普通盛りでも了解があるのでご注意を かき揚げ丼セットを蕎麦中盛を この山のようなかけ蕎麦がいいよね〜 ①最寄駅 目黒駅東口より徒歩1分(100m) ②混雑状況 ランチは、いつも混んでいます。 ③雰囲気 テーブル席のみ 混雑時は相席になります。 ④決済情報 ランチは現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 土曜日は、昼過ぎまで出てランチを食べに目黒まで 久しぶりに蕎麦が食べたかったので此方へ 蕎麦をガッツリいける 目黒駅前にあるデカ盛り有名店 外にそばのサンプルが出ているのですが 見るからに大盛はやばいね(笑) 店内に入ると広い相席用のテーブル席へ 昼も少しすぎたのですんなり入れました。 注文は、『日替わりミニ丼セット』をお願い 蕎麦は、「中盛」で 待つこと3分ほどでセットが こんもり盛られた蕎麦のボリュームがいいね もうせいろからあふれ出ようとするレベル これで中盛なんだから大盛はやばいよね かき揚げどんぶりもミニとは思えないボリュームで 甘辛なタレがいいね お蕎麦を堪能してお腹いっぱいに 日替わりミニ丼セットは、1,100円 蕎麦中盛は、+190円です。 ご馳走様でした。 [日替わりミニ丼セット] 日替わりのミニ丼とお蕎麦のセット 訪問してした際は、小えびかき揚げ丼でした。 ミニと言いながら普通サイズくらいある丼 かき揚げは流石に揚げたてではないですが 味がしっかり染みていていて旨い 少し甘めのタレがポイントかな 私は七味をたっぷり入れて少しピリ辛に それとなんて言ってもこのボリュームがある蕎麦の山 中盛にしたのでこのサイズですが 普通でも大盛レベルのお店 お蕎麦をたっぷり食べたい時にはぜひ 蕎麦つゆは、別についているので 足りなくなることは多分ありません #目黒ランチ #飲める蕎麦屋 #ボリューム満点 #ガッツリ食べたい時に #ゆう月 #川合大 #日替わりミニ丼セット #かき揚げ丼 #そば #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #目黒 #meguro #日本食 #japanfood #japanesefood #soba