【塩ラーメン歴史No.1と言える限定ラーメン定食！】 愛知県岡崎市柱4-8-16にある自家製麺 公園前さんに訪問しました。 以前から気になっていたお店にやっと訪問する事ができました。 朝10:48に現着すると、既にお店はオープンしていました。 店内は満席で外待ちが1組だったので5分程で入店できました。 入り口の券売機で食券を買うシステムで、限定のラーメン 定食はまだ有りますかと訊ねると大丈夫との事！ラッキー！！ 限定 ラーメン 定食 1,100円税込 塩ラーメン どて煮(味玉は半分入ってます) プチライス ※麺の変更はできません。 カウンター席に案内され、およそ5分で着丼しました。 通常は醤油派なので、塩はあまり食べませんが名店の塩ラーメンは当然いただいてるつもりです。 細麺で塩加減のいい塩梅のスープが絡みます。 スープはほぼ透明で、めちゃくちゃ美味いですやん！ 今まで食べた塩ラーメンを超える美味さです！ どて煮は当然の様に、どて丼にしていただきます。 名古屋人ならこれが堪らん美味さなのですわ、はい。 胡麻、粗挽きトウガラシ、すり下ろしニンニクを投入すればラストスパートです！ 全てが完璧に近い美味しさでした。 またお邪魔したい名店の味！ とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #自家製麺公園前 #自家製麺 #公園前 #ラーメン #塩ラーメン #限定ラーメン定食 #どて煮 #どて丼 #岡崎 #愛知 #2024ラーメンLv129 #2024麺類Lv233 #2024kn #727 #KatsushiNoguchi
口コミ(77)
オススメ度：91%
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10年ほど前に行ったことがありましたが、久々に行ってみたら、駐車場も増えて随分立派になっていました。 12時に終わってしまうのも何かととは思いましたが、さすが人気店、とても美味しい塩ラーメンをいただくことができました。
30分くらい並んでやっと入れました。 いつも並んでる店みたいです。席は8席くらいなので、すぐに満席になります。 塩らーめんとチャーシュー丼を注文。あっさりしたスープにチャーシューの焼いた味が濃厚で美味しくいただきました。
2024.3.16 12:32 蒲郡から快速で一個で途中下車し、行きたかったもう一軒のこちらに訪麺。 21人待ちに接続(〃ω〃) 思ったより回転早く1時間待たずに入店、塩つけ麺@1,030円と大盛@150円をポチポチッと！ ※連れは塩らぁめん@980円 煮干しが仄かに香る魚介出汁と塩ダレの旨味が強いつけ汁に密度の高いやや咀嚼力が必要なムチっとした中太麺とこりゃ旨い╰(*´︶`*)╯♡ つけ汁に入った吊るし焼き豚も香ばしく良き(^^)v 大盛にしたのを後悔するほど苦しくなったが味はDMZ 連れの塩らぁめんは出汁感強いが優しく体に浸透していくような味わいでこれも旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走様でした❗️ #43
朝10時30分着で既にオープンしており10人待ちでした 味玉の塩ラーメンを頂きました。 透明なのに、スープを飲むと鼻から燻された香りが抜けて大変奥深い味わい 人気の理由が理解出来ました お店も広くて閉塞感はありませんでした また、次も寄りたくなるラーメンです
