朝から楽しめるクセになる優しい豚骨ラーメンの隠れ家
本店が営業前だったので錦町店に奥さんと 久しぶりに訪問しました。 僕はチャーシュー麺とライス 奥さんは大盛チャーシュー麺 ほうれん草のトッピングと餃子はシェアしました。 12月初旬の月曜日 朝10時、席は半分ほど埋まっていました。 本店は家系だった店を居抜きで、 こちらは札幌ラーメン店の居抜きです。 ライスにはもれなく食べ放題の漬物が付いてきます。 着丼したての湯気からは一瞬臭みがありますが、 それも直ぐに消えて 濃厚なガラやゲンコツ、テールの凝縮された 塩味の旨みスープが食欲をそそります。 家系とは違う醤油を使わない本牧の味 麺は上品な細麺ですがメインのスープに寄り添う様な存在です。 今更ながら2人で「やっぱり美味いわ」と頷きながら美味しくいただきました。 塩味も程良く、物足りない方には豆板醤、ニンニク、醤油ベースのソースなど色々なアクセントも常備されています。 なお通路を挟んだ仕込み室では4台の寸胴が フル稼働してスープを炊いていました。 #34〜36は専用駐車場
駅ホームで手軽に味わう、出汁が香るそばと充実の朝定食
新幹線に乗る前にJR京都駅の在来線ホームにある麺家京都上がもで朝ごはん。 麺家はJR系列で関西の主要な駅に店を構えてます。 朝定食の中から、きざみそばにしました。 ◎朝きざみ定食 420円 店は男性が1人で切盛りされており、Hip Hopがかかっています。お願いすれば天かすも無料でもらえるはずですが、なんだか言いづらくて…。 油明けが入った蕎麦におにぎりが一個。 朝ご飯としてちょうど良い量でした。
駅近でさっと楽しめる、香り立つ蕎麦と絶品春菊天の立ち寄り処
志村三丁目駅でランチ 文殊 都内に10店舗程あるチェーン店です。 川越や板橋区役所前はよく行きますが志村三丁目は初めてですね。 ここのかき揚げは好きなんですよね。 今回はかき揚げ天丼とそばのセットにしました。 かき揚げはそばにも合いますね。 他のチェーン店とは違う老舗感があっていいですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
身体・時間・財布・環境に配慮された優しい味わいの蕎麦は女性にも人気
田園都市線、あざみ野駅の改札内のしぶそばです。 ミニ親子丼とお蕎麦のセットを、頂きました。 親子丼は、ツユだくでした。
地域のものが食べられる、尾道ラーメンがおススメのサービスエリア
尾道ラーメンまぁまぁ好きかも٩(ˊᗜˋ*)و #サービスエリア #尾道ラーメン #ランチ #ラーメン まいうー #遅めのランチ
甘いつゆと地元食材が光る、駅ホームですぐ味わえる絶品立ち食いそば
時間がないお昼、三島駅新幹線ホームのこちらのお店。急げば5分で食べられるのはありがたいです。月見ソバを注文。甘めのつゆが良いです。美味しくいただきました。
甲州味噌香る、ほうとう麺の新感覚サービスエリアラーメン
今日は談合坂サービスエリアの上り、フードコート。 芳醇醤油ラーほー1080円。 とりあえず、ラーメン屋を探し⋯ ラーほー? ラーメンスープで食べるほうとう麺のこと。 笛吹市の新ソウルフード、面白い、いってみますか。 スープ、超あっさり、少々甘みあり。 麺はほうとう、思ったより薄く、チュルチュル、のどごし良し。 チャーシュー、極太メンマ、半玉、ネギ⋯ピリ辛の白髪ネギ⋯ 確かに面白いし旨し。 冷やしにしても良さそうだな。 受け渡し口に胡椒、一味あり。 席を確保してから食券買えと⋯フードコート5軒、券売機一緒だし下膳口も一緒だし運営一緒だな。 ラーほーは麺、ほうとう麺ですが⋯ 2026年ラーメン21杯目、とさせてください。
空港で楽しむ、バランスの良い味わいの煮干しラーメンとおつまみセット
仙台出張の帰りに空港で昼食。 貝だし塩そばを食す。 #一人ランチ #程よくコシのある細い麺 #優しいさっぱりスープ
ワンコインで満腹!深夜も嬉しい長浜系ラーメン
仕事の合間のランチで、 西鉄福岡駅近くの元長さんにお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのはラーメン500円♪ 30秒ほどで運ばれてきたスープ一口目、 飲み帰りだと嬉しいあっさり目。 ランチは卓上のラーメンのタレを入れたくらいのほうが自分にはちょうどよい。 具材はネギとチャーシューのみと潔い。 こちらも卓上のゴマや紅生姜でカスタムしていただきました♪ #麺は表面がつるつる #あっさりラーメン #さくっとランチ
駅ホームで楽しむ、手軽で美味しい朝のそば時間
JR常磐線北千住駅の1番ホームにある立ち食いそば屋で本日ランチ。 何食べるか決めてない時は天玉そばなのですが、名物ゲソ天そばの写真を見たら食べないわけにはいかないです。 外の券売機を見たら左上がゲソ天そばなので、やはり1番人気なのでしょう。 新1000円札を入れてそこをポツリと押し、続けて玉子を押そうとしたらジャラジャラお金が落ちてきた! ここの券売機は連続購入出来ないやつです。 富士そばもそうですが、まあたまにありますね。 とりあえずカウンターに食券2枚をそばと言いながら渡し、冷水を汲んで待つこと30秒で呼ばれました。 さすがホームにあるお蕎麦屋さんは早い! そんなに早く出来た蕎麦なのに見た目は凄く丁寧に盛り付けされてて、蕎麦はちゃんとコシがあり、ゲソ天はゲソがコリコリしてて、衣はそれほど汁に溶けなくて香ばしくて美味しかったです。 さすが名物というだけありました! ゲソ天そば520円 玉子80円 コスパもいいです!
早朝から味わえる、懐かしさ漂うコスパ抜群の立ち食い麺処
【朝6時から営業する高速下パークス通の立喰いそば店!】 大阪府大阪市浪速区難波中1-18-17 林ビル 1Fにある錦そばさんに訪問しました。 こちらで朝食にそばをいただこうとモーニング訪問です。 6:39訪問すると、既に3名ほど先客有り。 かき揚げそば 400円 生たまご 70円 天ぷらそばだとペラペラなタイプで具があまりない物なので、かき揚げにしました。 天ぷらそばに生たまごのスタミナそばが410円なので60円は高いけど、その分、かき揚げの食べ応えはあります。 ま、好きにしてくださいな。笑 立喰いなので、カウンター越しにオーダーする時に現金を渡します。 オーダーして2分もあれば着丼します。 大衆的なこういう店は関東や関西には残っていますが、名古屋には残ってないな。 そう思うと懐かしくも嬉しく、味も美味しくなります。 ずっと続いてほしい。立喰いの文化。 コスパ最高で美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #錦そば #そば #うどん #立喰い #なんば #難波 #大阪 #大阪ミナミ #2024麺類LV249 #2024kn #768 #KatsushiNoguchi
【山形の朝ラー発祥地】あっさりから濃厚まで様々。煮干しラーメン専門店!
山形市内にて 「ドニボ ワンタン麺」1,000円 スープ:濃厚煮干豚骨背脂醤油+青海苔 チャーシュー:豚バラ中ぶり2枚 トッピング:ネギ・メンマ・ナルト・海苔・肉ワンタン4ヶ 麺:平打ちちぢれモチシコ太麺 山形2杯目は朝から煮干。7時過ぎでしたがもう店内賑わってます。券売機で迷いながらもドニボをポチッとしてセルフの水持って席へ。丁寧に調理されてしばし待てば着丼。煮干の香しい香りに食欲がそそります。一口目からニボ感バッチリのスープを太麺が持ち上げます。青海苔も存在感あり、ワンタンもプリップリで口内が祭りです。麺量はデフォで300gあって加えてワンタントッピングだったので腹パンパンです。朝から美味しい1杯いただいて一日の活動パワー満タンになりました。山形市内に来たら必食です。 もう1杯の写真は 「朝ラーワンタン麺」800円 20240615朝7:10 24'vol.90
素材の旨味が引き立つ、やさしい味わいの鯵押し寿司
気になっていた鯵の押し寿司を購入。 マイルドもありますよ!と言われましたがプレーンタイプの物を購入しました。 酢もききすぎずとても美味しくいただきました。
駅チカで気軽に楽しめる、シンプルで美味しい立ち食いそば
甲子園観戦旅行最終日! 友人たちとは、ここから別行動!各々が別行動で地元に帰っていきます! 私は、飲み食いしまくってお土産買って帰ります! まずは朝食! JR三ノ宮駅の蕎麦屋さんで、朝定食!そばに卵かけご飯!十分すぎる!
駅構内で味わえる本格立ち食いそば
初めて訪問しました。 きつねそばいただきました。 大きめの揚げは旨味甘味たっぷりです。 立ちそばとしては少し割高感もありますが、 とても美味でした。
驚きのコスパとセルフ式で楽しむ、お財布とお腹にやさしいうどん体験
春のドライブ!?検索し、こちらへ… 店に入り、雰囲気に驚き半分、なるほど半分。 社食形式と言えば伝わるか、セルフ形式。 で、メニューの値段を見て驚き。ワオ、 肉汁、大でこの値段。このご時世、素晴らしいの一言。 クオリティは、コシがあり旨し。 いやあ、久しぶりの発見。 リピート確定です。
ドライブや釣り帰りに立ち寄りたい!カレーパンとカレーが自慢のパーキンググルメ
三浦半島に船釣りへ行った帰りに小腹が空いたのでちょっと休憩がてら寄り道!横須賀海軍カレーパンとでっかい串かつをテイクアウト!横須賀海軍カレーパン旨っ♪ご馳走様でした〜
高速道路グルメで外せない、具だくさん絶品ちゃんぽん
高速のサービスエリアにあるお店。 通ったら食べずにはいられません。 ちゃんぽんの中でナンバーワン。 大好きです。
電車の合間にサクッと食べられる、駅ホームの立ち食いそばでほっと一息
今日から2日間の東京埼玉ライブ&蕎麦食遠征 初日初食は宿泊先の大宮で。JR大宮駅構内の立ち食いそば中山道でかき揚げ玉子そばをランチに。 これぞ関東の立ち食いそば。さすがにかき揚げと書いてあるから謎天ではありませんでした(笑)
駅ナカで気軽に楽しめる、安心価格と懐かしさの立ち食い麺処
JR天王寺駅プラットフォームにある『麺家』さん、日曜日の朝、某試験を受けるための乗り換え時に頂きました~~!(^^)!、、、 朝の定食?できつねそばに、おにぎりのセット、、少し早めのお昼といたしました、、、 ごちそうさま~~、、、 テストの結果は内緒で~す!(^^)!、、、、