地元で愛される現代風ノスタルジック中華そば&出来立て唐揚げの満足感
東京都西東京市 【花小金井駅】 - - - - - - - - - - - - ▪️築地の中華そば - - - - - - - - - - - - ★土曜日14:15頃、待ち無し。 ホームセンターコーナンで買い物しようと駐車場へ入ったら、ここん家がありました! サクッと買い物を済ませての立ち寄り。 あれ? チャーシュー麺無し? チャーシュートッピングも無し? しょうがないので「中華そば(850円)」をポチりカウンター席へ。 5-6分程で着ラー。 「ちゃん系」が醤油味になったようなビジュアル! 中々良きじゃ無いっすか!? 伊蔵八ってこんなんだったかなぁ〜!? でもいい感じで 美味しそう! まずスープから。 色濃いけどなんとなくまろやかなですっきり醤油味。 中々旨い! チャーシューは、薄いけど結構たくさん入ってますね。 醤油ダレに漬けていた感じで味もしっかり付いていて美味しい! なんでチャーシュー麺がないんだろう!? 不思議です??? メンマも意外とちゃんと主張してる! 見えてないけど、チャーシューの下にたっぷり隠れてます! 麺はいわゆるピロピロ麺。 加水率高く、ツルモチで喉ごし良き! めっちゃ食べやすい。 総合的にめっちゃ美味しいと思いました! 結構レベル高いラーメンですね〜 チャーシュー麺がなぜ無いのか? ちょっと不思議なんですが、是非メニューに加えて頂きたいと願います。 ご馳走様でした。
和の旨みが光る、魚介香るラーメンと本格鮨の贅沢セット
このクオリティとボリュームで1,000円は安い! あっさりに見える鰹出汁のラーメンはしっかりパンチが効いた味となっていて、合間にお寿司を箸休め的につまむのもアリな気がします。
懐かしさ漂う駅近のワンオペ路麺店、優しいカレーそばが自慢
金曜カレーはどこに行こうかな。 そうそう、課題店のこちらに。多磨駅から程近く。東京外語大学の裏手、朝日町通りに面した路麺店。 店頭の黄色のテントに貼られていた店名のカッティングシートはすっかり剥がれてしまいました。 14時過ぎの入店で貸切でしたが、直ぐに常連さんが入店。 お母さんワンオペでしたが、親父さんも帰って来ました。 口頭注文で、カレーそば 550円にコロッケ120円をお願いします。あっ蕎麦半分で。 袋麺の茹で麺を半分にほぐして湯通し。カレーとつゆを注ぎ、コロッケとネギを乗せて着丼。蕎麦半分なので50円引いてくれました。 ややもそっとしますが、茹で麺らしい味。 カレーと混ざったつゆは主張は強過ぎず、カレーも抑えめなのが食べ易い。 コロッケはそこそこ厚みもあって食べ応えありますね。 なんだかんだで一気に食べてしまい、完飲してしまいました。 王道の天玉蕎麦も良さそうですね。冷やしより温かい蕎麦の方があっているかもしれません。
近くを通ったら、気になるお店を見つけたので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、食券を購入後、空いている席に案内されました。 オーダーは「津軽煮干中華味玉」で麺は、中太麺か細麺が選べるとのコトで、中太麺にしましたოර⌄රო サッパリした優しいスープに、歯ごたえの良い中太麺が美味しかったデスოර⌄රო 麩がスープを吸っていて、何気に美味しかったデスოර⌄රო 2023.4.12 鰹中華 提供時に鰹節を削って貰えるので、鰹節の風味が良く、美味しかったデスოර⌄රო 半カレー+濁り煮干味玉 平日限定の煮干し香るじぇじぇ麺 #今年347件目の投稿 #麺活84件目 #PayPay利用可
肉うどんが美味しいと聞いて行ってきました✨ 香川県は三豊市の奥まった地域にあるこちらの人気店。お隣もスパイスカレーで有名な「エスパイス」さん。ジャンルの違う名店がくっついてて、(経営者一緒⁇それとも仲良し⁇)とお店に着いた早々にバグる私の頭(笑) 定番の豚肉うどんといきましょう。 豚肉うどん¥680 流石の人気店だけあって豚肉に味が染み込んでいてすごく美味しい^ ^ またうどんとも相性が良くて食べ応えも◎ のどかな風景を眺めながら癒された一時でした♡ 隣のエスパイスさんは北海道有名店の血を引く名店。2年前に「マツコの知らない世界」でスープカレーの特集があった時に、おおもとのお店が紹介されていたのですが、忘れてしまい…orz 両店とも人気店なので、営業日が被っている土日は駐車場などが大変そうだなぁ…
釜玉ならぬ、甘玉うどんが有名。釜玉のタレが甘いもの。これはこれで美味しい。朝6時くらいにはやってるのでありがたいです。
札幌観光の合間にも楽しめる、具だくさんの味わいラーメンとまぜそば
札幌味噌 札幌時計台の近くにあるラーメン屋さん。 近所のサラリーマンで賑わっていました。 オーソドックスな味噌ラーメンがしょっぱくておいしい! 縮れた麺、ラードの油膜、炒めた挽肉… とってもステレオタイプ。 しっとりした薄切りのチャーシューは今時っぽいです。 コリコリした太いメンマがおいしい! Mサイズの味玉はSNSフォローでサービス。ありがとうございます。 おいしくいただきました。卓上のお酢がよかったなー ごちそうさまでした!
サクサク鶏天と甘めのタレが食欲そそる、ボリューム満点の町のそば処
深川江戸資料館からの帰り道、東西線の行徳駅で途中下車。 ここでランチをと思ったのは、久々に『やしま』に行ってみたくなったから。 硬めの蕎麦の食感がよく、あれを久々に食べてみようかなと。 お店の外にあるポスター、カツ丼も美味しそうだし… むむっ、親子丼もいいなぁ。 1万歩超を歩いた後なのでお腹が減っていて、どうしてもご飯物に目がいきます。 券売機の前に立ち、そこで思わず押してしまったのは鶏天丼630円のボタン。 なぜこれを選んだのか、自分のことながらよくわからないんですよね。 肉では鶏が一番好き、暫く鶏天を食べてない、ここで丼ものを食べたことがない、などなど。 深層心理に操られて、自然に腕と指が動いてしまったのかな。 席で待っていると、おぉ、きたきた鶏天丼… うぉ、デカい鶏天が3つも! こりゃ凄いな。 確かにお腹は空いているんですけど、子供のゲンコツほどもある鶏天を3つも食べたいほどではなし。 よし、気合を入れて食べるとするか、頂きます! まずは鶏天を一口、衣はサクッと揚がり、鶏は柔らかいという典型的に美味しいやつ。 鶏天ってこんなに味が薄かったっけ? という違和感は、味の濃い唐揚げを食べ慣れてしまっているからでしょうね。 スープは蕎麦汁、ネギとワカメがたっぷり。 鶏天の薄味を補ってくれ、これぞ当にちょうどいい塩梅。 鶏天は蕎麦に入れて汁を吸わせることを前提にしているのか、衣が若干厚め。 蕎麦汁ひたひたにしてふやけさせると、さぞ美味しんだろうなぁ… ん? 隣には蕎麦汁がある。 試してみようか… いや、その食べ方は蕎麦であってこそでしょうね。 今日はご飯で味わおう。 ご飯が茶色いのは、たっぷりとタレがかかっているから。 この甘めのタレが丼の味の基調、飽きのこない薄味が素晴らしい。 鶏天蕎麦とはまた異なるであろう美味しさ、お腹いっぱいに堪能することができました。 美味しかった、ご馳走さまでした。
もずく天そば(黒) 志村坂上にある立ち食いそばの老舗。昔はおくちゃんだったのが事業継承してたんですよね。 子供の頃はちょくちょくいってたんですが、大人になってからは久しぶりの訪問。 所用あり遅めの朝ごはんにはじめてもずくそばを注文。ここの濃いめのつゆともずくの相性は良いだろうな〜と期待したらまあ、その通り過ぎて。 そばともずくなダブルつるつる食感&喉越しが心地よく、朝から良きものいただきました。
朝から味わう、地鶏の旨味が広がる上品な塩ラーメン
京都コンサートホール周辺でお昼に立ち寄りました。 ・フィレンツェの夕日〜コク旨スープ〜 鶏の旨みがよく感じられるとても美味しい塩ラーメンでした。 塩味も程よかったです。ラーメン屋でよくあるガツンと濃いから美味しいのではなくて、きちんと旨みを感じられての濃い塩味でした。 また鶏ハムがしっとりしていてとても美味しい!低音調理をしているのかな?味も良かったです。 また柑橘系の風味があり、時々爽やかな風味を感じます。どうしても鶏の油を取り続けるので、これはとても素敵な工夫でした。三つ葉も良い仕事をしてくれていました! 卓上にある味変のオリーブオイルは魚介など具が入っていてシェフお手製のようです。こちらも旨みをよく感じて、ラーメンととてもよく合いました。 遠方なのでなかなか行けませんが、またリピしたいです♪
築地直送のマグロを楽しめる、だしが自慢の駅近そば&立ち飲みスポット
ささっと食べてから仕事しようなんて思いながら築武士で海老かき揚げそば。そしたら店内のTVでMLBワールドシリーズをやっている!せっかく忘れたふりしてたのにー。
あっさり醤油スープと満足感あるチャーシューが魅力
チャーシューメンをいただきました。 熱々であっさり醤油のラーメン! ツルッと喉越しの良い麺との相性が良かったです!チャーシューはしっかりしており肉食べてる感が強かったです! 2025.3.16
駅チカで味とボリューム満点、出汁香る本格立ち食い蕎麦
練馬エリアの肉そば最高峰!!以前TVで紹介されていたので、気になっていたお店に初訪問。 2店舗を親子で経営されているようで、富士見台は息子さんがやられている様子。きっぷの良いお兄さんです(^o^) 立ち食いのみの潔い店内で、肉そばアタマの大盛を頼みました。 麺の種類も選べるので、太麺にしました。 こ、これはめちゃくちゃ美味しいって! 弾力のある豚肉と太麺に出汁の効いたおつゆとの相性が抜群ですね(^_^)v しょうがを入れるとなお美味しい。 常連さんが次々やって来て、心地よい会話がBGMとして流れています。 もつも販売しているようで、買いに来るご近所さんが多かったです。 兄さん、僕にも、もつをお土産にくださいませ!! #肉そば最高峰 #富士見台 #もつテイクアウト #立ち喰い #行列覚悟の人気ランチ
朝から立ち寄れる、たっぷりチャーシューと無料ライスが嬉しい立ち食いラーメン
#ともちん #メンマラーメン #醤油スープ #醤油スープ飲み干したくなる #チャーシューほろほろ #ライス無料 #メンマ味付け絶妙
黒胡椒香る!コク深スープともちもち太麺が絶品の鶏そばランチ
大阪市西成区 【花園町駅】 西成区のあいりん地区に泊まっとります… でも良い「朝ラー」のお店見つけました! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️うまみ鶏Soba(醤油)・950円 ▪️チャーシュー3枚・300円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・麺 細ストレート ・スープ 阿波尾鶏+水のみ ・焼豚 豚バラ巻きチャーシュー ★平日の7:30頃、先客なし 地下鉄花園町駅から徒歩2分くらいの場所で丁度通りがかり。 この日は甲子園の決勝戦! 10時試合開始なので1時間前くらいに着くようにちょうど良い時間ですね。 準決勝の帰りに見つけたのですが、準決勝の朝も立ち寄りたかったなぁ〜(^^;; 限定麺「いちじくの・・・」がめ〜〜っちゃ気になって、かなり悩んだのですが、なんとか思いとどまり「鶏Soba」をお願いしました。 阿波尾鶏のみを水だけでじっくり煮出したとてもクリアな純地鶏スープ! 今回醤油にしちゃいましたが、とてもあっさり。醤油(かえし)の主張が強く無く鶏の旨みがしっかり味わえました! それにこのチャーシュー! バラの巻きチャーシューなんですがとても大きい! しかもトッピングする前にスープで煮出して乗せてくれるので、め〜〜っちゃ柔らかいんです!! なので持ち上げられません!! 口に入れる前にもう既にとろけてます(笑) 朝5時から開いているってめっちゃ嬉しいですね〜。 あー、準決勝の朝食べていれば「いちじくの・・・」も食べれたのに! かなり後悔しとります… 来年また来れると良いなぁ… でも美味しかった! ご馳走様でした。 - - - - - - - - - - - - - - - - - ・住所/大阪市西成区花園北2丁目10−13 ・営業時間/5:00〜13:30 ・定休日/無し ・席/カウンター ・支払い/現金のみ ・駐車場/無し ・最寄り駅/四つ橋線、花園町駅(約150m) - - - - - - - - - - - - - - - - -
つるんと喉ごし、いりこ出汁香る毎日通いたいうどん屋さん
久しぶりに、谺うどんさんへ。 きつねうどん(^^) やっぱり、いつ食べても美味しい♪ お出汁の良い香り、しっかりした味。 いりこの出汁を感じます。違ったらごめんなさい(・・;) 私は、いりこ出汁のうどんが大好き♡ つるん!ぷにゅん!と、喉越しの良い柔らかな麺。 甘いきつねさんに、途中でたぬきさんも加えて。 安い!早い!うまいっ!谺うどん屋さん(o^^o) ♡大好き♡
心が和む、女性店主が作るあっさり背脂系ラーメンと手作りお漬物
『醤油ラーメン』アキラスター900円 あっさりしたスープにシャキシャキのもやし。 麺はストレート。久々にあっさりラーメンで美味しいのを食べた気かする。 ご馳走様でした。
自家製麺と点心が楽しめる、和モダン空間の本格派らぁ麺処
クラファンのリターン品、支援者限定の「貝とトマトと鶏のトリプルスープの塩ラーメン」を食べに訪問。 やはりプロは凄いなと実感しました。 原価コストを無視して美味しいものだけを求めて作るとこんなすごいものが出来ちゃうんですね。 貝もトマトも鶏もみんな主張しながらも絶妙なバランスで一杯のラーメンに仕上がってました。 とにかくスープの旨味がすごい。 多分これ売り物として出すなら2000円以上の価格設定にしないと儲け出ないと思います。 いや〜素晴らしかった。 貴重な体験させていただきました。 ごちそうさまでした♪
昭和の雰囲気と激安価格が嬉しい、懐かしさ溢れる街の路麺店
かつ丼セット510円、親子丼セット410円なり!(^^)!、、、日本一セットメニューが安い路麺店は、たぶんここ阪急淡路駅チカの『松屋』さん~~~!(^^)!、、、 連休に二日連続、振休な水曜日には、カレー単品で350円を食べてきました~~、、 もう牛丼でも450円するのに、親子丼なんてセットで410円なんて、安すぎるでしょ~~~、、お隣のパチンコ屋さんのお客さんが来るんでしょうね、、入れ替わり立ち代わりで常連さんがやって来ます、、、 椅子席もあって、落ち着きますぜ、、、赤川うどんも最強コスパなんですが、こちらも負けてませんねぇ、、、 この昔懐かしいゆでめんが、落ち着きます、、、最近は、路麺店でも麺のクオリティが 高くなってきてるんで、かえってこの麺がいいですねぇ、、、 ごちそうさま~~、、思い出しては食べたくなる私的最高の路麺店ですハイ!!
住宅街で出会える、こだわりの旨ダシ立ち喰い蕎麦
【実は美味しいナゼココな立ち喰い蕎麦】 大通りの交差点に面した立ち喰い蕎麦屋さん。 駅や繁華街で見かけることが多い業種だけど、ここは幹線道路の住宅地。 珍しい立地です。 ランチに注文したのは、肉そば(500円)の玉子(+60円)追加。 食券機での購入ですが、玉子は食券を渡す際に現金手渡しです。 登場したのは、たっぷり豚肉とネギがトッピングされた丼。 香り高いダシ・かえしがしっかりしたつゆ。 豚肉の脂がきっちり落とされていて、食べやすいだけでなくツユの透明感もキープ。 むにゅっとした蕎麦の存在感もいいですね。 黄身を崩して変化するマイルドさも感じよく、七味の軽い刺激もいいアクセント。 結構美味しい立ち食い蕎麦です。 みんなが注文していた天ぷら系も、つゆにひたして食べると美味しそう。。 せっかくなので、小カレー(270円)も注文。 具無しなのに、どこか懐かしい味わい。 出汁が効いているのか、食べごたえある美味しさです。 意外なところに本気度が出ているかも。 本当に目立たないお店ですが、総じて満足度の高いお店でした。 平日日中のみ営業というハードルの高さですが、機会があれば再訪したいですね!