(24ページ目)ラーメン・麺類 歓迎会 でおすすめのお店

自分の中では最高でした❣️ 麺もとても良い のびづらいメンテナンスでしたね‼️ 最後まで美味しかった‼️ チャーハンはそうでもない。 むしろ、ベチャっとしてて食感も良くなく、少し油臭さがあって好みではなかった。 けど、ラーメンは自分好みに、硬さ、背脂も増量無料など出来る。 魚粉も入れてあり（抜くことも可）、魚介出汁たっぶり豚骨スープで、珍しい感覚。 そこに濃いめの背脂がほんとにたっぷり❣️ なんか魚介ベースなのに、超濃厚‼️ 豚骨のイメージは飛ぶ唯一無二な味わいでした

店主の手打ちの腕がひかる秀逸なそばは、 コシが強く、香り旨み豊かで素晴らしい “鴨せいろ”でいただけば、野趣あふれる 鴨肉の味わいと出汁の旨みが効いた汁も◎ 稲毛が誇る手打ちそばの名店 稲毛ランチ 大晦日の年越しそば的ランチにこちらを訪問 出遅れて開店に間に合わず、席待ちリストに 名前を書いて２回転目を待つことになった 古民家をリノベーションした店内へ 年越しそばということでちょっと奮発し、 ＜鴨せいろ・2,300円＞を ＜大盛り・300円＞で花番さんに通す 炙った鴨肉、つくね、ネギがたっぷり入った つけ汁と大盛りせいろが盆にのせられて 運ばれてきた ビジュアルから旨みの豊かさを想像できる そばに鼻を寄せて香りを愉しみ、そばだけで 口に含んで自然な穀物の甘みを確かめる そばを鴨汁に潜らせていただけば、 出汁が溶け出した汁がよく絡んで旨し 黒七味の風味もまた良いアクセントだ 鴨汁の具には、炙った鴨肉とネギがたっぷり さらに、つくねも入っていて食べ応えある そばの合間に鴨肉とネギを一緒に食せば、 鴨の野趣あふれる味わいとネギの香ばしい 甘みが相まって正に“鴨ネギ”なおいしさ 麺と具を完食した後、この汁をそば湯で 割っていただくのが、また極上の味わいで 気持ちもホッと癒される また来年の年越しそばもここで食べたいな #そば #sova_sova #リーマンランチ #稲毛 #利兵衛 #鴨せいろ #稲毛が誇る手打ちそばの名店

リベンジして、特製中華そばをいただきました 大変美味しかったです 切り盛りしてるおかみさんも大きな声で気持ちが良かったです 次は、浜松ブラック、チャーハンいただきます

地元の蕎麦屋放浪記NO.70-2 … 約3年振りで此方のお店を訪問してみた。前回来店した時と全く同じ時期です。 会津産の蕎麦粉を使用した十割蕎麦に拘ったお店。沼田方面に多い裁ちそばの技法を用いた平打ちで、もっちりした噛み応えのあるお蕎麦です。好みは分かれるかもしれないが、かために茹でられた蕎麦は好きな人は好きなのではないかと思う。 相方は「天せいろ」、自分は「高遠そば」、お店の名物でもある「油揚ステーキ」をお願いしシェアした。 「高遠そば」は福島県が有名だが、本当の発祥地は長野県伊那市高遠町。江戸時代初期の蕎麦は、辛み大根のおろし汁と焼き味噌で食べるのが一般的だった。発祥地である長野県高遠町の蕎麦は、大根おろしから取った搾り汁を味噌で味付けしたものが使われている。大根は辛いものでなければならず、つけ汁に辛み大根を使うのは、信州そばの原型でもあるようだ。 この店の「高遠そば」は、大根おろしの搾り汁に少量のもりつゆを加えて頂く。会津産の醤油を使用した辛めのつゆで、少量加えただけでも十分な濃さだった。大根おろしの搾り汁は、それ程辛味は感じなかったが、さっぱりと頂けた。 「油揚ステーキ」は、新潟栃尾名物の油揚に大根おろしとねぎを沢山載せ、熱々の鉄板のまま運んで来て目の前で醤油たれを掛けてくれる演出がある。ジュッという音と共に湯気が立ち上り、醤油の香ばしい香りがします。 ほとんどの客が、この油揚ステーキをオーダーしている様な気がした。というのもメニューがとても少なめなので、あまり選択肢がないような気がします。 天ぷらは、海老2本、舞茸、ピーマン、南瓜という構成、サクッと揚がってまずまずの美味しさでした。 　 まだ営業を再開したばかりなのか、蕎麦がすぐになくなり暖簾を下げていた。十割蕎麦に拘ったお店で蕎麦は旨いと思うが、もう少しメニューが豊富だと楽しめるような気がします。 ご馳走様でした！ 店を出た後、3年前と同様、沼田城跡の公園につつじを見に行った。今が見頃で綺麗でした。またちょっと足を延ばして「吹割の滝」にも行ってみたが、人出はまだやや少なめでした。雨が降った次の日で、水量が多く迫力がありました。 (5月17日訪問) #十割蕎麦に拘った人気店 #高遠そば #名物の油揚ステーキ

群馬県みどり市にある、ラーメン桐生 笠懸店さんで、ガッツリ！スタミナラーメン頂きました。 スタミナラーメン（にんにくたっぷり）1,210円 丼着すると器の大きさに圧倒さるます。 写真でわかりますかね…(^^;; これ、すっごい美味しい！また食べたい！量はもうちょっと少なくて良いです笑。 にんにくが6カケラぐらい入ってました！餡はピリ辛で豚肉の枚数が凄い！盛りだくさん入ってます。 しかもね…ずっと熱っちんちん！汗ドバドバ、お腹ヒーヒー、でもガツガツ美味しく頂きました！ 最高だ、こりゃ^_^ まさにスタミナラーメンとはこれだ！

【沖縄2023④】 ホテルの近くで〆ラー。 沖縄県内で4店舗ほど展開しているそうです。 今回は、魚介つけ麺をチョイス。（まったく沖縄関係なしですが 汗）ちなみに、定番は真正の豚骨ラーメンだったみたい。ですが、しっかり締まりました。ご馳走様でした。

嫁さんと行きました❗ めっちゃ久しぶりです❗ 昼ご飯、 真っ最中の訪問。 (⁠｡⁠•́⁠︿⁠•̀⁠｡⁠) お客さんそら多いね。 美味しいから。 ガレージはギリ、停めれた。 入店でテーブル。 僕はラーメン並とづけ丼。 嫁さんはラーメン小とづけ丼。 頂きました❗ ん❗ 美味しい❗ チャーシューはいっつも柔らか❗ 麺もいい❗ メンマ、ん❗ ねぎ、❗ スープはやっぱり不思議に美味しい❗ 美味しかったです❗

2023年9月29日(金) #らーめんさかい #さっぽろオータムフェスト #ランチ #鶏そば醤油 やっとおじゃまできました スープはもちろん 自家製麺も旨い‼︎ ごちそうさまでした(^^) -------------------------------- ◆店舗所在地 　北海道札幌市北区北38条西5丁目1-57 初音ビル1F ◆TEL 　011-727-1166 ◆営業時間 　11:30～15:00 　17:30～21:00 ◆定休日 　火曜日 ◆駐車場 　あり「スイス第2パーキング」(近隣つぼ八向かい) ------------------------------- #麻生　#北海道　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも　#旨いやつ　#三浦仁　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/

この夏、豊橋の『ORIBE』さんの続報で「生ハムメロン」の冷製ラーメン？がサイドメニューの「和えそば」で、季節限定メニューとして出ました。 「限定冷製和えそば」は自家製の細打ち低加水麺で、 生ハムの塩味に青肉メロンの清涼感がクセになる、唯一無二の取り合わせは、 メインなのか？デザートなのか？って思ったのも、口にした一瞬でその独創性に凌駕され虜になった。 再び食べたくなる常習性は、何なのか？ 冷製ラーメンなので、メロンの白い硬い部分を凍らせたシャーベットをトッピングしている事も、 香りを増すだけでなく、清涼感を増している。 今後、この線の展開も楽しみな逸品だ。

福岡県の行橋駅近くの酔っ払いは、こちらのラーメン締めが定番と思われます。行橋駅周辺では終着駅を探すのは2回目ですが、2回目もまるしんさんです^_^ ラー麺　800円 ハイボール　500円 こちら、やっぱり行橋の酒酔い人の締めラー処となんですね。入ってきますね、小腹空いた、酔い人達！ 国産黒豚のスープがマイルドで美味しいんです。 麺が極細ですね！ 高菜はテーブルに置いてないので、店員さんにお願いしましょう！ 久々に背徳の締めラーメンです^_^

【焦がしネギが決め手】佐野ラーメン系の手打ちラーメンが美味しい『ラーメン恒』さんにランチで伺いました(^^)今回は東毛甘味噌系の《味噌焦がしネギラーメン（¥1,150）》を《にんにく（+¥100）》トッピング(^^)あと《餃子（¥400）》もいただきました(^^)先ずは餃子が配膳されて…食べ終えたくらいにラーメンが配膳されました(^^)餃子は佐野系に多いデカい餃子ではなくサイズは普通サイズですが美味しい餃子です(^^)味噌焦がしネギラーメンは甘い味噌スープに焦がしネギが絶妙にマッチして手打ち麺も美味しく…病みつきの美味しさです(^^)佐野ラーメン系のお店は基本的にしょうゆラーメン一本のお店も多く…塩ラーメンも提供しているお店も増えてきてはいますが…味噌ラーメンがあるお店は少ないので…貴重な美味しい味噌ラーメンです(^^) #焦がしネギが決め手 #佐野ラーメン系 #東毛甘味噌系 #手打ちラーメン恒 #味噌焦がしネギラーメン

姫路だけど長浜ラーメン。 ここの1杯がめちゃ美味しかったです！ この日は姫路へ出張。13時頃に着き人気の長浜ラーメン店金豚に訪問。ド派手な看板にカルシウム120%の文字が。店内は昭和の食堂の様な雰囲気で、ソロ客はカウンターではなく大きなテーブルに案内され皆んなで囲んで食べるシステムです。 前の客は若い女性2人で楽しそうに食べてます。 ◎半チャンラーメン　1000円 麺の硬さ、スープの濃さは選べますが、先ずはデフォルトで頂きます。 テーブルには高菜と紅生姜が置いてあり、高菜を小皿に入れて食べるとこれが美味しい。 レジで高菜を販売してるのも納得。 先ず提供されたのはチャーハンですが、ラーメンが到着するまで我慢です。 豚骨ラーメンは本当にシンプルでスープは豚骨ですが、比較的あっさりでこれが美味しい。 細麺もやはり豚骨スープに合いますね。 紅生姜→高菜をラーメンにトッピングして食べました。チャーハンは見た目の通りあっさり味ですが、こちらも美味しい。 セットを食べ終えても替え玉を注文したくなるくらい美味しなったです 24年165杯目

大阪府吹田市。 江坂って有名うどん店多いんですね！ そのうちの一店舗。讃岐うどんの店です。 今回は かしわ天うどん 注文。 お揚げと鶏肉の甘みがつゆに溶けて好みの味です。 天ぷらのサクサク感はないですがこのタイプも全然あり。 麺はコシのあるしっかりした讃岐うどん。 何気にかやくご飯もいい味してました、、 #大阪府 #うどん

久しぶりに大ヒット❣️ とても美味しい中華そばでした❣️ チャーシューも自分好みの肉厚ホロホロ‼️ 大盛りにしましたが、とてもボリューミーで満足度大‼️ チャーハンもめちゃくちゃ美味しそうでしたが、セット的なものはなく単品750円。ハーフで700円という設定に少し手が出ず 次回は必ず‼️ そしてスタッフさんの連携も凄い‼️ 活気もあって回転も早くて、店内も綺麗で最高でした‼️

豪麺をいただきました。 家系と二郎系の融合のような味わいで、濃厚豚骨ラーメンとたっぷりの野菜を堪能できました。 固めの麺は濃いめのスープとよく合い絶品です。 海苔に豆板醤とニンニクをつけて麺をくるんでいただくのなどは、脳天が貫かれる美味さでした。 最高でした！

噂のラーメン店中華蕎麦みず川 冷えきった身体にしみるラーメン 醤油ベースでめちゃくちゃ美味い 一口餃子も人気とあってニンニクが効いた餃子は無限に食べれそう笑 絶対リピ確定 #ラーメン #醤油ベース #一口餃子 #うまうま

賑わってる有名店 牛骨はスッキリ味　牛骨塩ラーメンを注文 チャーシュー麺は迫力満点でした。 麺も結構入ってて満腹 チャーハンはギルティーな味わい。

肉うどん（750円） めっちゃ美味い！ 肉もうどんも最高！ 打ちたて茹でたてで麺も長く、コシもあって、もっちりしてる美味しいうどん！ 俺が小学生の時からすでにあるから、もう30年は軽くあるうどん屋さん お隣の「丸亀」うどんと並列して、ずーっとあるうどん屋さんです。 どちらも建物から古風な感じで歴史を感じさせられる！

【町中華で私のBIRTHDAYパーティー決行✨ 漆黒スープも叉焼も焼売も旨いっ！ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ】 町中華で飲ろうぜ！ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃】 2023/1/21 長男君のバスケ帰り、 赤羽→水元→新三郷とバスケシューズを求めて方々車で走り回り、ようやく購入して帰路に着いたのは20:00頃… 車の中で晩飯どうしよっか～ なんか食べて帰ろ～ かみさん 「とうちゃんの誕生日近いから回転寿司行こっか～」 否！誕生日飯は私に選ばせてっ！！ かみさん 「いつも通り町中華でしょ？(笑)」 確かにいつも私の誕生日は私が行きたい町中華をチョイスに食べに行っている… 私 「今回は違う！ 行きたいラーメン屋がある！！」 そう、もう少しで私のBIRTHDAY！ 外食するときに私に決定権が委ねられるのはBIRTHDAY飯と父の日飯！！ ここ数年、毎回私が選ぶのは町中華！ 私 「今回は町中華じゃないしっ！ ラーメン屋だしっ！！」 向かったのは… 金町「しゅうまい屋」♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ BS-TBS「街中華で飲ろうぜ」で紹介され、金町でラーメン好きにも人気の町中華(●´∀｀●)∩ 町中華姉さん高田秋さんが訪問をしていたお店なのだﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ お店の前のコインパーキングに車をとめて、21:00頃入店！ 店内に入ると町中華で飲ろうぜで来店した高田秋ちゃんのサイン☆ かみさん 「やっぱり町中華じゃん！(笑)」 テーブル席に座り、いざ注文！ 私 ・黒濃叉焼麺1000円 ・大盛り+100円 ・ミニ麻婆丼+200円 ・三色焼売370円 かみさん ・辛葱ラーメン(季節限定)1000円 ・韮焼売490円 長男君 ・黒濃つけ麺850円 ・肉焼売420円 次男坊 ・黒濃ラーメン750円 10分ほどで次々と着丼✨ 漆黒スープの上には大きなチャーシューが４枚！ 麺はプリプリな中太ちぢれ麺☆ 濃い色してるから味も濃いかと思いきや、かなりあっさり魚介系の優しい味わい(人´▽`*)♪ こりゃ旨いわ～ヽ(*´∀｀)ﾉ♪ でっかいチャーシューにかぶりつく！ めっちゃ旨！！( ☆∀☆) 見た目よりも柔らかくホロホロﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ 長男君、つけ麺のチャーシュー食べてあまりの旨さに私のチャーシューを１枚無言で強奪！(￣□||||！！ 味付きメンマも旨いわ～(^∇^) 焼売も旨い！ヽ(＊＞∇＜)ﾉ 三色焼売は肉焼売、海老焼売、香鶏焼売の３種✨ たっぷりお肉とタケノコの入った肉焼売はジューシーで食感も良い(∩∀`*) 町中華へ行くとたいてい焼売よりも餃子好きなのだが、ここの焼売はやはり旨い(ﾉ≧∀≦)ﾉ さすが店名がしゅうまいやだけのことはある！！(人´∀`)♪ 長男君、肉焼売おかわり注文(笑) 麻婆丼こりゃまた旨い！ かっ込むかっ込むかっ込む！！ これが200円とはお得過ぎる！！！ 私が焼売&麻婆丼を堪能している間に長男君は再び私のチャーシューを１枚無言で強奪！(￣□||||！！ いや～どれも旨かった～ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #爆食家族 #ダイエット中 #22 #メニューが豊富 #地元民おすすめ #落ち着ける店内 #ガッツリ食べたい時に #接客が丁寧 #ラーメンおじさん #地元民に愛される店 #子連れOKでママ助かる #隠れた名店 #行き届いたサービス #テレビで紹介 #近隣にコインパーキング #子供連れも安心 #下町の大衆的な雰囲気 #庶民の味方 #ゆったり寛げる

年明け1発目はこちら。年明け2日の日だったかな。去年もだったかと思うが年末年始家で贅沢するとラーメンとか行きたくなる。 ここも何年振りがわからないレベルで久しぶり。節ちゃんの暖簾分け店舗ですよね。 注文したのはラーメンと半餃子。麺は選べるみたいですがやはりここは平打ち麺。 出てきたラーメン美味しいですね。平打ち麺がスープによく絡む。替玉までして替玉は紅生姜とにんにく入れて頂きました。スープがよく絡む凄く美味かった。 ご馳走様でした！