(50ページ目)そば（蕎麦） 焼酎が飲める でおすすめのお店

福井市片町で夜のみ営業の手打ち十割蕎麦店。福井県奥越産在来種のそば粉を使用し、粗挽き太打ち、中挽き細打ちなど、その日の状況でだいたい2種類の蕎麦を用意。おろし蕎麦、もり、汁そば各種、天ぷら、だし巻き、鴨肉など、またうどんもある。奥越出身の店主らしく、ぶっかけおろしが店のイチオシで、寒い時期は麺を熱くした温おろしを薦める（卵黄入りの温おろしは、この店オリジナル）。少しクセのあるオヤジさんだが慣れれば居心地のよい店。定休は月木日、開店時間も9時すぎだったり、急な休業があったりするので注意を

上尾の気になった蕎麦屋行ってきた。 駐車場ないから近くのコジマかスーパーの駐車場に停めるのが良いよ。 ここの親父は蕎麦好きがどこにも修行行かずに店出した店だよ！ 安いし美味しいよ。 けどまだ蕎麦が切れてるから修行が足りんな。 この鴨汁せいろで1050円と激安よ！

ぬる燗の酒をお願いすると湯煎で供される ネギが香ばしい“蕎麦味噌焼き”、ホクホクと 温もりのある“ごぼう揚げ”と酒肴もいい 平打ち目な手打ち蕎麦で休日ランチを〆た 一茶庵で学んだ店主が開いた手打ち蕎麦処 椎名町ランチ 昨年（2019年）に開業したこちらを初訪問 店主は、一茶庵の手打ち蕎麦教室出身らしい 13時過ぎに訪問し、清潔感のある店内の カウンターに泊まった 猛暑の中辿り着いたこの日、とりあえず ＜瓶ビール・580円＞をもらって生き返る 銘柄は、アサヒスーパードライ 添えられたお通しは、2品 “甘酢ニシン”と“野菜のピクルス” サッパリとした酸味がいいね 日替りの“本日のおすすめ”メニューも充実 ＜ごぼう揚げ・400円＞をもらうことにする ホクホクと温かくてやわらかな一品は、 ごぼうの自然な風味がふくらむ ビールの後に＜富久娘・560円＞を ぬる燗でお願いすると湯煎で供される いたってまろやかな舌あたりだ 日本酒には、＜蕎麦味噌焼き・650円＞ サクッとした蕎麦の実の食感が心地よく 味噌とネギが香ばしく掛け合わさる 〆の蕎麦は、＜せいろ・850円＞ 丸すのこに盛られた蕎麦は、平打ち目 鼻を寄せれば、蕎麦の香りが豊かに立つ この日の素材は、群馬県産の夏新 挽きぐるみで打たれた蕎麦は風味もいい 塩でも十分愉しめそうだ 出汁が効いた汁は濃口で自分好み 切れ端は、ちょっと多めだったけれど 辛汁と蕎麦のハーモニーを味わえた タイミングよく出されたそば湯はトロトロ系 辛汁に合っていてほっこり癒された 開店2年目のコロナ禍を乗り切って そば前から愉しめるお店を確立して欲しい #そば前の酒肴も充実の手打ち蕎麦の新店 #蕎麦 #手打ち蕎麦 #椎名町 #そば前

本日は終日光が丘公園でテニスですが、2時間の間があるのでLIVINのレストラン街でランチ。 リンガーハット、和幸、杵屋など名の通った店は行列が出来ていたので、並んでない蕎麦屋へ入ったら2人席が２つ空いており、ラケバは片側に置いて着席！ 日替りが良さそうでしたが、本日は29の日なので最近仕事中は滅多に食べないかつ丼セット(温蕎麦)にしました。 かつ丼は無料でご飯大盛に出来ますが、この後のテニスに差し支えるので普通盛で。 10分程度の待ちで着丼！ かつ丼と蕎麦が普通サイズだったので普通盛で正解！ そのかつ丼には、せりが乗っており、肉はヒレ肉でした。 味、タレの料理、玉子の火加減も完璧。 美味しいかつ丼でした。 蕎麦はかつ丼と同じで、せりが乗っており、蕎麦にコシがあるので熱々の汁なのに柔らかくなりません。 蕎麦も当たり！ 1,350円 この価値ありました。

6月15日は、栃木県民の日。他の県は、おやすみだったりするのに、栃木県は普通に学校も仕事もある。だから、人気度最下位なんじゃないかな？と勝手に思う日曜日です。 久々に夫とデートしてのお昼は、こちらで。自販機で食券購入。着席して、モニターにできましたよ。のナンバー表示。スキー場みたいだね。と夫に言ったら、そーかな？と、気のない返事。 まっ、イイけどね。チケットの下のQ Rコードをかざすと次回は100円引きシステム。 今度は娘を誘って来よう。安い早い。から、イイです。 #リピート決定 #定食メニュー豊富 #米旨し

海老天せいろ。生麩の田楽。

蕎麦が抜群に美味しいです！ 他のメニューも何が出てきても最高です♫ 何より店主の人柄が料理に出ていて大ファンです！

【そうだ、京都行こう。R7秋⑮】　三日目の晩、行きたかったこちら“じげん”さん。 予約の時間を少し早めてもらい大宮へ！ 生ビールとノンアル梅酒ロックで乾杯！ アサヒビールの影響続いているみたいですね、 ビール以外の方が影響大。 ⭐︎付け出し 　干し鰯、エイヒレ、蛍烏賊を炙り 　七輪で… 　ビールぐびっと！ ⭐︎お造り五種盛り 　六種盛りのサービス、嬉しいね！ 　新鮮、鮪のトロ、〆鯖…旨し^_^ お酒は、 ⭐︎聚楽第純米吟醸 　正一合、佐々木酒造京都の酒、 　蔵之介さんの実家。 ⭐︎兵庫香箱蟹 　小ぶりながら身がぎっしり、 　内子に外子、あれやろう(^｡^) ⭐︎九条葱出汁巻き 　大きい、葱透けてる。 　鬼おろしがいいね。 燗酒追加 ⭐︎山法師純米原酒 ⭐︎わかさぎ天麩羅 　大好き！ ⭐︎和牛たたきポン酢 　柔らかぁ〜、卸しポン酢もいいけど、 　塩も山葵もね！ ⭐︎鱈白子湯引きポン酢 　ポン酢続き…… 　雲子と言わないんだ！ 　トロトロ、蕩ける。 〆は蟹の甲羅酒、 土鍋鯛めしまで辿り着かなかったけど、 満足，満腹でした。 ご馳走様でした。 #京都大宮蛸薬師 #季節溢れる料理 #和食酒処

名物、すどりかま玉にあげいなりのセット。 鶏皮を煮込んだすどりか持ち味。 あげいなりはお菓子みたい。

池袋大都会さんお邪魔しました！　24時間営業のお店ですべて、食券機で注文メニュー豊富！しかもかなりお得でセットメニューは更にコスパよしです！　最初はちょっと戸惑いましたが店員さんの親切な説明もあり、楽しめるお店です！ #同僚と気軽に #カウンターで一人飲み #雨だから駅近で濡れない #昼ビール

お世話になった方としっぽり2人でカウンター利用。 コースで、料理はどれも美味しい。雰囲気も非常に良いです。

ぬる燗文化の深さを知る　@六本木 個室が充実、和の雰囲気ご上等の日本料理店。 外国の人を招くのに良さそう。 当日は会食で奥の掘り炬燵の個室を利用しました。 アラカルトで季節の肴を選びながら、ぬる燗をチビチビと。 微かに甘感じる酒が、料理と合わさった時に昇華される美味さがわかる。 これぞ酒呑みの楽しみ。 自分の知る銘柄でもぬる燗専用のものを出していたり。 発見の多い宴でした。

2025.10.02 江戸切り蕎麦と野菜天丼のセットを注文 蕎麦も天丼も上品な美味さ ちょっと量が物足りないかな

福島県郡山駅からほど近い所に在ります、 三松会館さんで、出張めし。 人気店で、安いうまい店員のおばちゃんも愛想がいい。 いい時間を過ごせました。 #うまい#安い#愛想がいい#おばちゃん#出張めし#瓶ビール#ハイボール#アジフライ#定食#野菜炒め#ポテトサラダ#餃子#あんかけ焼きそば#三松会館#郡山グルメ#福島県グルメ

2023年8月9日(水)に銀熊茶寮をディナーで訪れました。 極上黒毛和牛や海鮮の鉄板焼きを楽しめる銀座の名店です。 靴を脱いでお店に入りました。 台風が近づき蒸し暑い日でしたが店内はとても快適でした。 お店の造りはカウンター席と個室があります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではリズミカルなピアノ曲やJAZZなどが流れていました。 お店に入ると個室に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も素晴らしかったです。 越百のソーダ割りで乾杯しました。 鹿児島で作られているウイスキーです。 香りが良く味わいがあり、余韻が残ります。 シェフのおまかせコースを頂きました。 季節の先付は、合鴨ローストと夏野菜の喜美酢掛けでした。 合鴨ローストは弾力があり、噛み締めるほどに味わいがあります。 自家製ソースはねっとりとしてほのかな甘味と酸味があります。 夏野菜のヤングコーンはコリコリとして胡瓜はシャキシャキとしています。 人参のしっとりとした食感も良いです。 本日のお造り2種は、本鮪と伊佐木焼霜造りでした。 中トロは脂がきめ細かく口の中でトロけるようであり、伊佐木は炙られた皮が香ばしく弾力があって風味が良いです。 2杯目は百年梅酒のソーダ割りを頂きました。 甘味とともに濃厚で芳醇な味わいがして清涼感があります。 たらば蟹と伊勢海老の鉄板焼きは酢橘で頂きました。 たらば蟹は肉厚で食べ応えがあり、味わいとともにほのかな甘味がします。 伊勢海老はプリッとしていて噛み締めると口いっぱいに味わいが広がります。 海老味噌のほろ苦さも良いです。 つけ合わせのズッキーニやパプリカ、蕪、椎茸などの味わいも良いです。 お口直しの旬食材の一品は、フルーツトマト 土佐酢ジュレ 蓴菜 振り柚子でした。 フルーツトマトは瑞々しく甘味があり、土佐酢のまろやかな酸味が効いていて爽やかです。 極上黒毛和牛サーロインとフィレの鉄板焼きの食比べは、自家製ステーキソース、 海人の藻塩、 柚子胡椒で頂きました。 サーロインは脂の融点が低く、口の中でスーと溶けて旨味と味わいが口いっぱいに広がります。 フィレは大変に柔らかくしっとりとして味わいが良いです。 つけ合わせの椎茸も肉厚で味わいが良いです。 サラダは、生ハム、葉のもの、紅芯大根に旨味とともに爽やかな酸味があるドレッシングがかけられていました。 牛旨辛煮の焼きおにぎり茶漬けは、出汁をかけて食しました。 焼きおにぎりのおこげが香ばしく、牛肉が解けて旨味が広がり、ピリッと辛味が効いています。 濃厚な出汁の味わいが良いです。 香の物は山芋、大根の梅酢漬け、柴漬けなどでシャキシャキとして食感が良いです。 本日の甘味は姫甘泉すいか、シャインマスカット、梨でした。 姫甘泉すいかは瑞々しく、シャインマスカットは大変に甘味があり、梨はシャキシャキとして甘味があり季節を感じます。 シェフのおまかせコースは税込20000円、越百が税込1600円、百年梅酒が税込1300円であり、サービス料が10%です。 大変に美味しかったです。

【北海道旅行②】 初日はラビスタ函館ベイに宿泊 有名な朝飯を楽しみにして、夜は外食 直近にある「きくよ食堂」で晩飯 大好きなうにが乗りまくった、数量限定の生うに丼 これはヤバい美味い！頭飛ぶ！ 蟹汁、マグロの刺身、生牡蠣酢、蒸し牡蠣、じゃがバター 北海道はホンマに飯美味い！

ずっと行きたかったモッキリセンター。 モッキリは表面張力ギリギリまで酒をグラスに注ぐことを言うそうです (;ﾟ∀ﾟ) 確かにホッピーを啜った時にも焼酎の中がビチビチに入っててジョッキに入れるの苦労しました笑 鮭とばがコンビニの2倍くらいあっていい380円とかだったのが衝撃でした。コンビニでも半分で580円とかするぞ...

【福岡遠征】 楽しみにしていた捏製作所、昼飲みで開店のに予約し訪問。繁華街からは外れたエリア？で駅から徒歩7、8分くらいかな。 店名通りつくねと熱燗推し。店内はとてもお洒落で落ち着いた雰囲気。御夫婦で営まれてるのでしょうか、お二人の対応もとても丁寧です。 つくね5種盛合せ、おきゅうともずくの黒酢和え、春巻きに白和えをオーダー。 お料理はいずれも優しいお味で美味、つくねは暫く時間かかる様です。 つくね5種は、空芯菜と花椒、破竹と辣油、ビーツとガラムマサラ、玉ねぎ麹と生姜、海苔と豆鼓。珍しいフレーバーのつくねでどれも美味しく、楽しいですね。熱燗もよく合います。 いや〜、近くにあったら通うな〜 とても良い居酒屋さんですね。 ご馳走様でした、また伺います。 #捏製作所 #福岡 #百名店 #つくね #日本酒 #熱燗

突然食べたくなる初代の温出汁、緩い蕎麦、極めつけの白玉クリームあんみつ テッパンの組み合わせ また来ます #246沿い #和カフェ #人気店

980円。日曜日15時頃、1000円未満で食べれるなんて素晴らしい。昼呑みの場所。 #下北沢 #15時でもやってるランチ #飲める蕎麦屋