更新日:2025年11月10日
三田 麻布に構えるモダンな自家製蕎麦と季節の本格和食の店
大大大満足でした✨✨ 全ての料理の完成度が100%です! 【春季限定お出かけランチ■春彩】 子連れの家族からビジネスマンまでいる様子でした! 店内は落ち着いているけどカジュアルな雰囲気です!! まず、だし巻き玉子。だしが爽やか 桜エビのかき揚げ。サクサクで桜エビの香り かき揚げのお隣さんお稲荷さん。稲荷に染み込んだ味と海老マヨがベストマッチ お漬物。人参、きゅうり、白菜、全部漬け方が違う!!!!特に人参の漬け加減が絶妙 ホタルイカ酢味噌。しっかり下処理されたプリップリのホタルイカ 花山葵のお浸し。透き通るような戻り香 まだ書ききれてませんが、ここまでが前菜です。 待ちに待ったお蕎麦。カツオがベースのつゆとそばの香りが残り続けます 春を香りで楽しめるランチでした♡
◆大人時間にぴったり。厳選した日本酒と和×洋の新感覚が味わえる本格手打ち蕎麦店◆
小腹が空いたので前から話に出ていた石はらさんでランチそば(゚∀゚) 辛味大根そば大盛を注文。 割と小ポーションでした。 麺つゆは割と甘めな感じでタイプ! 少し足りなかったので次は天丼小を追加したいと思います! 夜のメニューが確認できませんでしたが、夜行ったらもっと満足度高そう!
花隈駅2分◆石臼挽き自家製粉の香り高いそばと銘酒を、雰囲気ある和空間で堪能
お蕎麦、蕎麦前が食べたくなったらここ! そば寿司はマストオーダー。お酒は蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを激しく推します。
湯島駅 徒歩1分◆新潟そば《へぎそば》と《越後地酒》を堪能できる蕎麦居酒屋
明けましておめでとうございます! 今年も宜しくお願いいたします。 神田明神参拝後に。 美味しくて安い!
和モダンな雰囲気を楽しみながら、艶・コシ・細さが自慢の手打ち蕎麦に舌鼓。
久しぶりの加寿屋さん 地元の人気のお蕎麦屋さんです。 平日13時過ぎ店内はお客さんで満席でしたが 入れ替わりで直ぐに入れました。 いつも待ちが出来ているので運がいい。 嫁さまは焼き鯖セットで柚子蕎麦変更。 自分はカツ丼セット。 店内も落ち着いた雰囲気でゆったり出来ます。 しばらくして到着 焼き鯖の良い焼き加減が美味そう ということで頂くと超美味い。 程よい脂と香ばしい焼き加減。 骨抜きの鯖なのでバクバクいけます。 柚子蕎麦も香りが良いですね。 自分のカツ丼もボリュームあって嬉しい。 サラダや小鉢もあってコスパが良いです。
《昼のみ歓迎》新潟名物 十割蕎麦 と一緒に地酒や日本酒を楽しみませんか?
【新蕎麦】 ランチは軽めにお蕎麦でも。 夜が早いかもなんで天ぷらは我慢我慢。 美味しいお蕎麦はやはり冷たいのでいただきたい。 辛味大根つきの高遠そばをセレクトです。 細めのお蕎麦をつるつるっと完食。 辛味大根が良いアクセント。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 こちらは日本酒もあるので夜も良さそうです!
【 第一通り駅 徒歩2分】浜松の蕎麦文化を紡ぐ、手打ち蕎麦と“蕎麦前”の粋な時間
【浜松駅近くで手打ち蕎麦食べるなら迷わずここnaru!】 静岡県浜松市中央区板屋町-10212にある手打ち蕎麦 naruさんに訪問しました。 浜松で氣になっていたお蕎麦屋さんにようやく訪問する事ができました。 平日ランチをいただこうと11:30オープンの5分前に現着、ビルの2階へ上がる階段に予約のお客さんと待ち列8名が既に待機中で最後尾へ。 11:30丁度にオープンしカウンター席に案内されました。 木目調の明る区おしゃれな雰囲気で奥にもテーブル席がありカウンターとテーブル合わせると40名ほどのキャパがありそう。 仙人の様な風貌の店主がオープンギリギリまでそばを打っていました。 平日限定ランチセット 1,980円(税込2,178円) * 本日の小鉢二種◎自家製がんも * だし巻きたまご◎本日の混ぜご飯 * 小盛りお蕎麦(せいろ/クルミ/かけ) クルミダレ 小盛から並盛へ 本日のランチ 小鉢 ◎新じゃがのトマト白和え ◎自家製焼売 まぜごはん ◎枝豆と甘夏塩のご飯 鶏そぼろ ※お野菜は主に浜松産 およそ20分で提供されました。 見た目から華やかで、お蕎麦だけでなくこのお店の手作り感満載な小鉢やおかずが盛りだくさんの豪華な内容です! 喉ごしの良いニハ蕎麦と香ばしく煎じたくるみを贅沢に使ったくるみタレせいろ蕎麦はこのお店の代表格! 蕎麦もくるみタレも濃厚で流石に美味いです♪ 自家製がんもやだし巻きたまごも優しくも、手作りの仙人の様な風貌の店主の優しさが垣間見れる氣がしました。 素材にこだわった料理で浜松産の地の野菜を使った小鉢も美味しい♫ どれもこれも味わいながら楽しくいただけます! 最後の蕎麦湯がトロトロでくるみタレで割った蕎麦湯も含めて、一度はいただく価値のある味です。 とても美味しくいただきました。 接客も丁寧で浜松駅近くでお蕎麦をいただくならオススメなお店です! ご馳走様でした。 #手打ち蕎麦naru #naru #蕎麦 #paypay使える #手打ち蕎麦 #そば #平日限定ランチセット #くるみタレ #くるみタレせいろ蕎麦 #浜松産野菜 #自家製がんも #浜松 #浜松駅 #静岡 #2025麺類Lv210 #2025kn #772 #KatsushiNoguchi
神保町駅 徒歩2分◆新潟そば《へぎそば》と《越後地酒》を堪能できる蕎麦居酒屋
新潟の地酒、料理が楽しめる店。新潟地酒9種類が飲み放題コース7000円をチョイス。刺身も旨いし、写真撮り忘れた締めのへぎ蕎麦も最高でした。あわびもありました。
【 馬喰横山駅徒歩2分】香り立つ手打ち蕎麦と旬の味覚。心を解く和の癒し空間。
休日にセミナーで馬喰町へ 休日にの馬喰町のそば屋さんは休みが多い中でこちらは営業中 炊き込みご飯無料がいい! カレーそばおいしい! 値段は中央区価格
昭和27年創業|自家製麺とこだわりの鰹節を使ったお出汁をご堪能ください
イオンに向かう途中のファミマの隣のお蕎麦屋さん。 今回初めて来店し、海老天蕎麦を注文しました!海老天が大きく味も美味しかったです。お蕎麦も美味しくまた来たいと思います^_^
木漏れ日のある酒蔵のお店で宴の気分を体験♪ ◆テーマ「花と料理と日本酒と。」
白鹿クラシックスの物販エリアで買える甘酒シェイク。すっきりした甘さで、いくらでも食べられるやつ。まだ暑い時期だったので、涼める良い休憩になりました。 同じカウンターで日本酒飲み比べもできますよー。
蕎麦と鶏を楽しめる新業態!どのシーンでもサマになる、大人の居酒屋
中目黒にある鶏焼きと蕎麦のお店。 昔は藤八があったところですね。ビル名も108ビルだし。できてからしばらく立ちますが訪問してないのを思い出してランチにて訪問。 鴨せいろ蕎麦をオーダー。 きんぴらごぼう?の小鉢に食後のアイスがついてきます。ボリュームそこそこ、つけ汁もそれなり。 ランチで鶏焼きも食べられるといいんですけどおそらくグランドメニュー扱いになってちと高くなってしまう予感。そういや恵比寿店にはランチメニューであった記憶。
【銀山町駅2分】厳選した魚介とお酒、広島新名物の「しゃもじ蕎麦」を味わえる◎
500投稿の店どこにするか迷ったのですがずっと行きたかったここに決定。 広島名物であるしゃもじと蕎麦を合わせたインパクト大の店です。 今回は 大しゃもじ蕎麦 天使の海老の天ぷら もずく天ぷら 焼きガキ 合鴨の炙り チョレギサラダ ゲソの塩焼き 海鮮盛り ガリトマト 注文。 料理はどれも美味しかったのですがやはり海鮮盛りが美味しい! 特に太刀魚は炙りに軽く塩を振っており口の中で溶けます。 後はガリトマト。簡単おつまみメニューですが案外無かった組み合わせ。 ビールに合います。 メインは蕎麦! しゃもじに乗って出てくる蕎麦はインパクト抜群。 蕎麦粉の分量なのかは分かりませんが結構重量ある蕎麦で〆にずっしりきます。 後はお酒の種類が多く蕎麦屋らしく蕎麦焼酎もあり。 蕎麦焼酎を蕎麦湯で割ってツマミに蕎麦を食べる、、 しばらく蕎麦は見たくないくらい食べました。 #広島県 #蕎麦
大人の隠れ家で味わう蕎麦懐石と厳選地酒
【蕎麦懐石で優雅なひとときを】 恵比寿にある、蕎麦懐石のお店。 階段を下だり地下にある店内に入ると おしゃれな空間が広がっています。 会食、デート向けのお店です 電波が通らないので急ぎの電話がある方は 要注意かもしれません コース最後のお蕎麦は 雲丹乗せか否か選べる楽しさもありました じっくりおいしさを味わうお店です。 #恵比寿 #蕎麦 #懐石
【熱海駅より徒歩5分】国内産蕎麦粉を使用した手打ちそばの店
ランチに行ってお蕎麦が美味しかったので、夜にも来てみました。 二八蕎麦と粗挽き蕎麦の二種盛り合わせがあったので頼んでみたら、断然粗挽きの方が蕎麦の香りがたっています。蕎麦もアルデンテのように歯ごたえよく、なめらかな舌触りで美味しかったです。 蕎麦つゆも甘すぎず、醤油とのバランスがいいなと思いました。あっさりとして、かつ出汁がちゃんと効いていて好みの味でした。 板わさは鈴廣と別のメーカーの食べ比べになっていて、かまぼこもこんなに違うんだ!と勉強になりました。 熱海のソウルフードらしいイカメンチも、旨みがあって美味しかったです。鱧の天ぷらなど、天ぷら系も揚げたてでカリッとしてました。 また行きたいお店です。
江戸の粋に拘り、大人の空間でモダンを感じる蕎麦と和食
#ランチメニューがお得 #最高のコスパ #ニ八蕎麦 #押上 桜橋より5分ほど歩いたところにある「江戸蕎麦僖蕎」 今回は「舞」を注文しました。彩り良く盛られた和惣菜と香りの良い蕎麦 雰囲気も良いお店です 夜は飲みながら食べながらゆっくりと時間を楽しむには良い 静かで落ち着いた空間です。
【蓮沼駅徒歩3分】時代を越えて愛される、出汁香る街の蕎麦レストラン
【鰹節のマジシャン現る。蕎麦前も蕎麦もお任せあれ!】 蒲田は蓮沼に、源泉掛け流しの温泉があると聞いて来ました(・∀・)✨ 確かに源泉掛け流しだったけど、水風呂が源泉掛け流しとは\(^o^)/加温した温泉でも温泉は温泉♥寒目の土曜日を乗り切りましたぞ! 何か食べて帰ろう〜と、二人で適当にプラプラしてたら、お蕎麦屋さん発見! 枯れ節使用という文句に陥落しました。 枯れ節って普通の鰹節の工程より手間暇かけて、人為時にカビ付けて旨味をよりぎゅっと凝縮させた鰹節なんですね。 そんな食材の蕎麦、うまいに決まっとるやんけ! 17時少し過ぎた店内は静かで、他の客なし。 お酒はもちろん風呂上がりの…つめた〜い蕎麦焼酎の蕎麦茶割! 急須で淹れた韃靼蕎麦茶と蕎麦焼酎のうまさときたら、ビール飲んでる場合じゃねー! 旦那が飲んでたそば湯割り焼酎も、蕎麦の香りが余すことなく堪能できて素晴らしかったです✨ そこにもつ煮があれば良し。 もつ煮、味噌の手前にブシが控えている…! 一口頂いたら、一瞬でカツオ節の旨味が口に広がります!新感覚! もつ煮といえば味噌味だけど、ここはブシ味✨ 間違いなく欠かしてはいけない肴です。肴の種類が非常に多いので、一晩で攻略しきれません。 締めのお蕎麦はせいろを仲良く半分こしました。石臼挽自家製麺だそうな。 かえしは塩気のある甘じょっぱ系で、鰹節のだしが相変わらず旨味のもとである。 蕎麦は表面つややかで、ぷりぷりと歯ごたえのあるため、おそらく10割ではない。ここは確認しとくんだった。 いやぁ、どこまでもお蕎麦を堪能でき、カツオにびっくりした蕎麦前でした✨ どんどんお客様が来店して、出る頃には半分埋まりました。 これは、知る人ぞ知るって奴ですね( ´∀`)! 1句 カレブシや 斬捨て御免な 蕎麦ノ膳 彼は武士かもしれない。蒲田で受け、斬捨てられたような衝撃を受けました。 枯れ節で魂まで切られ、そこに居着いてしまうよう。そんな蕎麦でございました。
蕎麦を中心とした和食。更科、十割、二八の3種類の信州そばを食べていただけます。
「天ざる」です 蕎麦と天ぷら 王道なタッグです 蕎麦は 種類があるようですが 細めの麺です 食べやすいし 適度な蕎麦そのものの味わい 蕎麦ちょこに ネギ 大根おろし わさび を入れて そばつゆを 少し入れて 蕎麦を投入 細麺だから 蕎麦つゆをたくさん でなくていい 細麺だから すすりやすいし 一口に収まる 太麺で食べ応えやコシのあるのも いいけれど 細くツルツルの方が 好みかなぁ ここで 天ぷらにシフト えび まいたけ エリンギ ピーマン かぼちゃ さつまいも いか の布陣 なかなかの顔ぶれ 天つゆも付いているから まずは 天つゆでいただき 時々 蕎麦つゆも味わう どちらもいいな 今は いろいろなセットがあって 蕎麦と小丼の組み合わせもあるけれど やっぱり 蕎麦と天ぷらの組み合わせ は いい 美味しくいただきました ごちそうさまです
【 #関内駅 #馬車道駅 #駅近 】器にまでこだわった、極上の蕎麦をご賞味あれ。
2025/8/10来店 何かで見て、以前から気になっていた『蕎麦前 新田』さんへ。開店時間の11時半に伺うと既にほぼ満席。カウンター席にご案内頂きメニューを拝見します。 見たところ調理はワンオペで時間がかかりそうだったので、瓶ビールと「本日のアテ三種盛り」を注文。アテはイカの塩辛、ホタルイカの沖漬け、イカとネギの和え物?イカ尽くしですね。 このラインナップは間違いなく日本酒ですが、夜も飲む予定があったので、ビールで我慢します。 しばらく飲んでいると、ほぼ店内のお客さんの蕎麦を作り終わった感じだったので限定メニューより「とり天きのこせいろ」を注文。 少しすると蕎麦が運ばれて来ました。 蕎麦はコシというよりモッチリ食感。初めての経験ですね。これはこれでとても美味しい! ツユも少し濃いめで、こちらも私好みです。 天ぷらは表面カリッと、中はジューシー。 残しておいたビールを飲みながら美味しくいただきました。 こちらはかなり混むので、ゆっくり蕎麦屋飲みしながらタイミングを見て、締めの蕎麦をお願いするのが良さそうですね。
週替わりで打つお蕎麦の味は、また通いたくなる事間違いなし!
ぬる燗の酒をお願いすると湯煎で供される ネギが香ばしい“蕎麦味噌焼き”、ホクホクと 温もりのある“ごぼう揚げ”と酒肴もいい 平打ち目な手打ち蕎麦で休日ランチを〆た 一茶庵で学んだ店主が開いた手打ち蕎麦処 椎名町ランチ 昨年(2019年)に開業したこちらを初訪問 店主は、一茶庵の手打ち蕎麦教室出身らしい 13時過ぎに訪問し、清潔感のある店内の カウンターに泊まった 猛暑の中辿り着いたこの日、とりあえず <瓶ビール・580円>をもらって生き返る 銘柄は、アサヒスーパードライ 添えられたお通しは、2品 “甘酢ニシン”と“野菜のピクルス” サッパリとした酸味がいいね 日替りの“本日のおすすめ”メニューも充実 <ごぼう揚げ・400円>をもらうことにする ホクホクと温かくてやわらかな一品は、 ごぼうの自然な風味がふくらむ ビールの後に<富久娘・560円>を ぬる燗でお願いすると湯煎で供される いたってまろやかな舌あたりだ 日本酒には、<蕎麦味噌焼き・650円> サクッとした蕎麦の実の食感が心地よく 味噌とネギが香ばしく掛け合わさる 〆の蕎麦は、<せいろ・850円> 丸すのこに盛られた蕎麦は、平打ち目 鼻を寄せれば、蕎麦の香りが豊かに立つ この日の素材は、群馬県産の夏新 挽きぐるみで打たれた蕎麦は風味もいい 塩でも十分愉しめそうだ 出汁が効いた汁は濃口で自分好み 切れ端は、ちょっと多めだったけれど 辛汁と蕎麦のハーモニーを味わえた タイミングよく出されたそば湯はトロトロ系 辛汁に合っていてほっこり癒された 開店2年目のコロナ禍を乗り切って そば前から愉しめるお店を確立して欲しい #そば前の酒肴も充実の手打ち蕎麦の新店 #蕎麦 #手打ち蕎麦 #椎名町 #そば前