大きな穴子の天ぷらが自慢、コシのある香り高い蕎麦を堪能できる蕎麦店
本日は天丼とそば・うどんのセット。冷やしの超細打ちうどんを選択。麺は確かに冷麦レベルの細さだけど、腰の強さはレベチ。天丼は大海老にかき揚げ、南瓜。天だねの大きさも質感も大満足。ベースのかえしも好み。老舗の落ち着いた雰囲気も素晴らしいです。 #飯田橋 #蕎麦 #超細打ちうどん
だん炉が置かれたウッディな空間、美味しいお蕎麦と珈琲が楽しめるお店
住宅地に店内から出られる遊歩道もある、あの八ヶ岳倶楽部をぎゅーっとミクロ化したみたいなそばとコーヒーのお店。普通のそばつゆに、とろろとゆず風味のつゆも付いた三味そばをいただきました。大宮郊外まで足を伸ばした甲斐がありました。
セットも充実していて、しっかり出汁の効いた手打ち蕎麦が美味しいお店
特にランチ先を決めずに歩いていたら目に入った蕎麦屋さん。フラッと入れるのが蕎麦屋さん。しかし、蕎麦屋さんて昔から雰囲気の変わらないお店が多いですよね。 親子丼と温かい蕎麦のセット。寒い日にちょうど良いです。
【銀座駅徒歩2分】お江戸日本橋で四代百余年。素材にこだわった香り豊かな伝統の蕎麦
さて、並んでいる間にカレー蕎麦を食べたい気持ちと、お蕎麦屋さんの天丼が食べたい気持ちに折り合いはつけてありましたので、天丼セットを即注文。 熱々のエビ2匹、カボチャ天、舞茸?エリンギ?天、ししとう?天が乗って食べ応え抜群ですが、ご飯はお茶碗一杯程度ですし、量の調整をお願いすることもでき、お蕎麦もかなりお上品な量ですので、セットを頂いてもお腹パンパンということにはなりづらいように思います。 今日も安定のおいしさでした。 ごちそうさまです。また伺います!
渓谷沿いの抜群のロケーションで美味しいお蕎麦をフルで堪能できるお店
温かいきのこつゆ汁蕎麦、美味しかった! 旅館の朝食のような鉄鍋にきのことネギがたっぷり入ったつけ汁に蕎麦をしゃぶしゃぶの要領でつけて食べる。甘めのダシで美味しい^_^ 前菜もおしゃれで美味しかったし満足です。 このところ、冷たい蕎麦ばかり食べてたので、新鮮な感じで気に入りました! ただ、かなり人気のお店のようなので、売り切れだったり、並ぶの必須だったり、食べるまでが少し大変ですが^_^
のどかな田園と山に包まれた集落丸山にある蕎麦屋
丹波篠山、のどかな田園と山に包まれた集落丸山にある蕎麦屋。 俗世から隔離されたかのような、静かな山の中という所にあります。 ランチコース@3800円をいただきました。 先付に鹿肉や鬼灯など。 盛り付けも綺麗…
この道一筋43年・下町のがんこ職人がつくる石臼引き江戸蕎麦
◆そば打ち体験 打ったお蕎麦・お店のお蕎麦 海老の天ぷら 蕎麦豆腐 蕎麦アイス 谷中で蕎麦打ち体験!一から丁寧に教えてくれて勉強になります◎ やっぱり蕎麦打ち職人さんはすごいな〜と思わされるばかり 天ぷらもサクサクでおいしい!
太巻きが美味しいと噂。家族で気軽に立ち寄れる恵比須駅すぐのお蕎麦屋さん
そばは十割そばで、香りがよく、コシが強い。 セットの巻き寿司が美味しい! 期間限定のかぼすそば〜はいつまで? この夏の食べ納めになりそうです。
FC店舗として運営しておりましたが2021年2月より直営店舗に変わりました!
・ お蕎麦の話してたら、食べたくなり、久々の紗羅餐本山。 合鴨すだち蕎麦#天麩羅 セット。 私は#十割蕎麦 に変更。 久々のお蕎麦が、なんだか美味し過ぎて幸せだった。
好みに合わせて選べるところも嬉しいサービス、美味しいお蕎麦をどうぞ
最初近くに一由そばさんがあったので訪問するも列がありました(T . T) 時間があまり無かったのでこちらへ。 私は鴨せいろを注文。 同行者は昼限定天茶セットチョイス。 とても美味しかったです‼️
素朴な味わいの田舎蕎麦が食べられる。自家製そばだんごを一度ご賞味あれ
…んで境内を歩いて小腹も空いたので、バス停前の店で名物を。。。 時間つぶしの目的で入った店で、何気に期待以上のものが出てくると、なんだか得する感触が湧く吾輩なので、蕎麦もアップルパイもヨカヨカでごわした。 #1612 #永平寺 #永平寺蕎麦 #胡麻豆腐 #アップルパイ #名物なのに美味い #門前店
こだわりの手打ち蕎麦は香りよし、味よしと評判のお蕎麦屋さん
4月に訪問 この辺りは昔バーベキューをしたあたり 当時はなんの整備もされておらず石井樋は荒れ果てていた と 思い出して昔を懐かしんだ(^^) むかし佐賀には蕎麦屋さんは殆ど無く長太呂さんくらいしかなかったような記憶 その後三瀬峠あたりに突然蕎麦屋が出来はじめ 今では相当数増えたのである 初めて行く蕎麦屋では基本的もりそば以外食べないのだが外は雨で気温も低く少しだけ暖かい天ぷらが食べたくなったので天もりにした 山かけご飯も追加 暖かい蕎麦は麺の味や香りがわからないし 蕎麦は暖かいとどうしても柔らかくなるので 蕎麦通の人は注文しないのである (と言うことを関東で34年学んだ) 店内は古民家風の天井まで吹き抜けた木造の造りで 居心地はなかなか 先に天ぷらと副菜と山かけご飯などが配膳された 想像してなかったお皿の数々 しばらくして蕎麦がきた 先ず蕎麦の香りを楽しむ つぎになにもつけないで食べる 蕎麦の味見はとても難しい まだわたしには修行が足りない 麺はコシが有り私の好きなタイプ 二八蕎麦だろうか?
香りが良くコシもある蕎麦を味わえる関西屈指の出石蕎麦のお店
出石そば食べに出石へ。 到着したのは15時頃!遅めのランチ。 出石城下町付近は、出石そば屋さんだらけ。 でも早めに閉めるお店も多い上に、 コロナ&お盆で不定休のお店が多い! なので開いてるお店はどこも行列! ようやくありつけた正覚 田中屋さん。 皿そば5枚追加で計10枚を頼む旦那。 ※男性は20枚、女性は15枚以上食べると なんか特典があるみたい。 私は素揚げの野菜がたっぷり乗った、 目にも涼しい冷やしそば(わらびもち付き) お出汁はしっかり濃いめで、 お野菜の旨みが染み出ていて爽やか★ おそばは、そばの実を丸挽きにした 自然な色と香りが特徴!つるつるっと止まらない★ 写真撮るの忘れたけど、 そば粉を使ったわらび餅も、そばの実が良いアクセントでかなりおいしかった~ ごちそうさまでしたー☺️
清田区にある、アットホームな雰囲気の板そばのお店
今日は蕎麦の気分。会社からランチ圏内に幾つか蕎麦屋があって使い分けてるけど、きょうはとろろそばが食べたくてこちら。とろろ板そば1,080円。細麺で。普通の住宅をほとんど改装もしてない作りの店舗で、玄関で靴脱いでリビングに相当するところでいただく。 しっかりコシのある細麺。とろろにはうずらの卵黄と青海苔。ネギと山わさびとつゆを投入してよく混ぜる。細麺はよくとろろを連れてくる。蕎麦がしっかりしてるのでとろろの一体感に負けないで蕎麦の食感も楽しめる。つゆも濃いめでとろろと相まってちょうどいい。蕎麦食べ切るところでとろろとつゆがちょうどなくなった。
十割せいろ 頭の中に理想の味が固まっているからか どうもお蕎麦に満点つけにくい 意地悪な私 十割ってこんな滑らかだっけ? 打ち方が上手だってことだよね 喉越しよく食べやすい 蕎麦つゆが醤油の香りが強く 甘さがないキレキレタイプ 蕎麦湯がとろとろで私好み 蕎麦湯と蕎麦つゆの方が 甘みや旨みを強く感じた お蕎麦屋さんのおつまみが 充実していたから 次はお酒におつまみ 締めは基本の二八を試してみたい
訪ねてくる価値のある蕎麦が食べられるお店。のどごし、薫りが至福
毎日むちゃくちゃ暑いので『出入橋助六』にて お蕎麦を頂きました。 やはり暑い時のざる蕎麦は旨い。 こちらのお店は二八蕎麦もありますが、 せっかくなので十割蕎麦を注文。 出てきたお蕎麦は濃い色合いの田舎蕎麦です。 田舎蕎麦は蕎麦殻をつけたまま製粉するので 味も色も濃くなります。 個人的には田舎蕎麦は好きです。 まずはそのまま頂くとやはり甘みがあって旨い。 ただ時期的なものなのかお蕎麦の香りは控えめです。 そして蕎麦つゆにつけて食べてから 辛さが効いた山葵を乗せて。 やっぱりお蕎麦はこの食べ方が好き。 一気に食べ終わった。 最後は蕎麦つゆに葱を入れて蕎麦湯を。 蕎麦湯はサラッとしたタイプです。 ご馳走様でした。 #出入橋助六 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪蕎麦 #蕎麦 #十割蕎麦
LUNCH充実のお蕎麦さん!蕎麦、天丼、天ぷら、玉子とじ丼!
【お蕎麦と天ぷら】 福岡市博多区店屋町にある 「そばと酒と天ぷら 素や」 本店は福岡市西区にある「素や石丸本店」 十割そばと対馬産穴子が有名で 今回はランチ訪問しました。 12:30 店内は近隣のサラリーマンで満席でしたが タイミングよく直ぐに席が空きました。 ランチメニューは種類が豊富で悩みましたが 土用の丑の日が近かった事もあり 「うな重とざるそばのセット」を注文。 ざるそばは想像していたよりも細麺。 スルスルって喉を通り、とっても食べやすく 一気にペロリ!笑 ただ、ただ、天ぷらも売りなので、 天ぷらを注文しておけばよかったと後悔。。。 まぁ、次回にするかっ笑 その後もお客さんが続々と入店されていました。 ごちそうさまでした。 #福岡グルメ #福岡ランチ #博多グルメ #博多ランチ #店屋町ランチ #店屋町グルメ #博多お蕎麦 #博多天ぷら #うな重 #ざるそば #素や #呉服町グルメ #呉服町ランチ #呉服町天ぷら #呉服町蕎麦
銀座駅すぐ、隠れ家風の囲炉裏のある山形料理のお店
山形板蕎麦、冬なので鴨鍋を付け汁にして鴨南せいろ風にいただく。 他にも刺身(カンパチ)も新鮮だったし帆立貝焼きもオススメ コースで頼めばリーズナブル。
切り口も綺麗でのどごしも良く、ほんのり薫るそばが絶品のお店
某サイトでも土浦市の上位に入るお店に初訪問なります。とろろ蕎麦を注文する、麺は細麺の喉越しが良く量は少なめですがとろろを蕎麦湯で割ったら ちょうどよくお腹も膨れて満足。写真撮り忘れましたが出汁巻も美味…
そば前を愉しむ
熱海梅園を散策してから お腹を空かせてお昼は熱海の街中にあるお蕎麦屋さんへ。 由比で食べた桜エビのかき揚げが忘れられなくて メニューにあると頼んでしまう。 こちらのかき揚げもなかなか美味しい。 でも、また由比で食べたくなってしまった。