某グルメサイトでそばの100名店に選出されているそばの人気店「隆仙坊」に初めて食べにきました。 蕎麦作りの名人片倉康雄氏や天ぷら100名店としても天ぷらでは郡山市内で一番有名と思われる佐久間さん直伝の技を堪能できるらしいと言う事で期待が膨らみます。 「隆仙膳 梅」を注文しました。 梅だと「だんご」か「生ゆば」のどちらかを選ぶことになるので「生ゆば」をお願いしました。 かき揚げは揚げたての熱々で大変良いですね。枝豆のかき揚げはあまり見ないですよね。ユニークな感じで食べ応えもありました。 蕎麦は透き通った食感と言えば良いのか、表現が難しいですがあまり食べたことのない食感だったかもしれません。繊細な味わいの蕎麦だと感じました。 最後に初めて口にする蕎麦がきの田楽をいただきましたが、思い切ってかぶりついたら想像以上に硬くて最初噛み切れませんでした（笑） さすがに有名店らしく坂本龍一さん、松任谷由実さん、小田和正さん、渡辺謙さん、竹内力さんなどなど有名人も食べにきた事があるみたいです。 #蕎麦
口コミ(18)
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郡山駅からバスに乗り次の停留所で降り、直ぐの店。11時半の開店時に三件の予約客があるような人気店は初めてだ。日本家屋を改造して二間を使い、ピアノ、ベース、ドラムの軽快なジャズが流れている。 少し罪悪感があるが、ぬる燗を頂いて蕎麦を待つ。酒の味が分かるほど酒豪ではないので、田酒とお会計票にあったのでそれと知った。つまみは数の子の粕漬けで、これが良い前菜になる。 蕎麦は細く、濃いつゆでをちょんとつけて啜る。小海老だけのかき揚げが素晴らしい。蕎麦の歯応えと海老の歯応え、蕎麦の冷たさとかき揚げの熱、交互に食べると目尻が下がる。 もう一つのかき揚げは現地で採れる「あおばた豆」で、乾燥したものを一晩水で戻してから揚げているそうで、反発力が小気味よい。 蕎麦田楽も歯応え歯触りが面白い。外側は火炙りで硬く、内側はそれほどではない。主張しない優しい味の味噌で蕎麦の邪魔をしない。
10年くらい前、老親と訪れて以来です。 記憶を頼りに自分で調べて来ました。 11時半に到着するも お店の前の駐車場は3台きっちり停まっています。 ぐるぐる回って近くのコインパークに入れ 改めて歩いて入店です。 やっぱり記憶そのまま 変わらぬ佇まいでした。 その時は天ぷらを頂いたような気がするので 今日は湯葉で。 静かなひとときです。
天かき揚げせいろで、蕎麦ランチ！！ 今日は、三春滝桜を鑑賞したあと、郡山に戻ってきて、 ランチを食べようと思い、「蕎麦彩膳 隆仙坊」さんへやってきました。 お昼少し前の時間にいくと、すぐに入店することができました。 座敷のテーブル席に案内いただき、天かき揚げせいろをオーダー！！ 少し待つと、天かき揚げせいろが運ばれてきました。 えびと小柱のかき揚げは、ボリュームもあってサクサク。 お蕎麦と一緒に美味しくいただきました。
郡山市清水台、郡山駅から 徒歩10分ほどの所にあります(✿︎´ ꒳ ` ) 古民家風の風情ある建物で 店内は囲炉裏とお座敷の席がありますෆ̈ 開店15分後に1番目で入店して 囲炉裏の席に案内されました⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 食べログ3.62（2021/11/3現在） 『店主の齋藤隆夫さんは 蕎麦作りの名人として知られる 片倉康雄氏に師事し、蕎麦打ちの極意を会得。 各界の著名人など、数多くの蕎麦喰いを 虜にしてきた名店です。』 （aruku2015年11月号より抜粋） ☆︎.｡.:*･ﾟ☆︎.｡.:*･ﾟ☆︎.｡.:*･ﾟ☆︎.｡.:*･ﾟ☆︎.｡.:*･ﾟ☆︎ 息子 ✿︎天かき揚げせいろ（1,850円/税込） ・海老と小貝柱のかき揚げ ・そば田楽 私 ✿︎ 天かき揚げせいろ（二色）（2,000円/税込） 上記と同じかき揚げとそば田楽に 蕎麦が普通の蕎麦と更科蕎麦にケシの実が 入った二色になってます(｡☌︎ᴗ☌︎｡)❤︎ +150円で頂けるということで 私はこちらをオーダーしました¨̮♡︎ 蕎麦は細めで、かなりコシがあり 歯応えがあります(o˘◡︎˘o)♪︎ ケシの実が入った蕎麦は、香ばしさがあり また違った味わいで美味しかったです✧︎*。 かき揚げは、たっぷりの小海老と 小貝柱をサクッと揚げてあり 全然脂っぽさがなく、さっぱりと頂けました✩︎⡱ 蕎麦の量は男性には 少し物足りないかもしれません✧︎*。 同じ囲炉裏の席の男性は かき揚げ天せいろを食べてる最中に かけそばを追加注文していました(^_^;) 息子も退店後、パンケーキを食べました（笑） 小食の男性や女性にはちょうどいいと思いますෆ̈ 駐車場は店舗前に3台 少し離れた所にもあるようです⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ またお邪魔したいお店です(｡☌︎ᴗ☌︎｡)❤︎ ご馳走様でした✧︎*。
