吉田駅付近のそば屋さん
【へぎそばからラーメンからお刺身まで、何でもあります!】 新潟県の人なら、ほとんどが知っている、 黄門様でお馴染みの里味です。 関東に住んでいる私には、里味が都内に進出してくれないかな?って常々思います。 今回、帰省した帰りに寄りました。 写真を取り忘れてて、慌てて〆のへぎそばだけ採りましたが、へぎそばから、ラーメンも、カツ丼も、お刺身も、お酒も、おつまみも、エビフライも何でもある和食レストランです。 しかも当然ですが、全部旨い! 子供の頃は何も思わなかったけど、関東に住み始めて、チェーン店にしてこのクオリティの高さは本当に凄いと毎回思わされます。 新潟に行った際は是非!
割烹の技が光る、庭園と静かな空間で味わうワンランク上の蕎麦ランチ
やっていたら行くべきお店! …やっていたら!? 三代続く割烹料理店の店主さんが蕎麦作りにはまり、お昼(11時~13時)のみお蕎麦の提供をしているお店です Rettyの「お店情報をみる」でホームページからか、「割烹と蕎麦 壽」で検索すると営業しているかお休みか毎日太字で表示されています 以前、奥様から殆どやっていないと聞きましたが…(^-^;) 注文はいつも「天すずしろ蕎麦」 北海道産そば粉を使用したお蕎麦の上に大根、大葉、かいわれ、ミョウガ、ネギの薬味 この日の天ぷらはオクラ、蓮根、キス、海老、舞茸、桜海老のかき揚げ 更に温泉卵も乗りぶっかけスタイルになっています 割烹料理屋さんだけあって薄衣でサクサクに揚げられた天ぷらが美味しい♡ 細切りのお蕎麦も上品です(^^) お蕎麦の前に小鉢1品と食後に梅蜜の寒天が付きます 6回位伺いましたが梅蜜寒天はいつも同じ、小さな小鉢はその時によって変わります お蕎麦の美味しさは勿論の事ですが、代々続く割烹料理店の店内は見る価値あり! 駐車場(お店北側(一方通行)になります)から格子戸をくぐって玄関までのお庭も素敵✨ お店入ると茶香炉でのお出迎え、古いけどピカピカの広い階段(食事は靴を脱いで2階になります) 大広間には今は使ってない?舞台もあり昔の人はここで何をしたのかなぁ〜とか色々思いを馳せます 以前は座卓でしたが畳の上に椅子&テーブルに変わり快適になりました! せっかくの素敵なお店なのに、いつも他にお客さんが居ないか、居ても1組とかでちょっと心配だけど(^^;;) いつかは夜の割烹料理も食べてみたいとミッションにしています♪ ごちそうさまでした♪(っ˘ڡ˘ς) 【写真追加】 天ぷら付きとろろ蕎麦 #壽 #割烹料理店のお蕎麦 #教えたくない隠れ家 #丁寧な接客 #素敵な庭園
美味しい鴨せいろ蕎麦がおすすめ、落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん
桜の時期がそろそろ終わりになる頃に伺いました♪ 友人と2度目の訪問です☆ 鴨南蛮蕎麦セットを注文☆ もちろん、単品での注文も可能です。 ちなみにセットは、1日20食限定ですので 予約してから行かれるのも良いと思います。 というか、オススメします! この日は、桜の時期というのもあり 先に桜のお蕎麦を水蕎麦で出して下さいました。 ほのかに香る桜のお蕎麦で春を感じつつ 鴨南蛮蕎麦も美味しく頂きました。 鴨肉も美味しいです♪ もちろん、十割そばです。 新居浜市内には、街中に 賑わっている人気のお蕎麦屋さんありますが… こちらは、古民家風の佇まいで 静かにゆっくりと頂けるという雰囲気もまた お蕎麦のお味を引き立ててくれる所だと思います。 夜は蕎麦会席で、予約のみだったかな。。。 会計後には愛想の良い大将が 蕎麦の麺を揚げたものを お土産に持たせてくれます。 お塩のみの味付けですが チョットしたおやつorおつまみになります。 少し砕いて、サラダの上にまぶして食べても 美味しいかもしれませんね♪ #愛媛 #新居浜市 #蕎麦 #古民家風な佇まい #隠れた名店 #静かな雰囲気
ボリューム満点!揚げたてカツ丼を味わえる満足セット
相方のリクエストで、さんが焼きで検索して出てきた岩井駅前のお蕎麦屋さん。 残念ながら、さんが焼きは、予約が必要と言うことで、オススメらしき、だし巻き玉子を頼んだら、鍋の柄が壊れたとのこと。 仕方なく、冷たい蕎麦(ざる蕎麦のつもり)を頼んだら、冷や掛け蕎麦という予想外のものが出てきてビックリ(@_@;) こういう日もあるよね。 ちなみに自分が頼んだ、ざるうどんと、アジフライは、普通にウマウマ\(^_^)/
何度でも足を運びたい味、絶品蕎麦が味わえる蕎麦屋
つくば市にある研究学園駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
シェアがおすすめ、自家製ソースが美味しいデカコロが頂けるお蕎麦屋さん
笹川にある西日野駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
【民家を改装した蕎麦屋さん】 住宅地の一角にあり普通の家に看板があります。 中は部屋2つを利用しています。 先ずはお茶と?な付け出しです。何とサツマイモの冷スープです。皮が少し残るようなあら潰しでなかなか行けます。^_^ 今日は天ぷらそばです。あっさりスープに更科そばで中々いけます。 天麩羅は海老二尾と人参などの野菜です。衣は少しベッチャリしますが、ご愛嬌です。(╹◡╹) 多分定年後の主人が好きな蕎麦打ちが高じて始めたのかなという感じです。夜はお酒やつまみもあるので歩いて来て再度チャレンジしたいと思います。
【仙台市】太白区大野田にある養鶏場直営で軍鶏、地鶏そして自家製麺味わえるお店。ランチ時に入店し1日10食限定「軍鶏のそぼろ丼」(税別900円)をオーダー。軍鶏をたべやすくそぼろにし、「縄文ファーム」のこだわりたまごを乗せているのはボリュームもあって旨さ抜群な逸品!だし巻き卵、副菜、お新香、味噌汁付きです。もちろん自家製の麺を使用した、蕎麦、うどんメニューも揃ってますが、軍鶏のチキンカツ丼や、軍警のステーキ丼も美味そうで気になりましたね。 鶏肉は抗生物質を一切使わず、放し飼いで健康的に育てられたもので新鮮な軍鶏と地鶏が味わえます。 お店はニューオープンなのできれいで和風な雰囲気。 駐車場完備 Remaining 198day #Retty初投稿 #軍鶏
そばセット ミニ牛丼 900円。 二八の田舎そば、太く固めの麺、たまに食べたくなります(^^) #常陸秋そば #鹿嶋市
週替わりで打つお蕎麦の味は、また通いたくなる事間違いなし!
ぬる燗の酒をお願いすると湯煎で供される ネギが香ばしい“蕎麦味噌焼き”、ホクホクと 温もりのある“ごぼう揚げ”と酒肴もいい 平打ち目な手打ち蕎麦で休日ランチを〆た 一茶庵で学んだ店主が開いた手打ち蕎麦処 椎名町ランチ 昨年(2019年)に開業したこちらを初訪問 店主は、一茶庵の手打ち蕎麦教室出身らしい 13時過ぎに訪問し、清潔感のある店内の カウンターに泊まった 猛暑の中辿り着いたこの日、とりあえず <瓶ビール・580円>をもらって生き返る 銘柄は、アサヒスーパードライ 添えられたお通しは、2品 “甘酢ニシン”と“野菜のピクルス” サッパリとした酸味がいいね 日替りの“本日のおすすめ”メニューも充実 <ごぼう揚げ・400円>をもらうことにする ホクホクと温かくてやわらかな一品は、 ごぼうの自然な風味がふくらむ ビールの後に<富久娘・560円>を ぬる燗でお願いすると湯煎で供される いたってまろやかな舌あたりだ 日本酒には、<蕎麦味噌焼き・650円> サクッとした蕎麦の実の食感が心地よく 味噌とネギが香ばしく掛け合わさる 〆の蕎麦は、<せいろ・850円> 丸すのこに盛られた蕎麦は、平打ち目 鼻を寄せれば、蕎麦の香りが豊かに立つ この日の素材は、群馬県産の夏新 挽きぐるみで打たれた蕎麦は風味もいい 塩でも十分愉しめそうだ 出汁が効いた汁は濃口で自分好み 切れ端は、ちょっと多めだったけれど 辛汁と蕎麦のハーモニーを味わえた タイミングよく出されたそば湯はトロトロ系 辛汁に合っていてほっこり癒された 開店2年目のコロナ禍を乗り切って そば前から愉しめるお店を確立して欲しい #そば前の酒肴も充実の手打ち蕎麦の新店 #蕎麦 #手打ち蕎麦 #椎名町 #そば前
本日今年2度目のこちらでのラウンドでした。 午後スタート前に540円でランチがセットメニューから選べるとのことで初めて利用しました。しかもマンスリーコンペのエントリー付です。 クラブハウスはログハウス調で外の日差しをうまく取り込んで落ち着いた雰囲気。 ヒレカツカレーです。 残念ながらカツは冷食でした。でもこれで540円ならまいっか! 後から気付きましたがテラス席なら喫煙もOKのようです。 ラウンド中に野ウサギがお食事してるのにも遭遇し天気も良く気持ち良くお食事&ラウンドできました。 #ゴルフ場レストラン
店名を間違えて登録してしまいました・ 〝竹の屋〟でなくて〝竹の家〟です。どうやって修正するんでしょう? 富士の住宅街の中にあるお蕎麦屋さんです。 ミニ天丼セット+蕎麦大盛でいただきました。 語れるほど詳しくないですが、細切りの喉越しのいい美味しいお蕎麦です。 つゆも辛過ぎない、鰹節の香りがする私好みのつゆです。 逆に天丼のタレはとても甘辛く、これも美味しかった。 食後に一口で飲める量のコーヒーと甘味が出てきました。 この〝一口分〟が丁度いい量なんですよね。
奥丹波 築400年の古民家で手打ちそばと鰻炭火焼きを堪能!利用は1日2組限定
半年ぶりで訪問しました。 ゆったりしたお蕎麦屋さん。 天ぷらと鰻のコース(他に鰻だけのコースもあります。) 前回うかがった時の天ぷらは、ノーマルな天ぷらだったんですが、今回は色々趣向を凝らした天ぷらで、懐石料理のように楽しめました。 お蕎麦も天ぷらもお庭のお花も四季折々楽しめるんで度々訪れたいお店です。 1日2組限定 11時からと13時から 貸し切りとなります。このご時世蜜にならなくてゆっくりできます。 さくっと食べたい人は11時からおしゃべりしてゆっくり食べたい人は13時からがおすすめです。夕方までゆっくりできます。 #鰻の白焼き #古民家 #蕎麦 #三和町
村山市|香り高い蕎麦粉をふんだんに使用した打ち立て本格そばのお店
お店は、太い柱が組まれた古民家風の家構えを現代建築にした様なモダンな作りで天井の柱を見ながらゆったりするのもまた、落ち着く。ガラス越しの外の風景は、遠くに葉山(はやま)を望むのもまた良い。そういえば25年くらい前に山形勤務の時に出羽三山の事を調べた時に、その昔、葉山は、出羽三山の中に入っていたとのことで信仰の山だった。との記憶が思い出された。板そばの並(800円)と天ぷらを注文。蕎麦はコシがあり味わい深い。最初はそのまま、次はお塩でその後に蕎麦つゆでとの勧めで食べたが、こういう楽しみ方もあるんだと納得する。天ぷらはカリッとしてなかなかの食味。なんでも米粉と米油で揚げてるとのこと、このこだわりがまた嬉しい。次回来た時には、どすこい蕎麦をお願いしようと思う。(大盛¥1000,どすこい¥1200) #山形蕎麦 #村山 #葉山 #東山薔薇園
春日部にこんな名店があるなんてすごい発見でした、今日お伺いしたのは春日部市にある蕎麦打ち名人の店屋号十八割蕎麦店です、農道から登りを目当てにそこを曲がり案内看板通りに進むと住宅街にお店がありました店主は気さくで話好きでした、食べ方や楽しみ方などを教えていただきながらもりの十八割蕎麦と蕎麦稲荷最後にサービスで蕎麦の発芽がゆをご馳走になりました、私事ですが病気で茶碗半分しか食べられないと話してたのに蕎麦をペロリとたいらげ蕎麦稲荷一つにサービスのそばが湯までぺろりと食べて本人も驚きました、蕎麦は細切りで喉越し良く香りも良く大変美味しくいただきましたまた行きたいお店です!名刺は以前の物だそうです
冷たい肉そば 800円 初めて食べる出汁スープ。鶏肉の出汁なのか?砂糖も多めでみりんも入っているのかなぁ。そばも肉も美味しかったです。ただ甘さは最後の方でしつこくなるかもしれません。山形そばだけど盛岡にて。 #盛岡
メニューは蕎麦定食と蕎麦いなり寿司しかありません。しかし味は最高でした。蕎麦定食は揚げ蕎麦がき、蕎麦、デザートの順で出てきます。最初の揚げ蕎麦がきから最高です。外はカリカリ中はふんわりといった感じで大変美味しかったです。蕎麦は今日は群馬県のそば粉でしたが歯応えがあって大変美味しかったです。最後にデザート。三種類から選べます。蕎麦しるこにしました。追加で頼んだ蕎麦いなり寿司も蕎麦が中にぎっしり入っていて美味しかった。 最後にセルフでホットコーヒーもありました。ただコーヒーのサービスは平日のみらしいです。土日は予約が必須。 注意すべきは店への入り口。車一台がギリギリで狭いですが、奥まで入ってしまえば問題ないです。(奥に第二駐車場もあります) #蕎麦 #下松
2023.4.23.再訪。 今回の目的は、インスタで紹介されていた山菜の天ぷらと福島の日本酒自然郷!プラスざる蕎麦と海老天を注文。 自然郷は福島にいた時によく飲んだ銘柄で、今回はあらばしりという事でした。フレッシュな香りとしっかりした旨味が同居しておりとても美味しかったです。 天ぷらも相変わらずサクッと上がっており、季節の風味を堪能しました。山菜の天ぷらは数量限定ということでした。 細切りの蕎麦はコシもあり、出汁の効いたつゆとの相性もよく美味しくいただきました。