(11ページ目)そば（蕎麦） おひとりさまOK でおすすめのお店

久々に蕎麦を食べに日光へ。 小代行川庵。 開店から満席状態です。 天ざるを注文。 天ぷらサクサク、そばは喉越し良しです。 美味かった。ご馳走様でした

10/2㈭【春菊そば♨️すき焼き風】@千葉県市川市 No.1695) #春菊天そばの旨い食べ方 #永福系大勝軒の生玉子別盛 早朝から気合いを入れたい時は、地元の文殊に行きます、 必ず左奥のウォーターサーバー脇のアリーナ席に座わる、先客が座っていると空くまで待ちます、 アリーナ席からだと、こだわりのある大将の一挙一投足が見られるからなんです、 そして文殊市川店で、私のイチオシは『春菊そば』生玉子は別盛りで頼みます、 北習志野にある永福系大勝軒で初めて見た『生玉子別盛り』これが春菊そばにもよく合うんです、 まずはツユをひとくち、鰹節と鯖節の出汁がフワッとくる、注文ごとに雪平鍋で煮立てるツユは熱々です、 茹でてから冷水で確り〆て、また湯に通した更科そばは熱々のツユにたまらなく合う、 生玉子を直接落とすとせっかくの旨いツユを壊してしまう、 数年前大将に生玉子別盛りで頼んでみると快く受けてくれた、 それ以来、この食べ方が、春菊天そばに一番合うんです、 三分の一ほど蕎麦を味わったところで、残りの三分の二は、生玉子に蕎麦をつけて啜る、 エッジの効いた文殊のツユだから出来る『すき焼き風』 春菊の仄かな苦みが玉子のコクでまろやかになる、 蕎麦を絡めてひとくち、うどんすきとも似ているが、蕎麦も一味違う、いや蕎麦のほうが美味い、 いや〜美味かったな〜 ◆春菊そば(520) ◆生玉子(50) 再訪問を誓いつつ、ごちそうさまでした、

那須に行く途中、人気の蕎麦屋 胡桃亭さんにランチで立ち寄り。 13時すぎに伺ったからか、お目当ての数量限定の田舎蕎麦は終了(涙) 旦那は鴨南蛮そば、私は冷やしおろしそばを頂きました。 おろしは大根の辛味が凄く、暑い日にはサイコー♪ もちろん、お蕎麦は文句なしの美味しさで大満足♪ ごちそうさまでしたー

そばの百名店「手打ち蕎麦切り 匠」に行ってきました。最寄り駅は岩本町。店主さんは「松翁」で修行された方のようです。 「酒を飲まぬくらいなら、蕎麦屋へなんぞ入るな」と池波正太郎は言ったそうで。蕎麦前なくして蕎麦屋にあらず、なんて言葉もあるほど、蕎麦屋に欠かせないのが酒。なのですが「おつまみは夜だけです」とのことで残念。とりあえずビールは飲んだので勘弁してください。 田舎（1,100円）･･･鬼殻をつけたまま自家製粉で十割で打ち上げています。おつゆは、鰹節は枕崎より直送の本枯節を削り、昆布は天然の真昆布を使用。かえしには、小豆島で二年寝かせた稀少なお醤油をお店でさらに熟成させて。蕎麦湯は、わざわざ蕎麦粉をお湯でといて作ったドロドロとしたもの。良き。 湘南ラーメン食べ歩記 / 手打ち蕎麦切り 匠＠岩本町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/505810445.html #百名店 #そば百名店

お出汁が良〜く出ていますね〜♪ も〜、星３つ確定でしょ(^^)v のじろうさんは、とんでもない人気店です。 お客さんが入れ替わり立ち替わりで、 若い女性も一人で入って来ます。 もっとも表に流れる、 醤油が煮立つ、い〜匂い。 腹空かしなら、簡単に吸い込まれちゃいますけど(^^) で、写真は、 お化け蕎麦に玉子をトッピングしたものです。 お化けとは、お揚げのことですが、 それにしてもデカいなあ(^^;; それより、とにかくお汁が美味しい‼︎ やや濃いめなのも好感で、 これなら人気の肉そばにも、ベストマッチでしょう。 また、お揚げも決して濃い味ではないので、 ますます、濃いめのお汁が嬉しいです。 でもこのお汁、 かけ蕎麦で食べるのが一番かも？ そんな気にさせられる美味しさでした。 ただ洋辛子が添えられてましたけど、 むしろワサビの方が良いのでは？ 面白い試みですけどね。 なお、立ち食い店にしてはボリューミーですので、 お汁を全部飲んだら、結構膨れてきました。 店内、清潔感があるのも好印象です。 ごちそうさまでした(^^) #江古田の人気露麺店 #若い女性も目立ちます #出汁が効いたお汁 #かけ蕎麦が一番？ #露麺にしてはボリューミー

これぞ“THEリアル深夜食堂”！なんたって営業時間が夜の10時から翌朝7時なんですから。 一日池袋でカンヅメ予定の土曜の朝、始発に揺られて目指すは本蓮沼の路麺店。薄暗い寒空に灯る“そば・うどん”の文字に心躍ります。6時過ぎの到着で天ぷらは残り少なく、お目当てのかき揚げと春菊天は終了。ならばとチョイスしたのが『紅生姜天』と『さつまいも』。これをそばでいただきます。 猫の額ほどのカウンターにはお二人ほど先客がいらっしゃったので、軒先のテーブルを陣取ることに。冷たい空気の中で立ち上る湯気になんとも癒されます。 漆黒の濃ゆいつゆは甘めな味わい。ふんわりと旨み拡がるライトなコクが深夜の口に合うんでしょうね。そばは太めの田舎スタイル。ボソっとした感じはまさに立ち食いそばの王道です。つゆがたっぷり染みた衣モッタりな紅生姜天、ホコっとしたさつまいも天のなんとも素朴でチープな感じがたまりません。 さすがに並びはできないまでもお客さんは途切れず、みなさんトラックや原付で乗り付け思い思いに朝そばを楽しんでいます。ご高齢なご主人も気さくな感じで人気のほどがよく分かります。 身体もしっかり暖まりました。 ごちそうさまでした！

JR中央・総武線大久保駅南口を出てすぐの西同心通りを南に進んでいくと、小滝橋通りに出る少し前に見えてくる美味しくて安いそば処。 店内は非固定式の椅子のある、パーティションのある、ゆったりとしたカウンター席が6つ並んでおり、満席の場合もあるが、店外の様子も見ているお店の方の配慮も嬉しい、快適にそば・うどんが楽しめるお店だ。 今回注文したのは、店内最高値メニューの、天玉そば（420円税込）。席に案内された際に注文をし、提供とともに現金で支払うシステム。 天ぷらは分厚くカリカリと揚げられており、なかなか食べ応えのある食感。お蕎麦は、ゾロゾロ感はそれほど高くないもの。70円で麺の大盛りもできるが、標準でかなりのボリュームだ。 お値段も、かなりお安い感じで、満足度の高い時間を過ごせそうだ。

阿づ満庵本店@千葉蓮池！ 昭和5年（1930年）創業。 先代から受け継がれる抹茶入りの「茶そば」が人気の老舗蕎麦店である。 佇まいも渋いが、店内もなお渋い。 年代物の大きな柱時計が出迎えてくれる。 玉ねぎ天ぷらで瓶ビールをやっつけ、焼き鳥、らっきょを追加して、千葉の銘酒「梅一輪」をしこたま呑む。 途中、こちらの名物らしいカレー汁をいただく。 最近、カレー南蛮にハマっていろいろなお店で食べているが、阿づ満庵本店のカレーはまさしくドストライクだった！ いわゆる蕎麦屋のカレーでありながら、スパイシー。それでいて優しい。 カレー汁に蕎麦をつけて食べたくなって「箱そば」を注文する。 箱そば。 聞いた事はあったが、食べるのは初めてだった。 それもその筈で、千葉市周辺のローカルグルメらしい。 いわゆる、もりやざると同じだが、箱に盛られて提供される。箱を埋め尽くすように盛るため一般的なもりそばより量が多いらしい。 つるりと香り高い茶そばはそのままで充分に美味しい。 しかしながら、カレー汁にくぐらせて食べるのが気に入った。 繊細な茶そばの香りがカレーの香りで消されそうだが、それが全くない。 不思議だ。 年代物の大きな柱時計の鐘の音を聞き入っていると、店主がお話してくれた。 創業時からこの時計は鎮座し、実は手巻きである事。 父親から時計の手巻きを命ぜられた時、一人前と認めてもらえたようで嬉しかった事。 今はなかなか修理ができないが、銀座に一軒だけ修理できるお店があって安堵した事。 そして、店主はこう話を続けた。 手巻き時計は毎日しっかり巻かなきゃいけない。 ゆるく巻いてもダメ、かと言ってギシギシに巻くのはもっとダメ。ヒトと一緒なんですよ。

【ついつい吸い込まれてしまう( *´艸｀) サクッとずる食いおやつ蕎麦(*´艸｀*)】 2025/8/16 チャリンコで亀有にある馴染みの床屋へ行った帰り道、 なんか食べたい(* ﾟ∀ﾟ) いつもならラーメンを食べるのだが、ダイエット中につきここ最近ラーメンの回数を減らしてます( ￣▽￣) そうだっ！蕎麦だっ！！ 向かったのは… 亀有「鈴しげ」(///ω///)♪ この時は知らなかったが、 2025/9/1にBS日テレ「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」で放送されてました～(〃´ω`〃) 場所は亀有駅から少し離れていて、亀有公園の横。 営業時間は6:00～18:00で、電子マネーも利用できます。 10:30頃、入店。 店内は先客２人。 券売機で食券購入。 ・おろしそば400円 ・揚げ玉(たぬき)50円 ・冷やし30円 このくそ暑い日に冷やしおろしたぬきそばって我ながら完璧な布陣(人´3｀*)～♪ ボソッとした感じの蕎麦に昆布とかつお節のきいた黒い汁(〃▽〃) 大好物❤️ あ～旨かった！ 本日も美味しく完食(σ≧▽≦)σ またおやつにサクッと利用させていただきます(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #蕎麦ダイエット #ドライ&ウェット #地元民に愛される店 #地元の名店 #リーズナブルな価格設定 #朝からでも食べ易い #落ち着く雰囲気 #地元民おすすめ #BS日テレ「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」

小石川まできたので 豊しま　春日店。 厚肉うどん（750円） お江戸のあまじょっぱいつゆ、 ゆるゆるのうどん、 そしてギャグのような大きさの一枚肉。 ハッフハッフ言いながら完食！ 豊しまといえば 飯田橋の小汚いお店が定番でしたが 真新しいこの店も味は変わりません。

伊勢崎市民病院裏にあるお蕎麦屋さん。 一見、お蕎麦屋さんかな？と思う佇まい。 高級な雰囲気だが、えび2.野菜5種類がついたせいろそば1500円と満足な値段。 えびが大きさやブリブリ、舞茸、さつまいも、ピーマン、大葉、ナスがカリッとした衣で揚げられている。 夜10時までやっているのがありがたい。

月曜日（11/17） 仕事帰りに少し歩いて虎ノ門に到着。 ちょうどお腹も空いていたので、蕎麦屋に入店。 「手打蕎麦 虎ノ門 元禄」 200年続く蕎麦屋の老舗荒木屋（出雲大社）で修業をし、虎ノ門に独立をして30年。 手打ちにこだわった蕎麦を提供。 とのこと。 天せいろ（2,550円）をいただきました 混んではいないのに提供がゆっくりだなぁと思っていたら、打ち立てのお蕎麦が！（たぶんですが） 美味しいお蕎麦でした〜♡ 天ぷらも️ 作家の芥川なお氏がかつてアルバイトをしていたそう。 （検索したら「大分県中津市出身、性別、年齢ともに不明。芥川姓は本名。 デビュー作の『ストロベリームーン』は、2025年に映画化公開」とのこと。） #夜ごはん #蕎麦 #手打蕎麦虎ノ門元禄  #芥川なお氏

【酒屋とコンビニと立ち食い蕎麦がひとつに！】 酒屋とコンビニと立ち食い蕎麦が一体になったお店。 コンビニだからタバコもコーヒーも販売。 棚が並ぶお店の中央にはスタンディングのカウンター。 まわりの棚からおつまみ取って、お酒も取っての立ち飲みもアリ。 厨房でおつまみを用意してもらうのもアリ。 しかも値段はコンビニ・立ち飲み価格。 こんなフリーダムなお店、唯一無二な存在ですよね！ 厨房は蕎麦やうどんにも対応、もちろんランチにも対応。 今回はかつそば（650円）を注文、クイックに用意してくれました。 甘めのつゆに立ち食いクオリティの蕎麦。 つゆで衣がしんなりする厚めのカツ。 これを、缶ビールの横で立ち食いする。 エンタメやね！ 蕎麦食べている横で、缶ビール片手に盛り上がっている若手女子がいた。 うらやましい…

今日は早稲田で研修なのでその前に こちらの鶴巻町店には初訪問 15時回っての訪店ですが、先客5名 入口右に写真入りのメニューが並び、丁寧に番号も振られているのでわかりやすい 入口直ぐの券売機で何にしようかしばし逡巡、かき揚げかなぁとも思いましたが、ココは目に入ったイカ天そば 660円をポチり 奥の厨房に券を渡してそばでお願いします あっ半分って言うの忘れた… 生蕎麦なので茹でるのに少し時間がかかりますが、それは何の問題も無くむしろ有難い 呼ばれるので取りに行きます 丁度良い大きさに切られたイカ天が横たわり、ワカメがしっかりと入れられています 蕎麦は生蕎麦ならではの食感と喉越し、美味しいですね やや細身の蕎麦は長めなので啜るのがちょっと大変だけどコレがイイ つゆは濃いめのガツンと来るタイプ、コレコレ立ち喰いそばはこうでなくちゃ イカ天は揚げ置きで衣もイマイチですが、イカはなかなか美味しい 切らないでドーンと入って欲しいけど、それはこのご時世無理と言うもの 蕎麦の量はしっかりありますので、大盛にしなくても十分お腹いっぱいになりますね さて、研修会場に向かいますか

2025/11/17初訪問。 昨日、大阪から帰宅する電車の中でなんとなく一駅乗り越して、歩いてみたくなり、とりあえず一駅乗り越してみた。 一駅だけなのだが知らない道を歩く楽しみ。 途中で見つけた立ち食いそば屋「そば谷」。 メニューに「むじなそば」を発見！ 珍しい！ きつねの油揚げとたぬきの天かすの両方が乗ったそばで、「同じ穴のむじな」が由来らしい。 これはと注文。 １分もかからずに出来上がる。 ちょっと七味を振ってから食す。 キツネもたぬきも両方食べられるお得感！ 美味しかった〜 これで550円！？ コスパもタイパも良すぎ。 満足！ #コスパ最高

朝５時半から営業。 朝からガテン系、大賑わい 夜勤明け土曜早朝、◯竜さんは、営業しているか微妙もあり此方へ久しぶりの再訪問。 朝定Ａ¥620 かき揚げ、生卵、納豆、ご飯 当方は、朝定Ｂ¥540 きつね3枚のったそばと納豆とご飯で満喫

日曜・祝日は14時まで 何度か日曜に来て閉まっていましたが、平日と営業時間が違うんですね。 平日14時30分、十数年ぶりの訪問。 注文は カツ丼セット（700円）。 今時ありがたい価格 呼ばれて取りに行くスタイルです 出汁の効いた汁に弾力のあるそばが美味しい。 ミニカツ丼も十分なボリューム 濃いめの出汁が染みた、汁だくカツ丼 カツ丼を平らげた後、そば汁もつい完飲 店員さんのゆるい雑談も良いBGM（笑） また来ます。 #川崎立ちそば #個人店 #美味い！安い！早い！ #サク飯 #サ飯 #2025/10月

本日ランチで来ました。 食べたのはカレーせいろ650円。 このお店は北海道産幌加内産そば粉を石臼挽きで打った蕎麦を食べられます。 なのにこのカレーせいろではなく他の蕎麦の値段が凄く安いのでめちゃくちゃコスパいいです。 注文してから蕎麦を茹でるので多少待ちますが、美味しいお蕎麦の出来上がり。 カレーは豚肉と長ねぎが具で味は蕎麦屋のカレーの味です。 冷たい蕎麦を熱々のカレーのつゆで食べる幸せ。 つゆを全て飲み干して完食。 また、高田馬場へ来たらここへ来たいです。

しっとりとした暖色系の電球が照らす空間で 板わさをアテにキリッと辛口の燗酒を舐める 〆は“もりそば”。コシの強い手打ちを啜る 口腔にふわっと膨らむそばの香りに癒された 浅草橋の路地裏にひっそりとある隠れた名店 浅草橋ランチ 休日にひとり趣味の蕎麦の食べ歩き 訪れた“更里（さらり）”は、大森海岸の名店 “布恒更科”出身のご主人が開いたお店だそう カウンター席に通されてまずはそば前からと ＜雪の松島　超辛口・720円＞を燗でもらう キリッとした宮城の酒には、お通しとして “牡蠣の佃煮”が添えられた 濃厚な牡蠣の旨みに辛口の酒がよく合う 蕎麦屋らしく＜板わさ・970円＞を通す 厚めに切られたかまぼこは、みずみずしく シャクシャクとした歯応えがあり、 すり身の風味がやさしい 昼営業のラストオーダーとのことで ＜もりそば・850円＞を〆にお願いした この日の素材は、茨城県境町産の 常陸秋そばとのこと コシの強い手打ちそばは、啜りやすい長さで 啜った瞬間に口腔に素材の香りが膨らむ この瞬間が蕎麦好きには至福だ ご出身の布常更科を思わせる出汁が効いた 濃口の辛汁は、自分的に好みで 麺の端に辛汁を絡ませ啜って軽快に完食 浅草橋でそばと言うと立食いの名店も多いが 本格手打ちそばをそば前から楽しむ時に こちらは穴場かもしれない #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #浅草橋 #更里 #もりそば #浅草橋の路地裏にひっそりとある隠れた名店

2023 3/10 （金） 朝そば！ 「ちくわ天そば」¥440 今日の天ぷらは揚げたて熱々で美味しかったです。！ 何故か？高円寺店では卓上に取り放題のネギは置かれてないけど、こちらの中落合店には置いてあるのでこちらに来てしまいます。