ゆず庵の食べ放題は選べる3コース
家族で来店‼️小学生、半額 幼児、無料 家族で楽しむには最適です
食べ放題!一人やと忙しい、注文してしゃぶしゃぶして、注文して。寿司もデザートも食べ放題!お腹いっぱい。
今日は娘の受験、合格祝いでゆず庵さんへ。 ここは2回目なんですが、お寿司も食べ放題のしゃぶしゃぶ屋さんで出汁も選べてオススメですよ(*^^*) 家族5人で行きましたが、大学生の息子は元を取るためにガンガン頼んでガンガン食べてました。 牛も豚も鶏も全部食べ放題。 いやー、食べたね笑笑 最後にはデザートを頼んで大満足! QUICPayで払おうとしたら対応してなかったのでちょっと焦ったけど、クレジットカードでお支払い完了(*`・ω・)ゞビシッ!! 満足満足(*^^*) #しゃぶしゃぶ #食べ放題 #寿司食べ放題
12月28日~1月3日まで席予約できません。
3年半ぶりにまたまた来ちゃいましたー また来れるとは… ホタテの甘さが素晴らしく美味しい! 厚みもあって食べ応えもあり! 今度来れるのいつの日やら…
【個室完備】趣のある京町家で、こだわりのシャリとネタで握る江戸前鮨をご堪能。
概要:屋内愛犬同伴可能な京都市北区の江戸前寿司・京料理・割烹宿。美味しいお寿司や会席料理を、屋内の個室のお座敷で愛犬同伴にて楽しむことができます。 鮨長は、京都北区の大徳寺の東側にある江戸前寿司・京料理・割烹宿です。建物は西陣織の織元が使っていた築120年の京長屋で、落ち着いた和な雰囲気の中で江戸前寿司や京料理を楽しむことができます。 愛犬対応状況ですが、屋内の個室であれば同伴可能です。ただしペット同伴可能な個室が埋まっていれば利用できないため、予定が定まり次第、連絡を差し上げるのが良いかと思います。また宿泊についても、愛犬同宿可能なお部屋があります。犬の宿泊については大型犬を飼っていらっしゃるということもあり、犬種やサイズなどの制約はなく、また多頭での宿泊も可能です。 来訪したのは2022年1月上旬の金曜の夜でした。今回は会席の今出川(11000円)をお願いいたしておりました。内容は、前菜(あん肝)・八寸・焼物・お造り盛り合わせ・煮物(うなぎの八幡巻)・鮨・椀・デザートで構成されておりました。いずれの料理も上品で味わい深く、またコースの最後の江戸前寿司については、もう一貫ずつ頂きたくなるくらいに美味でした。なので、次回は寿司メインのコースを選択したいと思っています。また広い個室で落ち着いてお食事を提供していただけたのもとてもありがたく感じました。更には愛犬用のマグロジャーキーもご準備して頂いたのも、とても嬉しく思いました。 京都で愛犬同伴にて、美味しい江戸前寿司や京料理を楽しみたいのであれば、こちらのお店は十分にお薦めできます。もちろん、犬同伴でない方でも十分楽しめるかと思います。 #犬同伴 #京都 #北区 #寿司 #会席料理 #店内犬同伴可能
鮨という枠にとらわれない愉しさ・美味しさ。熟成された美味しさのマリアージュ♪
ランチ訪問♪ 『燻製寿司』ってなんだ…?!と、ずっと気になってたのですが、ランチでも燻製寿司が食べられる!と伺ったので、思いきって突撃してきました! 結果、美味しいーー!!! 握りの前にまず先付け、ということで、 今日はキツネフエフキの燻製が海ブドウとコラボしてました♪ 美味しいー!!! ほんのり煙感があって、それ以上に噛めば噛むほど魚の旨味がじわじわ出てきます。 一口の満足感が凄い! キツネフエフキって魚が居ることをまず知らなかったのですが、中々貴重なお高いお魚だそうです。高級魚大好き!笑 そしてお寿司は、一貫食べたらまた一貫…と、一貫ずつ握っていただけるので、 「早く食べないとカピカピになってまう!」と焦ることなくゆっくり食べられます♪ 今日は、トロ、マコガレイ、コハダ、コチ、赤身、イカ、ホタテ、イクラ、車エビ(!)など色々握っていただき、キツネフエフキも握りでいただきました(^^) また握りだと美味しさが違う~!凄い~! 私が知らなかった魚二つ目「コチ」ですが、夏が旬のノリにノッてる白身魚だそうです♪プリプリで美味しかった(^^) そういえばコハダ、青魚特有の臭みが全く無かったです! 『津本式究極の血抜き』というのをされてるそうで、それをやると臭みが全く無くなるのだとか。はー職人芸!(素人丸出し笑) お店で取り扱ってる魚の燻製は全部その方法で血抜きされてるので、臭みも出ず、更に燻製することで熟成もされるので魚本来の旨味が更に増すんですって。 そりゃー美味しいわけですね…!! お話も面白くて色々と聞き入っちゃいました(^^) で、お寿司は勿論美味しかったんですけど、個人的ヒットがガリでした! 厚切りのガリなんですが、酸味強めで体に染み渡る~!んまい~! これだけで日本酒飲める~!お持ち帰りしたーい!と、思わず騒いじゃいました笑 聞いたら、季節によって人の味覚が変わるので、ガリの味も変えてるとのこと。 え、じゃあこれ秋冬も来ないとって事ですね…! 大将オススメは玉子焼きだそうで、これも美味しい~! 甘味がイイ!これは一本丸々食べたいっ笑 あおさのお吸い物もイイお味で大満足でした♪ カウンターだったので目の前で職人芸を堪能できるし、マンツーで握っていただいたので『特別な空間で自分へのご褒美』を堪能できました(^^) まるで気分はVIP笑 予約制なので多分個室状態で食べられるんじゃないかと思いますが、他のお客さんと一緒は嫌よって方は要確認です~。 (個人的には他のお客さんとキャッキャしながら食べるのも面白いので好きです笑) 接待や誕生日とかの記念日や、大切な人へのプレゼントとしても素敵な時間が過ごせると思います♪ テーブル席もあるのでリッチな女子会とかもイイかも~! ディナーだと燻製の天ぷらなんかも出るそうです。とても気になる…!! 私も次はディナーに使いたいなと思いました(^^) 因みに隣にある工房で燻製商品も買えるのですが、しょうゆやオリーブオイル、チーズや生ハムなど沢山あって目移りする~!と思いながら買い漁ったら荷物が凄いことに笑 燻製しょうゆは一度使ったら病み付きになるそうで、卵かけごはんにかけたら最高と聞いて即買いしました笑 友人へのお土産にも買ったので、これで燻製にハマってもらおうと思います(^^) また伺います~! #ランチ #お一人様OK #記念日デートにおすすめ #ドヤれる隠れ家 #大事な接待に #高級感ある店内
隠れ家鮨店。江戸情緒漂う神楽坂で心尽くしの鮨を
神楽坂にある鮨店にてランチ。 以前は日本料理店だったが、新たに鮨職人を招いて鮨屋に業態変更。 昼はおまかせコースが2種類、今回は下の価格のコースで予約。 ---------- 白子 梅干の茶碗蒸し ---握り--- 墨烏賊 春子鯛 赤身 中とろ 小鰭 〆鯖 北寄貝 紫雲丹 穴子 あら汁 鉄火巻き 玉子焼き 玉葱甘酢漬け 山芋 最中アイス ---追加--- 〆鯖 車海老 ---------- 白子は出汁醤油香、とろっとクリーミーでちゃんと白子の味を感じる塩梅。 茶碗蒸しは珍しく梅干入り、梅の主張は軽めで茶碗蒸しが主役な塩梅、柚子香と山芋っぽいシャキシャキ食感で輪郭付け。 軽い林檎酸で辛み穏やかなガリをセットして握りのターンへ。 シャリは小粒で粘度控えめ、握りはやや大きめなサイズで咀嚼でほろっと解れ、旨味が強く酢は控えめ。 墨烏賊はサクッと軽い甘味、山葵のアタックはスッと切れる。 春子鯛はしっとりふわっと食感ながら味は濃い。 サッと漬けた赤身は軽い磯感で温度上がると脂が顔を出し、余韻で鉄と酸味を感じる。 中とろは脂・酸味共に赤身より強く鮪食ってる感に満たされる。 小鰭は1人前以上あろうサイズ感、酢控えめで小鰭の味濃く、口内温度で酢が立ってくる印象。 〆鯖も酢控えめで鯖の旨味をダイレクトに感じる仕上がりで〆鯖握りとしては過去一かも。 北寄貝はじゃくじゃくじゃくじゃく心地好い食感で次第に瓜系の甘味が顔を出す。 紫雲丹は瑞々しく上品な甘味で海苔の風味も強い。 穴子はウエケンのSP穴子を使用、ふわっとしっとりテクスチャーで咀嚼でシャリと混ざり合うし、味濃く余韻も長くて幸福の持続力が強い、ツメは粘度高く黒蜜のような味わい。 あら汁は出汁は臭みゼロで上品な仕上がり、葱の薬味香と食感のアクセント。 鉄火巻きは鮪の風味と海苔のマリアージュで至福、握りでも感じたけど鮪が美味いなぁ。 玉子焼きはシルキーで甘味とややおぼろ感。 お口直し(?)に漬物2種、玉葱甘酢漬けはシャキシャキ食感、甘味・酸味もあるがちゃんと玉葱の穏やかな辛味が主役。 山芋は山葵漬け、程よい辛味と醤油で日本酒が欲しくなる。 〆は最中アイス、実にミルキーながらベタつきゼロな甘味で最中はパリパリ。 胃に少々のスペースがあったので、隣客が頼んで美味そうだった車海老を追加発注。 中央はレアながら周辺はプリプリの茹で具合、甘味が主役な味わいでムシャムシャと咀嚼を続けて美味しく完食。 親方と僕は同姓同名で漢字も一緒、生まれ年と月が一緒の同級生で誕生日が3日違いと、奇跡的なほど共通点があって一気に親近感が湧きました。 握り自体もシャリが好みだし、整った味覚バランスで美味だったので、近々再訪します! #鮨 #寿司 #ランチ #神楽坂 #飯田橋
昭和53年より八重洲で開業 升寿司として2020年11月にリニューアルオープン
東京駅から歩いてすぐのなかなかに雰囲気のある場所で、店内も #ペット同伴OK でお寿司が食べられるのはありがたいのだけど、蟹コースを頼んだ今日はオペレーションが悪すぎて残念すぎました。肝心の蟹が出てくるまで着席から1時間。予約してたのに。 次にお寿司を頼んで同じだったらリピはないかも。
【 #永田町 #隠れ家 】小気味よい肴と至高のお寿司をプライベート空間で堪能
優美な日本庭園を眺めながら、職人が握る江戸前鮨に舌鼓。非日常を堪能する特別な時間
【日本庭園のある隠れ家でプライベート江戸前鮨コース】 愛知県名古屋市西区鳥見町1-31 にある2021年6月にオープンしたCultivate Ikeは本当の意味で住宅街の庭園のある民家 平井邸の隠れ家のようなシェアレストランです。 こちらは予約によってフレンチ、イタリアン、鮨とニーズによってシェアしているレストランです。 名古屋市西区の日本庭園のあるゆったりとりた空間で、庭園と食文化を融合させ、メインテーブル2卓だけのプライベートな雰囲気の中、人と人が出会い新しい価値をCultivate【カルティベイト:練磨・耕す】できたらとCultivate Ike オーナー 平井氏が、祖父から受け継いだ庭を活かし、新しい価値を創造できるお店にした予約制のレストランです。 そんなオーナー平井さんとの繋がりのご縁で、この度、3名で初訪問させていただきました。 今回は、シェアレストランの中でも人気の江戸前鮨 悠久さんの鮨コース料理をいただきました。 2022年9月に鮨と酒 悠久を西区黒川にもオープンさせたシェフ 久々宮氏を独占できる豪華な鮨コースとなっています。 コース内容は画像にあげておきます。 ライトアップされた日本庭園を横目にプライベート名空間で、美味しい江戸前鮨をいただけるのは、それだけで最高な気分。 そして、もちろん料理に合うお酒も色々と好みに応じて用意してくれています。 料理の質、サービス、お店の雰囲気はコストパフォーマンスの更に上を行く内容で、とても満足できるものでした。 密談もできるし!笑 とても美味しくいただきました。 正に隠れ家と言えるプライベート空間のシェアレストランでした。 これから人気が高まり、楽しみなお店に間違いありませんな! ご馳走様でした。 #シェアレストラン #カルティベイトアイク #鮨コース #鮨悠久 #悠久 #西区 #名古屋 #愛知 #2024kn #22 #KatsushiNoguchi
進化し続ける職人技と正統派江戸前鮨を味わう
飯田橋から神楽坂を登った中腹にあるお寿司屋さん。 銀座のミシュラン獲得店の暖簾分けだそう。 赤酢で握って醤油はハケで塗ってきてくれる。 ネタが良く、赤酢とともにさっぱりと食べられる。
弘前駅近く 雰囲気のあるお店 カウンターよかったです 最初に中トロあぶり イカには黒すみの塩、アカムツ悪くはないです
"すすきの"に肉料理&果実サワーのお店がオープン!
メンチカツor牛カツを4種類選んで3500円、味は間違いなく美味しい。 飲み放題も自家製果実酒込で2時間1600円程とリーズナブル。 特に和牛メンチカツと牛タン塩ダレユッケが美味しかった、卵も色濃い黄身使ってて非常に良き。
【巣鴨駅徒歩5分】鮮度抜群◎至高の本格江戸前寿司をこだわりの地酒と共にご堪能あれ
8人で おつまみ色々 その後 好きなお寿司を頼みました 美味しかったです
木目調のシックな雰囲気でいただくあて巻き寿司と日本酒◇仕事終わりにもぜひ
人形町交差点、人形駅すぐ。 2024年7月に開業した都市型商業施設「M's CROSS(エムズクロス)人形町」内の飲食ゾーン 「ハシゴ楼」2Fにある「あて巻き寿司きらきら」に突入。 「ハシゴ楼」自体実に狭い駅前ビルですが1F~5Fには飲食店が20店舗近くびっしり出店。 1店舗あたり15~20席ほどですが、ビルの名称通り、次から次へと店舗をハシゴできるコンセプトと開放感と活気は面白いですね。 本日は2次会のお店として「あて巻き寿司きらきら」へ。 太巻きを中心としたメニューコンセプトはちょうど小腹が減った〆のお店としては良いですね。日本酒も豊富で提供スピードも早いのも嬉しいですね。 お会計は現金不可なのでご注意ください。 これでお会計は店毎ではなく、1Fでの集中レジ対応でしたらさらに良いのですが。
こだわりの黒シャリ、赤シャリ。
鮨からす 梅田店 ・ 前に十三にあった鮨からすさんが今度は 梅田に出店されましたぁ!! 今回は日本酒ペアリングコースでなんと! 13200円(税込)というハイパーコスパ ・ 肴が8品、鮨13品の内容! この日の活イカはヤリイカが入荷♡♡ 姿造りと下足とエンペラは天ぷらに⤴︎⤴︎ そこからもあてがいろいろと♪♪ 白子やら西京焼きやら下足天ぷらやね、 熱々でいただきますよ~~~ 生姜醤油で神美味確定♡♡♡♡ ・ そして鮨をよろしくお願いします~~~ 鮪赤身、中トロ、アジ、イカ、あいなめ のどぐろ、赤貝、ひも、雲丹いくらミニ丼 海老、ブリ、ねぎとろ巻、玉、全13貫 赤貝と赤身がたまらなく美味かったです、 なんせこれに地酒3杯ついてこの値段、 いくしかないですやん♪♪
握りで愉しむ生本鮪や 岩手大船渡の伝助穴子
✨全て手渡しのハイクオリティ鮨✨ 3000・キリ番投稿٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2025年またまた素敵なお店に出会えました❤️ SNSで見てから行きたいリスト入りしていた1件 大正解でした☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 原価度外視の厚切りハイクオリティ寿司❤️ サザエさんの街❗️桜新町駅から歩く事5.6分程 お世辞にも綺麗なお店では有りませんが、この雰囲気が肩肘張らずに利用できる感じです♬ コロナ禍の2023年8月オープン 1階は7席程のカウンター席。 2階は個室1部屋と小さめなお店 大将がワンオペで回してらっしゃいました ランチは丼の提供も有りますが、握りは前日迄に予約のみ提供 この日の予約は私達含め、ご夫婦1組 2組4人で並んで楽しみました❤️ コースは2種類 握り10貫+つまみ5品 9900円 握り10貫 6900円 初めて来店だったので握り10貫をオーダー つまみ付けなくて良かった〜(*´꒳`*) お腹いっぱいで食べられ無かったなぁ‼️ こちらのお店の特徴は… ネタがめちゃくちゃ厚切り✨ やま幸のマグロが破格なお値段で頂ける✌︎('ω')✌︎ 調味料にも拘りを持っていて、全て味を付けて提供 そして、全ての握りが手渡しです❣️ 大将の1貫づつ丁寧な説明付きで、味だけじゃなく会話も楽しめます❤️ それでは、お寿司コーススタートです♬ ・愛媛のすみいか 雲丹&キャビア乗せ 500gもある大きさのすみいか 厚切りですが大将の手仕事で柔らかい そして甘い。そこに雲丹もりもり 1貫目から贅沢過ぎます❤️ ・海老ダブル (江戸唐子づけ) 芝海老のおぼろとぷりぷりの車海老 海老を存分に楽しむ1貫(●´ω`●) ・ジャンボヒラメのえんがわ 昆布〆5日 ・煮切り醤油の漬けまぐろ やま幸・カナダ産 ・鯵 ・北海道産 帆立 ハーブ入りカマルぐ塩とバルサミコ酢をサッとかけて この帆立柔らか〜い♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ さすがイタリアンを学ばれた大将 お寿司にイタリアンの要素が少し加えられています ・入梅鰯 110g up 骨ぎりをしっかりしているので、甘みと旨味をしっかり感じられる1貫 ・渡り蟹 カニスペシャル✨ 味噌と身を混ぜてシャリにてんこ盛りで提供❣️ これは崩れるから、手渡し必須だわぁ〜 ・本鮪中トロ やま幸・カナダ産 通常のお寿司屋さんでかなり厚切り❗️って思うネタの大きさは15g はし本さんでは30gという贅沢さ✨ 厚切りなので、食べやすくなるためしっかり包丁を入れるそうです そのおかげで食べやすくて、甘さと脂のバランス最高です☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ ・関サバ 棒鮨の様にしてオガ備長炭で表面を炙り、香りを目の前で付けて提供です このパフォーマンスでテンション上がります 贅沢な厚切りの関サバの炙り寿司に海苔を巻いて頂きます❤️ 脂めちゃくちゃ乗っていて、光物大好きな私には最高の1貫です 追加… ・佐賀産 しんこ 卵香煎かけ 中には芝海老のおぼろ入り 贅沢に6枚使ったしんこ しんこでその店が分かるって位。新鮮さや〆方が大事。とても美味しかった( ´∀`) 臭みも無く〆具合も丁度良くて 芝海老のおぼろの甘さ、シャリの程よい酸味で美味しくした握りに、炒り酒を塗り卵香煎かけて仕上げてくれます 10貫でも満足でしたが… せっかくだから最後に1貫追加して11貫でフィニッシュです 最初は気難しい大将なのかしら?って思ったら… コーススタートしてからイメージがガラッと変わりました❤️ とても気さくで、お寿司や素材の知識も豊富で、色々と説明して下さいます 大将は面白い経歴の持ち主で会話も沢山して、楽しい時間でした このラインナップでこのお値段はヤバい 桜新町に初めて降り立ちましたが、また伺う為に行きたいと思います☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 最後にいつもお付き合い下さる皆様ありがとうございます。 マイペースに投稿していきますので、これからも宜しくお願い致します❤️ #桜新町 #鮨コース #手渡し熱しゃり
老舗寿司屋が手掛ける新店
《鶴橋》1965年創業の老舗店が移転オープンした昔ならではのリーズナブルな寿司店 食べログ『3.57』 【訪問】易しい JR「鶴橋」駅から徒歩2分 【行列】なし ※オープン時記帳制 平日15:35着で店内8人 【注文】口頭 ・しまあじ ・関さば ・いか ・活平目 ☆太刀魚あぶり 塩 ☆天然ブリ ・金目鯛あぶり ☆ぼたん海老 ☆大人のうなきゅう巻 ☆⋯個人的に好き (卓上調味料) 醤油 【店内】18席 カウンター12席、テーブル6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #鶴橋 #いり船寿司本店 #寿司 #大人のうなきゅう巻 #にぎり寿司 #大阪寿司 #鶴橋グルメ
岸和田での慶事・法事・ご宴会はすしん坊へ!