旬の魚介と逸品料理が身近に味わえる寿司処
久しぶりに『傳七すし』さんへ。 こちらはいつもいっぱいで 予約が取りづらいけど、タイミング良く空いてたので訪問。 まずは ヨコワお造り 活けあじタタキ 活けアジが特にしっかりとした味わいで 美味しかった。 桜海老と新玉葱のかき揚げ 新玉葱の甘さとサクサクの衣が合う。 ブリかま 身がホクホクで日本酒を飲むのに丁度良い。 握り 縞鯵 のどぐろ昆布締め 赤貝 鮪漬け 小肌 雲丹 いくら 鰻 トロたく 玉子 安定した美味しさでしかもリーズナブル。 ちょっとお寿司が食べたい時に使い勝手のいいお店です。 #傳七 #京都グルメ #京都寿司 #寿司
糸島のお寿司屋さん。このコスパとロケーションでこの量と旨さ!
どこにも行かないのがもったいないくらいの快晴。 そうだ。糸島に行こう。 ずっと気になっていた、あの店へ。 糸島半島の北東にある「鮨・和食 空(ku)」 「カウンター席を」と予約の電話を入れたときにリクエストしたのは、寿司屋だから、というのもあるが、その向こうにある景色を眺めたかったから。 目の前に広がる海。右手には「福岡市海釣り公園」の桟橋、左手にははるか遠くに福岡市の街並みが見える。 地元に敬意を払い、日本酒は白糸酒造の「田中六五」をいただく。ちょっと洋風なつまみにぴったりだ。 そして握り。 淡白な白身から始まり、途中エリンギやトマトの野菜ものを挟んで、鮪、牛肉、穴子。まるでバンドのライブのセットリストかのように、ラストにクライマックスを持ってきて、大興奮のうちに幕が閉じた。 13時半という、遅めの時間に訪れたにも関わらず、次々に客が入りずっと満席状態。カウンターが空いていたことに感謝。 #福岡市西区 #西浦 #糸島半島 #糸島グルメ #糸島ランチ #寿司 #寿司スタグラム #唐泊
北海道の海の幸を堪能できる、カウンターで味わう本格寿司
☆駅近お手軽カウンター鮨ランチ(^^)☆ 遅め出張ランチで新丸ビルにある札幌すすきの"たる善丸の内店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は握りランチから"北海"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 生ビールを頼み飲みながら待ちます! 握りのラインナップが… 帆立 鰹 鯵 まぐろ赤身 鯛 サーモン 海老 卵 蟹軍艦 いくら軍艦 以上に、青さの御味御付が付きました。 帆立といくらが美味しかったです。 駅近立地でコスパ良く、注文から提供、食事終わるまで40分と、時短ランチには最高でした。 #駅近コスパランチ #時短
地元の新鮮魚介をたっぷり堪能できる、贅沢ネタの満足寿司処
久々に横須賀に来たので家族で食べに行きました 今回初めて食べるトラギスとマグロ天ぷらがとても美味しかった シロギスよりもトラギスのが肉厚でふわふわ感が強くて良かった マグロの天ぷらも意外とふわふわ感があって美味しかった お寿司もいつも通り美味しかったです
コスパ重視でボリューム満点の寿司居酒屋
会社近くの寿司居酒屋、とにかく安くて美味しい。寿司や串カツ、ハイボールとかのアルコールが安い。 普通に頼んでリーズナブルなお値段、コースはお得らしいがボリューム多すぎて食べきれないとの話も聞く。 夜だけでなく、ランチも安くてボリューム満点。最近2号店に行くことが多くて行けてない、たまにはランチも行ってみようかと思う。
北陸の鮮魚で彩る贅沢寿司と心温まるもてなし
輪島市にある寿司屋です。仕事の関係で輪島市視察の際に、ランチで訪問しました。 今回注文したのは、「おまかせ寿司ランチ(1,800円)」です。 北陸の海鮮で握られ、東京ではなかなか味わえない鮮度抜群のお寿司。寿司だけではなく、あおさ汁や茶碗蒸しなど贅沢なランチを堪能することができました。 能登半島の道路は概ね補修が終わり、復興に向けて歩み始めています。迷惑のかからない範囲で、地域のお店も応援していければと思いました。 #輪島市 #北陸応援 #寿司職人が握る #車での来訪がオススメ #清潔感ある店内
江戸前にこだわり29年営業を続けている寿司屋です。旬のものを味わいたい方は是非!
今回は二子玉川に用事があったので、是非 YouTubeの寿司チャンネルさんで仕込みの 動画を拝見して、いつか食べたいという 願望がついに叶いました。 開店してすぐでお邪魔になっちゃうかなぁ って思いましたが、快くお出迎えしていただ きました。 にぎりをいただきました。 アマエビ イカ イワシ マグロ タマゴヤキ アオヤギ キンメダイ アジ トロ 巻き物 海老出汁の椀物 デザートにカルピスゼリー 特に 甘エビとイワシとアジと トロがおすすめです。 動画で仕込みの様子を事前に拝見していた ので、それがお寿司になるんだなぁと 感じるものがありました。 全てのネタは別途醤油は不要でそのまま 食べられます。 お店の大将とスタッフさんの会話が 小気味良くやり取りされているので 気持ちの良い空間に包まれました。 久々にあんなにでかいわさびを見ました 物凄くすりごたえありそうです。 マダムのお客様方のお相手もスムーズに されていて大将の声もハキハキされていて とても良いお店だと思いました。 ご馳走様です。
横浜にある美味しい地酒と新鮮な白身魚のメニューが豊富なお寿司屋さん
地元保土ヶ谷駅にずっとある千成鮨にやっといけました。シャリが小ぶりでふわふわで本当に美味しいお寿司でした!特選いただきましたが次はコースを堪能したいです。
コスパ・充実ランチ・地元愛が詰まった寿司店
カウンター席で、「にぎり(1.5人前)」。最初にワカメのサラダと茶碗蒸し。続いて、アラ汁とにぎり。ネタは赤身、烏賊、帆立、蒸し海老、イクラ、玉子、干瓢巻き.....ひとつひとつが大きくて、シャリも酢が控えめで自分好み。コレで終わりじゃなくて、最後にシャーベットとコーヒーが運ばれ。コスパ良し!浜通りでお腹いっぱい!
ネタが新鮮、コストパフォーマンスにも自信があります
高山で以前から行きたいと思っていた松喜すしさんにお邪魔しましたー! 山梨と同じで海に面していない岐阜県ですが、松喜すしさんは、富山、金沢、名古屋から毎日ネタを直送しているとのことで、期待値上がってました^ ^ 事前に予約しておいたので、待つこともなく、スムーズに入店…というはずがまさかの我々一組のみ… その後、予約なしの方が入ってきましたが、食べ終わるまでこの二組のみでした汗 平日とはいえ大丈夫か? 戴いたのは、10種のネタを盛り込んだという「松喜丼」(2400円)です。 写真の通り、刺身やエビ、蟹、いくらなどどーんと盛り込んでありますが、うっまー(o^^o)とまでは至らず、消化不良… 期待値上げ過ぎたかしら…(;´Д`A あとでレビュー確認したら昼と夜でだいぶ評価が違うみたいですねぇ… ご馳走様でした( ̄人 ̄)
和風の雰囲気漂う贅沢な寿司が楽しめる広々空間
伊豆長岡の温泉街にあるお寿司屋さんです。 夕方は16:00〜とかなり早くオープンしてます。 外観は木々も剪定され、かなり立派な大きなお店で、入口も敷居が高そうです。 店内はさらに広々としていて、お座敷、テーブル、カウンターとかなり席数もありました。 窓際の座敷からは、坪庭が見えて、雰囲気もいいです。 戴いたのは、店長おまかせ寿司(3500円)でしたが、握りが12貫と、あら汁、茶碗蒸しが付いていて、なかなか美味しかったです。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
新鮮ネタと贅沢な味わい、期待を超える満足感の回転寿司
9月の平日に訪問しました。 赤貝ひも380円 かに汁230円 活赤貝750円 いわし280円 とろタク巻350円 と、赤貝はかなり美味しかったですねー #道の駅 #ネタ良いね
海を眺めながら新鮮なお寿司が頂けると評判な、福岡にあるお寿司屋さん
二度目の。天気も良くて、最高のランチ。 お寿司を食べながら海を眺めることができるここは本当に気持ちいい。
心地よい接客と絶妙なシャリが光る寿司店
千葉にて。 値段が書いてないお寿司屋さん。 娘と2人でお邪魔しました。シャリのサイズが私にとってベストサイズ。接客も最高。ネタのクオリティーさえ上げてくれれば最高。悪くないんだけど、、、あと少しだけ
職人技が光る鮮度抜群の海鮮料理と寿司が自慢の和食処
別府駅(福岡)の名店。 日曜日の13:00過ぎに行ったので割と空いてましたが、2階には複数組いたようで結構、キッチンはバタバタとしてました。 板前さんも5名以上いて、さすがの名店やなと。 肝ぽん酢(お通し)、貝の刺し盛り(ほたて、赤貝、さざえ)と特上寿司をいただきました。 どれもがレベル高くて、満足でしかなかったです。 ふぐも有名なのか、写真もメニューにも記載がありました。 ネタが少し長めに切られていて、個人的にすごい好みの形でした
いろいろついたランチはお得。良心的な価格設定のお寿司屋さん
土曜の夜、家族連れのお客さんでほぼ満席でした。 写真は刺身の5点盛り(1500円)と特選握り(2100円) 5点盛りには小鉢が3個(青柳・鯨づけ・煮ヤリイカ)一緒に付いて得した気分! お好み握りは50円~、焼酎のボトルは2400円~と良心価格! 千葉と鎌ヶ谷にも店舗が有る様ですが、土日は予約した方が無難です。
ランチも定食も多彩、目配りの良いサービスとご飯おかわり無料で満足度大
握りランチに茶碗蒸し追加で1240円、シャリやそばの増量無料ですぅのシャリ大でごっちゃんでした❣️ 去年から在宅に変わって1年ちょいしかも私服だったのに身バレしてた笑 女性の店長かなと給仕さん接客の質ヨキ (^.^)
沼津直送の新鮮地魚を手軽に味わえる回転寿司
思った以上に新鮮で魚が旨い❣️ 見た目で負けて贅沢海鮮丼とマグロ丼をチョイス。量もちょうど良くお魚はどれも満足。寿司めしも美味しく頂けました。もれなくついてくるアジフライは熱々でこれまたいけてました。
一貫ごとに驚きと感動が味わえる本格寿司
帝国ホテルのパーティーで銀座久兵衛のお寿司。 やっぱり鮪が美味しいですね。鯛も弾力あり良かった。 美味しくて2度ほど、お皿をおかわりしました。 この会にボスと一緒に参加しましたが、ふと見るとボスがカレーを箸で食べてます。 カレーなのでスプーンをお持ちしましょうか? と聞くと、この中華美味しいよ?と返答。 カレーですよと言うと、いや麻婆豆腐だと。 そのままほっておくと、あれ?カレーだ。と気づかれていました。 じゃがいもが豆腐に見えるんですね。
明石の新鮮食材と熟練技が光る老舗寿司処
◆明石が誇る明石寿司の頂点、超老舗の菊水鮓で昼から鮓を食べてきました◆ 2025.8 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は病院診察で明石まで、 さっぱり鮓が食べたくてこちらへ、 【菊水鮓】 •菊水膳 ¥3520税込 •角ハイボール ¥880税込 合計¥4400税込 魚の街、兵庫県明石市には回転寿司がほとんど無い。でも明石市内には個人店の寿司屋がたくさんあります。その頂点は、明石で寿司なら、菊水鮓と言われる、明治30年創業の超老舗の菊水鮓、ここで修行した人が多数独立されて明石市内は菊水鮓出身の寿司職人が多いので、魚の美味しさを口が肥えているから回転寿司は無い。それだけ明石市内では旨い寿司屋の激戦区なのである。その頂点はこちらのお店、明石駅周辺の再開発で少しだけ移動して今も明石の寿司屋の頂点にある。当方は接待や宴会では行ったことがあるが今回は平日1人で開店直後に伺いました。 いかにも高級そうな店構え、暖簾をくぐり、戸を開けると綺麗なL型のカウンター席があり、貫禄すら感じる店内の雰囲気、先客は1人、カウンター席端で食べてる。おそらく常連客なのだろう、職人達との会話もしてる様子。 スタッフがおしぼりとメニュー持ってきてくれます。昼のランチは2種類あって菊水膳のコースと角ハイボールを注文しました。昼のランチでは高いけどこんな機会あまりないからなぁ。夜は更に高級だから昼時の方が敷居が少し低い感じだし。 カウンター内では職人達が黙々と仕事している。注文の仕事、仕込みの仕事、各自が担当する仕事が目の前で見えます。ちなみにカウンター席全てが見えるポールポジション席です。 ハイボールが先に来ました。プハッと飲むと喉が渇いていたので美味しい。濃さも丁度良くてついつい早く飲んでしまわないよう気を付けないと、立ち飲み屋とは値段が違うからなぁ(笑) 菊水膳の内容は、 •付きだし •お刺身 •にぎり四貫 •穴子押しずし二貫 •細上巻二貫 付きだし 伝助穴子の酢の物 大きい穴子は伝助穴子と呼ばれてます。炙っているので少し香ばしく、柔らかくふんわりして少しあっさり感がある夏の美食です。ミョウガがアクセントで食感が楽しめます。素材も新鮮でどれも美味しい。 お刺身 この日は明石鯛とさわら 鯛は本場の新鮮な状態で厚く切られていて、食感がプリプリしていて食べ応えあり、噛むほどに魚の旨味が出てきます。さすがに明石の鯛は旨すぎる。 さわらは、身が柔らかくて上品な味付けになり、しっとりしていて食べやすい。 にぎり モンゴイカ 柔らかくてプリプリしていていかの旨さが旨さを主張しています。 ヒラメ 白身の女王、色合いも良くて食べるとあっさりしていて食べやすい。ヒラメ特有の味が口の中でとろける旨さ。 穴子の押しすし 店の看板メニュー、穴子の押し寿司、 柔らかくて酢飯に合って、上品な味付けです。口の中で穴子の味わいを堪能しました。 上巻き 具材がたっぷり入っていて、色んな味を楽しめます。巻きの海苔も磯の香りで具材を引き立てます。美味しい巻物久しぶりてす。 まぐろ赤身 色合いが最高に食欲をそそられます。しっとり感のある身は口の中でとろけそうな感じです。旨いの一言で語れない上品な味です。 蒸し穴子 とろける逸品、お店は穴子を知り尽くしているから、ネタもタレも熟してて最後に味わいがピッタリになるような展開、とろけそうな身は口の中でとろけます。これが老舗の技ですね。一口て分かる美味しい鮓でした。 ハイボールちびちび飲みながらお腹に収まった鮓はどれも美味しいかった。ボリューム的にはもう少し欲しかったけど、多少少ない方が記憶に残ります。 菊水鮓来たのは久しぶりだったけど、お店は風変わりして綺麗になってます。明石で鮓を食べるなら最初に聞くのが菊水鮓、明石の鮓の頂点に君臨するお店でランチ食べて堪能しました。 普段から来られる店ではないから、ゆっくり堪能しました。明石で鮓を食べるならやっぱり菊水鮓ですよ。 赤出しを提案してくれたけど、外は真夏日で熱いものはなるべく見送りました。精算終わってからも、入口まで見送ってくれました。接客も一級品で恐縮しました。明石に来たら菊水鮓で鮓を食べるのをお勧めします。 #ごちそうさまでした #菊水鮓 #寿司 #鮓 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #明石グルメ #明石寿司 #明石鮓 #兵庫グルメ #兵庫鮓 #兵庫寿司 #グルメ好きな人と繋がりたい