すし・魚料理 個室ランチ でおすすめのお店

いつ行っても美味しい！ 高級だしそもそも予約しなきゃいけないのでなかなか食べに行くことができないけど、たまにはみんなで贅沢な空間でゆっくり食事がしたい！それに素焼きや鯉の洗いは絶対食べたい！！ということで一月前からみんなで予定を合わせて「竹」会席を予約。 お品書き見て、これなら2人前は食べられるなぁ…といつも思うけど、コースが終わる頃にはお腹パンパン。うなぎは当然だけどメロンまで美味しい。 以前はせいろが好きだったし、甘いタレが好みだったのに、吉塚うなぎを知ってから、ウナギとご飯は別派、タレはさっぱり派になりました！！

【1310】三島と言ったら鰻と言うことで帰路につく前の開店時間11時を狙って訪問。とはいえ人気店なので10時半前につくと既に受付開始しており、整理券をもらって隣の待合い用ビルに。（店の脇にもベンチがある） 時間になると程なく呼ばれて二階席に。老舗感ある趣深い内装です。 前回うな重だったので「うな丼」に。（値段は同じ） 相変わらず鰻は品が良く、ふっくらしております。タレも主張し過ぎずにちょうど良い。皆で満足して退店。 店頭を見ると愛知　新仔産を160kgと500匹以上は仕入れてるようで、大賑わいなのも納得です。

うな重（ご飯大盛り） #うなぎ #関東風うなぎ #口に入れた瞬間溶ける #予約必須 #ボリューム満点 #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #カウンター席あり #リピート決定

都内屈指の老舗うなぎ店として、国内外の食通を魅了し続ける「野田岩」さんに行ってきました。歴史ある落ち着いた佇まいの中で、職人の技が光る極上の品々を堪能。 最初に登場したのは、香ばしい香りが食欲をそそる**「肝焼き」**。苦味とタレの甘みが絶妙なバランスで、焼き加減も完璧。お酒が進む絶品のスタートです。 続いて、うなぎ本来の旨味をダイレクトに味わえる**「白焼き」。外側はサクッと、中はふっくらと蒸し上げられており、上質な脂が口いっぱいに広がります。添えられた「キャビア」**を乗せて贅沢にいただくと、塩気とうなぎの脂の甘みが重なり合い、言葉を失うほどのマリアージュが楽しめます。 お次は、ふっくら美しい仕上がりの**「う巻き」**。出汁の効いた上品な卵の中に香ばしいうなぎが包まれており、職人の丁寧な仕事ぶりが伝わってくる優しい味わいでした。 そして締めくくりは、お待ちかねの**「う重」**。蓋を開けた瞬間に広がる芳醇な香りに胸が高鳴ります。野田岩伝統の、甘すぎずすっきりとしたキレのあるタレが、絶妙な焼き加減のうなぎとふっくら炊き上がったご飯に完璧に絡み合います。口の中でスッととろけるような柔らかさは、まさに長年守り続けられてきた伝統の技そのものです。 接客も心地よく、最初から最後まで贅沢で満ち足りた時間を過ごすことができました。特別な日や、最高峰のうなぎを味わいたい時に間違いのない名店です。また必ず伺います。ごちそうさまでした！

【GW旅】熱海の夜は静かです。 GWの最終日の性かな、 まだ19時半だと言うのにみんなシャッター閉めてる！ 歩き回って見つけたのがこちら。 観光地の飲み屋っぽい風情。 店に入ると２階に案内された。 生ビールのつまみは、 さざえのつぼ焼きとだし巻き玉子とイカの姿焼き。 だし巻き玉子は、甘味が強かったなぁ。 イカの姿刺しは美味！柔らかくて旨味があって、 生ビールに合います。 ゲソは半生で焼かれていて、かなり美味しい。 と楽しんでいたが、スタッフさんより 会計依頼。21時閉店なんだって～。 他の料理も味わいたかったなぁ… #熱海の夜は早い #イカが美味しかった #21時閉店

今回の旅の目的はうに屋むらかみのウニ丼を食べること〜 やっぱりここのウニはめちゃくちゃ美味い〜♪ そしてホッキ貝の刺身とボタンエビの天ぷらも堪能しましたw

【博多のイカ活造り発祥の名店】 <オーダーメニュー> ・【ランチ】いか活造り定食 4,180円 <感想> 呼子のイカ活造りを日本で初めて提供したと言われる老舗の有名店。 博多を訪れたら絶対に外せないお目当てのランチとして、事前に予約をして伺いました。 店内に一歩足を踏み入れると、中央に構えられた巨大な生け簀が圧倒的な存在感を放っています。 注文が入るたびに職人さんが素早く網で引き揚げ、見事な包丁さばきで仕上げていく一連の流れはまさに職人技。 運ばれてきたイカの身は、向こう側が綺麗に透き通るほど新鮮で、まだピクピクと動くほどの臨場感です。 ひとくち食べると、獲れたてならではの強烈なコリコリとした歯ごたえと、噛むほどに上品に広がる甘みがたまりません。 セットになっているふわふわのいかしゅうまいや小鉢を堪能した後は、残ったゲソと耳のパーツをサクサクの天ぷらに。 お塩でいただく揚げたての天ぷらは驚くほど柔らかく、最初から最後まで余すことなくイカの魅力を満喫できる大満足の内容でした。 中洲の喧騒を忘れさせてくれるような、洗練された落ち着きのある和の空間。 カウンター席は生け簀を囲む特等席なので、ライブ感を味わいたい大人のグルメ旅には特におすすめのロケーションです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #福岡旅グルメ #中洲ランチ #福岡グルメ #河太郎中洲本店

新潟出張グルメ① 一泊で新潟へ4年ぶりの出張。 1日目のランチはピア万代の弁慶！ 回転寿司の方は90分待ちのため、立ち喰いへ変更。 8貫のセットと天然ぶり、貝3貫！ 抜群の美味しさでした〜

午前便で羽田について京急で新橋まで来た時点で11:30過ぎ。やや早いが並ぶところだから早めに来てみたらすでにほぼ満席の3人待ち。ちょうど回転するタイミングですぐに注文（現金前払い）して着席。カウンターの端に案内されると小鉢二品（茶碗蒸しとシメジと豆腐の餡掛け）、ふりかけ、漬物、箸とおしぼりが乗ったお盆がセット。前回煮魚が終わってたので今回こそはとぶり大根。ご飯味噌汁普通。1,300円。温かいお茶入れて飲んでると、まずご飯と味噌汁が、続いてメインのぶり大根が到着。まず大根をひと口。昨日から煮ふくめてありますって感じの飴色。甘いぞ。ここの煮物、かなり甘め。続いてブリ。ハラスの部分が厚い脂、皮、身がついたとこ。魚で食べると程よい。それだけ大根は味が染みてるってことか。途中に漬物とか付け合わせとかを挟みながら甘さを緩和しつついただいた。美味しかった。次は照り焼き行ってみよう。

記憶にないくらい久しぶり 外国人観光客ばっかりだったな 鰻重と白焼き丼、味は変わらず美味しい感じでした

『秋刀魚』の焼きである。かみさんと門前仲町「富水」に出掛けてきました。 お刺身にしようか、煮魚にしようか、考えながらお店に入ると、女将さんの「今日の焼き魚定食は秋刀魚だよ。」との声。 2人して即決です。今年初の秋刀魚、もう焼き加減が完璧でした。皮の焦げ加減が絶妙なんです。この焼きはうちでは出来ません。 身もホクホク、カボスをたっぷりかけ、大根おろしと一緒に頂きます。旨い。 周りのお客さんも秋刀魚派が大勢いました。やっぱり秋は秋刀魚ですよね。(^-^)

成田山で正・五・九のお参りをした後は、参道にある『駿河屋』さんで鰻をいただきました！ 参拝後におすすめなのは、 土地の名物、その土地の美味しいものを食べると神様とのご縁が強まる！ということだそうで、 私は成田山ではいつも「うなぎ」をいただきます！ こちら、駿河屋さんの鰻の特徴は、下総醤油と三河の白九重味醂に氷砂糖でつくられた秘伝のタレ。 タレ自体は薄味ですけど、うなぎの身は厚くて、ふわふわです。 残念だったのは、久しぶりに食べたらタレの味が前より薄くなったようで、追いタレが必要だったこと。 いただきましたのは、 ◆特選うな重は国産うなぎ　肝吸、お漬物付き 上（1匹）と特上（1.5匹）は海外産です ◆鰻の煮こごり ⚫︎生ビールは白穂乃果 です！ 参拝のご祝儀料金？！か、特選うな重（国産鰻）は6,600円とお高めです。 新店舗もできて待ち時間が20分くらいになりました。 ご馳走さまでした♪♪ #成田山 #特選うな重 #国産鰻

約3年振りの田舎庵、 私の中でうなぎ料理を頂けるお店の中では かなりの上位のお店。 鰻重（梅）のごはん大盛り、 いつもはごはん少な目を注文する妻もうなぎの場合は普通盛り（笑）、 ふわふわで旨くて、気が付けば何も会話せずに無心で食べてました、 ご馳走様でした!(^^)!

炭火の香りが、150年の歴史を静かに語る。 慶応3年（1867年）創業。大阪・関目で暖簾を守り続ける老舗「魚伊 本店」さんを訪問。 趣のある店構えからも、長い歴史を刻んできた老舗ならではの風格が感じられる。 店内へ入ると、和服姿のスタッフさんが丁寧に案内してくれる。店内で焼き上げられるうなぎの香ばしい匂いが立ち込め、食欲をそそられる。 今回いただいたのは「うな重　上」と「う巻」。 〈うな重　上〉 蓋を開けると、香ばしく焼き上げられたうなぎ。表面はカリッと香ばしく、中はふっくら。ほどよく脂ののったうなぎに甘辛いタレが絡み、ご飯との相性も抜群。 炭火で焼き上げられたうなぎは、香ばしさの中にしっかりと旨みが感じられ、ご飯がすすむ。 150年以上続く老舗の味を、じっくりと堪能させていただいた。 うな重は以下の三種類 ・うな重　　　　鰻2/5尾 ・うな重　上　　鰻2/3尾 ・うな重　特上　鰻1尾 〈う巻〉 ふんわりと焼き上げられた玉子は、箸を入れるとゆっくりほどける柔らかさ。その中心には、香ばしいうなぎがたっぷりと忍ばされている。 出汁のやさしい香りが玉子の甘味を包み込み、うなぎの旨みが後から静かに追いかけてくる。うな重とは違う角度で、魚伊さんの技が感じられる一品。 うなぎの名店として知られる魚伊さんは、過去に「うなぎ百名店」にも選出されており、その味わいに納得。 大阪の大手百貨店、阪急・阪神（梅田）、高島屋（難波）などでも対面販売されており、店外でもその味を楽しめる。そちらでも魚伊さんのうなぎを味わってみたい。 本格的なうなぎを大阪で味わうなら、一度は訪れてみたい老舗の名店。 #魚伊 #魚伊本店 #関目グルメ #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪うなぎ #うなぎ #鰻 #うな重 #う巻 #うなぎ百名店 #老舗グルメ

鮨石島 @新富町 あ、本日誕生日ですありがとうございます☺️ 築100年の古民家を改装したお鮨屋さんなので風情がある。 ランチで雲丹まで入ってるのにハイコスパでした サンシャイン池崎の指差し棒とポケカをもらってくれるとのことで御礼ランチに使用‼️ありがと‼️ ★11貫 6600円 ⁉️ かんぱち シオッコ 中トロ 銚子 カツオ 和歌山 ※ビールに合いますよとここでゲソの塩焼きをもらう、感動的美味さ（別料金） ホタテ やりいか 漬けマグロ 白魚 中落ちタクアン 雲丹ーーー❗️ カステラ玉子 穴子 追加 ・黒ムツ （のどぐろ） ・煮蛤 〒104-0061 東京都中央区銀座1-24-3 新富町駅 徒歩3分 [月曜～土曜]11:30～14:00（L.O.13：30）、18:00～21:00（L.O.20：30） #鮨石島 #新富町 #雲丹 #鮨ランチ #飲食店応援

【冷めても美味しい老舗の鰻重】 いただきもの。 お世話になっている方から 「良かったら食べて」 と嬉しいいただきもの。 自宅に持ち帰りビールと一緒にいただきまーす♪ 鰻重 前回、温めなくても美味しかったので、 そのままでいただきまーす。 うなぎをひと口大にして パクッと… ビールをぐびぐび… うなぎとビール合う うま〜い！ やはりこちらの冷めてもうなぎは美味しいですね♪ うなぎに追いタレ&山椒をふりかけ ごはんと一緒にパクり… 最高です♪ 半分食べて残りは妻の朝食に 妻も喜んで食べてました。 ○○さん、ありがとうございました ご馳走さまでした。 #いただきもの #夕飯 #お土産 #うなぎ #鰻重 #うな重 #テイクアウト #老舗 #日本橋グルメ #中央区グルメ

イカがイカっててとても美味しい また、ゴマ鯖たまらんねぇ〜 里芋の天ぷらも 炊いてるものを揚げてて このお店ほんま大満足！ またきたいー

20250321 柳川と言えば、のうなぎ。 やっとつれてきてもらえました。 時季も良く、つるしびなや川下りなど満喫。

佐世保ナンバーワンの居酒屋ときいてはいましたが、なんとなくもぞもぞしましたね…。店員の態度が悪いわ…。殿様商売やわ。。 ちなみにイカやカワハギは事前予約で注文。コスパはまずまずかと思いますが、もっと美味しいお店はあるかもね。佐世保の居酒屋に詳しいわけではないが、これは中の中くらいですかね。。

1989年創業の老舗お寿司屋 からくさん。 江戸前寿司研究所ということで、歴史だけでなく革新的なお寿司も多くだしております。 こちらの特徴を3つ挙げましょう ①独創的で圧巻の美味しさの品々 ②気張らず楽しめるカジュアル空間 ③寿司とワインのマリアージュ やはりなんといっても独創性には触れておきたい。 例えば、鯛。 鯛のお寿司は素材のそのままの美味しさを感じられる生と、ムチっと旨味の凝縮された昆布締め、ねっとり感がクセになる胡麻醤油漬け、さらには皮の炙りという4種類のお寿司を出していただきました。 調理法でこんなにも変わるのかと驚きを隠せません。 さらに、お寿司といえば日本酒と合わせることが多いですがこちらはワインペアリング。 お寿司とワインの組み合わせは珍しいですが、これも新たな発見。こんなにもワインとお寿司って合うのかと。 良い意味でカジュアルさもあり、職人さんの程よい距離感。 とっても酔い夜になりました！ ▽----------------------------▽ ○店名: 鮨 からく ○食べログ評価3.46(2024/11/11時点) ○銀座駅徒歩3分 ○予算¥50,000/1人 ○東京都中央区銀座5-6-16 西五番館　Ｂ１Ｆ ○営業時間 [月]17:30 - 22:00 [火・水・木・金]12:00 - 14:00/17:30 - 22:00 [土]12:00 - 14:00/17:30 - 21:00 ※定休日:日曜日、祝日 ※カード決済可能 △----------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【混雑状況】 月曜日20:00訪問で満席率8割。 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、デート、接待 【注文】 ◆ポケコンおまかせコース¥48,249 ※ワインペアリング込み 【コース内容】 ※●:一品料理、○:にぎり、◆:ペアリング ●かも茄子の揚げ出し ○イカとキャビア ◆シャンパン(HENRIOT) ○鯛 ○鯛の昆布締め ●蟹とトマトのサラダ ○鯛の胡麻醤油 ●カイワレときゅうりのサラダ 梅肉ドレッシング ○鯛の皮を炙り ◆白ワイン ○鯵 ●山葵の醤油漬け ○炙り帆立 ○酢と白ワインで締めた縞鯵 ◆日本酒(越後鶴亀) ●いくらと鮭の小丼 ●サーモンの醤油漬け、バジルソースで ○車海老 ◆ロゼワイン(オーストラリア、SMALL FOREST) ○赤身の漬け ○中トロ手巻き ○大トロの炙り ●ブリとフォアグラの煮込み ○とろたく巻き ◆赤ワイン ○煮穴子 ○鰻 ◆マデイラワイン(ポルトガル) ○べったら漬け ○お椀:鯛のアラで作った薬膳のお椀