魚屋がやってる寿司屋です!
連日の猛暑で真っ直ぐ帰れなくて、冷たいビールを飲みに立ち寄りました。火曜日の18:20。丁度、カウンターが1組分空いていて入れてラッキーです。1時間あまりでいろいろ飲み食べて、やっと帰れます。この店、知っていてほんとによかったです。
隠れ家の路地裏カウンターで堪能する絶品海鮮とイカの驚き体験
難波の路地裏にあるお寿司屋『墨や』さんへ伺いました! 新規予約を受付けておらず、入店はかなり困難なお店です。今回グルメな方に連れて行って貰いました! 一度は行ってみたかったお店で、お連れ頂いた方に感謝です。 こちらのお店は生きたイカをその場で捌いてくださります。そして、お寿司には、イカ墨シャリと通常のシャリを使い分けて提供してくださります。 イカ墨シャリは珍しいですが、めちゃくちゃ美味しいです!ネタも抜群、その他一品料理も抜群、日本酒も抜群、そして価格も抜群、これは入店困難な人気店になるのも納得です。 たらふく食べて、日本酒も飲んで、15,000円程でした! 行く機会を頂けて、美味しい料理に恵まれて、幸せな時間でした! 本当に美味しかったです♫ ご馳走様でした!
築地の隠れ家で楽しむ、鮮度と熟成が光る贅沢寿司と定食
【築地にぎり1.5人前】 妻と築地買出し。築地魚河岸でほぼほぼ完結。昼ごはんもいつものこちら。夜に備え、シャリ少なめで。2500円。地元客向けの実直な価格設定。とは言え外国人比率が高くなってきてます。お好みで雲丹なども注文できるようです。 #築地 #鮨
神田で呑むならすすむ!お酒がすすむ!会話も弾む!
少し奥まった分かりにくい場所で迷いました。 値段の割りに味も良くコスパ高いお店でした。 サラリーマンが多い印象ですが、女性客も。
少し贅沢な空間で楽しむ旬の海鮮料理
ようやく行けました! 以前雑魚やの本店で紹介されてようやく訪問。 お鮨コースで注文。 もう。感動! 様々のお寿司がどんどん出てきます! 特にクエやマグロの頬肉などの珍しい物まででてきて、なんか無限に食べれそうな感じです(笑) 1番凄かったのは手乗せのウニ! もう幸せすぎます! このコースに日本酒をかなり飲んで1人一万円。コスパすごいです! 必ずまた行かせていただきます!
タバコが吸える居酒屋
六本木の小路を入ると異空間のお店がありました。もろに昭和、煙草も吸い放題、レトロな時間が流れます。何でも頼める食べ放題・飲み放題2Hで何と@4,000円!?いやいや話題には事欠かないお店でした(^^)
北陸の旬を堪能、和気あいあいと楽しめる海の幸居酒屋
会社の飲み会で行ってたけど、何食べても美味しいね。野菜サラダもグリル焼いたのも合わさって美味しい。地元っぽい、能登牛やいしるを使ったもの白エビなどなどいいね。カジュアルに大人使いできそう。
【Google記載の公式HPより24時間いつでもネット予約可能です!!】
オープンと同時に行ってみました。時間が良かったのか空いてました 男のゴロバラ寿司 海鮮たっぷりです。お魚と魚卵、たまにあるきゅうりが食感を楽しませてくれます。 また何度かよります
名物!≪極厚さば棒寿司≫ 和空間で”絶品和食と地酒”を堪能♪
福島「笑諸一(わっしょい)」で、美味しい肴に日本酒が進んで困る!! 今日は、飲み友さんと福島飲み!!「酒と肴と旨いもん 笑諸一(わっしょい)」さんへやってきました。 まずは、レモンチューハイで乾杯!! 【おばんざい五種盛】 おばんざい五種盛は、 ・生ハムのポテトサラダ ・蓮根と和牛のきんぴら ・百合根とささみの梅和え ・白菜とさきいかのコールスロー ・漬け鮪のキムチ和え これは、めっちゃいいお酒のあてになりますね。 美味しいあてには、日本酒を!!結芽の奏からいただきます。 【お造り盛り合せ】 お造り盛り合せは、 ・まぐろ ・たい ・ぶり ・たこぶつ ・かんぱち ・炙りさわら ・いか 色々なお刺身を食べることができていいですね。 【あん肝ぽんず】 これは、日本酒によく合いますね。 【手羽中の黒酢南蛮漬け】 【うな肝串焼き】 うな肝の濃厚な味わいがたまりません。。。 【ウインナー酒粕漬け】 ウインナーがいい味わいに仕上がっています。 【鯖棒寿司】 めっちゃ肉厚な鯖棒寿司!!めちゃウマです!! 【かす汁】
【江坂駅3分】本格江戸前寿司と地酒を愉しむ大人の隠れ家鮨バル!
江坂飲み♪あまりにもお寿司が美味しすぎたので再訪問 江坂駅から東側に徒歩3分ほど。ビルの2階にある鮨バルのお店さん。 おーうえすとグループなので、海鮮は間違いないが、特にこちらのお店さんはその名の通りお寿司がめちゃくちゃに美味しい。 特に、穴子の握りが絶品で、これでもかというほどにふわっふわで、脂も乗っているのでとろけるような食感。これはめちゃくちゃハマる。。 他にはメバチマグロ、カンパチ、カツオ、タコなどをいただきましたが、どれも美味しくて本当にレベルが高い。 しかもリーズナブルなので、何度でも通えてしまいます^^; 広い店内なので飲み会などにも最適で、カウンターがあるので一人でも来れるのもありがたい。 また江坂飲みするときは来たいと思います。 ごちそうさまでした。
名物大将の腕と心遣いが光る、驚きと満腹のフルコース体験
Sさぁんお誘いありがとうございました。 蛤の吸い物 デカい❣️ なごりずわいがにの土佐酢和え めっちゃ美味い 太刀魚出汁イッスンマメナ 食べた後のモンロー唇にビックリ‼️笑笑 中トロとマグロ酒盗雲丹のせをもなかと有明海のりで食べる コレ1番好き❤️❤️❤️ 焼いと煮豚フルーツトマトハイジの白いパン ◯っぱい椀❤️開けたらかわいいバーガーめっちゃうまっ❣️ トルコ料理 アルジュえずめエビのソテー プリプリ❤️ 伊賀牛の頬肉ワイン蒸伊賀牛マルシン お肉ほろほろ❤️美味しい 刮目チャーハン❤️美味い‼️ あわびやら、ブリカまで入っとる! 秋田小町納豆卵かけ御飯❤️ こりゃ、初納豆美味い❣️ おまけにカレー❤️ めっちゃお腹いっぱい❣️ ごちそうさまでした\(//∇//)\
横浜市保土ケ谷区にある天王町駅付近の海鮮料理のお店
今日はフグ料理が充実していたので、白子焼きとマグロの中落ちに大好きな卵焼きを添えてもらいました!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ シメはイワシの握りです! 久しぶりに見る顔もいて、たくさん話してたくさん笑いました♪(^◇^) #フグがリーズナブルにいただける
【ニジゲンノモリ・あわじ花さじき側】淡路島の海賊料理!海鮮・肉を豪快に味わう店
土用の丑が近づくと無性に鰻が食べたくなる でも、そろそろ淡路島にも行きたい。 ほな淡路島で鰻食べよかて。 けど淡路島は穴子が有名。 鰻専門店は見つけられんかったけど、 ここなら美味しいのが食べれるかもしれん #アマンの食卓宴 オッサレーな骨董美術館のような天井高々な店内。なんじゃこりゃ 瀬戸内あなごと国産うなぎの重 「生から焼き始めますので、30分ほどお時間頂戴しますがよろしいでしょうか?」と。 期待値大 そしてそして、期待を裏切らなかった! パリッと焼けた表面にジューシーな身♡ 甘味控えめなサラサラのタレに粒山椒が和食料理屋さんらしい。鰻専門店とはちょっと違う。 けどこれはこれで大有り! めちゃめちゃ美味しい〜 穴子もトロける美味しさで最高やし おいしい鰻と穴子がいっぺんに食べれてしあわせでした #淡路島 #淡路島が好き #淡路島あなご #淡路島うなぎ #淡路島ランチ #淡路島和食
【週末営業】金目鯛姿煮など素材を生かした上質な和食と日本酒を堪能
苦手な海鮮食材が嘘のように美味しく感じられました! 板前さんも気さくな方で、立地の悪さを覆すゆっくりできるお店です(^^)
国産の良質のそばの実を全国から捜して、製粉・手打ちをする蕎麦屋
候補を絞ってココに初めて来ました 11時過ぎで40分待ち 唐揚げをシェアして、それぞれ地魚の寿司付き蕎麦を頂きました。
鮮魚は全て天然物。県外には出回りにくい「ガス海老」他、日々変わる魚介のお造り
2024/1訪問 能登地震の翌日でしたが訪問するとこができました。 基本的にはおまかせコースのみです。 ぶりしゃぶや香箱ガニなど海の幸を堪能しました。お店の方の対応も良く贅沢なひとときを過ごしたい時に良いと思います。
渋谷で極上の一貫を召し上がれ!選び抜かれた旬の新鮮な食材を使った自慢の寿司。
【落ち着きあるカウンターで本格的なバラちらし】 渋谷の繁華街から離れた、桜丘町の裏側エリアにあるお寿司屋さん。 落ち着きのあるカウンターに腰をおろし、目の前の板前さんの所作を眺めながら過ごします。 握りにすればその場で握っていただけるのでしょうが、今回はバラちらし(1500円)を注文。 注文を受けてからシャリの準備をするほど、丁寧に用意していただけます。 カウンターに提供されたのは「宝石箱」という言葉がふさわしいもの。 まぐろ・こはだ・いくら・ひも・サーモン・白身・玉子・きゅうりと、キラキラ輝いています。 ネタが新鮮で美味しいだけでなく、甘味を感じる酢飯が最高。 酢飯にしっかり味がついているので、醤油をかけることなく美味しくいただけます。 山葵も本物の美味しさで、ツンとする刺激よりも甘味を感じるもの。 添えて口にすると、風味がさらに豊かになります。 お吸い物もしっかり出汁が効いたもので、旨味深い味わい。 いやこれ、最高な美味しさですよ。 次に来る機会があれば、握り注文します!
【立川駅4分】路地裏の隠れ家で、旨い肉を一枚から楽しめる店
日本酒と焼肉 吉岡太一 ずっと気になっていたお店。 1枚目:吉岡渾身のユッケ → 渾身なだけに美味しい。ユッケなのに食感がしっかりありました。添え付の海苔とクリームチーズを巻いて食べると絶品 2枚目:上ミノ刺し → こんなに柔らかいの?ってくらい柔らかいです。 ミノは食感がある印象なんですが、滑らかな味で塩分もありお酒にめちゃ合います。 3枚目:ネギ塩たん → 名物と言っていいと思うんですが、片面焼きだけで食べられるお肉。片面だけサッと焼いてネギを巻いて食べる。柔らかくて美味しい。 4枚目:天肉 → あまり見ない部位なんですが、牛の頬肉だそう 関西ではツラミと言われるみたいです。 硬いかと思いきや柔らかくて美味しい。味の感じはタン塩に似てます。めちゃ美味しかったのでおかわりしました。 5枚目:トロタク → マグロのトロではなく、肉のトロタクです。 お肉食べてますって感じはせず、臭みもなく美味しい。肉寿司ですって言われなかったら気づかないくらいです。 お値段は12品程たのんで2人で12500円 正直もうちょっといくのでは?と思ってたし これだけ美味しいものを口にしてお酒代込みで1人6000円は安い。 たまにの贅沢にいいかもですね。 そのほか、店員さんも良い方ばかりで 網交換も頻繁にしてくださったり、チェイサーもくれたりなど、気配りできる方ばかりでした。 お店の雰囲気も良いし、2023年のベストに決定させていただきます。 牛骨ラーメンが名物らしいんですが、、、 次はランチに来て頂こうとおもいます。 ありがとうございました
池袋駅東口1分◆隠れ家個室の肉居酒屋
池袋東口、地下を通って39で出た、斜面にあるビルの7階です 駅近! 板前 池袋店 肉寿司食べ放題のコースなどのある、個室居酒屋さんです。 落ち着いた和の感じの、半個室が多そう! 先ずは瓶ビールをグラスについで乾杯 小さいグラスなので、みんなで一杯ずつが可! 友達は何回かコースでいただいてるそうですが 飲みたいボトルビールとか考えて、アラカルトでオーダーすることに決定! メニューを見ると、サラダ、お魚、お肉とひと通りありますね まずは、「アボカドと生ハム」のイタリアンサラダ 890円 4人で分けるのにちょうどいいサイズ。生ハムが良いアテになります。 キラキラして綺麗なさっぱり系サラダです。 続いて、「ポテトサラダ 」480円 レタス始め、トマト等がサイドに添えられてましたよ。 あればほぼオーダーしちゃう「馬刺し」890円は 玉ねぎスライスもザクザクっと敷いてあります! たまに食べたい、「ホタテバター焼き」890円 ひと口でぱくっいただけるホタテは、バター醤油味です。 「大山鶏の唐揚げ 」780円 友達の好物なので唐揚げチョイス! 一味かな?ちょいアクセントを感じます。 へぇ〜食べたいと「韓国チヂミ 」780円 周りがカリッとしてていいです。 なかなか美味しい⤴︎これが今日イチかな! 最後にがっつり「ランプステーキ」880円 こちらも生野菜が添えられていて見た目も綺麗。ランプ肉の色がまたキレイですよ! レタスで巻いて食べるもアリでした! お腹いっぱいになったので、肉寿司まではオーダーしませんでした! ドリンクはボトルビールが色々あり! いただいたのは ヒューガルデン (ベルギー) 750円 ブルームーン (アメリカ) 750円 333(バーバーバー) (ベトナム) 750円 ボトルビール以外からは メーカーズクラフトハイボール 500円 トマトハイ 420円 など、自分と相方のは撮ったけど、 友達の飲んでたものは撮りそびれました。 ドリンクも一通りあるイメージです。 女子会で使ってる方グループや カップルも使ってる様が見受けられました。 色々な用途で使えるみたいですね。 お料理が安くなるクーポン使ったら めっちゃ安⤴︎ あ、私が書いてる金額は定価です。 なので、そこから割引されちゃって ╰(*´︶`*)╯♡ お腹いっぱい⤴︎ごっちゃんです!
知る人ぞ知る根津の隠れ家的創作和食料理
この店は何屋さんなのと言うくらい、美味しい旬の物とジャンル横断型の食事がコースで楽しめる!再訪必至!