アジやイワシなど臭みがなくあっさり。明るく清潔感のあるお寿司屋
三浦のお寿司屋さん いつもながら、上質なネタで満足度高い。 店舗の見かけは回転寿司屋っぽいですが、 全く別次元のお寿司屋さんです。 #寿司 #三浦観光 #三崎 #三浦グルメ #お寿司屋さん #お寿司 #三崎グルメ #津久井浜
200円から楽しめる、美味しいお寿司屋さん
大阪に来る時はちょくちょく利用します。 美味しい魚とお寿司がお手頃なお値段で楽しめます。 駅からは少し離れてますが、おすすめです。 #美味しくてお手頃なお値段 #刺身が美味しい
新鮮なねぎとろが自慢の贅沢丼ランチ
【Shushi bar NAGOYA】 出張で、教えてもらった店が閉店しており、宛もなく目的地に向かいつつ物色して出会いました。 値段は1200円と、激安でもなく、割高でもないのと空腹で入店しました。 海鮮チラシ定食をチョイス。 明るい店内で、なじみのお客さんも多い様子。 お茶の湯のみ...でかっ(笑) ネタは新鮮で、厚みもあり、中トロ・カンパチ・サーモン等と具だくさん!そして美味い!! 茶碗蒸しも小ぶりですが、とても旨ーぃ。 赤だしもいいですねぇ。 最後に気持ちの1口デザートも。 良いお店見つけた...けど、次はいつ来れるやら(苦笑) #ネタよしの寿司屋
《一貫に込める、江戸前の誇りと技》選び抜かれた新鮮なネタと味の極みをお届けします
あけましておめでとうございます。 本年も沢山の楽しいお店やご縁に 出会えます様に✨ どうぞ宜しくお願い致します。 2023年の初外食は 一宮の寿司割烹『楽山』さんへ 若大将が、またワクワクする様な仕込みを されていると伺い、夫とお邪魔いたしました。 今回はおまかせにぎりコースを予約 先ずは、、 長芋餅と若大将が味噌漬けしたイクラを。 サクサクと食感を残した長芋餅に 薄皮のイクラ味噌漬けイクラはお初でしたが 角のとれた柔らかい塩味です。 お次は、子持ち鮎の昆布巻きに田作り。。 トロトロの昆布巻きに銀まぶしの田作りまで この、田作りがサクサクほんのり甘くて 美味しくてめちゃくちゃ美味しい。。 あっという間にサクサク食べちゃいました。 さあ!お待ちかねのお寿司です。 赤身のマグロに煮切り醤油を。。 あっさりした赤身のマグロですが、、味わい深い。 お次は、例の若大将一押しの、、 神経〆のお魚達。。 平目の縁側。 12/25に仕込まれた平目の甘みがあって 旨みが凝縮。 三河の活車海老はジューシィで香り高い。 塩味とスダチを纏った神経〆のスミイカは 竹炭塩でいただきます。 これはやばい 神経〆のお魚の特徴は、、 生臭さがない。。 でも、エイジングしているから、 旨みだけ増幅されている。。 これは素晴らしい。 あ! 握りたてを食べたくて、、 前半の握りのお写真をわすれてしまいました 赤身のマグロだけ辛うじてパシャリ。 お次は、夫が大好きな楽山さんの 海老しんじょうのお椀 お出汁が先ず素晴らしい。 繊細なんですよね。。 その中にふわふわの海老しんじょうが おかわりしたいぐらい美味しい。 さあ、握りの後半戦です。 素晴らしい、大トロ 香りがよくて甘くて美味しい大トロ。 カマトロみたいな大トロ 楽山さんは、トロは、トロ専用のシャリで 握ってくださいます こちらも煮切り醤油で。。 お次はコハダ 私、光物が好きだから幸せ。 酢の塩梅も美味しい。 そして、根室の雲丹に今度は、醤油漬けの薄皮イクラ。 自家製だから、薄皮イクラでも大丈夫なのね。 臭みない雲丹にイクラの軍艦は素晴らしい。 そして、長崎産のふわふわ穴子。 この穴子はふわふわで歯がいらない 卵が苦手な私はお稲荷さんを。。 楽山さんのお稲荷さん、初めていただきましたが それは、それは、美味しくてびっくり。 ジューシィでふっくらしたお揚げに ご飯がふわりと。。次、食べたいなあ。 夫は、平飼い卵の歩荷さんの卵の卵焼き しっかりした弾力がある卵だそう 大好物の子持ち昆布は鰹だしに漬けてあります。 プチプチがたまりません 最後に、、 巻物は巻物用の濃厚なお醤油で。。 もう、幸せ過ぎますよね。。 神経〆のお魚なんて、 どうかしら?と思いましたが。 違いますね。。 香りが違うのですよね。。 新年早々、幸せな幕開けです。。 ああ、明日からまたお仕事。 頑張りたいと思います。 長々乱文を失礼しました。 本年も情報交換を宜しくお願い致します✨。
温かさと新鮮ネタが魅力の昔ながらの寿司屋
相変わらず美味い、ネタがええがな。回らないお寿司屋さんの良さ、を再発見。先代の大将もご健在、ツケ場に立って握るのはもちろんの事、そろばん弾いて代金の計算もしてはりましたよ。指と頭の体操になるんやろなぁー。 ご馳走様でした。
なんば駅から徒歩4分 地元に愛されたお寿司屋さん
コロナの制限がなくなってようやく食べ歩きも記録できるようになった。 なんばの丸十寿司、ずっと前々から行ってみたかった寿司屋さんですが歴史ありそうな感じの外観はなかなか入るきっかけも勇気もなく。 たまたま召集がかかった店がここでラッキー。 たまごは絶対食べろと言われ食べてみたらなんだか今まで食べたことない美味さ。 見た目も素敵だし。 そして肝心のお会計も懐に優しく満足しました。
大人数の宴会でも1人でもOK、メニュー豊富な炉端がある居酒屋
過去訪問店投稿~。 今はどうか判りませんが、注すると「はい、喜んで~。」と、威勢良い気持ちいい店員さんの声が響いていた様に思います❗ 寿司もそれなりに美味しく頂けたと記憶しています❗
長崎の旬魚と珍味を堪能できる寿司割烹
長崎旅行1日目の晩ごはんに 『鮨・割烹さくらい』さんへ。 お店に行ってみると観光客もいれば 地元のお客さんも多いので お魚が美味しい長崎で地元で愛されるお店なら 間違いないと安心しました。 まずはアテにお造りを出しましょうか? との事でお任せしたら、 平政、蛸、イサキ、鯛(地元の種類)、しめ鯖、 鯨2種、縞鯵。 これがまたどれも美味しいんです。 特にイサキが脂が乗っていて香りも良くて 美味しかった。 それでこれで終わりかと思えば 生カラスミ、トロ等々どんどん出てきます。 ビールに続いて日本酒も飲みながら お造りを堪能。 もう少しアテが欲しくて 蒸していた穴子が美味しそうだったので 穴子をアテで。 食べ方が珍しく、 海苔の上にふわふわの穴子を乗せて 山葵をたっぷり付けてから 細く切ったきゅうりを一緒に海苔で巻いて食べます。 これがまためちゃくちゃ美味しい。 カマスの塩焼きは 塩が効いていて身はホクホクして お酒がすすむ。 すり身揚げ 練り物が有名な長崎だけあって やはり旨い。 見た目は味が薄そうでもしっかりと 味が付いていて醤油もいらずで これだけで立派な逸品です。 握りは 烏賊、車海老、イサキ、ホッキ貝、鮪漬け 穴子、雲丹、いくら、玉子、鉄火巻き これどれも最高。 自分で醤油をつけるネタもあれば、 江戸前の様に塗って出てくるのもあります。 赤雲丹は甘さでとろけます。 車海老は身がぷりっぷり。 穴子は甘だれではなくて 塩で味付けされていました。 この味付けは初めてでしたが、甘だれよりも 美味しいかも。 面白ろかったのは長崎では鉄火巻きは 平政を使う事が多いそう。 だから頼んだ時に鮪か平政かを聞いてくれました。 せっかくなので平政で。 理由を聞くと昔は長崎ではあまり鮪が取れなくて コリコリとした食感の平政を 鉄火巻きとして使う事が定着したとの事。 初体験でしたが平政を巻いて美味しくない訳がない。 これだけ食べて飲んでして 想像していたよりも相当安かった。 大将も気さくで楽しくて めちゃくちゃいいお店です。 #鮨・割烹さくらい #さくらい #長崎グルメ #長崎寿司 #寿司
ネタよし、コスパよし、戸越銀座のお寿司屋さん
戸越銀座のお寿司屋さん。 知り合いのご実家です。安くて美味しくて素晴らしいです。飲んで食べても3000〜5000円程度だったりするのでとても利用しやすいです。 夜11時までやっているので遅い時間に居酒屋利用もできますね。 また行きたい!
動物園前駅すぐ近く リーズナブルな居心地満点のお寿司屋さん
大阪、寒いです! 新世界の 通天閣側からジャンジャン横丁を通り抜けると 湯豆腐で有名な 『奴ずし』さんがあります! 昭和感満載の店構え♪ 憧れのコの字カウンター\(//∇//)\ お目当ては 『奴ずし』さんの名物メニュー ◆ゆどうふ 土瓶蒸し風 ほとんどのお客さんが注文してる〜♡ バッテラも人気なんかな? 前のお客さんで売り切れやってー(T ^ T) ◆鉄火巻き ◆どてやき ◆イカ一夜干し ◆大瓶×2本 土瓶蒸しで湯豆腐がでてくるなんて すごいアイデアやんねd(^_^o) 豪華に見える〜♪ いや! 豪華に見える〜…じゃあ〜なくて!! 豪華やねん!! だって! ハモが入ってるよー!!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ お出汁! めーっちゃ!美味しい〜!! 土瓶蒸しの 蓋に注いでいい感じ〜♪ ゆどうふ、旨うま〜♡(*´∇`*)!! あったまるね♪ これ目当てで お客さんが来るわけだー♪ 添えられたレモンを搾って味変! これまたサッパリして美味♡ 他のも 旨うま♡で美味しかったd(^_^o) お店の雰囲気、あったかい♪ これは“おひとりさま”できそうヽ(´▽`)/ お店の前の道は 私の高校時代の通学路! 新今宮から天王寺までの登り坂を チャリンコ立ち漕ぎで1回も降りやんとガッツで登る〜ᕦ(ò_óˇ)ᕤ オケツが割れる〜! …って言いながら毎日ガンバッてました(笑) 通天閣が点灯しなくなったの やっば、大阪人としてはさみしいなぁー( ̄^ ̄)ゞ
古民家風の古い佇まい、昭和レトロな雰囲気のお寿司屋さん
名古屋中区丸の内でランチ❗店の雰囲気が渋く 玄関メニューお手頃価格だったので訪問。 引戸を開けると『ガラガラガラ』の音がして懐かしい。 ノスタルジックを感じさせる素晴らしい音でした( ꈍᴗꈍ) ☆鮪中おち丼 赤出し付 800円 酢飯です。 お寿司屋ランチで800円〜とリーズナブル❗ 寿司・ちらし寿司ランチもお手頃。 ごちそうさまでした! 駐車場なし
旬の海鮮と丁寧な接客が魅力の駅直結和食ダイニング
ランチ北海丼 1,210円 秋葉原で、ランチをいただきます。 秋葉原駅に隣接した、アキバトリムに。 11時40分入店、先客7人、後客6人。 カウンター席に案内、隣は同僚でした。(^^;; 今日はにぎりより、丼が食べたい気分。 ランチ北海丼をオーダー。 注文して、4分程度で提供です。 ネタは、ほたて、いか、イクラ、サーモン。 シャリは酢飯、25℃くらいかな、ほんのり温かい。 わさびは、強烈にツンと鼻から抜けていく。 ネタに比べると、シャリの量が多いかな。 その分、ネタが多いと嬉しいですね。 支払いはSuicaで。 おいしくいただきました〜 2024年6月7日ランチにて利用 3.08
個室カウンターがあるデートにおすすめの芝公園にある美味しい寿司のお店
港区芝公園のザ・プリンスパークタワー東京の中の『寿司濱芝』でのランチに頂いたのはにぎりの濱芝コースです。海の幸サラダに握り10貫(鮪3、鯛、サヨリ、烏賊、イクラ、穴子、卵、鉄火巻き)お味噌汁です。穴子は塩とタレを半分ずつで頂きました。 #ホテルランチ #ホテル寿司 #プリンスホテル
心温まる老舗で味わう湘南の海の幸と丁寧な和食のひととき
江の島 東屋 創業113年の湘南の老舗鮨屋『東家』さん で、チーム湘南忘年会毎年参加させて頂けて大感謝です 暖かくて優しい空間に、今日も幸せ 美味しいお料理にお酒もススム君持ち込みのお酒も全部素晴らしくて、呑んだくれ ホント楽しかった〜 長谷先生❤️今年も旅行などいっぱい素晴らしい会を、ありがとうございました来年も、よろしくお願い致しますm(_ _)m✨
北海道の寿司なら絶対ココ、と叫びたくなるほど、美味しいお店
南1条西7丁目の西向きにある寿司屋。 ファサードからしてちょっと敷居が高そうに見えるけど ランチは安めでした。 いらっしゃい!と元気のいい声が寿司屋っぽくてイイね。 土曜の13時前で先客が1組テーブルで実食中。 カウンターどうぞ!と板場から誘われ着席。 スマートというかスッキリとした明るい清潔感のある店内。 入口左右にテーブル席、奥にカウンター席な配置。 綺麗な継ぎ目のない奥行きのある一枚木のカウンター、 いいねぇ。 ネタケースがあって板さんの手元までは見えないけど やはり寿司屋はライブ感と緊張感がイイ。 と、何を頼むかというとランチ時なので従って 生ちらし(1600円)をチョイスです。 お茶と温かい布おしぼりが運ばれてくる。 ネタケースからネタが切られ、盛りつけさせていく。 5分ほどではいおまち! どーんと!生ちらし、こりゃなかなかいいボリューム感だね。 正直このネタとボリュームだと○条市場辺りで頂くよりも 間違いなくコスパは上でしょう。 しかも寿司屋だからそれこそお得感はある。 言い方悪いけど市場のおばちゃんが盛り付けるのとワケが 違うよな。 そうそう、お吸い物はほっき。上品なおダシだね。 この日のネタは大きいボタンエビにいくらサバに赤身、 中トロやサーモン、イカ、タコ、玉子焼き...。 もう海の宝石箱状態でしょ。盛りも立体的に綺麗ですわ。 シャリは札幌でも珍しい地獄炊きをする寿司屋です。 地獄炊きとは、研いだ米を沸騰した湯に入れ、 一気に炊き上げるご飯。 そのすし飯の加減も程よくちょっと固めなのは握り用 なのかなと思いつつ頂いた。 満足度は高いね。 器が陶器で尻窄みなんだけど思ったよりも ボリュームがあって十分。 女子にはちょっと多いかもしれないけどまぁお腹と 相談でしょうか、いや食える? そうそう愛煙家には辛い禁煙な店です。 オレはもう税金払えないから吸ってないけど。 後々調べたらアスティ45で35年も営んでた老舗なんですね。 大通からちょっと離れているけど穴場的存在です。 #友人・同僚と #夜に来たい #ソロ飲み #ランチ #デート #マイベスト2013
お刺身とお寿司がさすがの美味しさ!最後に穴子を食べて最高の〆
叔父の先輩がやっている、人気のお寿司やさん♪ 福岡に来たら美味しいお寿司ははずせないですよね^ ^ 親戚のお祝いだったので、個室でコースを頂きました。 お造りやお寿司、、どれも本当に美味しくて、大満足のディナーでした❤︎
鶴岡駅 徒歩21分、庄内沖で獲れた魚介類を扱う純和風の寿司屋さん
せっかく鶴岡に来たから、寿司系の食事がしたくて、市内をグルグル。 良さげな安兵衛寿司さんを発見。 入り口は小さく、少し不安に思いましたが、いや、大丈夫。瀟洒なつくりで、かえってオシャレ。 中も清潔ないい雰囲気。 4人で小上がりに案内されました。 メニューも豊富。特にランチメニューが充実。 私は花御膳をチョイス。妻は、まかない丼。花御膳¥1230 まかない丼¥970 どちらも、あら汁とデザートが付きます。 そして、花御膳の品揃え、この値段でいいの?という豊富さ。焼き魚はメバル。茶碗蒸しに、天ぷら。ミニ精進ちらしと、寿司5貫。 デザートは抹茶ムースとバニラアイス。 とても、大満足の昼食でした♪ #安兵衛寿司 #ランチメニューが豊富 #ランチのコスパ凄い #寿司ランチ #お魚色々メニュー
かわいいオリジナルの押し寿司づくり・カニ丼や金沢の郷土料理も御膳で楽しめます
ランチの後は大人の社会科見学でひがし茶屋街の押し寿司体験ができるお店へ。 材料は全て用意してありわっぱに酢飯を詰め材料を並べるだけと簡単です。出来上がった押し寿司は持ち帰っていただきました。 笹をめくってびっくり!ビジュアルがひどい!青色はダメですね、食欲が失せます。しかし味は問題なく美味しい。もう少し絵心があればよかった… #金沢 #ひがし茶屋街 #押し寿司体験 #簡単 #絵心がない #大人の社会科見学
大将が食べ方も教えてくれる、金沢の落ち着くカウンターのお寿司屋さん
おまかせ造り ネタケースから握り 炙りゲソ ※江戸前寿司 ※79歳の大将がひとりできりもり ※日本海の新鮮な魚 ※「寿司は手で!」がルール ※「醤油は少な目で」もルール ※カウンターが皿替わり ※大トロは鉄火がお薦め #金沢市 #片町 #寿司 #造り #大トロ鉄火巻き #江戸前スタイル #ネタケース #寿司は手で #新鮮 #クレジットカードOK
北海道食材と旬の味を満喫できる贅沢寿司体験
【うまし】食べログ3.37 北海道すすきの鮨処ひのきさん訪問。旬のお料理からにぎりと一通り楽しめる。好みに応じてのお任せも可能。コハダのシメ具合も良い。