(118ページ目)寿司 おひとりさまOK でおすすめのお店

記事が気になったら「三鷹　鮨たか」で検索三鷹に美味しいお店あるよ〜！ 今回ご紹介するのはこちら‍♂️‍♀️高級寿司店の刺身とにぎりがいただけるという事で三鷹まで伺いました 【三鷹編】 鮨たか ☎️050-5589-2263☎️ ⏰火〜日17〜22時⏰ 月曜定休日 東京都三鷹市下連雀3-32-3 グリーンパルコ 2F ‍♂️三鷹駅から徒歩5分‍♂️ 駅近で気軽にお寿司が食べられる、三鷹の"鮨たか"。店主も朗らかで話しかけやすい方でしたよー 厳選した珠玉のネタが揃いぶみ‼︎旬な海の幸のお造りと、この日しか味わえないネタを堪能。三鷹にこんなお店があったなんて⁉︎驚きの価格と味でした。 【日本酒】"高千代" キュッと一杯、ちょうど良い感じのサイズ感のお猪口と、たっぷり入ったお酒。 【あん肝】 これは絶品！脂とねっとりした食感たまらない！今まであん肝のカテゴリで一番美味しいお店かも…！ 【本日のお造り】 本マグロ中トロ 大将が切っている時からマグロが美しい。サシがくっきりあり、食べるのが楽しみでした。 天使の海老 イタリア料理でシーフードパスタなどでいただいた事がある"天使の海老"。日本料理では扱っている所は珍しい。 平目 新鮮だから艶々で透き通った平目。脂疲れに良い箸休めネタ。 赤貝 貝は食感が命！大好きなネタが出てきて嬉しい。 帆立 もっちり厚身の帆立。これが甘い！ 煌びやかな本日の刺身盛り合わせ。白身も大ぶりな身をいただけて幸せでした♪ 【にぎり】 本マグロ中トロ ホームラン級の旨さ！一瞬で口の中でとろけました。柵ごと丸ごと食べたい（笑） アオリイカ 食感がたまらない！これはリピートしてしまうね！ 北寄貝 プリプリ食感で個人的に大好きなネタ。 真鯛 塩でシンプルにいただきました。素材の旨味が口に広がる。 鯨の握り 珍しい鯨の握り。ツメにもこだわり有りの食べ応えがある逸品料理。 雲丹 軍艦じゃない雲丹。ネタが濃厚で甘〜い！ 〆のあら汁 サッパリとした汁と豪勢に身が入ったあら汁。 大満足の献立でした。 【店舗情報】 専属漁師がいる特権で、より鮮度の高い鮨を皆様にご提供致します。 Hi there. Today,i introduce a japanese sushi restaurant "Sushi Taka" at Mitaka. I order wonderful "sushi & sashimi meals". Highly,recommend it. #遊び心あり

お誘いいただき2回目の訪問です～♬ こちらの大将女将とっても気さくな方で雰囲気も良く美味しいお鮨にツマミ堪能して来ました～♬ 最初から贅沢大好きな雲丹マグロ漬け手巻き 手渡しです～美味しい～♬ とらふぐ 大船渡の牡蠣 大きくてびっくり!! 自家製がり ヒラメ 海老芋の揚げ出し 鯵 もずく 銀ダラ西京味噌焼き ブリ ほっき貝 焼き白子 こぶの上に乗ってます 湯葉 ホタテ 磯ツブ貝 コハダ 香箱カニ マグロ漬け 中トロ かま 生桜えびのチーズの茶碗 穴子塩 穴子たれ どちらもいただけて満足 アサリの味噌汁 玉子焼き 好みの味美味しい お酒は女将さんにチョイス スパークリング 白ワイン 日本酒 どのお酒も握りツマミにあって美味しかったです～♬ 遠いけどまた行きたいお店です～♬ #日吉 #大将女将素敵な方 #ツマミ #握り #グラスが素敵

コスパ最強でした！美味しくて店内もオシャレでお店の店長さん、スタッフの方の対応も良く楽しい1日でした。またお邪魔したいと思います！！ どれも美味しかったです。

～高級鮨店での非日常的体験をより多くの方々に～ ビール党、初の福岡へ行って来ました～ 今回の目的はただ1つ、『鮨重』なるものを体験しに福岡へ！！ 福岡の大名にとんでもないお店がOPENです。。 その名は『鮨重つむぎ』 高級鮨店と同じクオリティの素材を『鮨重』として超リーズナブルに楽しむことが出来るというお店です！ 昨今、バブル的な高級鮨ブームの中で追い打ちをかけるかのごとく原材料の高騰もあり価格は上昇。日本文化の鮨をより多くの方に手ごろに楽しんで頂きたい、という運営会社の社長さんの想いを乗せて、この鮨重つむぎは出来上がったそうです。 そして高級鮨店の体験をしてもらうべく、内装設えや備品類も高級鮨店と変わらず超こだわり。 肝心の魚や厳選した赤酢を使った酢飯、わさびもすりたてのものなど徹底的にこだわって提供。 さらに、値上がりがすさまじく良質な雲丹やいくらは中々手が出せなくないぐらい高くなってしまった為に『鮨重』をご注文のお客様にはその時仕入れることができた原価で提供するという、もう飲食業界がわからなくなる破格さ。。。 この日の鮨重は・・・ 鮪 明太子 カンパチ サーモン ホタテ エビ タコ キビナゴ イサキ 赤貝 ネギトロ イカ ヒラメ タイ ヒラメ 穴子 豪華すぎる・・・ 山葵は目の前ですりたててくれるし、いくら＆雲丹は原価で提供・・ こんな最高なお店出来てしまってよいのだろうか。。。 東京にも早く出店して欲しい！！ 大変美味しゅう御座いました！！

お鮨に割烹料理！ 横浜でお気に入りのお鮨屋さん 頼んだもの ・特上おまかせコース ・鳳凰美田 剱 純米 ・crystaldoragon大吟醸 まずはお鮨以外のお料理から！ ○前菜盛り合わせ いくらポテサラ 梅水晶 たらこ金箔 生湯葉 シャケの石狩漬け 前菜から日本酒に合うやつ！ 今回は学んで初っ端から日本酒と合わせる♩ ぶりの鍋 このスープも美味しいんだなあ お刺身 カンパチ トロ カンパチは朝〆！透き通ってる トロはお肉みたい…！ 帆立の磯辺焼き 帆立に海苔がめちゃくちゃ合う なめこと鯛の茶碗蒸し 茶碗蒸しに鯛がいることがおどろきw 沖縄もずくとズワイガニのもずく さっぱり箸休め！ 赤だしでほっこり〜 デザートは抹茶のわらび餅 そして握り！ ・トロ ・たい ・アジ ・海老 ・ヒラメ ・はまうち ・ヒラメのえんがわ ・トロの炙り ・雲丹 ・巻物（トロゴボウ） 初めからトロでお腹すいてる時に1番美味しいやつを食べれるの嬉しい！！！ カウンターで目の前で鮨が握られてるのが見られる〜 海老は炙りで香ばしい、ゆずかおるヒラメに食感美味しいえんがわ新鮮で美味しいたくさんの握り トロの炙り柔らかすぎてずっとこの幸せを噛み締めていたい 雲丹はとろける…！ こっちは噛み締める暇もなかった笑笑 最後の巻物で幸せな一時…！！！

所用で京都へ！用事を済ませて夜は仲間と懇親会！最近は京都駅前の飲食店は予約しないと飛び込みは入れないらしい。今回、予約してもらったのは鮨酒場スシトフジさん！お寿司も煮魚も焼き魚もうまかったです〜！

【神田明神恵方巻】 節分に神田明神に参拝。参道にある、こちらで恵方巻を購入しました。運気上がりそうです。 #恵方巻　 #神田明神

姉の誕生日に伺いました 残念ながら人気のイカを いただく事は、今回できませんでした が、しかし サラダから始まった鮨までの一品は イタリアンを彷彿とさせる様な 初めていただく組み合わせが多く楽しみながら 美味しくいただきました イカ墨を使ったシャリや それぞれのネタに合わせたシャリで握られた鮨は どれもこれも絶品でした 日本酒には、好みのお猪口を選べると言った サービスも楽しく 海老のお鮨に塩を振る際には、 「動画をスローで撮ると良いですよ〜笑」と 板前さんから教えてくださり、映えな動画を 撮る事ができました笑 回らないお鮨は、注文時に緊張しますが こちらはバランス良くコースでいただけるので 私みたく本格的なお鮨に慣れていない者にも 安心して、美味し良い時間を過ごすことが できました笑 次回は、イカをいただきに伺いたいと思います あ〜美味しかった ご馳走様でしたε٩(｡•ˇ₃ˇ•｡)۶з

博多駅からすぐのお寿司屋さん サザンのコンサートで博多に来たので、美味しいお寿司をと予約しました♡ 東京のお店はミシュラン掲載店で、令和５年５月博多駅前に初出店と知りました。 お店はビルの地下に有ります！L字のカウンターにテーブル個室もあります 朗らかな店主で気持ちの良い時間が過ごせました どれも美味しかったがホタテの大きさにはびっくり♪小川ウニもお気に入り、生サバも最高でした 福岡の地酒も頂き大満足(^^) また、博多に来たら寄りたいです ご馳走さまでした♪ #博多 #寿司貴山 #サザン

2軒目。 20時半から席が空くとの事でしたので 電話もらってから伺いました。 カウンター6席、 4人テーブル1席な店内で アラカルトで 早速、 いわし巻きから。 お造りで イワマス 銀だら炙り。 握りで こはだ 赤えび とり貝 いくら 穴子 ウニ 中トロ。 こはだも 久々に食べたかな。 いわし巻きも 握りもどれも美味しいし 使い勝手もイイ。 日本酒の種類も 豊富。 焼酎の種類も増やして貰えたら 尚イイかな。 #鮨と酒ことほぎ #四条大宮 #四条大宮グルメ #四条大宮寿司 #四条大宮ハシゴ酒 #京都 #京都グルメ #京都ハシゴ酒

JR福島駅から徒歩10分ほど、圓勝寺の1階に店舗を構える完全予約制・紹介制のお鮨屋さん。 大将はコンラッド大阪の鉄板焼＆寿司【蔵】で活躍されてたよう。 器に驚き(*_*) HERMESのお皿(*_*) 和食店でもなかなかHERMESのお皿は見かけないですが、ましてやお鮨屋さんでHERMESとは(*_*) でもこれが違和感ないのは、料理人の実力なんでしょうね。 今回ご紹介頂き、 【魚料理からこだわりの逸品まで揃う贅沢コース】（17600円） を堪能しました！ ■先付け ほうれん草とタイラギ貝 ピンクグレープフルーツジュレ ■お刺身 キジハタ 明石真鯛 この時期にしては脂が乗ってて旨い。 ■焼き物 マナガツオ 塩焼き 煎り酒盗 ■季節の握り ・剣先イカ ・イサキ 炙り ・(乾燥熟成11日目)赤身 ・(乾燥熟成11日目)カマサキトロ ・和歌山ヒラアジ ・北海道甘海老 海老醤油 ・北海道むしうに むらさきうに ・ホタテ炙り ・対馬煮あなご ・玉 滋賀県産のお米を使ったシャリは、ネタによって温度コントロールを。 ガリも新生姜とゴーヤの2種類。 ■季節の天麩羅 ・大葉と長芋春巻き、蒸しアワビ、千年鯛、ホワイトショコラ ■淡路鱧おとし 緑酢(キュウリと土佐酢) ■赤だし 魚の出汁がきいて、おかわりしたくなる程にサッパリ。 ■デザート モナカ バニラアイス お鮨屋さんのコースの〆は果物だけってパターンが多い中、最中の皮も東京から取り寄せられているよう。 鮨、逸品、どれもにこだわりと丁寧な仕事ぶりを感じさせますね。 ランチは一般開放されています(予約制)

2022年の大晦日 #年越し寿司 を #予約 して #テイクアウト 3000円のを4人前でお願いしました… ギリギリで予約したから、ちょっと早めの受け取り(^▽^;) それは問題ないけど、思っていたより握りが小さかったな… 品良く、綺麗に並んでいるけど… もうワンランク上のセットにすれば良かったかなぁ… 年越し寿司は、どこもお店で食べる時より割高感があるように思うのは私だけかな？？(｡>_<｡) 去年から物価全般が上がっているから、そう感じるだけかな… またお店に食べに行きますね～(*^^*) < #2466 >

【おまかせ寿司】 昨年の12月30日に帯広に帰省しました。 そして、その日に千代寿司さんに頼めるか電話してみました。 すると、30日は無理だけど大晦日に何件か注文を受けていると聞いて、即座に頼むことにしました。 千代寿司さんのママから、凄く申し訳なさそうに「今回は普段よりも高くなって、1人前4000円税別になってしまうけど」とのことでしたが、全然気にしないでと頼みました。 そして、大晦日の15時頃に私が受け取りに行ってきました。 それから、少ししてから夕食になりましたが、普段よりも大きく厚く切った寿司ネタを乗せた、本鮪の大トロ，鮑,ウニ，イクラ，ボタン海老,ホッキ，カニ、2種白身の全9貫の大晦日SPﾊﾞ-ｼﾞｮﾝのにぎりを本当につくづく美味しいと思いながら頂きましたぁ(⁠ʃ⁠ƪ⁠＾⁠3⁠＾⁠)⁠♥ #おまかせにぎり大晦日SPﾊﾞ-ｼﾞｮﾝ #大きく厚い寿司ネタ #シャリが美味い寿司 #マスターよりすき焼き肉プレゼント #カウンターにイケメン息子(年末特別参加)

結構、都内にはどこにでもある、チェーン店のテイクアウト寿司屋です。 ロボット寿司で特にどうってのはないのですが、最近、売り出した「はすいなり」にはまってます。＾＾ 店頭で推しのポスターで買ってから、あまりにもはまってしまい、ランチに買って食べています。 あげはふっくらと濃い目の味で、中の酢飯に大き目のレンコンがごろごろ入っていまして食感がくせになります。

錦糸町駅から東に数分。とりあえず、瓶ビール。お通しは、冷やし茶碗蒸し。柚子の香りがほんのり。お造りを少しもらってから、握りを少し。日本酒は、新潟の朝日山を２杯。鉄火巻、干瓢巻、玉子焼をお土産にしてもらって8800円。

さわ鮨@自由が丘 大井町線の踏み切り近く、呑川緑道の通り沿いの、寿司屋さん…さわ鮨 (^-^) 街の寿司屋っぽいですが、此方は、かの “釣りキチ三平” の矢口高雄先生の行きつけのお店…♪ そりゃあ、不味い訳が無い… ♪( ´θ｀) 自由が丘では、目立たない場所ですが、外れ無しの、街の寿司屋さん(^_−)−☆ 実直な、小林稔侍似の大将が、優しく握ってくれます‼︎ #自由が丘 #大将は小林稔侍似 #釣りキチ三平 #何故かRetty初

代々木八幡にあるお鮨屋さん メインストリートから一本道を横に入った閑静な裏通りに暖簾のかかったお鮨屋さんらしいお鮨屋さんがあります 店の目の前に銭湯があるので、これからの季節銭湯後にちょっとお邪魔するのも有りかとおもいます この道50年の大将が切り盛りしていて、通常は常連さんが多いそうです 初めてお邪魔しましたが、大将のフレンドリーな対応で緊張感無く過ごせました 絶品だったのがしめ鯖！珍しくお塩で頂き、感動しました 鯖本来の脂を口の中で存分に楽しむ事ができ新たな発見でした 玉子焼きは自分好みの懐かしい甘い玉子焼きで、昔お弁当にはいってたなぁと思い出す優しい味でした

以前前を通りかかった時、うな丼1500円の看板を見て気になっていました。もう立秋もすぎうな丼があるか心配で、昨日電話で確認してきました。こちら寿司とうなぎの専門店なのでいつでもうな丼はあるようです。 12時半に入店すると前客0、後客も0でした。 うな丼を注文して京菜の小鉢が出てからから約20分、うなぎはさばきかららしく、時間がかかるのは当たり前、ランチでよくうなぎを出しますね。 お新香としじみの味噌汁がつきます。 うなぎの分量は一枚ですが、1500円ですから予想より多いくらいです。ご飯は硬めに炊いてありますが、タレがかかってちょうどいい感じでした。 食後のコーヒーも付きました。 ランチタイムに前客も後客も0というのは、ちょっと気になりますが、美味しくいただきました。

➖ 軒先きに野菜に果物ありの寿司屋 ➖ 「朝日屋」さんと言う蕎麦屋に店屋物を食べに来た時、角に寿司屋さんを見つけてました。 と言うか西瓜を見つけました。 よく見ると桃、梨、胡瓜、茄子など値札が付いています。 寿司屋のサイドビジネスなのか首を捻りRetty検索。 載っていない！ 桜台 寿司屋 八百屋で検索するとヒット。 他サイトでは、どうも心許ないレビュー。 まあ、今シーズン最後であろう西瓜を買ってみようと物色。 三浦西瓜の大玉で６８０円はハイシーズンの半値くらいか安い。 暖簾をくぐり店内に入ると大将が出前六人前を握っている。 お客様がいなかったので少し話を伺う。 西瓜シーズン終わりだけど安いねと聞くと、女将曰く、他で八百屋をやっているような話。 この値段だったら外れてもしょうがないと話すと、大将は何かあったら持って来てくれどうにかするからと気っ風が良さそうだ。 なんか客のいない店だが大将の気っ風の良さを買っていずれ寿司を喰いにこようと思った。 えらい長い前振りだが訪問。 表にあったランチメニューであろうか？ まぐろにぎりは全部マグロか聞くと、イカとか半分に出来るとの事。 イカと言うからにお勧めと踏んで注文。 お吸い物は鯛が入り優しい味。 お寿司はお勧めのイカは美味しいがマグロは普通。 一貫¥100-、お吸い物¥100-な勘定か？ 成人男子には物足りないと思います。 まあ、色味が紅白で亡父の好きなネタの組み合わせ。 お彼岸あとですが親父の好みを思い出し、多少の供養にはなったかな。 ランチタイムも抜け客は私一人。 大将に八百屋の一件を聞くと、娘夫婦が一駅離れた地で八百屋さんをやってるとの事でした。 最盛期には練馬保健所管内（練馬のエリア半分）に１４０軒あった寿司屋が、今では４０軒に減った嘆きとぼやき。 そんな現実が活気の無さの元凶かと推察。 「江戸屋」さん創業四十二年、大将七十二歳 まだまだ頑張ってと声をかけ退店。 今日も美味しくご馳走さまでした。

加賀屋の帰り道。暗い路地を通って久しぶりにやってきました。カウンター空いてて入れました。お通しはカツオの茹でたやつ。とりあえずお酒とタコ刺し。カスゴとサーモンの握り。締めて1600円。